Морска кале за мршављење – користи и штете, састав и калорије, дијетални мени са рецептима

Садржај чланка

• Предности морских алги за мршављење
• Састав морских алги
• Калоричне морске алге
• Да ли је могуће јести морске алге на дијети
• Прехрана са морским алгама
• Како кухати морске траве
• Конзервирано
• Суви купус
• Свеже
• Јела од алги
• Салата од морских алги
• Пиринач морских алги
• Омлет
• Контраиндикације

Жене које се стално придржавају дијета треба да знају да се морске алге могу користити и за мршављење, јер је ова алга невероватно корисна за тело и карактерише је ниским уносом калорија. Редовна конзумација овог производа изазива ефикасно мршављење. Сви људи који брину о својој фигури требали би знати како јести морску кељ (алге) за мршављење. Прочитајте која су својства ове алге и како је правилно кухати..

Предности морских алги за мршављење

Смеђе алге имају многа својства која доприносе губљењу килограма. Шта је корисна алга за мршављење:

1. Због специфичног укуса, алге се могу користити у већем броју јела уместо соли, што подстиче апетит, одлаже вишак течности у телу и смањује метаболичку брзину.
2. У стомаку алге набубре. То доприноси брзој засићености и губитку тежине..
3. Купус је богат алгинатима (меким растворљивим дијеталним влакнима). Захваљујући овим супстанцама, човек се дуже време осећа пуно.
4. Ламинариа помаже побољшати метаболичке процесе у организму, јача крвне судове и спречава таложење холестерола.

Састав морских алги

Постоји много врста алги, али све садрже пуно корисних елемената. Хемијски састав морских алги укључује:

1. Витамини А, Ц, групе Б, Е, Д.
2. Алгинати. Супстанце које уклањају токсине из тела, холестерол.
3. Јод.
4. Полинезасићене масне киселине.
5. Растворљива биљна влакна. Нормализујте рад пробавног тракта.
6. Полисахариди. Нормализује метаболизам, спречава стварање крвних угрушака, регулише равнотежу воде и соли.
7. Микро и макро елементи.

Калоричне морске алге

Енергетска вредност било ког производа игра пресудну улогу у губљењу килограма. Калорије у морским алгама присутне су у минималној количини. На основу начина припремања морске траве, рачуна се од 100 до 100 кцал. Прехрамбена вредност (однос БЈУ) приказана је у табели:

Да ли је могуће јести морске алге на дијети

Алге је дозвољено јести, придржавајући се готово било које дијете за мршављење. Постоји неколико препорука како то исправније учинити:

1. Када губите килограме, морске алге могу се користити у конзервираном, свежем, куваном облику, али не треба их кухати на корејском. Такви рецепти по правилу укључују употребу великог броја зачина, сирћета, соли и других састојака који нису здрави начин исхране..
2. За мршављење је пожељно правити салате од алги и свежег поврћа. Уз то, морске алге могу се додати у многа друга јела..
3. Не пијте алге и другу храну са млеком у себи, јер у супротном може доћи до поремећаја стомака..
4. Алге са морским плодовима, рибом добро пролазе.

Прехрана са морским алгама

Развијено је неколико програма мршављења чији је главни производ алга. Прва опција је најнежнија. Према његовим правилима, морске алге са дијетом за мршављење користе се две недеље заједно с другим производима, нискокалоричним и здравим. Дозвољено је јести свеже поврће, немасно месо, неке врсте рибе. Ламинарије за мршављење треба пити најмање 150 г дневно. Погледајте једну од опција дневног менија:

1. Доручак. Салата од парадајза, морских алги и краставаца зачињена капљицом маслиновог уља.
2. Вечера. Салата од вишања и алге, 150 грама кухане пилеће прса, рибе или пар јаја.
3. Поподневна ужина. Салата од шаргарепе и шаргарепе од 125 г.
4. Вечера. 100 г салате од алги, парадајза, краставаца, јабука. 100 грама куване рибе.

