Посуда са сиром са јабукама – рецепти са фотографијама. Како кухати сир и јабуку посуду по корак

Садржај чланка

• Како скувати скушу са јабукама
• Скува са сиром са јабукама – рецепт
• Скува са сиром са јабукама у рерни
• Скува са сиром са јабукама у исхрани у рерни
• Скува тиквица са јабукама без каше
• Скува тиквица са јабукама и грожђицама
• Скута од сира и јабука – тајне кувања

Када састављају јеловник, многе домаћице често заборављају на тако диван десерт, попут скуте и касете од јабука. Једноставна, мирисна, прозрачна пецива свидјет ће се свим члановима породице. Главни састојци јела су скута од сира и јабуке, а преостале састојке могу се варирати по укусу.

Како скувати скушу са јабукама

Чак и почетница домаћица или дијете могу скухати посуду од сира са јабукама. Требат ће вам: скута, неколико јаја, једна или двије јабуке и врло мало времена. Направите кремасту подлогу за посластицу тако што ћете измешати све састојке и послати да се пеку. Посуду са јабуковом сиром у рерни пече се не више од пола сата, што одише невероватним укусима у целој кући. Укључите машту, додајте различито воће главном пуњењу и кувајте ово предивно јело брже помоћу рецепта са фотографијама по корак.

Скува са сиром са јабукама – рецепт

Класични рецепт за посудице од сира са јабукама може се надопунити осталим састојцима: сухим воћем, зачинима. Неке домаћице додају брашно у тесто или без њега – све зависи од начина припреме. Да бисте јело учинили мање калоричним, користите сир са малим процентом масти или мало масти – добили сте дијетску верзију укусних пецива.

Скува са сиром са јабукама у рерни

Време кувања: 45 минута.

Оброк по контејнеру: 4 особе.

Калорична јела: 154 кцал.

Намјена: десерт.

Кухиња: европска.

Потешкоћа у изради: лако.

Окус овог десерта је толико њежан, лаган да га је једноставно немогуће зауставити. Скува са сиром са јабукама у рерни је корисна опција за доручак или одлична посластица за вечерње испијање чаја. Користите црвене или жуте сорте јабука са слатко-киселим укусом за кување, на пример, уобичајену Антоновку. Послужите пецива благо охлађена с компотом.

Састојци:

• скута – 500 грама;
• јаје – 2 ком .;
• павлака 15-25% – 50 г;
• кашика каше – 100 г;
• ванилин – 1/3 кашике;
• шећер – 100 г;
• Антоновка – 2 ком .;
• крема – 150 мл.

Начин кухања:

1. Сипати кашу са шлагом, мало набубрити.
2. Домаћи сир измиксајте миксером или пажљиво гњечите кашиком док не постане глатко. Додајте шећер, павлаку, ванилин, кашику, жуманце, прстохват соли. Мик. Беланца победите док се не добије густа, јака пена, лагано умешајте у тесто.
3. Оперите воће, уклоните језгро. Половину сервирања нарежите на коцкице, а остатак на танке кришке. Померите коцке са тестом и кришке ће прећи у украс.
4. Скуву ставите у калуп обложен папиром за печење, спљоштите и јабучне кришке лепо распоредите по врху. Скувајте јабуке док се не скувају на температури од 180 степени пола сата.

Скува са сиром са јабукама у исхрани у рерни

Време кувања: 45 минута.

Оброк по контејнеру: 4 особе.

Калорична јела: 128 кцал.

Намјена: десерт.

Кухиња: европска.

Потешкоћа у изради: лако.

За ову опцију печења не користите кашу, павлаку или тешку крему. Испоставило се да је дијетална посна сира са јабукама не мање укусна од својих калоричнијих сората, али истовремено помаже у одржавању витке фигуре. Њена тајна лежи у успешној комбинацији састојака. Састојци: сир са мало масноће, зелени сочни плодови сорте Семеренко, јаја и друге компоненте.

Састојци:

• скути сир са мало масти – 550 г;
• просечно јаје – 2 ком .;
• ванилин – прстохват;
• цимет по укусу;
• шећер – 50 г (опционо);
• Јабука Семеренко – 3 ком .;
• кукурузни скроб – 40 г.

