Салата од димљене шунке: укусни и једноставни рецепти са фотографијама

Садржај чланка

• Како направити салату од димљене пилетине
• Рецепт за салату са димљеном пилетином
• Са корејском шаргарепом
• Са гљивама
• Уз суве шљиве
• Са сиром
• Са кукурузом
• Са краставцима
• Са кромпиром
• Салата од димљене пилетине и ананаса
• Са парадајзом
• Димљена салата од пилетине са свежим краставцем
• Са пасуљом
• Са укисељеним луком
• Са крекерима
• Пекинг купус салата са димљеном шунком

Чак и врло хранљива закуска или лагана вечера може се припремити накратко ако се користи прерађена храна. Онима којима често недостаје времена да припреме мени за долазак гостију препоручује се да напишу барем један рецепт за салату с димљеном пилетином – спас за сваку ситуацију.

Како направити салату од димљене пилетине

Израда пилећих ногу је једноставна када је већ термички обрађена. Уклоните кожу, филмове, кости, исеците, а затим припремите салату с димљеном пилетином, стављајући апсолутно било које компоненте. Доливање горива може бити маслиново уље, павлака, сложен сос – све је пријатељско са шунком. Једини пар препорука: покушајте да не додајете животињске протеине и будите сигурни да проверите квалитет производа у продавници, као припремљено месо није увек добро.

Рецепт за салату са димљеном пилетином

Већина предјела са шунком, који су димљени у продавници, су експресна јела, јер се такво месо купује углавном када није могуће пећи или пржити сирово. Свака рецептура са димљеном пилећом салатом из следећег може вам уштедјети у условима изненадне посете гостију или потребе да у кратком времену направите пуно залогаја.

Са корејском шаргарепом

• Време кувања: 1 сат 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 1275 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Салата с димљеном пилетином и корејском мрквом међу свим што се овде расправља је најдужа у времену стварања, али само ако морате прво убрати главни усјев коријена. Ако сте конзервирали љуту шаргарепу, додајте је у шунку и остале елементе пикантне салате и одмах уживајте. Послужите у дубокој посуди.

Састојци:

• батак;
• шаргарепа – 245 г;
• љута паприка – 2 г;
• коријандер – 1 кашика кашике;
• сирће – 10 мл;
• шећер – 12 г;
• мајонез – 60 г;
• конзерва кукуруза.

Начин кухања:

1. Нарибану мркву поспите шећером, бибером, коријандером. Сипајте сирће, оставите да стоји сат времена, без одлагања у фрижидер.
2. Кукурузно зрно хватајте прорезом кашиком.
3. Све комбинујте са мајонезом и шунком.

Са гљивама

• Време кувања: 12 минута.
• Оброк по контејнеру: 5 особа.
• Калорична јела: 1707 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Атрактивна срдачна лисната салата са димљеном пилетином и гљивама елемент је празничног менија, посебно ако направите порциону порцију. Лако је средити: намотајте трак картона около, напуните га слојевима салате, а затим уклоните помоћни елемент. По жељи на површину поспите лишће коврчавог першуна или другог свежег биља.

Састојци:

• шампињони – 265 г;
• шунка – 400 г;
• крем парадајз – 3 ком .;
• сир – 125 г;
• мајонез – 25 г;
• биљно уље.

Начин кухања:

1. Насјецкани нарезани парадајз помијешајте са пилећом ножицом (исецкајте сличне величине).
2. Печурке преполовите, пржите 8 минута.
3. Положите у слојевима, почевши од шунке, завршавајући поклопцем сира.

Уз суве шљиве

• Време кувања: 40 минута.
• Оброк по контејнеру: 5 особа.
• Калорична јела: 2117 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Салата од пилетине и сухе шљиве и слатког шљива има сладак укус који пружа сушено воће и моцарела, веома је хранљива и атрактивна. Ако узмете сир, који има класичан облик великог комада, морате га утрљати или уклонити кришке помоћу огуљења, јер ће у противном изглед салате покварити. Орашасти плодови одговарају било којем другом, осим орахима / остржини ораша.

Састојци:

• месо са ногу – 450 г;
• суве шљиве – 170 г;
• ораси – 75 г;
• моцарела перлини – 140 г;
• соја сос – 15 мл.

Начин кухања:

1. Парне сухе шљиве сече на тракице, а нога делује слично.
2. Прережите куглице моцареле на пола. Згњечите орахе.
3. Направите салату, а на врху танко сипајте сос.

Са сиром

• Време кувања: 5 минута.
• Оброк по контејнеру: 5 особа.
• Калорична јела: 1227 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Салата с димљеном пилетином и сиром наликује лаганој брзој верзији Цезара у којој нема софистицираног прељева, нити крекера. Иако, ако имате додатних пола сата, можете да нарежете хлеб на коцкице и пржите их како бисте украсили готову салату од пршута. Препоручљиво је узимати сир дуже време, јер меке оцјене неће дати танке кришке.

