Сендвичи са блитвама: рецепти за свечани сто

Садржај чланка

• Како направити сендвиче од паштете
• Рецепт за сендвиче од паштете
• Са свежим краставцем
• На црном хлебу са белим луком
• Врући сендвичи у рерни
• Са краставцима и јајима
• Са парадајзом
• На прженом хлебу
• Канапи са сиром
• Са кивијем
• Са лимуном
• Тајне прављења укусних сендвича са шприцама – савети кувара

На празничним и свакодневним столовима чест гост су сендвичи са блитвама, који се припремају пржењем хлеба у тави, печењем у рерни или без термичке обраде. Златне рибице на кришке црног или белог хлеба изгледају привлачно и одишу невероватном аромом. Постоји много рецепата за ово предјело са традиционалним краставцима и маслацем или необичним кивијем и авокадом. Изаберите најбољу посластицу за себе и породицу, уживајте у зачињеном укусу овог чувеног, али таквог другачијег јела.

Како направити сендвиче од паштете

Ако је у доба тоталне несташице био прави успех купити конзерву конзервиране рибе са златном рибом, данас се овај производ налази на полицама многих продавница. Спат грицкалице припремају се за свечане и обичне трпезе. Сендвичи с рибом један су од омиљених посластица. Кувати се лако, чак се и дете може носити са рецептом. За јело ће вам требати комадићи хлеба, риба из тегле и додатне компоненте. Кришка хлеба је мазана уљем или другим лепљивим производом, златном рибом, а остале компоненте из рецепта су стављене на врх.

Рецепт за сендвиче од паштете

За припрему сендвича за ужину требат ће вам двије главне компоненте: хљеб и конзервирана храна. Риба се може користити цијела из тегле или у облику пасте. Често је трећа компонента грицкалице путер, али његова употреба није неопходна. Замените овај састојак пастрњавим сиром, кавиар уљем или другом масом. За промену рецепата користе се кришке поврћа, зачинско биље, сир, прстенови киселог лука. Сендвичи са кашицама добивају пикантну арому и оштар укус ако комадић хлеба утрљате чешњом белог лука.

Са свежим краставцем

• Време: 15 минута.
• Оброк по контејнеру: 10-12 особа.
• Садржај калорија: 278 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Свијетли пикантни окус златне рибе с димљеном аромом савршено ће засјенити свјежи краставац. Ова компонента ће дати свјежину једноставном, али укусном јелу. Мали број доступних састојака по цени, једноставност припреме, одличан укус ове посластице чине га популарним већ дуги низ година. Предјело од рибе релевантно је за оне случајеве када су гости на прагу, а ви морате брзо да саставите нешто за сто.

Састојци:

• багуетте -? ПЦ .;
• мрље у уљу – 1 б .;
• краставац – 1 ком .;
• мајонез – 4-5 кашика. л .;
• кухана јаја – 2 ком .;
• мирођија -? сноп.

Начин кухања:

1. Багуету исеците на танке кришке.
2. Јаја нарежите на ситну рерну (могу се користити само 2 кухана жуманцета).
3. Краставац нарежите на танке плошке.
4. Комад хљеба подмажите мајонезом, поспите насјецканим јајетом.
5. Ставите комад краставца, рибу на врх.
6. Украсите гранчицом копра.

На црном хлебу са белим луком

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 10-12 особа.
• Садржај калорија: 292 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

За било коју компанију, из сваког разлога, класично предјело са конзервираном конзервираном храном на смеђем хлебу је погодно за било коју гозбу. Оваква посластица никада није досадна, ваша породица или гости ће са задовољством уживати у овој зачињеној, ароматичној посластици. Још један плус сендвича са шприцама – једноставност кувања. Не требају вам детаљни рецепти са фотографијама, кухињска опрема, посебна вештина кувања. Потребан вам је само нож, приступачни производи и мало маште.

Састојци:

• браон хлеб –1/2 хлеб;
• мрље у уљу – 1 лименка;
• бели лук – 4 режња;
• уље – за пржење;
• мајонез – 4-5 кашика. л.

Начин кухања:

1. Крух нарежите на кришке дебљине 0,5 цм.
2. С обје стране пржите кришке са минималном количином уља.
3. Цоол крутони.
4. Утрљајте кришке белог лука, мало намажите мајонезом.
5. Ставите 1-2 кашике на сваки комад.
6. Украсите зеленилом, кришком парадајза или другог поврћа по вашем укусу.

