Протеинска дијета за мршављење недељу дана, 14 дана. Јеловник протеинске исхране са рецептима, прегледи за мршављење

Садржај чланка

• Суштина и опис протеинске исхране
• Списак намирница које су део протеинске исхране
• Главни мени протеинске протеине
• Мени за 7 дана
• Мени за 14 дана
• 4 недеље мени
• Остале опције протеинске исхране и њихов узорак
• Дуцан мени за дијету
• Др Роберт Аткинс
• Протеински дијетални рецепти
• Рецензије о резултатима мршављења

Протеинска дијета добила је пуно обожавалаца, како међу спортистима, тако и међу онима којима је лакше сједити на строгој дијети, него што вјежбају. Има много предности, на пример, што на протеинској дијети човек не осећа сталну глад, јер састав ове хране укључује месо, рибу и другу протеинску храну. Губитак килограма као резултат такве исхране долази брже од свих осталих због потпуног одбијања угљених хидрата, што доприноси таложењу масти.

Суштина и опис протеинске исхране

Протеинска исхрана је посебан начин исхране, у који је само протеинска храна укључена у мени исхране. Суштина је да се минимизира унос угљених хидрата и да мало стреса телу сталном конзумацијом високо протеинске хране. Као резултат тога, постоји недостатак енергије и старе резерве масти се користе у метаболичком процесу уместо енергетског материјала, првих дана долази до губитка телесне тежине због течности која га оставља, а касније због масног ткива на мишићима.

Споља је све крајње једноставно, али када наиђете на процес губитка килограма и одржавања сопствене снаге воље у животу, постаје лудо тешко. Ниједна дијета није лака, стога је строго придржавање свих правила и препорука изузетно важно ако се одлучите за ову дијету за мршављење и од ње очекујете огромне резултате.

Предности протеинске исхране:

1. Сматра се високо ефикасним дијеталним програмом који вам омогућава да изгубите око 10 кг у само једној седмици..
2. Иако су ограничења количине конзумиране хране значајна, глад вас неће посетити до следећег оброка према распореду (протеински производи се процесуирају много дуже).
3. Дијета је састављена што је могуће више разнолика, тако да нећете имати катастрофалан осећај забране и ограничења.
4. Масни набори који се накупљају током година – неће вам се вратити након протеинских дијета.
5. То је једна од најсигурнијих дијета, само важан услов: строго пратите период употребе (не дуже од две недеље), не правите дуге паузе између оброка и следите све препоруке.

Недостаци и ограничења протеинске исхране:

1. Због сталне конзумације високо протеинске хране, значајно оптерећење су бубрези.
2. Због неравнотеже уноса потребних супстанци, витамина, минерала који се налазе у угљеним хидратним намирницама, постоји ризик од погоршања опћег благостања, здравља. Коса почиње испадати, нокти пукну, досадан тен, особа доживи благо нелагодно стање, брзо се умори. Зато је након завршетка исхране важно пити витамински комплекс.
3. Особе са болестима гастроинтестиналног тракта могу имати проблема јер је храну теже пробавити без влакана..

Списак намирница које су део протеинске исхране

Јеловник програма протеинске исхране укључује више од 70 производа, па ћете прочитати овај одељак колико је разнолик као ниједна друга дијета:

1. Мршаво месо, дијета. На пример, од телетине, говедине, коњског меса можете да спремате котлете или колаче, кувајте куниће.
2. Јести храну изнутрице: говедина јетре, живина, телећи језик, јањетина, предњи дио говедине.
3. Не постоје ограничења за разноликост рибе, она може бити или масна, смрзнута, осушена или димљена, конзервирана, штапићи од ракова.
4. Све врсте морских плодова.
5. Перад, осим патке, гуске. Имајте на уму да не можете јести кожу.
6. Шунка са мало масти свих сорти.
7. Пилетина, препелице: можете пржити јаја, кајгана, кухати на било који начин.
8. Млечни производи у неограниченој разноврсности, али немасни.
9. Један и по литра течности за један дан у облику: чаја, кафе, биљне инфузије, дијетних напитака, воде.
10. Биљни протеини – тофу, сеитан.
11. Овсене мекиње.
12. Сушење јабука, крушака.
13. Заслађивач у било којој количини.
14. Обрано млеко у праху.
15. Балзамични или вински сирће.
16. Сочан соја сос.
17. Адјика, сос од парадајза, парадајз у сопственом соку.
18. Сјеменке кумине, бели лук, биље, лук.
19. Зачини за зачињена јела.
20. Гхеркинс.
21. Умерена количина соли.
22. Лимун и његов сок у јелима.
23. Сенф, Ђумбир, Квасац.
24. Жвакаће гуме без шећера.
25. Ванилија, Агар Агар, Вазелиново уље.
26. Слаткиши без шећера.

