Паприка са сиром: рецепти

Садржај чланка

• Како направити колач од пецива од кратког састојка са сиром
• Колач од пецива
• Рецепти са фотографијама
• Са бебом
• Са јабукама
• Са бобицама
• Са џемом
• Са трешњом
• Са бананама
• У спором шпорету
• Колач од сира

Једна од најкориснијих и најзгоднијих сластица је пита од песка и сира. Може се пећи не само у рерни, већ и у спорим шпоретима, експериментишући са пуњењем и украсом. Пецива са кратким месом могу се припремити и на различите начине, међутим, с њим је увек лако и пријатно радити..

Како направити колач од пецива од кратког састојка са сиром

Свако печење захтева поштовање одређених правила кувања, игнорисање које често доводи до неуспешног резултата. Како направити питу од слатког пецива са сиром:

• Ако помешате једнаке количине маргарина и путера, пецива ће бити укуснија;
• пре печења, оставите времену за тестирање да се одмори на хладном (довољно је 20 минута);
• тако да је пуњење скуте њежно, требате додати мало киселе павлаке или шлага главној компоненти;
• кутија за песак биће величанственија ако на тест додате прашак за пециво или соду измућену сирћетом;
• јединствена арома даје јелу цимет, кардамом или ванилин;
• по жељи у додатак можете додати кандирано воће, чоколадни чипс или орахе, чиме ће укус јела бити светлији, засићенији;
• ако додате смрзнуте бобице, прво их морате уваљати у брашно или шећер од глазуре, јер у противном неће дозволити да се колач пече.

Колач од пецива

Ова врста базе за печење је универзална: свако пуњење му одговара, тако да се не бојте експериментирати, одушевљавајући домаћинство различитим колачима. Ако се одлучите за печење скуване с песком, тада се за торту треба заложити пшеничним брашном, шећером, јајима и маслацем (маргарином). Како бисте постигли сјај, у рецепт за пециво кратког криста за пите од сира додајте мало сушене соде или прашка за пециво, а ванилија је идеална да окус десерта постане зачињен.

Ако за пуњење користите производ од сира у његовом чистом облику, испадће да је торта прилично сува, па се због сочности додају јаја, павлака, павлака, путер. Поред тога, укус печења побољшава се кроз различите адитиве, било да је то бобица, било које воће, ораси, кондензовано млеко, џем или кандирано воће. Пре формирања торте, тесто од краћег хлеба мора нужно лежати у фрижидеру, а затим се мање залепи за дланове и лакше се дистрибуира на лиму за печење.

Рецепти са фотографијама

Скута на пециву са кратким месом идеална је опција за домаће печење, за које је потребно најмање времена, труда, а истовремено се готово и укусно искаже. Десерт комбинује пријатан кремасто-кисели укус, излијевање уста и њежну текстуру. Рецепт за колач са сиром укључује сервирање и топло и расхлађено, па се торта може припремити унапред или непосредно пре чаја.

Са бебом

• Време кувања: 1 сат.
• Сервис по контејнеру: 8.
• Садржај калорија: 300 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: мађарска.
• Потешкоћа: средња.

Пита од мрвице са сиром је врло укусна, а поред тога има прелепи, укусан изглед и одлично се слаже са било којим топлим напицима, било да су чај, какао или кафа. Рецепт за десерт предложен у наставку је једноставан: комбинација свјежег сира и мирисних слатких колача никога неће оставити равнодушним. Како скувати брз и укусан колач од мрвице са мрвицама?

Састојци:

• јаја – 3 ком .;
• ванилин – 1 паковање;
• скута – 0,5 кг;
• маргарин / путер – 0,25 кг;
• шећер – 1,5 кашике;
• сирће – 2/3 ст. л .;
• сода – 1 кашика кашике. (без клизача);
• цимет;
• брашно – 0,5 кг.

