Садржај чланка
- Опис класичне нискокалоричне прехране
- Шта се може, а шта не може јести на овој дијети?
- Дозвољени производи и начин њихове припреме
- Пример менија за недељу дана
- Дијетни рецепти
- Како се избацити из исхране?
- Да ли је нискокалорична дијета штетна за труднице??
- Опције прехране са ниском калоријом и таблица калорија
- Прегледи за губитак килограма
Сањајући витку и лепу фигуру, многи људи су изложили своје тело и тело различитим мучењима у облику глади, дијета, физичких вежби. Али понекад је тако тешко пронаћи методу која би заиста била ефикасна и не нашкодила вашем здрављу. Ово питање је већ решено. Постоји нискокалорична дијета. Главна предност таквог система напајања је постизање одличних резултата. Активно га користе особе са дијабетесом или гојазношћу..
Опис класичне нискокалоричне прехране
Суштина нискокалоричне (против старења) дијета је смањити унос калорија ограничавањем једноставних угљених хидрата и масти. Због чињенице да се у организму мора посматрати одређени метаболизам уносних материја, долази до повећања количине протеинске хране. Класична нискокалорична дијета има неколико важних правила, када се посматра, смањује се тежина и побољшава целокупно здравље:
- Број калорија примљених с храном не смије прелазити 1500 кцал дневно.
- Количина масти у исхрани не би требало да пређе 80 г дневно.
- На дан, норма угљених хидрата (сложена) износи 100 г, једноставни треба потпуно да се искључе.
- Дневно би требало пити око 2 литре обичне воде.
- Након нискокалоричне исхране требало би да једете незаслађене компоте од сушеног воћа, незаслађени чај.
Шта се може, а шта не може јести на овој дијети?
Храна са нискокалоричном дијетом је монотона, укључује употребу куваног меса и поврћа на пари. Садржај масти у дневној исхрани не сме бити већи од 3-4 грама. За тешку нискокалоричну дијету употреба хранљивих мешавина је обавезна, захваљујући чему је могуће елиминисати снажан осећај глади. Придржавајући се норми такве исхране, морате да напустите следеће производе:
- пекарски производи, за припрему којих су користили путер, лиснато тијесто;
- супе од кромпира, житарица;
- свињетина, јањетина, патка месо, гуска;
- масна риба;
- пиринач, здроб, зобена каша;
- кисели краставчићи, кисели краставчићи;
- слатке бобице, воће;
- слаткиши.
Дозвољени производи и начин њихове припреме
Нискокалорична исхрана укључује широк спектар коришћених производа, али само ако су правилно припремљени. Хлеб, супа, месо, риба, кисело-млечни производи су дозвољени. У исхрани која се састоји од јела са малом количином калорија, дозвољено је коришћење следећих производа и метода за њихову припрему:
- Пекарски производи. Допуштена је употреба пшеничног и раженог хлеба за припрему којих су користили грубо брашно, хлеб од протеина и бјеланчевина, протеин пшенице.
- Супе Дијета са мало угљених хидрата укључује употребу овог јела у количини не већој од 250-300 г одједном. Дозвољено: бор, супа од купуса, окрошка, супа од репе.
- Перад и месо. Дневно је дозвољено конзумирање до 150 г. Нискокалорична храна укључује употребу пирјеног или куваног меса телетине, говедине, пилетине, зеца, пуретине.
- Риба са мало масти (150-200 г дневно). У складу са нискокалоричном дијетом, рибу можете јести кухану, печену, пржену.
- Млијечни производи са мало масти.
- Јаја у количини од 1-2 комада дневно. Низкалорична исхрана укључује једење тврдо куханих јаја у облику протеинских омлета.
- Житарице. Дозвољено их је додавати у јуху од поврћа и кувати бисерни јечам, хељду, јечам кашу.
- Поврће је дозвољено јести у свим врстама. Низкалорична дијета укључује употребу купуса, краставаца, зелене салате, ротквице, бундеве, репа, парадајз.
Пример менија за недељу дана
Понедељак
- Ујутро се можете мазати само шољом чаја са 1-2 кашике меда. Након 2 сата можете појести 40 г 17% сира.
- За ручак користите 1 тврдо кувано јаје, салату од купуса зачињену лимуновим соком, јабуку.
- За вечеру је дозвољена кувана говедина – 120 г, салата која се не заснива на шкробном поврћу.
- Грицкалица може бити 1 јабука, исјечена на комаде.
Уторак
- За доручак можете попити шољу чаја са 1-2 кашике меда. Након 2 сата поједи 75 г меса или 100 г скуте.
- У време ручка можете се почастити са 1 печеним кромпиром, салатом од купуса, зачињеном лимуновим соком и јабуком.
- За вечеру скувајте пилетину и конзумирајте 120 г, салата (не шкробно поврће).
- За време ужине дозвољено је јести 1 крушку, исечену на комаде.
Среда
- Ујутру попијте шољу чаја са 1-2 кашике меда и лимуна. Након 2 сата, можете појести 30 г сира или 80 г скуте са хлебом или 2 апотекарска хлеба.