Начин кухања:

1. Скушајте сир и кашиком или туците мешалицом, додајте жуманце са два јаја. Комбинујте све суве састојке у посебној посуди.
2. Све измешајте и добро измешајте.
3. Беланца победите док бујна пјена, пажљиво унесите у масу.
4. Воће нарежите на танке кришке или мале комадиће. Половину сервирања треба оставити да се поклопи посуда за печење.
5. Поравнајте облик пергаментом, на дно ставите неколико кришки јабуке, затим целог теста, а на врх преосталих кришки.
6. Скува са сиром са јабукама у рерни биће у потпуности спремна за 20-25 минута.

Скува тиквица са јабукама без каше

Време кувања: 1 сат.

Оброк по контејнеру: 4 особе.

Калорична јела: 198 кцал.

Намјена: десерт.

Кухиња: европска.

Потешкоћа у изради: лако.

Додајте брашно у посуду са сиром и јабукама без каше, тако да посластице задржавају облик. А ако га узмете више него што је назначено, испоставит ће се пунасти колач. Да би печење било величанственије, додајте пако прашка за пециво у тесто. Ако немате кашу или вам се једноставно не свиђа – савладајте овај рецепт и уживајте у укусном јелу, утрошивши минимални напор на његову припрему..

Састојци:

• масни сир – 600 г;
• пилеће јаје – 2 ком .;
• ванилин – 1/2 кашике кашике;
• брашно – 100 г;
• прашак за пециво – прстохват;
• путер или биљно уље – 2 кашике. л;
• шећер – 100 г;
• воће – 3 ком .;
• кефир с мало масти – 1 кашика;
• дробтине за хлеб – 2 кашике. л.

Начин кухања:

1. Жуманце треба одвојити од протеина, самљети са шећером, сипати растопљени путер или биљно уље у масу. Беланца победите одвојено до пена.
2. Скути сир просијте кроз сито или млином за месо – претварајте се у пире кромпир. Сипајте кефир, мешавину јаја. Просијте пшенично брашно, прашак за пециво, прстохват соли, све добро измешајте. Додајте протеине, пажљиво их унесите у тесто.
3. Огулите воће, исеците га на мале коцкице, ставите у тесто.
4. Обликујте лист папиром, распоредите смесу, поспите крушним мрвицама одозго (вишак се може уклонити). Посуда са сиром са јабукама печемо у рерни на температури 200Ц 30 минута.

Скува тиквица са јабукама и грожђицама

• Време кувања: 50 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 176 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа у изради: лако.

Грожђице су посебан састојак у овом рецепту. Потопите је унапред у топлој води 10-15 минута. Уноси киселе ноте у пецива и савршено надопуњује остале производе. Скува са сиром са јабукама и грожђицама је популарна, једе се и врућа и хладна. У тесто додајте корицу лимуна, ванилин шећер или мало цимета како бисте истакли укус главних састојака. Изненадит ћете се како брзо пецива одбацују са стола!

Састојци:

• скута – 600 г;
• пилеће јаје – 2 ком .;
• ванилин – 1/2 кашике кашике;
• кашица – 80 г;
• прашак за пециво – 0,5 кашике кашике;
• шећер – 120 г;
• јабуке – 2 ком .;
• павлака – 100 мл;
• грожђице – прегршт;
• млеко – 1 кашика.

Начин кухања:

1. Грожђице прелијте врућом водом, пустите да набубре. Сипајте млеко у млеко.
2. Самљети домаћи сир у хомогену масу вилицом или миксером. Умутите јаја, додајте гранулирани шећер, прашак за пециво, ванилин, павлаку, измешајте.
3. У масу жуманца додајте грожђице, кашику.
4. Огулите воће, исеците га на мале коцкице, ставите у тесто. Резати и додати лук од пола лимуна.
5. Подмажите калуп. Ставите тесто, пеците кашу од касака док не буде кувано 20-25 минута.

Скута од сира и јабука – тајне кувања

Направити посуду од сира и јабука је једноставан процес, али захтева знање о одређеним суптилностима. Искусни кувари их радо дијеле:

• Скухани сир добро изгњечите тако да постане хомогена маса без грудвица.
• Скут с јабукама у рерни пеците најмање 25-30 минута – на тај начин ће се пецива добро испећи и неће бити влажна унутра.
• Да би укус био интензивнији – пржите кришке јабуке и додајте мало меда уместо шећера.
• Дијетална посна сира са јабуком биће гушћа и задовољнија ако јој додате неколико кашика зобених каша (боље их је претходно мљети у млинцу за кафу).
• Ако је тесто и даље сирово, а врх је већ печен, смањите температуру на 170Ц, калуп прекријте фолијом за печење и ставите у рерну. Доведите се до спремности.
• Резање пецива врши се тек након што се мало охлади да не наруши прелепи облик.