Састојци:

• шунка – 300 г;
• листови салате – 100 г;
• сир – 140 г;
• груба со;
• маслиново уље – 1 кашика кашике;
• балзамични сирће – 1 кашика кашике.

Начин кухања:

1. Оперите лишће салате и посушите рукама.
2. Месо нарезајте на коцкице, а сир нарежите на кришке.
3. На равну плочу саставите слајд на равној тањири. Промијешајте, премажите тандемом уљно сирћета.

Са кукурузом

• Време кувања: 5 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Калорична јела: 1044 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Салата од пршута и кукуруза је атрактивног изгледа и укуса. При употреби конзервираних житарица вода се из њих одводи и одмах их сипа у посуду за салату. Смрзнути је потребно загрејати у тави да се одстрани влага изнутра и охладити. Можете узети неколико паприка различитих нијанси, а одрезати трећину сваке: једноставна салата ће постати светлија.

Састојци:

• шунка – 350 г;
• кукуруз – 200 г;
• Бабура Паприка;
• јогурт – 15 г;
• рукавица.

Начин кухања:

1. Нарежите паприку на пола прстена, кукуруз прелијте на фил.
2. Са шунком исто наставите са папром – исеченим на кратке танке кришке. Додајте друге компоненте.
3. Сипајте јогурт, поспите рукулом растрганом рукама.

Са краставцима

• Време кувања: 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Калорична јела: 959 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Једноставна салата с димљеном пилетином и кисели краставчићи због додатка у облику киселих гљива (препоручују се медене гљиве, али леће, шампињони ће такође створити одличан укус) зачињена је, лагана, идеална за хељдину кашу или турски булгур. Можете додати маринаду од гљива, изузев киселе павлаке – салата од димљене пилетине постат ће мање масна.

Састојци:

• киселе печурке – 150 г;
• шунка – 250 г;
• кисели краставци – 3 ком .;
• тврди сир – 85 г;
• кисела павлака – на слој.

Начин кухања:

1. На сваки агар са медом одрежите поклопце, чврсто их ставите у посуду за салату.
2. Врх с пршутом (слојеви), краставцима нарезаним на коцкице (претходно упеченим од саламуле) и ренданим сиром. Слојеви се морају мазати.

Са кромпиром

• Време кувања: 40 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 859 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Хранљива салата са димљеном пилетином и кромпиром није погодна за дијету (шкробни гомољ са ногом – тандем је тежак), али брзо ће задовољити вечерњу глад. Није најбржа у брзини стварања, јер кромпир треба кухати (шаргарепа се може оставити сирова – опционално), али све се надокнађује укусом, изгледом, храњивом храном. Киселу павлаку можете заменити лаганим мајонезом, а додајте зачине за пикантност.

Састојци:

• кромпир – 2 ком .;
• шунка – 300 г;
• павлака – 15 г;
• шаргарепа;
• копар – 20 г.

Начин кухања:

1. Пеците кромпир, скувајте шаргарепу. Коцке.
2. Оперите копар, ишчупајте.
3. Покријте сецканим шунком, прелијте павлаком, помешајте.

Салата од димљене пилетине и ананаса

• Време кувања: 5 минута.
• Оброк по контејнеру: 5 особа.
• Калорична јела: 1789 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Слатку, егзотичну, укусну, прелепу – димљену салату од пилетине и ананаса већ дуго не воле само професионални кухари: за већину домаћица ово је и рецепт. Минималан напор, али читава екстраваганца укуса и естетског ужитка. За украс можете узети орахе (пржене), производе распоредити на хрпу и све слојеве намазати јогуртом..

Састојци:

• конзерва ананаса конзервираног;
• шунка – 400 г;
• сир – 190 г;
• чешањ белог лука;
• јогурт – 35 мл.

Начин кухања:

1. Ананас нарежите на исти начин као и нога.
2. Чешњак (нарибати или исецкати и дробити) увести у јогурт.
3. Додајте сир, све помешајте у посуди за салату.

Са парадајзом

• Време кувања: 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 1183 кцал.
• Намјена: за ужину.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: лако.

Укусна салата с парадајзом и димљеном пилетином има лагане италијанске ноте које ће постати израженије ако мајонез замијените маслиновим уљем. Парадајз можете сушити – салата ће испасти још занимљивија. Да бисте то учинили, прережите их по дужини, спрејте их уљем, посолите, печете до мрака. Охладити да се помеша са шунком..

Састојци:

• чери парадајз – 15 ком .;
• димљене ноге – 400 г;
• маслине – 90 г;
• кувано јаје;
• мајонез – 15 г;
• лимунов сок – 12 г;
• Провансалско биље.