Начин кухања:

1. Да бисте направили пуњење, комбинујте скут са сиром (прво га требате измешати тако да се реши зрнатости) са? Уметност. шећер, 2 јаја, ванилија и цимет.
2. Брашно просијте, помешајте са остатком шећера и меким маргарином.
3. Сједините сирће са сирћетом, додајте у тест са јајетом. Премешајте компоненте, гнетејући дланове и претварајући се у мрвице.
4. Облик (дно и странице) премажите биљним уљем. Распоредите већи део теста унутра, распоређујући га што равномерније..
5. Кашику за пуњење ставите на подлогу са кашиком на врх. Поспите мрвице на врх торте, да бисте то учинили, нарибајте тесто.
6. Посуду ставите у рерну загрејану на 180 степени на 40 минута.

Са јабукама

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Садржај калорија: 235 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: мађарска.
• Потешкоћа: средња.

Десерт ће вам послужити као сјајан почетак дана ако га послужите са породицом за доручак. У овом случају, мораћете да устанете раније да бисте га направили пре договореног времена или да торту припремите унапред од вечери. Можете послужити колач са сиром и јабукама у било које друго доба дана, уз топли чај, кафу или какао. Најприкладније је кухати тесто од пецива користећи кухињску опрему, на пример, миксером опремљеним специјалном млазницом, јер таква основа за печење не воли топлину руку. Како направити питу од јабука?

Састојци:

• цимет / ванилија;
• скута – 0,2 кг;
• бело брашно – 2 кашике;
• со – 3 г;
• грожђице – 50 г;
• павлака – 2 кашике. л .;
• јаја – 2 ком .;
• путер – 150 г;
• прашак за пециво – 1/3 кашике;
• шећер – 4 кашике. л .;
• јабуке – 2 ком.

Начин кухања:

1. Уље треба исећи на мање комаде, а затим самљети са 1 кашиком. л Сахара. Овде додајте жуманце, након чега морате компоненте добро измешати.
2. Брашно комбинујте са прстохватом соли, прашком за пециво.
3. Мешајте тесто док не настану мрвице, а затим га гнетите у куглу. Ако је потребно, додајте неколико кашика хладне воде у базу.
4. Помијешајте 200 грама сира са шећером, павлаком, брашном (компоненту можете замијенити шкробом). У добијену масу унесите беланцане протеине.
5. Коприве се претходно пари, преливају врелом водом, током 15 минута. Затим проциједите и лагано исциједите производ.
6. Тесто ставите на намашћену форму, истовремено обликујући ниске стране. На врх ставите грожђице и нарезане јабуке.
7. Прекријте кашу с воћним пуњењем. Печени десерт пошаљите на 190 степени око 40 минута. Затим ставите десерт на тањир и охладите. Послужите хладно или једва топло.

Сазнајте више рецепата за прављење пите од јабучних колача.

Направите питу са сиром и јабукама и рецептом у видеу.

Са бобицама

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Садржај калорија: 216 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: мађарска.
• Потешкоћа: средња.

Пита од сира са воћем од бобица може се припремити са рибизлом, малинама, трешњама или комбинацијом истих. Ако користите замрзнуту компоненту, треба је посути са мало шкроба, тако да печење не буде влажно. Скуху за десерт боље је одабрати масну и финозрнату или кремасту без зрна уопће. Следеће описује како направити колач са надјевом од сира.

Састојци:

• павлака – ? ст .;
• гранулирани шећер – 6 кашика. л .;
• брашно – 1,5 кашике;
• бобице – 0,3 кг;
• ванилин;
• јаја – 3 ком .;
• скута – 0,5 кг;
• путер – 100 г;
• прашак за пециво – 1 кашика кашике.

Начин кухања:

1. Умутите јаје са 3 кашике шећера виљушком. Сипајте гхее у исту посуду полако, додајте ванилин, поново измешајте.
2. Додајте брашно у малим порцијама, гнетите тесто, а затим га пошаљите на хладно 30 минута.
3. Помоћу миксера помешајте киселу павлаку, сир, 2 јаја док не постану савршено хомогени.
4. Тесто рукама раширите у подмазаном облику, тако да су странице висине око 2 цм.
5. Ставите надев од сира на врх основе, прекривајући га бобицама.
6. Пећи пеците око 40 минута, загревајући рерну на 180 степени.
7. Након што се готов производ мора извадити из посуде, пребацити у посуду за послуживање и исећи на оброке.

Са џемом

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Садржај калорија: 216 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: мађарска.
• Потешкоћа: средња.