Врући сендвичи у рерни

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 8-10 особа.
• Садржај калорија: 209 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Многи нису навикли на рецепт у којем се могу скувати штруце из конзерве. Овим оригиналним начином кувања предјело добија необичан, али врло ведар и упечатљив укус, предивну зачињену арому. Ако нисте пробали топли сендвич са шприцама, користите рецепт да угодите себи, својој породици укусним залогајем.

Састојци:

• шприц – 1 б .;
• хлеб -? ПЦ .;
• парадајз – 2 ком .;
• сир – 200 г;
• кечап – 5-6 ст. л .;
• бели лук – 2-3 чена.

Начин кухања:

1. Лук нарежите на танке кришке.
2. Протисните мало белог лука кроз пресу, ставите га на кришке хлеба намазане кечапом.
3. Исецкајте парадајз, нарибајте сир.
4. На припремљене кришке хлеба ставите криглу парадајза, 1-2 кашике, поспите ренданим тврдим сиром.
5. Пеците у рерни на 200 степени. Сир се треба растопити и златити.

Са краставцима и јајима

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Садржај калорија: 260 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Окуси киселог краставца, куваног јаја и златне рибе савршено се комбинују у једном сендвичу. Овај рецепт је често пратио гозбе СССР-а и данас не жури да одбију идеалан састав укуса. Ако желите да посластица постане модерна и софистициранија, користите препелице и јаја од метвица. Као украс можете користити било које зеленило.

Састојци:

• шпагети – 100 г;
• бели хлеб – 6 кришки;
• ђумбир – 100 г;
• препелице јаја – 3 ком .;
• со, бибер – по укусу;
• биљно уље – 3 кашике. л.

Начин кухања:

1. У рерни на 180 степени сушити хлеб до златно смеђе боје.
2. Парадајз огулите, ситно насецкајте, помешајте са биљним уљем, сољу и бибером.
3. Парадајз намажите кришке хлеба.
4. Изрежите јаја и ђумбира на пола, ставите на тост заједно са рибом из конзерве.

Са парадајзом

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 137 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Ако вам требају живописни утисци и необичан укус, додајте оригиналну компоненту сендвичима са шљокицама. Свијетла црвено-зелена посластица повезана је с празничном опцијом, али кухање је једноставно, тако да можете сигурно користити рецепт за радни дан. Ваш тајни састојак биће авокадо. За декорацију користите гранчицу першуна или кришку лимуна.

Састојци:

• хлеб – 4 кришке;
• авокадо – 1 ком .;
• лимун – 1 п .;
• бели лук – 1 чешањ;
• шприц – 1 б .;
• винско сирће – 1 кашика. л .;
• парадајз – 1-2 ком .;
• со, бибер – по укусу;
• першун -? сноп.

Начин кухања:

1. Пећи хлеб у тави до златно смеђе боје са обе стране.
2. Направите маринаду од лимунове коре, винског сирћета и першуна.
3. Мрље уклоните са уља и помешајте са маринадом, оставите 20 минута.
4. Огулите авокадо, исечен на мале коцкице. Додајте сецкани бели лук, со, бибер, додајте лимунов сок.
5. Масу изгњечите виљушком док не направите тјестенину.
6. Распоредите пире кромпир на крутоне, из стакленке ставите кругове парадајз и 1-2 рибе, украсите зеленим

На прженом хлебу

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 10-12 особа.
• Садржај калорија: 122 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Црни хлеб добија невероватну арому након пржења у биљном уљу. Како такви тости са шприцама не изгледају само на вашем празничном столу, додајте изврсне компоненте: тестенину од сира, зеље, ведро поврће. Уз такве састојке, обични сендвичи са кашицама изгледају свечано, свечано и неуобичајено. Кување ће вам требати мало времена, а резултат ће вас обрадовати својим изгледом и укусом.

Састојци:

• Ражани хлеб – ? ПЦ .;
• шприц – 1 б .;
• парадајз – 2 ком .;
• краставац – 1 ком .;
• скута – 100 г;
• павлака – 50 г;
• бели лук – 2 режња;
• копар по укусу.