Начин кухања:

1. Започните креирање прелива: направите мешавину мајонеза, пире од жумањка, биљка Провенце, лимунов сок.
2. Ситно сецкани протеин, трешња и маслине – четвртине.
3. Прије сервирања све промијешајте са шунком нарезаном на коцкице.

Димљена салата од пилетине са свежим краставцем

• Време кувања: 45 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 1094 кцал.
• Намјена: за ужину.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Салата с димљеном шунком и свјежим краставцем нема егзотичне састојке, не укључује сложене манипулације, али резултат је савршен. Тајна су прави производи, плус пажљиво сечење у којима чине складну композицију. Ако имате препелице, нарежите их на четвртине. Мајонез се може уклонити стављањем на његово место 10% киселе павлаке.

Састојци:

• шунка – 300 г;
• кувана јаја – 3 ком .;
• краставац – 200 г;
• мајонез – 20 г;
• млевени бибер.

Начин кухања:

1. Краставац се чисти, претвара у кришке на рерни.
2. Јаја охладите и нарежите на коцкице ногом.
3. Све помешајте, зачините мајонезом, бибером, инсистирајте на пола сата.

Са пасуљом

• Време кувања: 3 минута.
• Оброк по контејнеру: 5 особа.
• Калорична јела: 1738 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: лако.

Салата са димљеном шунком и пасуљем кува се тачно 3 минута, за коју је потребно да отворите конзерву конзервиране хране, исецкано месо, насјецкани сир и бели лук. Лагана је, па се препоручује девојчицама које на тањуру гледају калорије, посебно ако узимате пармезан или, напротив, меку Адигеу. Међутим, крекери морају сами да губе килограме. Додајте зачине да додате пикантност.

Састојци:

• конзерва црвеног пасуља;
• димљене ноге – 350 г;
• крекери – 80 г;
• Чен белог лука;
• сир – 120 г.

Начин кухања:

1. Сир изрибајте, а бели лук исецкајте.
2. Помешајте са пасуљом, шунком (исеченом на коцкице). Баци крекере.

Са укисељеним луком

• Време кувања: 1 сат 5 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 1069 кцал.
• Намјена: за ужину.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Састав салате од димљене пилетине и киселог лука може изазвати збуњеност – само 2 „озбиљна“ елемента, гомила зеленила, прелив. Међутим, немојте то потцењивати. Скухајте тестенину или кромпир – добићете дивну вечеру, која ће вас покорити својом ситошћу, због пршута. Препоручује се узимање лука љубичастог – има нежнији укус.

Састојци:

• лук – 3 ком .;
• шунка – 400 г;
• гомила копра;
• сирће – 3 кашике. л .;
• шећер – 12 г;
• црни бибер – 1 кашика кашике.

Начин кухања:

1. Лук прстена прелијте сирћетом, сезонским луком, соли.
2. Након сат времена проциједите, поспите копаром, додајте сјецканом шунком.

Са крекерима

• Време кувања: 5 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 1287 кцал.
• Намјена: за ужину.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Брза салата са димљеном шунком и крекерима биће одличан тандем било којој прилог. Ако желите, баците тамо још зеленог лука, а паста од парадајза је дозвољено заменити кечапом. У ову салату ставите крутоне са пилећом ногом тачно пре него што је ставите на сто, помешајте – пре него што ћете поруџбе поделити порцијама. Овде изрезујте јаје за више ситости.

Састојци:

• шунка – 370 г;
• зелени грашак – конзерва;
• Дијон сенф – 10 г;
• пакет крекера;
• парадајзна паста – 1 кашика. л.

Начин кухања:

1. У стакленку сецканог грашка (ситне комадиће) додајте насецкани грашак, поспите крекерима.
2. Додајте сенф у парадајз пасту, беланца, сезонску салату.

Пекинг купус салата са димљеном шунком

• Време кувања: 5 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Калорична јела: 889 кцал.
• Намјена: за ужину.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Нискокалорична салата са пекиншким купусом и димљеном шунком идеалан је избор током губитка килограма. Постаће још храњивије ако избаците сецкани краставац са додатком јаја. Слично томе можете и на куваној пилетини. Овај рецепт за салату од димљене шунке помоћи ће вам када требате да припремите брзу, али здраву залогај..

Састојци:

• пилеће ноге – 350 г;
• Кинески купус – 300 г;
• јабука;
• лимун;
• сусам – прстохват.

Начин кухања:

1. Пекингу оперите, насјецкајте.
2. Огулите јабуку, нарибајте, поспите лимуновим соком.
3. Насјецкајте ногу на тракице, нарежите кришке цитруса (бацајте их после).
4. Мешање је лако да се не преносе компоненте. Поспите семенкама сезама.