Салата од димљене кобасице: рецепти

Садржај чланка

• Рецепти за салату с димљеном кобасицом
• Са купусом
• Са пасуљом
• Са крекерима
• Са корејском шаргарепом
• Са свежим краставцем
• Са кукурузом
• Од палачинки
• Са парадајзом
• Са сиром

Једноставност припреме и ведрина укуса главне су предности салата од кобасица. Такве грицкалице доћи ће у помоћ запосленој домаћици или несретном нежења. Поред брзине њиховог стварања и доступности састојака укључених у састав, одликују их пикантност и ароматичност у устима.

Рецепти за салату с димљеном кобасицом

Салате од димљене кобасице врло су укусне, брзе за припрему, срдачне. Месне прерађевине у савршеном су складу с поврћем, махунаркама, гљивама, јајима, свим врстама умака и зачинима. Многи рецепти за салате са кобасицом чак и не захтевају претходну обраду производа, тако да такве залогаје можете скувати у неколико минута. У наставку су описане најукусније опције хране..

Са купусом

Ово јело је невероватно лако припремити, а резултат ће премашити ваша очекивања. Осим доступности производа који су укључени у ужину, уживаћете у њеној свјежини и сочности. Пекинг купус салата са димљеном кобасицом је срдачна захваљујући куваним јајима и слатког је укуса који кукуруз у конзерви даје салати. Искусни кувари препоручују одабир малих глава купуса, јер су они најзапаженији. Кобасица се може заменити квалитетним ловачким кобасицама.

Састојци:

• димљена кобасица / кобасица – 0,4 кг;
• млади кинески купус – 0,5 кг;
• кухана јаја – 4 ком .;
• мајонез;
• кукуруз – 1 б.

Начин кухања:

1. Огулите охлађена јаја, исецкана заједно са осталим компонентама. У исто време, кобасицу је мљети танком сламом (за то прво производ исећи на кругове, од чега се затим формира слајд, а затим исећи на дуге кришке)..
2. Поредајте листове купуса, исперите их, исеците на мале коцкице, које потом треба поделити руком.
3. Ставите састојке у пространу посуду са салатом, додајте кукуруз, након што исцедите течност. Прелијте салату мајонезом, послужите је на столу.

Са пасуљом

Храњиво, врло укусно јело је салата од пасуља и димљене кобасице. Ово предјело посебно воли јачи пол, који цени његову пуноћу у храни. Салата садржи савршено одговарајуће компоненте – парадајз, пасуљ, месни производ, сир, бели лук. Оваква посластица није срамота упознати госте, а не само разноврсити свакодневне вечере. Како скувати зачињено, нежно јело?

Састојци:

• црвени конзервирани пасуљ – 1 б .;
• Чен белог лука;
• мајонез;
• месни парадајз – 2 ком .;
• сирова димљена кобасица – 100 г;
• кухана јаја – 2 ком .;
• Холандски сир – 80 г;
• зеленило.

Начин кухања:

1. Парадајз и кобасицу нарежите на тракице, а јаја ситно исецкајте на коцкице.
2. Утрљајте сир, продајте бели лук, помешајте са осталим састојцима.
3. Производе добро помешајте, зачините сосом, пребаците у прелепу посуду за салату.
4. Јело украсите по жељи чипсом, свежим зачинским биљем.

Са крекерима

Много укусних, хранљивих хранљивих салата можете направити са димљеним месом и крекерима. Такве грицкалице одликује необичан, живописан укус, пријатна текстура, изглед уста. Њихова главна предност је доступност производа. Салату можете напунити крекерима и кобасицама разним умацима – кућни мајонез, природни јогурт, павлака. Рецепт за прављење салате са киријама детаљно је описан у наставку..

Састојци:

• ражени крекери – 50 г;
• мајонез;
• димљена кобасица / шунка – 0,2 кг;
• зрели парадајз (може вишња) – 0,3 кг;
• Руски сир – 0,2 кг.

Начин кухања:

1. Месни производ нарежите на мале коцке.
2. Парадајзе је најбоље резати врло оштрим ножем како не би покварили њихову структуру. Комадиће ставите у другар, остављајући вишак сока да се стекне.
3. Комбинујте састојке у посуди за салату, додајте чипс од сира, јело зачините мајонезом.
4. Пре послуживања поспите крекере да се спрече да се влаже. Можете освежити посластицу свежим биљем.

Са корејском шаргарепом

Сирова или само димљена кобасица савршено се слаже с корејском мрквом. Грицкалица са овим производима је и срдачна и лагана. Послужите га за уобичајену вечеру или за свечани сто – уз било коју опцију, салата од коре и мркве бит ће одговарајућа и добродошла посластица. Пре послуживања, боље је сачекати неколико сати док састојци не буду засићени аромама једног другог..

Састојци:

• слатки кукуруз – 1 б .;
• кобасица / шунка – 200 г;
• Корејска шаргарепа – 150 г;
• свежи краставац;
• мајонез / павлака;
• немасни тврди сир – 200 г.

Начин кухања:

1. Свјежи краставац је потребно огулити, а затим исећи на мале коцкице.
2. Добивену масу ставите у посуду са салатом са грубо кобасицом.
3. Сир такођер треба протрљати и ставити на тањир, остављајући око 1 кашику. л одвојено у посуди.
4. Течност исцедите из шаргарепе да салата не постане превише оштра. Пренесите производ на друге компоненте.
5. Све састојке помешајте са кукурузом, зачините сосом. Послужите га уз пржени или кувани кромпир.

