Салата с штапићима наранџе и ракова – рецепт

Садржај чланка

• Тајне укусне салате са штапићима наранџе и раковима
• Салата с рецептима наранчи и ракова
• Ракова салата са наранџама и кукурузом
• Салата од наранџе, димљена пилетина и ракови
• Са белим луком
• Са јабуком и сиром
• Са авокадом

Једна од најпопуларнијих намирница која се користи за прављење салата су штапићи од ракова. За њихову производњу користи се прерађени сурими рибени протеин или здробљено месо беле рибе. На основу овог популарног производа можете направити оригиналну салату од штапића од ракова и наранџе, која ће бити одличан додатак вашој свакодневној и празничној трпези..

Тајне укусне салате са штапићима наранџе и раковима

Пре него што направите салату од штапића од поморанџе и ракова, погледајте неколико корисних савета:

• Када бирате штапове високог квалитета (сурими), дајте предност расхлађеним производима. Смрзнути су јефтинији, али не препоручује се да их купујете како бисте припремили укусна јела када се смрзну, губе пуно влаге и постају суве, влакнасте.
• Када купујете цитрусно воће, дајте предност зрелим плодовима танке коже.
• Конзервирани кукуруз још је један уобичајени састојак који се налази у већини рецепата..
• Други важан састојак је мајонеза. Предјело можете напунити и домаћим и продаваним производима..
• Украсите готову салату треба да буде зелени лук, першун, копар, рендовани протеин или жуманце. Оригиналније опције су брусница или брусница, кришке наранџе.

Салата с рецептима наранчи и ракова

Направите салату од ракова с поморанџама, што ће изгледати као на фотографијама ресторана, под снагом сваке домаћице. Главна ствар је одлучити се о одговарајућем рецепту и строго слиједити редослијед поступака. Предјело се може надопунити белим луком, паприкама, сиром, јабукама, авокадом, димљеном пилетином. Саламу се на свечаном столу препоручује у оброцима..

Ракова салата са наранџама и кукурузом

• Време: 35 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 120 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: Лако.

Салата с штапићима наранџе и ракова одличан је избор ако волите јела необичног укуса. Додајте кукуруз таквој лаганој, али задовољавајућој салати, која ће повољно засјенити укус главних састојака. Мајонез се користи за прелив, али по жељи се може узимати и јогурт. Предјело са поморанџама побољшава варење, подстиче апетит.

Састојци:

• штапићи од ракова – 7 ком .;
• пилећа јаја – 4 ком .;
• наранџаста – 1 п .;
• мајонез – 150 г;
• конзервирани кукуруз – 100 г;
• бели лук – 1 чешањ.

Начин кухања:

1. Ољуштите штапове са шкољке и кухајте јаја тврдо кувана. Први састојак нарежите на мале кришке, а други – огулите и насјецкајте на коцкице.
2. Чешњак ситно исецкајте.
3. Наранчу лагано огулите, ослободите је од коре. Затим воће раставите на кришке, уклоните филм и исеците на мање комаде.
4. Оциједите течност из тегле кукуруза, а пасуљ баци у штапић.
5. Комбинујте све припремљене компоненте, лагано измешајте.
6. Додајте 150 г мајонеза, промијешајте, готово јело ставите у посуду за салату.

Салата од наранџе, димљена пилетина и ракови

• Време: 40 минута.
• Оброк по контејнеру: 4–5 особа.
• Садржај калорија: 124 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Покушајте да додате пилетину у салату и морате да узмете не филете, већ готов димљени производ. Тако можете уштедети време на припреми ове салате. Показаће се да ће посластица бити нежна, задовољавајућа, па се може користити као самостално јело. Предјело, украшено кришкама цитруса, послужите у подељеним тањирима.

Састојци:

• штапићи од ракова – 200 г;
• димљена пилетина – 200 г;
• павлака – 200 г;
• јаја – 4 ком .;
• наранџа, шаргарепа – 1 ком .;
• бели лук – 2 режња;
• лимунов сок – 1 кашика кашике;
• шећер – 1/2 кашике кашике;
• со, бибер – 1/4 кашике кашике.