По правилу, колач од пецива са сиром и џемом припрема се по истој технологији: половина теста се користи за обликовање дна и страна производа, а остатак се сипа на врх, трљајући га у мрвице. Десерт ће испасти не само укусан, већ и врло леп, свечан. Постоји само један захтев за џем – он не сме да буде течан, иначе ће печење изгубити облик, а пуњење ће се раширити у облику. Испод је корак по корак рецепт за јело.

Састојци:

• јаја – 5 ком .;
• шећер – 7 кашика. л .;
• прашак за пециво – 1/3 кашике. л .;
• густи џем / џем – 0,3 л;
• маргарин – 0,2 кг;
• брашно – 4 кашике;
• скута – 0,25 кг;
• ванилин шећер – 1 паковање.

Начин кухања:

1. У истопљени маргарин сипајте 4 кашике. л шећера, додајте неколико јаја, помешајте компоненте.
2. Брашно помешајте са ванилијом, прашком за пециво, унесите масу у смешу од јаја.
3. Замесите тесто, поделите га на три идентична дела, од којих би два требало ставити у замрзивач.
4. Помоћу миксера помешајте крему са остатком шећера и јаја, постижући једноличност.
5. Уље за печење, након чега смо разваљали тесто (које није било у замрзивачу) и руком распоредимо по целој површини посуде.
6. Торту премажемо мармеладом, након чега 1 сат тијеста нарежемо на рерну и прекривамо газно масом.
7. Када се последњи комад темеља нариба, добиће се лабав колач. Пошаљите га у рерну на пола сата на 200 степени.

Ево још једног рецепта за колаче са

Са трешњом

• Време кувања: 80 минута.
• Сервис по контејнеру: 8.
• Садржај калорија: 362 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: мађарска.
• Потешкоћа: средња.

Пецива са сиром и вишњама припрема се на бази путера или маргарина. Тијесто од пецива идеално је комбиновано са шунком и вишњама, тако да су пецива по овом рецепту врло укусна, зачињена, ароматична. Одузмите дете домаћим десертом, јер је много кориснији од торте или кекса купљеног у продавници. Испод су кораци за печење..

Састојци:

• јаја – 4 ком .;
• путер / маргарин – 0,2 кг;
• пшенично брашно – 0,2 кг;
• кашица – 2 кашике. л .;
• шећер –1,5 кашике;
• скута – 0,5 кг;
• скроб – 2 кашике. л .;
• трешња – 1 кашика;
• ванилија.

Начин кухања:

1. Смрзнути маргарин / путер нарибајте, помешајте компоненту са 1/5 шоље шећера.
2. Овдје укухајте неколико јаја, додајте брашно, просијајући га.
3. Тијесто брзо мијесите, умотајте у обложен филмом и ставите у хладњак око пола сата.
4. За надев, блендер скухајте са сиром, додајте 1/5 шоље шећера, поново све добро промешајте.
5. Јаја треба поделити на жуманце и веверице. Последњи пут туците миксером велике снаге док не добијете густу пену. Без искључивања уређаја, додајте преостали шећер у мешавину.
6. Одвојено умутите жуманце. Комбинујте их са сиром масе, додајте овде ванилију, кашу и кашиком лагано измешајте.
7. Извадите пескову основу из фрижидера, поделите је на 2 дела: ставите један на дно калупа, обликовајте странице другог.
8. Поврх теста развуците фолију, напуните питу грашком (то је неопходно тако да приликом печења производ задржи облик и не балончи.
9. Ставите подлогу за десерт на 15 минута у рерну на 180 степени.
10. Извади фолију, пасуљ. На под готове основе положите напитак од сира, опран и посут трешњевим шкробом.
11. Пошаљите производ да се пече још 45 минута на 130 степени, а затим послужите.

Ево још једног рецепта за колаче са сиром и вишњом.

Са бананама

• Време за припрему:
• Оброк по контејнеру: 7 особа.
• Садржај калорија: 260 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: мађарска.
• Потешкоћа: средња.

Ако ваша породица има гурмане који воле да се препуштају слаткишима, припремите им колач са сиром и бананама. Овакав укусни домаћи десерт уважаће и одрасли и деца. Поред укуса, печење је драгоцено и због својих предности: због садржаја скуте и банане, садржи калцијум, калијум и многе друге важне материје. Ако се правилно сервира, ово јело може чак и заменити рођенданску торту..