Главни мени протеинске протеине

Приликом састављања вашег менија за овај програм исхране, доследно се придржавајте листе дозвољених дијеталних производа, покушајте бирати и кувати храну, пажљиво уклањајући из њих масноће. Дневна фреквенција хране треба бити најмање 5-6 пута и најкасније два сата пре спавања. Пијте више воде без бензина, одричите се конзумирања алкохола.

Недељни мени протеинске прехране (основни производи)

“

1. Пилећи филе 150-200 грама.
2. Риба са мало масти 150-200 грама.
3. Морски плодови у количини од 200-300 грама.
4. Говедина / телетина – 150-200 грама.
5. Скута без масноће 150-200 грама.
6. До пет бјелањака.

Препоруке:

• Посматрамо режим који је заказан према сату;
• До два поподне, поједи малу количину (5 кашика у кашика) сложених угљених хидрата у куваном облику: хељда, зобена каша, смеђи пиринач;
• Дозвољено је јести неколико незаслађених јабука, агрума;
• Поподне се препоручује коришћење поврћа за прилог: краставац, парадајз, купус, салата.

Мени за 7 дана

Први дан:

• За доручак скухајте 150 грама говедине и једите са једном кришком хлеба од целог зрна, попијте шољу чаја или кафе;
• Снацк: једна или двије јабуке;
• Вечерајте уз кухану говедину (150 грама) са поврћном салатом (200 грама);
• Доручкујте пијући једну чашу нискокалоричног кефир / јогурт;
• За вечеру скухајте рибу (200 грама) и једите уз салату од поврћа.

Други дан:

• Доручак сира (150 грама мало масти), чај, кафа;
• Снацк: један грејпфрут;
• За ручак јела говедина са поврћем (150 грама);
• Грицкалица из једне чаше кефира с дијеталним хљебом;
• За вечеру скухајте 200 грама рибе с ниским удјелом масти, једите са свјежим поврћем.

Дан Три:

• Пилетина за доручак (200 грама), кафа или чај;
• Ручак са једном јабуком;
• Вечерајте са куханим грахом са поврћем салате (по 200 грама);
• Јогурт, мало масноће с дијеталним колачићима за ужину;
• За вечеру, кухана говедина (150 грама) са купусом салата (150 грама).

Дан четврти:

• За доручак попијте једну чашу дијеталног кефира с дијеталним кексима;
• Загризите јабуку;
• За ручак кухану пилетину (200 грама), пијте јабучни сок;
• Грицкалица од једног до два пилећа жумањка;
• За вечеру, кувана риба (200 грама), свеже поврће (150 грама)

Пети дан:

• Доручак са куханом свињетином од свињетине (150 грама), једите једну јабуку, чај или кафу;
• Попијте чашу сока од јабуке са дијеталним кексима;
• За ручак кувана риба са кришком хлеба;
• За ужину, чаша нискородног кефира;
• За вечеру кувана говедина са салатом.

Дан шести:

• За доручак, немасни сир (150 грама), чај;
• Грицкалица од једне наранџе;
• Пасуљ са поврћем за вечеру;
• За ужину кефир;
• Вечерајте рибу са свежом повртном салатом.

Дан седми:

• Доручак уз чашу обраног млека и дијеталних кекса;
• Грицкалица из једне јабуке;
• Ручак са јухом од поврћа са кришком коцке маггие;
• Грицкалица са сиром (50 грама);
• За вечеру кувана говедина са свежом салатом.