Начин кухања:

1. Сурими се исецка на мале коцкице.
2. Скухајте јаја, прекријте хладном водом, оставите да се охладе. Затим их огулите, насјецкајте.
3. Димљено пилеће месо треба извадити или изрезати на кришке. Мркву оперите, огулите, нарибајте.
4. Одвојите месо наранџе од коже, премажите филмом, а затим насјецкајте.
5. Проћи бели лук кроз прешу.
6. 200 г киселе павлаке помешајте са лимуновим соком, бибером, сољу.
7. После темељног мешања свих производа у одговарајућој посуди, зачините их сосом и поново измешајте.

Са белим луком

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 91,6 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: Лако.

Салату можете учинити мириснијом и пикантнијом ако јој додате неколико режња лука. Потребно је само пола сата да припремите посластицу. Уместо мајонезе за прелив користите киселу павлаку са 20 процената масти, којој су претходно додали бели лук и копар, со и бибер. Као сос можете користити природни јогурт.

Састојци:

• сурими штапићи – 100 г;
• конзервирани кукуруз – 100 г;
• наранџаста – 1 п .;
• јаја – 4 ком .;
• копар – 10 г;
• бели лук – 1 чешањ;
• павлака (20%) – 100 г;
• зеље – било које (необавезно).

Начин кухања:

1. Припремите штапове – ослободите их од филма. Тврдо кухана јаја. Исецкајте их на мале коцкице.
2. Огулите бели лук, исеците у посуду за салату, пошаљите заједно са кукурузом да рачи штапиће, јаја.
3. Наранџицу раставите на кришке, са којих би требало одстранити филм, затим их исецкајте на комаде и додајте крупно.
4. Зачините готову грицкалицу са павлаком, све добро измешајте, а затим украсите било зеленилом.

Са јабуком и сиром

• Време: 35 минута.
• Оброк по контејнеру: 4–5 особа.
• Садржај калорија: 150 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Ракова салата са поморанџама може се савршено надопунити другим воћем (јабукама), сиром. Воће доприноси стимулацији свих телесних система, побољшава укупни тонус. Јабука је извор калцијума, калијума, гвожђа, фосфора, флуора и других елемената и витамина који су важни за организам. Сир се може додати као додатак у грицкалицу или нарибати на врху пре послуживања.

Састојци:

• сурими штапићи – 200 г;
• јабуке – 2 ком .;
• наранџе – 4 ком .;
• пилећа јаја – 5 ком .;
• тврди сир – 100 г;
• мајонез – 100 г;
• сол – 1/4 кашике кашике.

Начин кухања:

1. Скухајте јаја, напуните хладном водом и охладите. Извадите их из шкољке и исеците. Сир нарибати на средњој рерни.
2. Одмрзните састојак ракова, исеците на коцкице, а поморанџу преполовите, уклоните тврде филмове и извадите месо, исечено на коцкице.
3. Јабуке оперите и огулите, одвајајући их од коре, семенки, насјецкајте.
4. Комбинујте све састојке у посуди осим сира. Додајте со по укусу, зачините мајонезом.
5. Ставите у прикладне калупе, поспите ренданим сиром и послужите.

Са авокадом

• Време: 35 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Садржај калорија: 98 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Ова гурманска салата за све прилике са месом од ракова и кашу слатке и киселе наранче погодна је за било који стол. Раково месо можете заменити јефтинијим производом – суримијем. Наранџе се одлично слажу са компонентом ракова, истичући њен укус, а авокадо додаје нежност (важно је да није тешко). Пре сервирања препоручује се да је украсите биљем – босиљак, рукола су сасвим погодни.

Састојци:

• ракови штапићи / месо ракова – 300 г;
• наранџаста – 1 п .;
• авокадо, лимун – 0,5 ком .;
• маслиново уље – 1 кашика. л .;
• со, бибер, зачинско биље – по укусу.

Начин кухања:

1. Оперите воће, насјецкајте зеље.
2. Изрежите авокадо, уклоните камен. Ставите зеленило на јело – постаће основа јела. На врх ставите авокадо, који морате исећи на танке колутове.
3. Режите наранчу. Месо овог воћа ставите на сецкан авокадо.
4. На врх њежно положите месо или штапиће од ракова. Прелијте маслиновим уљем преко свега.
5. Ставите грицкалицу у фрижидер на 10-15 минута.