Друга верзија исхране за мршављење дизајнирана је за недељу дана и обећава губитак тежине од 4-5 кг. Дневно треба јести 300 г алги и 300 г плодова мора. Укупну дневну тежину производа треба поделити на 4-5 оброка. Обавезно пијте пуно током таквог губитка килограма. Најприкладнија је обична вода. Можете јести било коју морску храну, али препоручује се давање дагњи.

Последњи систем исхране је најтежи и укључује губитак 6-7 кг у једној седмици. Често је седети на овој дијети строго забрањено. За један дан морате појести 150 г алги и куваног меса, не можете јести другу храну. Обавезно пијте доста течности током губитка килограма. Конзервиране морске алге неће радити јер садржи превише калорија.

Дијета алге има неколико предности:

1. Сва потребна микрохрањива улазе у организам.
2. Тело тоне, па се човек осећа будним, повећава се његова физичка активност.
3. Хормонска позадина се нормализује.
4. Апетит је смањен.
5. Цријева су прочишћена.
6. Метаболизам се побољшава.

Како кухати морске траве

У продаји можете пронаћи различите врсте алги. Најчешће су то конзервиране алге, које се могу конзумирати одмах. Међутим, садржи пуно калорија због маринаде и додатних производа, стога није увек погодан за губитак килограма. Кување морских алги, које су у почетку биле свеже или осушене, омогућиће вам да направите укусне и лагане оброке. Запамтите неколико основних правила за лечење алгама:

1. Да бисте ослободили алге од одређеног мириса, зачините је белим луком, ловоровим листом, лимуновим соком, клинчићима, сирћетом.
2. Кад кисели купус, држите га у саламури најмање осам сати, а најбоље цијелу ноћ. Непријатни мирис након тога потпуно ће нестати.
3. Не дозволите да алге пробављају, јер због тога губе не само карактеристике укуса, већ и корисна својства.

Конзервирано

Ако имате конзервирану морску траву, можете је појести одмах или је претходно прокухати. Након термичке обраде, алге неће изгубити своја корисна својства. Држите је у кључалој води највише пет минута. Међутим, много чешће се конзерве конзерве једноставно додају салатама, а понекад и првим и главним јелима. Добро се слаже са поврћем, грашком, кукурузом, пасуљем, гљивама, јајима..

Суви купус

Сва влага је уклоњена из такве алге, али то јој не одузима корисна својства. Сува алга се продаје у праху или брикетима упакованим у вакуумске затворене кесице. Може се наћи и у продавници и у апотеци. Пре даље припреме, треба га припремити у складу са следећим упутствима:

1. Ставите одређену количину сушене алге (најбоље онолико колико можете појести одједном) у дубоку шољу и налијте пуно хладне воде. Потопите се у таквим условима од два до осам сати.
2. Када алге набрекну, исушите сувишну течност, наслоните производ у другар и неколико пута исперите испод славине. Лагано се истресите.
3. Изрежите алге на ситне комаде, додајте мало биљног уља и све добро измешајте. Можете да користите за јело било сирово или кувано јело.

Свеже

Такве алге се врло ретко налазе у продаји, јер се дуго не складиште. Свјеже морске алге за мршављење се кухају или киселе. Обавезно га темељито исперите неколико пута пре уклањања прљавштине и песка. Ако планирате да га прокухате, затим га исецкајте, ставите у кипућу воду на 10 минута. Постоји пуно домаћих рецепата за кељу алги. По правилу се чува у саламури са сирћетом, луком, белим луком, зачинима.

Јела од алги

У источним земљама алге се додају скоро свуда, чак и десертима. Рецепт за морске алге може покупити чак и особа која не подноси укус и мирис алге, јер постоји пуно опција. Уз њу праве салате, супе, главна јела, касете, омлете. Ламинариа се одлично слаже са готово свим производима, посебно јајима, махунаркама, поврћем.

Салата од морских алги

Следећи рецепт је веома популаран у азијским земљама. Дијетална салата с морским алгама веома је лагана, али тако укусна да је апсолутно немогуће одвојити од ње. Тајна успеха овог јела је посебно зачињено пуњење. Таква салата има јединствен укус који вас подстиче да је покушавате поново и поново. Прочитајте како направити тако егзотично предјело.