Начин кухања:

1. Крух исеците на танке кришке, пржите их са обе стране.
2. У блендеру самељите скути, киселу павлаку, сецкани копар и бели лук просути кроз пресу, посолите.
3. Парадајз нарежите на колутове.
4. Ставите пасту од сира, конзервирану рибу, парадајз на крутоне.
5. Украсите копаром.

Канапи са сиром

• Време: 15 минута.
• Оброк по контејнеру: 8-10 особа.
• Садржај калорија: 217 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Изненађујуће укусно и занимљиво предјело од блитва и хлеба испоставиће се ако га скухате у облику канапета са додатним компонентама. У јелу је сезам за пикантност, лимун за киселост, бели лук за зачињеност. Количину састојака можете варирати по вашој жељи. Обични сендвичи се припремају са смеђим хлебом или белим хлебом, у овом рецепту нема такве компоненте.

Састојци:

• тврди сир – 300 г;
• шпагети – 100 г;
• путер – 50 г;
• лимун -? ПЦ .;
• киселе украсе – 6 ком .;
• скута – 200 г;
• сезамове семенке – 2 кашике. л .;
• бели лук – 1-2 чена;
• лимунов сок – 50 мл.

Начин кухања:

1. Уље, конзерве из конзерве, млевени сир нарибајте миксером. Додајте сецкани бели лук, лимунов сок, семенке сезама.
2. Сир исечен на кришке дебљине око 0,5 цм.
3. На једну кришку сира распоредите папратну масу, другом покријте, причврстите набодавом.
4. Украсите посластицу кришкама лимуна и кришкама корнишона.
5. Сервирајте на тањиру украшеном зеленом салатом.

Са кивијем

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 10-12 особа.
• Садржај калорија: 302 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Лепи, светли, необични и свечани сендвичи изаћи ће из неконвенционалне комбинације конзервираних шприца и кивија. Такво предјело неће проћи незапажено ни међу разним другим јелима. Оригинална комбинација слатког и киселог воћа, димљене рибе и пикантног белог лука очарати ће љубитеље необичних, укусних јела. За рецепт одаберите зрели и сочни киви..

Састојци:

• хлеб -? ПЦ .;
• тегла са клице – 1 ком .;
• топљени сир – 40 г;
• бели лук – 1 чешањ;
• мајонез – 5 кашика. л .;
• Киви – 2 ком..

Начин кухања:

1. Осушите кришке хлеба у тави без уља.
2. Чешњак прођите кроз пресу, помешајте са ренданим сиром и мајонезом.
3. Киви треба исећи на танке кругове.
4. Добивене крутоне распоредите танким слојем смеше, а на врх ставите 1 рибу и киви.

Са лимуном

• Време: 15 минута.
• Оброк по контејнеру: 10-12 особа.
• Садржај калорија: 223 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Сендвичи са мирисном рибом и киселом киселином – одличан залогај, ужина за дневну или празничну вечеру. Елегантна комбинација зеленила и жуте кришке лимуна украсит ће било који сто. Пикантне маслине биће складан додатак оригиналном сендвичу. Користите висококвалитетни путер да не покварите укус тако необичног јела.

Састојци:

• багуетте -? ПЦ .;
• шприц – 1 б .;
• лимун – 1 п .;
• коштице маслина – 1 б .;
• путер – 50 г;
• зеље – за украс.

Начин кухања:

1. Багуету исеците на кришке дебљине 1 цм.
2. На сваки комад размажите танки слој путера.
3. На сваки сендвич ставите мрвице и кришку лимуна.
4. Украсите своју посластицу маслином.

Тајне прављења укусних сендвича са шприцама – савети кувара

Једноставним сендвичем са шпинатима можете направити мало кулинарско ремек-дело, ако знате неке тајне његове припреме. Следећи савети ће вам помоћи да изненадите врхунски укус залогаја вољених особа и пријатеља:

1. Такво поврће је идеално комбиновано са конзервама конзерви – паприка, зелене маслине, зелена салата, парадајз.
2. Када бирате теглу са пачјом, обратите пажњу на интегритет амбалаже, датум израде. Изнутра би риба требала имати златну боју, бити нетакнута и распоређена у равним редовима. Ако је пронађен непријатни мирис, немојте га користити..
3. Да бисте направили сендвиче крутони, користите минималну количину уља. Ако је у тепсији превише биљне масти, ставите кришке хлеба на убрус да се вишак упије у папир.