Броколи за мршављење – благодати за организам, рецепти за дијету са фотографијама и дијетални мени

Садржај чланка

• Брокула – корисна својства за мршављење
• Састав витамина
• Брокула Диет
• 10 дана
• Како кухати броколи за мршављење
• За пар
• Бакед
• Куван
• Рецепт за дијету од брокуле
• Супа
• Смоотхие
• Салата
• Хељда са броколијем
• Контраиндикације

Различите врсте купуса један су од ефикасних дијеталних производа, па броколи за брзо мршављење доноси много користи, посебно у куваном облику. Има негативан калоријски садржај – тело троши више на своју пробаву него што је прими. Због недостатка калорија долази и до губитка килограма. Упоредо са тим, тело је засићено витаминима и минералима. Која је дијета брокуле боља и рецепти за њу детаљно су описани у наставку..

Брокула – корисна својства за мршављење

Пре него што започнете пут у хармонију, вреди истражити својства брокуле за мршављење. Скоро све корисне супстанце које га чине активно су укључене у метаболичке процесе у телу, укључујући и масти. Због њиховог убрзавања, почиње постепено смањивање тежине. Шта ово пружа? Губитак килограма је последица:

1. Витамин Ц и калцијум. Има их много у саставу. Ове супстанце су катализатори метаболизма – убрзавају и спречавају задржавање токсина, токсина и масних наслага у телу..
2. Низак калорични садржај. 100 г овог поврћа садржи само 30 кцал, али истовремено има високу минералну и витаминску вредност, што поврће чини вредним производом за мршављење.
3. Витамини групе Б. У интеракцији су с дијеталним влакнима и хлорофилом, што доводи до потпуног чишћења организма.
4. Груба влакна напуњена водом. Њихов садржај може допринети брзом задовољавању глади и то дуго времена.

Састав витамина

Предвиђена су корисна својства брокуле, укључујући и у вези са губитком килограма. Састав брокуле у смислу елемената у траговима и витамина надмашује многе производе. У овом се случају калорични садржај производа сматра негативним. Једно мало цвеће садржи:

• макроћелије – фосфор, магнезијум, калцијум, натријум, калцијум;
• витамини – групе Б, А, Е, ПП, Ц;
• елементи у траговима – манган, цинк, бакар, гвожђе, селен.

Брокула Диет

Препоручено трајање дијета од брокуле је 10 дана. За то време можете изгубити око 5-8 кг. Све зависи од тежине – што је већа, то ће вам требати још вишка килограма. Можете се држати доле описаног менија, али ако вечеру само замените купусом, лако је смршавјети и за краћи временски период. Дијета са броколијем за ефикасно мршављење укључује 5 фаза, од којих свака траје два дана. Главни услов је свакодневна употреба купуса, мада у малим количинама. Такође вреди пити што више воде – чисте или негазиране минерале.

10 дана

Прва фаза исхране траје 6 дана. Ова фаза се сматра главном. Други траје само 4 дана. Ово време је потребно за консолидацију резултата губитка тежине. Десетодневна дијета броколија сугерира дијету описану у табели. Постоје само три оброка, али још увек можете направити мале залогаје.

Како кухати броколи за мршављење

Важно је не само користити броколи за мршављење, већ и правилно га кухати. За пржење је боље узимати маслиново уље, јер не емитује штетне канцерогене снови. Боље густо цвасти цвасти, кувати или пирјати. Таква обрада омогућит ће очување више храњивих састојака у поврћу, а чак и без сунцокретовог уља, храна је много здравија и погодна за дијеталну прехрану..

За пар

Сви модели са мултикокером имају режим парења. Да бисте то учинили, сипајте воду у њихову главну посуду. Сами производи се стављају у посуду за парење. Испада нешто попут водене купељи. Парени броколи у лаганој шерпи припремају се по истом принципу:

1. Цватње исперите, подијелите на мање.
2. Ставите их у посуду за кување на пари, по врху поспите лимуновим соком или сосом од лимуна и белог лука.
3. Напуните главну посуду мултицоокер водом.
4. Укључите режим „кухања на пари“. Кад вода прокључа, ставите посуду са поврћем и кухајте око 40-50 минута.

Бакед

Још један користан начин припремања било које хране је печење. У овом случају, производи такође задржавају већину витамина и минерала који чине састав. Запечени броколи није изузетак. Може се кухати у свом чистом облику или допунити јајима, сиром, белим луком – и даље добијате дијетално јело. Принцип припреме је следећи:

1. Цвеће исперите, поделите на мале и бланширајте у кипућој води неколико минута.
2. Затим их пребаците на подмазани лим за печење, а на врху можете посипати сир или посипати сојиним сосом.
3. Пошаљите да се пеку 1 сат на 160 степени.