Са свежим краставцем

Ова једноставна салата са кобасицом има врло пријатну арому и лаган, сочан укус. Јело карактерише ситост и лакоћа кувања, осим тога, потребно му је само неколико састојака. Салата са кобасицом и свежим краставцима, по жељи се може надопунити конзервираним грашком, тада ће јело имати укус оливије или конзервирани кукуруз, што ће снацк учинити још свежим, летњим.

Састојци:

• павлака / мајонез;
• краставци – 5 ком .;
• димљена кобасица / кобасице – 400 г;
• крекери;
• млади црни лук.

Начин кухања:

1. Потребно је ситно исецкати компоненте (коцке или сламке – на избор).
2. Повежите их, додајте дресинг, кукуруз.
3. Посолите салату, поспите ситно сецканим перјем лука.

Са кукурузом

Таквој посластици не треба додавати зачине, већ има врло ведар укус и арому уста. Салату са кобасицом и кукурузом треба само мало посолити и зачинити сосом од киселе павлаке. Избор месних производа није ограничен строгошћу рецепта: на сопствени захтев можете користити кувану, некушену димљену или полу-димљену кобасицу. За сир је боље одабрати сорте са мало масноће и не превише тврде, на пример, руску, гаудску или холандску. Како направити салату од кобасица?

Састојци:

• павлака / мајонез;
• производ за кобасице – 0,2 кг;
• чешња чешњака – 2 ком .;
• сир – 150 г;
• крекери – 60 г;
• конзервирани кукуруз -? б.

Начин кухања:

1. Нарибајте сир, кобасицу нарежите на дуге траке.
2. Течност се мора одлити из лименке кукуруза, након чега се зрно може мешати са другим компонентама.
3. Огулите, продајте бели лук, додајте крутонима главним производима.
4. Зачините предјело смесом киселе павлаке и мајонеза, након 10 минута можете да га послужите.

Од палачинки

Руске људе руске палачинке доживљавају као самостално јело које се мора сервирати са сиром, кондензованим млеком, џемом, павлаком или месним пуњењем. Међутим, могу деловати и као састојак за грицкалице. Салата од палачинки са кобасицом савршено ће употпунити свечани сто поводом нове године, рођендана или другог славља. Међутим, припрема се врло једноставно, да би јело било успешно, потребно је бирати искључиво свеже, квалитетне производе. Како направити салату од сирове кобасице и палачинки?

Састојци:

• чешња чешњака – 2 ком .;
• производ за кобасице – 200 г;
• тврдо кувана јаја – 3 ком .;
• павлака / мајонез;
• скроб – 2 кашике. л .;
• зачини, уље за пржење.

Начин кухања:

1. Умутите јаја, додајте со, мало воде, скроб. Не би требало бити грудица, стога је поузданије користити миксере или миксере.
2. Из добијене смеше испржите палачинке у врућој, подмазаној тави. Водите рачуна да колачи не изгоре, јер у супротном нарушавају укус јела.
3. Готове палачинке ставите на тањир, дајте им времена да се охладе.
4. Месни производ нарежите на коцкице или танке кришке, охладите палачинке и ваљајте их на танко..
5. Помијешајте све састојке, зачините сољу, зачините сосом, а затим додајте времену за припрему.
6. Након сат времена послужите салату, посипајући је ситно сецканим зачинским биљем.

Научите како направити укусне колаче од сира према рецептима.

Са парадајзом

Ако волите различите оригиналне грицкалице, тада салата са димљеном кобасицом и парадајзом неће вас оставити равнодушним. Доступни састојци, осјетљив укус, ситост, предности – то нису све позитивне карактеристике јела. Да бисте убрзали процес кувања, сирови пиринач треба унапред прелити водом и оставити преко ноћи. Ујутро ће бити потребно да га прокухате у сланој води и охладите. Било која кобасица по вашем укусу је погодна за рецепт..

Састојци:

• шунка / кобасица – 0,2 кг;
• тврдо кувана јаја – 2 ком .;
• кувани пиринач – 0,2 кг;
• свежи краставци – 2 ком .;
• лист салате;
• меснати црвени парадајз – 2 ком .;
• биљно уље – 4 кашике. л .;
• зачин;
• лимунов сок – 1 кашика. л .;
• павлака – 2 кашике. л.

Начин кухања:

1. Огуљена јаја, кобасицу нарежите на мале коцкице.
2. Комбинујте уситњене производе са пиринчем, зачините сосом од киселе павлаке, тученим биљним уљем и лимуновим соком.
3. Зачините салату зачинима, сољу, по жељи украсите гранчицама зачинског биља.

Са сиром

Ово предјело воле многе домаћице, јер му не треба велики број састојака, а изузетно брзо се кува. Практичне жене користе кришке кобасице и сира преостале након гозбе да створе јело. Салату можете напунити димљеном кобасицом и сиром у разним умацима: од домаћег мајонеза или куповине у продавници, до природног јогурта или маслиновог уља.

Састојци:

• Холандски сир – 100 г;
• павлака – 2 кашике. л .;
• сенф – 1 кашика кашике;
• производ за кобасице – 0,3 кг;
• Чен белог лука;
• зеленило;
• крекери – 60 г.

Начин кухања:

1. Да бисте направили дресинг, помешајте киселу павлаку са сенфом, додајте мало соли, бибера у добијену масу.
2. Месни производ нарежите на мале кришке, протрљајте сир, продајте бели лук.
3. Измешајте припремљене састојке, зачините готовим сосом
4. Пре сервирања додајте крекере, јело поново измијешајте, украсите першуновим лишћем.