Мени за 14 дана

1. Доручак: шоља кафе. Ручак: сок од парадајза, салата са купусом и биљним уљем. Вечера: кувана или пржена риба.
2. Доручак: један крекер са кафом. Ручак: кувана риба, повртна салата са купусом. Вечера: кувана говедина са кефиром.
3. Доручак: погледај други дан. Ручак: пирјане тиквице, јабука. Вечера: скухајте говедину и једите уз кухано два јаја, салату од купуса.
4. Доручак: кафа. Ручак: сирово јаје (протеин), свежа салата од шаргарепе са маслацем, тврди сир. Вечера: кефир.
5. Доручак: мрква са лимуновим соком. Ручак: риба, чаша парадајза. Вечера: кефир.
6. Доручак: кафа. Ручак: салата са купусом и шаргарепом, кувана пилећа прса. Вечера: кувана два јаја, шаргарепа на рерни са маслацем.
7. Доручак: чај. Ручак: кувана говедина и грејпфрут. Вечера: види шести дан.
8. Доручак: чај. Ручак: кувана ћуретина, јабука. Вечера: погледајте пети дан..
9. Као шести дан.
10. Као пети дан.
11. Доручак: кафа. Ручак: сирово јаје са куханом шаргарепом, тврди сир. Вечера: кефир.
12. Као трећи дан.
13. Доручак: кафа са крекерима. Ручак: кувана риба са салатом од купуса. Вечера: кувана говедина и кефир.
14. Доручак: кафа. Ручак: кувана јаја, салата са купусом и парадајзом. Вечера: кувана или пржена риба.

4 недеље мени

Прва недеља (доручак са половином грејпа / наранџе са куваним јајетом

“

• Пон: имамо избор воћа које треба јести, колико јести (наранџе, јабуке, кајсије, крушке, диње); вечерамо са куваном говедином.
• Уто: ручајте с куханом пилетином без коре; вечерати са два јаја, повртном салатом; грицкалица са кефиром и тост.
• Сре: ручак од тврдог сира, парадајза, хлеба; кувана пурећа вечера.
• Тх .: за вечеру, неограничен број агрума у ​​једном облику; за вечеру кувани пилећи филе са хлебом.
• Пет .: ручак од два јаја са поврћем; кувана / пржена риба вечера са повртном салатом; једна грицкалица цитруса.
• Суб: ручак с воћем једне врсте; вечера са куваном телећом и повртном салатом.
• Су: јести пилетину с куханим поврћем, можете јести парадајз, грејпфрут; кухајте поврће за вечеру.

Друга седмица (доручак је исти као и 1 седмица

“

• Пон: за ручак једите кувану телетину са повртном салатом; увече поједи неколико куваних јаја и грејпа.
• Уто: ручак са куваном салатом од ћуретине и поврћа; вечера са јајима и наранџама.
• Усп .: кувана риба са свежим краставцима за вечеру; јаја са наранџом за вечеру.
• Тх: за ручак једите јаја, тврди сир без масти, кухајте поврће; имају два јаја.
• Пет .: пржена риба за вечеру; за вечеру – кухана јаја 2 комада.
• Суб: кухана пилећа прса за ручак, плус парадајз и грејпфрут; припремите воћну салату за вечеру.
• Сунце: на ручку, пржени бифтек од говедине, парадајз, грејпфрут; за вечеру – једите исто као за ручак.

Трећа недеља са целодневним резимеом:

• Пон: једите воће ујутро, без ограничавања количине.
• Уто: кувано поврће се такође нуди у неограниченим количинама, само без кромпира.
• Сре: једите цео дан, наизменично воће са поврћем, правите салате, једите целе.
• Тх .: риба на пари са куваним поврћем, додајте витамин салату од купуса.
• Пет .: кухајте пуреће месо или пржите, јејте кухано са поврћем.
• Суб, Сунце: само воће неограничено.

Четврта недеља са списком одређених производа за сваки дан:

• Пон: 200 грама куваних пилећих прса, исто толико свежег краставца, парадајз, конзервирана туна без уља, једна кришка хлеба, грејпфрут.
• В .: пржена телетина (200 грама), иста количина свежег краставца, парадајза, хлеба, јабуке или крушке.
• Упоредите: комад тврдог обраног сира, кувано поврће, пар краставаца и пар парадајза, хлеб, наранџа.
• Т .: скухајте 200 грама ћуретине, краставца колико свежег, парадајз, хлеб, грејпфрут, крушка.
• Пет .: скувајте два јаја, једите 3 комада парадајза дневно, салату са поврћем, наранџе.
• Сат: кувана пурећа прса, конзервирана туна, кувано поврће, два краставца и парадајз, векна хлеба, јабука.
• Нед .: порција нискокалоричног сира, краставци, парадајз, двије чаше кефира, грејпфрут.

