Пита од купуса брзо и једноставно – укусни рецепти са фотографијама. Кување пита са желеом од купуса

Садржај чланка

• Како брзо и лако направити питу од купуса
• Рецепти за пита од купуса брзо и једноставно
• Пита од зељеног купуса на кефиру
• Пире од купуса са желеима са павлаком
• Пита са купусом на мајонезу
• Пита са купусом у тави

Свака домаћица сања да печење, које су волеле она и њено домаћинство, не треба пуно времена, остављајући га за друге ствари. Скит је оно што вам треба! Укусна, дијетална и, у неку руку, чак и вегетаријанска пита неће вас натјерати да цијели дан проведете у кухињи. Класична верзија се пече у рерни, али можете се послужити спорим шпоретом.

Како брзо и лако направити питу од купуса

Јело у коме су могуће варијације је скит. Брзо тесто са купусом од тијеста испада да је врло мекано и умерено ломљиво. Обично се такви рецепти припремају на бази без квасца. Међутим, постоје домаћице које више воле мешати тесто од квасца. Оваква замена не утиче на укус финалног јела, али требаће више времена. Пре него што скухате купус, одлучите се за пуњење. Да бисте то учинили, можете узети свјежи млади купус или га кисели краставац из личних залиха. Понекад се додају мало кромпира и лука у пуњење да разблаже укус..

Рецепти за пита од купуса брзо и једноставно

Пита од целог купуса може се припремити на различите начине. Некоме се то свиђа када печете минимално тесто са максималном количином пуњења. У случају састојка купуса, такав производ ће се показати не само укусним, већ и дијеталним, што ће се дефинитивно свидјети дјевојкама које увијек дијету. Млеко, павлака или мајонез ће вам помоћи да додате садржај масти и учините да пита буде задовољнија. Кефир ће само мало подићи тесто, чинећи га још прозрачнијим, без утицаја на калоријски садржај.

Пита од зељеног купуса на кефиру

Укусна пецива често захтевају много времена, а не увек испадну тако лепа као на фотографији. Вјероватно знате тренутке када, корак по корак слиједећи рецепт и проводећи пола дана за штедњаком, завршите с непривлачним производом. Међутим, брзу пита од кефира од купуса тако је лако припремити да чак и почетници кухарице то могу поднијети.

Састојци:

• купус – 220 г;
• кефир – 310 мл;
• брашно – 500 г;
• путер – 50 г;
• јаје – 2 ком .;
• сода -? тсп;
• со.

Начин кухања:

1. Купус исеците за пуњење, као за мекоћу или супу од купуса. Ставите у подмазану тепсију. Поклопац се мора затворити, а поврће мало потамнити. Додајте со.
2. Разбијена јаја у посуду, маса направите хомогеном и сипајте у кефир. Со.
3. Брашно помешајте са сода бикарбона и порција у течним састојцима. Све брзо промијешајте.
4. Сипати мало кефирне масе у посебан облик, прелити пуњење и поново напунити течном смешом.
5. Пошаљите купус да се пече у рерни на 200 степени. Чим се кора појави – све је спремно!

Пире од купуса са желеима са павлаком

Све скече имају једну заједничку карактеристику: пуњење у њима је главна ствар, требало би их бити много! Чак и на фотографији у куварским књигама, приметно је да пуњење буквално испадне из посуде за печење. Пре него што припремите такав производ, запитајте се: да ли толико волите купус? Ако је ваш одговор да – идите у кухињу! Моментална пита од купуса за лијене домаћице биће божји дар, јер је рецепт врло једноставан.

Састојци:

• павлака – 4 кашике. л .;
• купус – 450 г;
• јаје – 3 ком .;
• брашно – 140 г;
• сода -? тсп;
• мирођија;
• со;
• бибер.

Начин кухања:

1. Ставите киселу павлаку у засебну посуду и тамо сипајте соду, темељно мешајући компоненте.
2. Умутите јаја лагано, претходно посолите.
3. Пребаците киселу павлаку у јаја и постигнете хомогену масу.
4. У порцијама сипајте просијано брашно тако да се не формирају грудице.
5. Вилице купуса морају бити ситно сецкане. Такође са копром. Измешајте састојке, сол и бибер.
6. Подмажите пекач маслацем, ставите надјев и сипајте павлаку. Ставите у рерну претходно загрејану на 180 степени на три четвртине сата.
7. Ако желите да пита од купуса на павлаци изгледа прелепо, као на фотографији, онда је можете украсити семенкама сезама.

Пита са купусом на мајонезу

Рецепти за тијесто се разликују по својој ситости у зависности од састојака који се налазе у саставу. Сипајући купусну пита са мајонезом по овом критеријуму успешно заобилази своје конкуренте, јер је она најкалоричнија. Главна идеја таквих рецепата је да се надјев напуни тесто. Због тога печење не делује суво, буквално се топи у устима.

Састојци:

• мајонез – 8 кашика. л .;
• купус – 320 г;
• брашно – 6 кашика. л .;
• јаје – 3 ком .;
• прашак за пециво – 2 кашике кашике;
• порилук – 50 г;
• мирођија;
• со.

Начин кухања:

1. Купус, лук и копар ситно исецкајте, промешајте и не заборавите да истакну сок.
2. Комбинујте јаја са мајонезом, постизите хомогено стање.
3. Поспите прашком за пециво и со.
4. Лагано додајте брашно, брзо мешајући. То морате да урадите тако да се не појаве грудице.
5. Калуп намажите уљем и, почевши од теста, наизменично распоредите слојеве.
6. Укусни производ послати 35 минута у рерну, загрејану на 200 степени.

Пита са купусом у тави

Није могуће увек користити пећницу, па су поједностављени рецепти савршени за такве ситуације. Пита од купуса може се брзо и једноставно испећи у тави, употребом конвенционалне пећи или плоче за кухање. Ова опција и даље има неколико функција: морате осигурати да се пецива не запале и не распадну.

Састојци:

• купус – 460 г;
• лук – 1 п .;
• шаргарепа – 1 ком .;
• павлака – 5 кашика. л .;
• јаје – 3 ком .;
• брашно – 6 кашика. л .;
• прашак за пециво – 2 кашике кашике;
• со.

Начин кухања:

1. Купус ситно насјецкајте, солите мало.
2. Ољуштите лук, исецкајте тање полувеће.
3. Мркву мркву.
4. Пржите лук са шаргарепом до златне боје.
5. Након 3 минута пребаците купус у смешу шаргарепе-лук. Пирјајте 10 минута.
6. Јаја помешајте са густом павлаком.
7. Излијте брашно помешано са прашком за пециво.
8. Сипајте хомогено тесто на повртну мешавину.
9. Пита од купуса у тави куха се испод поклопца. Чим се појавила укусна кора – може се уклонити са шпорета!

Научите како да направите брзу питу са другим рецептима..