Састојци:

• путер – 0,2 кг;
• со;
• сода – 1 кашика кашике;
• шећер – 1 кашика;
• брашно – 0,5 кг;
• ораси – 10 ком .;
• скута – 0,35 кг;
• јаје;
• банане – 2 ком.

Начин кухања:

1. Уље мора бити замрзнуто. Испеците га на рерни, помешајте са брашном? Уметност. шећер, сода, со. Дланом темељито исперите тесто.
2. Скут од сира треба месити док се не згусне, а затим додати остатак шећера.
3. Орежите орахе ваљком, комбинујте са мешавином скуте.
4. Посуду за печење подмажите уљем, ставите подлогу у њу, кашиком на врху распоредите сир, а десерт прекријте бананама огуљеним и исеченим на танке плошке.
5. Пошаљите десерт да се пече 40 минута на средњој температури у рерни. Затим охладите и послужите за чај / кафу.

У спором шпорету

• Време кувања: 1,2 сата.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Садржај калорија: 300 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: мађарска.
• Потешкоћа: средња.

Сваки власник ове паметне технике требао би покушати да скуха колач од песка у сланом шпорету. Испада да је печење, начињено кухињским апаратом, необично. Пуњење са сиром чини је слатко, њежно, а захваљујући пециву за мрвицу, преостало јело може се чувати неколико дана у фрижидеру. Да бисте пажљиво извадили производ из посуде са мултикукаром, поставите млазницу за пару и пажљиво окрените посуду, а затим дно десерта прекријте посудом и поново окрените посуду..

Састојци:

• путер – 90 г;
• сода -? тсп;
• шећер – 1,2 кашике;
• павлака – 1 кашика. л .;
• јаје је свеже;
• брашно – 1,5 кашике;
• скута – 0,25 кг.

Начин кухања:

1. Маслац измућите вилицом, комбинујте са мешавином брашна, соде, половине шећера. Рукама намажите базу за печење.
2. Умутите јаје са остатком гранулираног шећера, пошаљите овде скути сир и павлаку. Добијте униформу миксером или обичном виљушком.
3. Половину теста ставите у посуду мултицоокер-а, поравнајте га рукама.
4. Ставите надјев унутра, а производ нарибан на рерни поспите преосталим тестом. Дакле, торту можете отворити, ако желите, можете је затворити тако што ћете од остатка теста направити танки колач.
5. Кувајте десерт у режиму печења сат времена.
6. Послужите посуто циметом или мушкатним орашчићем.

Колач од сира

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 5 особа.
• Садржај калорија: 314 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: мађарска.
• Потешкоћа: средња.

Десерт се састоји од љуткастог колача и укусног, њежног пуњеног скута. Његова главна разлика од класичног пецива са кратким хлебом је што производ остаје отворен. Предност таквог печења је слобода маште да га украсе. Отворени колач од скуте од пецива са кратким месом може се прелити џемом / џемом, посипати орасима, кришкама воћа, бобицама или кандираним воћем. Испод је опис јела са фотографијом.

Састојци:

• кипућа вода – 1 кашика;
• шећер – 0,2 кг;
• јаја – 3 ком .;
• истопити путер – 130 г;
• скута – 0,4 кг;
• кардамом;
• павлака – 0,5 кашика;
• прашак за пециво – 1 кашика;
• брашно – 0,25 кг;
• скроб – 1 кашика. л .;
• грожђице – 50 г.

Начин кухања:

1. Да бисте направили пециво од сира за пите од сира, просијано брашно треба комбиновати са растопљеним маслацем, јајетом, прашком за пециво, 100 г шећера.
2. Замесите тесто, ставите га у подмазан облик, обликујући странице прстима.
3. Прелијте кипућу воду преко грожђица, а затим проциједите, помијешајте са пире сиром, остатком гранулираног шећера, пар јаја, кардамом, скроб.
4. Да би пуњење било мекано, једнолично, помешајте га миксером. У припремљену масу сипајте грожђице, измешајте.
5. Ставите надев на колач са кратким хлебом, ставите у рерну, загрејану на 180 степени 40 минута. Сервирајте производ хладним..