Остале опције протеинске исхране и њихов узорак

Пошто је разноликост исхране у овом дијеталном програму велика, постоје многе врсте исхране и њен јеловник. Производи који се користе готово су исти, само је на неким местима начин употребе, комбинација различита. Две дијета из категорије протеина су дијета Дуцане, а друга је др Аткинс. Стога погледајте даље – мени протеинске исхране у приближној верзији према обе методе.

Дуцан мени за дијету

Дуцанова дијета је према менију подељена на различите дане: фаза напада, фаза крстарења, дан протеина и поврћа, фаза консолидације, последњи – стабилизација. Погледајте узорак менија Дукан протеинске исхране користећи један дан као пример – фаза напада:

• За доручак: пржена јаја са две бјеланчевине, млијеко с мало масноће, са додатком зеље;
• Снацк: једна и по кашика зобене каше у мекињама;
• За ручак: кухана телетина;
• Снацк: кухајте шкампе или другу морску храну.
• За вечеру: кухана јањетина или телетина.

Др Роберт Аткинс

Ова дијета је подељена у две главне фазе од по две недеље. У првој фази тело се постепено прилагођава строгој исхрани која је подељена у две подфазе, а у другој фази се сва напуштена шећер, брашно и друга забрањена храна директно одбацују. Погледајте доље пример дијеталног менија др Роберта Аткинса за прву фазу:

• За доручак скувајте омлет од јаја, једите мало сланог лососа, чај;
• За ручак можете пити јогурт са малим удјелом масти (чаша), зобене каше (мала порција);
• За ручак кувајте говедину или пилећа прса у рерни;
• Поподневним чајем изаберите рибље јело, евентуално морску храну;
• За вечеру скувајте лосос у двоструком котлу, кефир с мало масти.

Протеински дијетални рецепти

Скоро сви здрави производи могу бити укључени у јеловник, што значи да након протеинске исхране неће бити проблема са кувањем укусних рецепата. Узмите било који рецепт који нађете, главна ствар је да јело немасно и без употребе забрањене хране. Испод је неколико рецепата које можете успјешно примијенити у свом дијеталном програму мршављења..

• Окросхка на бази кефира: кухајте пилетину или телетину, јаја. Тим састојцима додајемо преостале састојке: киселе краставце, зеље, кефир без масти, минералну воду, винско сирће. Изрежите, помешајте у тачној пропорцији (може се подесити: гушћа због кефира, ређе због минералне воде). Испада врло укусно и здраво..
• Печена риба у рерни: узмите било који филе морске рибе, прерадите зачинима (користите италијанске зачине), мало пошкропите лимуновим соком и ставите у рерну буквално 15-20 минута. Да се ​​риба не осуши и не изгори, ставите фолију на калуп у којем ћете се испећи, а по врху поспите воду. Друга опција је да се пече у посебном омотачу за печење.
• Рибље котлете у сосу са босиљком: одвојите филе морске рибе, одвојите од костију, млевени миксером / млином за месо, луком, сол, додајте једно јаје. Од мљевеног меса правимо мале пљескавице, пржимо их у тави без уља (дозвољено је додати мало воде да се не лепи за дно тепсије). За умак ће вам требати: сол, јогурт са мало масноће, сенф, суви зачини са босиљком. Помешати, сипати готове котлете.
• Печена говедина и браон пиринач: узмите комад меса, исеците на коцкице и ставите у таву са маслиновим уљем. Пребаците у лончић са дебљим дном и залијте кипућом водом тако да вода прекрије кришке, додајте зачине, сол и пирјајте на лаганој ватри (30 минута). Улијте пола чаше риже у резанце, пирјајте док рижа потпуно не скува. Слично јело, само с плодовима мора, погледајте у видеу:

Рецензије о резултатима мршављења

Пажња! Информације представљене у чланку само су за упуте. Материјали чланка не захтевају самостално лечење. Само квалификовани лекар може поставити дијагнозу и дати препоруке за лечење на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.