- За ручак поједи 200 г куханог бакалара, салату од купуса зачињену лимуновим соком, јабуку.
- Увече једите винагре без кромпира.
- Током ужине поједи 1 грејпфрут или пиј сок од њега.
Четвртак
Дан поста током којег је дозвољено јести 1 кг сира без масти, пити минералну воду.
Петак
Дан поста, који укључује употребу 2 кг јабука, минералне воде.
Субота
- Ујутро можете попити шољу чаја са 1-2 кашике меда. Након неколико сати морате појести 100 г скуте или 75 г меса.
- У време ручка тело напуните 1 печеним кромпиром, салатом од купуса, зачињеним лимуновим соком и јабуком.
- Вечера укључује 120 г куване пилетине, салату за припрему која се користи поврће без шкроба..
- За време ужине поједите 1 крушку исечену на комаде.
Недеља
- Ујутро попијте шољу чаја са 1-2 кашике меда и лимуном. Након пар сати дозвољено је јести 30 г сира, 80 г скуте са хлебом.
- У вријеме ручка конзумирајте 200 г куханог бакалара, салату од купуса зачињену лимуновим соком, јабуку.
- Вечера укључује и винаигретте без кромпира.
- Током залогаја поједи 1 грејпфрут или пиј сок од њега.
Дијетни рецепти
Придржавајући се нискокалоричне прехране, сасвим је могуће разноликост своје прехране јелима, захваљујући којој можете елиминисати осећај глади. Припремају се врло једноставно и брзо. Размотрите најпопуларнија и најчешће коришћена јела:
- Винаигретте без кромпира. За кување користите 1 велику цвеклу, 2 шаргарепе, 150 г киселог купуса, које претходно треба опрати. Кухано поврће ситно исецкајте, додајте купус и 2 кашике конзервираног грашка. Све темељито измешајте додавањем кашике маслиновог уља и лимуновог сока.
- Печени кромпир. Кромпир темељито оперите, исеците на два дела, без љуштења. Кришке намажите маслиновим уљем, а затим их поспите свежим копром. Пеците у рерни на 180 степени док не омекша.
- Нискокалорична поврћа салата. За припрему прелива користите 100 г стабљике целера (самлети га блендером) и лимуновог сока. Да бисте направили салату, требате да узмете 200 г парадајза, босиљка, салате или другог зачинског биља, паприке. Изрежите поврће, помешајте и зачините припремљеним саставом.
- Пролећна салата је нискокалорична. Требат ће вам: 100 г немасног сира, гомила першуна, копар. Ситно исецкати зеље и помешати са јогуртом, оставити 15 минута. Изрежите 2 краставца, гомилу младих ротквица, као и главицу пекиншког купуса. Све измешајте и зачините јогуртом и зачинским биљем.
Како се избацити из исхране?
Излаз из исхране треба бити гладак, јер ће у супротном нанијети тежак ударац тијелу. Прво морате постепено повећавати унос калорија дневно за 150-200 кцал, додајући масти и угљене хидрате. 2 недеље пратите своју тежину и, ако је све нормално, онда је још увек допуштено да додате 150-200 кцал. Ако сте почели да добијате на тежини, поново смањите број калорија.
Да ли је нискокалорична дијета штетна за труднице??
Низкалорична дијета током трудноће може озбиљно оштетити здравље нерођене бебе. Али то је под условом да неће садржавати протеине, угљене хидрате и масти у потребној количини. За правилан развој бебе, исхрана труднице мора бити уравнотежена и садржи све елементе у траговима и хранљиве материје.
Опције прехране са ниском калоријом и таблица калорија
Дијета против старења има 3 могућности. Њихова разлика је у калоријама. Прва фаза нормализације телесне тежине укључује дијету која би била у складу са физиолошком нормом. У већини случајева то је довољно, али ако та мера не доприноси губљењу килограма, тада морате прибећи већем ограничењу калорија смањењем количине угљених хидрата и масти. За више информација о саставу различитих фаза исхране, погледајте табелу испод..
Хемијски састав нискокалоричних опција исхране
Прехрамбене могућности | Протеини, г | Масти, г | Угљени хидрати, г | Интензитет енергије, кцал |
---|---|---|---|---|
Основна дијета | 100-110 | 80-90 | 120-150 | 1600-1850 |
Умјерено ограничена прехрана | 70-80 | 60-70 | 70-80 | 1100-1270 |
Дијета са највише ограничења | 40-50 | 30-40 | 50-70 | 630-840 |
Прегледи за губитак килограма
Пажња! Информације представљене у чланку само су за упуте. Материјали чланка не захтевају самостално лечење. Само квалификовани лекар може поставити дијагнозу и дати препоруке за лечење на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.
Молим вас да поделите ваше искуство и препоруку за нискокалорични режим и рецепте за мршављење. Која дијета вам је помогла да смршате и какви рецепти су вам највише пријали? Хвала вам унапред на вашим саветима.