Састојци:

• шаргарепа – 2 ком .;
• сол, млевени црни бибер;
• конзервирани морски купус – 2 конзерве;
• млевени коријандер – 1 кашика;
• Француска сенф – 2 кашике кашике;
• краставци – 2 ком .;
• винско сирће – 2 кашике. л .;
• Бугарски бибер – 2 ком .;
• лук – 2 ком .;
• свежи ђумбир – 4 кришке;
• бели лук – 4 режња;
• маслиново уље – 4 кашике. л.

Начин кухања:

1. Огулите шаргарепу. Утрљајте грубо или исеците на танке траке.
2. Огулите лук и исеците на пола прстена.
3. Помијешајте горчицу са маслиновим уљем, додајте сирће, коријандер, здробљени бели лук, сјецкани ђумбир. Со, бибер прелив.
4. Мркву и лук ставите у посуду са сосом.
5. Краставце нарежите на тракице и додајте у јело.
6. Оперите паприке. Очистите га од семенки. Исеците га на танке тракице и ставите у салату.
7. Додајте конзервирану алу и пажљиво измешајте храну. Послужите салату за сто.

Пиринач морских алги

Таква храна је хранљива, иако садржи мало калорија. Пиринач са морским алгама за мршављење је врло једноставан за припрему. Послуживање хране замениће вас пуном вечером или ручком. За кување је пожељније користити смеђи пиринач, јер је кориснији, али ако вам то није при руци, можете узети обичну белу. Сетите се како направити овај укусан оброк..

Састојци:

• морски купус – 300 г;
• браон пиринач – 400 г;
• повртни чорба – 0,3 л;
• порилук – 300 г;
• маслиново уље – 30 мл;
• соја сос – 30 мл.

Начин кухања:

1. Исперите пиринач. Прелијте га хладном водом у пропорцији један до два. Со. Кувајте док не омекша..
2. Насјецкајте порилук.
3. Купус по потреби насјецкајте.
4. У лонцу загрејте маслиново уље, у њему пржите 2-3 минута. У исту посуду ставите готов пиринач и алге.
5. Сипајте со од поврћа и сојин сос, измешајте. Пирјајте 5-10 минута.
6. Послужите јело вруће. По врху можете додати и соја сос.

Омлет

Следеће јело је савршено за дијетски доручак. Омлет с морским алгама садржи мало калорија. Ово је једна од најбољих опција за људе чији је циљ смршавити. Можете да кувате јело са свежим и киселим алгама. По правилу се пржи на шпорету, али за смањење садржаја калорија боље је одабрати одговарајућа јела и испећи их у рерни. Ако покушавате смршавити, сјетите се како кухати ово јело и додати га у прехрану.

Састојци:

• морски купус – 0,2 кг;
• со бибер;
• јаја – 4 ком .;
• зеленило;
• млеко – 0,2 л;
• парадајз – 2 ком .;
• путер – 25 г.

Начин кухања:

1. Умутите јаја са прстохватом соли, млеком.
2. Ставите парадајз исечен на колутове у посуду за печење или таву. Раширите алге на врху.
3. Сипајте парадајз и морске траве са мешавином јаја и млека.
4. Пеците у рерни, претходно загрејаној на 180 степени, 15-20 минута. Можете пржити на средње јакој ватри у тави испод поклопца.
5. Омлет послужите врућим са сјецканим сјецканим биљем.

Контраиндикације

Без обзира колико су алге корисне, није је дозвољено да је сви једу. Контраиндикације морске алге:

• лоша коагулација крви;
• деца млађа од три године;
• болести дигестивног тракта током погоршања;
• обољење бубрега
• алергија;
• преосјетљивост на јод;
• фурунцулосис;
• туберкулоза;
• бубуљице;
• хеморагичне болести;
• кошнице;
• остеопороза;
• ринитис;
• нефритис;
• хипертиреоза;
• трудноћа;
• дојење.