Куван

Најлакши и најприступачнији начин кухања је кухање. Важно је да не прекорачите препоручено време. Кувани броколи кува се у мало посољеној води највише 3 минуте. Ако цватње остану оштре, можете повећати вредност на 5-7 минута. Важно је да не уливате превише воде – оне би требале бити мало изнад нивоа садржаја у тави.

Рецепт за дијету од брокуле

Постоји мноштво рецепата за мршављење брокулом, тако да ваша исхрана неће бити тако монотона. Од ње се припремају: супе, лагане салате или прилози за житарице и месо. Необична опција је смоотхие напитак, а испада да је и врло укусан. Смоотхие су одлична опција за ужину између главних оброка. Салата је добра за лагану вечеру, док је супа добра за ручак..

Супа

Да бисте направили супу од брокуле за мршављење, потребна вам је једноставна листа састојака. Ова листа укључује:

• сами купусови цвасти – 350 г;
• кромпир – 350 г;
• лук – 2 ком .;
• пилећи чорба – 1.6 л;
• порилук – 35 г;
• ловоров лист – по укусу;
• бели лук – 1 глава;
• вода – 2 л;
• целер – 170 г;
• шаргарепа – 180 г.

Упутство за кување супе:

1. Очишћени лук ставите у лонац са водом, додајте тамо 2/3 целера и читаву шаргарепу.
2. Кувајте док не прокључа, а онда лагано пирјајте на лаганој ватри још пола сата.
3. Купус подијелите на цвасти, порилук и остатке целера изрезане на коцкице. Исто поновите и са кромпиром..
4. Ставите ово поврће у пилеће залихе и прокухајте.
5. Избаците лук из поврћа. Мркву са целером ситно насецкајте, пошаљите у јуху.
6. Зачините лаврусхком, јело кухајте 5 минута, оставите да се охлади и састојке процесуирајте док не постане пире са блендером.
7. Добијену смешу ставите у бујону.

Смоотхие

Ако не знате шта да једете, направите смоотхие од брокуле за мршављење. Припрема се врло брзо и лако. Да бисте то учинили, узмите 150 г цвасти, исперите их и поделите на мање. Затим прокухајте 5 минута, а затим додајте гране босиљка и 200 мл ајрана. Добијена смеша се доведе до хомогене конзистенције помоћу миксера.

Салата

Још један брзи рецепт је салата од брокуле за мршављење. Припрема се за само 20 минута, а калорични садржај јела не прелази 60 кцал на 100 г. За салату ће вам требати:

• бели бибер – 1 п .;
• соли по укусу;
• винско сирће – 2 кашике;
• маслине – 150 г;
• маслиново уље – 1 кашика.

Начин кухања:

1. Цвеће темељито исперите хладном водом, а затим их раставите на мање и бланширајте око 3 минута.
2. Оперите паприку, извадите стабљику и семенке исечене на тракице.
3. Помијешајте сјецкано поврће, а на пола додајте сјецкане маслине.
4. Зачините уљем, сирћетом, сољу.

Хељда са броколијем

Хељда се сматра једном од дијеталних житарица. Чак је и са ниским калоријским садржајем врло корисно, тако да мршављење с њим не доноси много штете здрављу жене или мушкарца. Хељда с броколијем за мршављење је популарно јело изврсног укуса. Да бисте га припремили требаће вам:

• соли по укусу;
• хељда – 500 г;
• шаргарепа – 2 ком .;
• вода – 4 кашике;
• броколи – 200 г;
• лук – 2 ком .;
• биљно уље – 40 г.

Начин кухања:

1. Исперите брашно у неколико вода, очистите их од остатака, додајте воду и ставите да прокуха.
2. Мркву оперите са купусом и луком, по жељи насјецканим.
3. Пошаљите сво поврће хељди, кувајте око 20 минута, посолите и зачините уљем.

Контраиндикације

Чак и тако здраво поврће може бити штетно у неким случајевима. Контраиндикације броколи укључује индивидуалну нетолеранцију и могућу алергијску реакцију. Темељита студија својстава ове врсте купуса показала је да може погоршати ситуацију са тешким болестима стомака и панкреаса, штавише, у акутном или хроничном облику. Са повећаном киселошћу, ни овај производ не смете да користите..