Пећница у пећници с ананасима – рецепт са фотографијом. Како кухати печену пилетину испод ананаса

Садржај чланка

• Како кухати пилетину с ананасом у рерни
• Пећна пилетина с ананасом – рецепт
• Пећница са пилетином и ананасом
• Пилетина са ананасом са сиром
• Сир са ананасом и сиром
• Пилетина са ананасом
• Пилетина у конзервираном ананасу
• Пећна пилетина с кромпиром и ананасом
• Печену пилетину насјецкајте са ананасом
• Пећница у пилетини са печуркама и ананасом
• Како кухати пилетину са ананасима – савети кувара

Ово рафинирано, зачињено јело украсит ће сваки стол, било да је постављен за свечану прилику или за једноставну породичну вечеру. Захваљујући својој егзотичној компоненти, пилеће месо поприма оригиналан, помало сладак и светао укус..

Како кухати пилетину с ананасом у рерни

Јело се може припремити на различите начине – од филета, појединачних делова трупа или целе пилетине. Ананас се најчешће користи у конзерви, међутим, у класичном рецепту се препоручује узимати зрело свеже воће за ову сврху. За кухање пилетине с ананасима у рерни, боље је да се месо неколико минута маринира кремом, сенфом, павлаком, сојиним сосом или мајонезом – то ће производу дати сочност и додатну нежност.

Пећна пилетина с ананасом – рецепт

Комбинација слатке егзотичне бобице (ананас се погрешно назива воћем) и пилеће каше источног је порекла, али је постала широко распрострањена у европској кухињи. Сочно воће влажи суву пилетину, а захваљујући додатку цуррија, ђумбира, паприке и осталих зачина, јело добија сјајан укус. Немогуће је одабрати један рецепт за пилетину с ананасима у рерни од целе сорте, јер сваки од њих има завој. Испод су најуспешније опције кувања.

Пећница са пилетином и ананасом

• Време кувања: 50 минута.
• Оброк по контејнеру: 3-4 особе.
• Садржај калорија: 138 кцал / 100 г.
• Одредиште: вечера / банкет.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Свестрано и не баш тешко јело је пилећи филе са ананасима у рерни. Занос ће примити ваша породица или пријатељи који су посетили. Послуживање такве посластице могуће је не само уз жар, топлину, већ и уз хлађење – укус неће трпети због тога. Пилеће месо заједно са егзотичним бобицама гарантује јелу невероватну сочност, оригиналан укус и необичну арому.

Састојци:

• лук – ? ПЦ .;
• тврди сир – 60 г;
• пилећи филе – 0,5 кг;
• со, зачини;
• Чен белог лука;
• прстенови од ананаса конзервирани – 1 б .;
• мајонез – 2 кашике кашике.

Начин кухања:

1. Филет ножа лагано ножем, производ зачините зачинима.
2. Уље за печење, ставите припремљено свеже месо, намажите пилетину мајонезом.
3. Претходно сецкани лук и бели лук треба положити на врх главне компоненте јела.
4. Прекријте производе колутима ананаса и поспите чипсом од сира.
5. Пеците пилетину око 35 минута на 190 степени.

Пилетина са ананасом са сиром

• Време кувања: 2 сата.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 156 кцал / 100 г.
• Одредиште: Банкет / вечера.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Печена ароматична пилетина са ананасом под сиром не захтева велики број скупих производа, али сам процес кухања траје око два сата. Готово јело може бити украшено свежим зачинским биљем, било којим поврћем и послужено уз другачија прилога. Посластица ће својом лакоћом, оригиналношћу, предивном сервирањем и незаборавним нежним укусом освојити госте окупљене за вечером. Како кухати пилетину под ананасом и сиром у рерни?

Састојци:

• маслиново уље – 2 кашике. л .;
• мешавина паприка, других зачина;
• пилеће лешине;
• свежи ананас;
• лимун;
• Чен белог лука;
• тврди сир – 80 г;
• исецкан корен ђумбира – 40 г.

Начин кухања:

1. Пилетину оперите пилећим трупом, обришите папирним пешкиром унутрашњост коже.
2. Огулите ананас одсецањем врха, након што плод поделите на 2 дела и извадите месо ножем и кашиком.
3. Самљети бобицу у мале комаде, нарибати неколико кришки.
4. Каша од ананаса помешајте са сецканим ђумбиром, здробљеним белим луком, соком једног лимуна и маслиновим уљем.
5. Са свих страна пилећа трупла протрљајте зачинима, не заборавите да их прерадите изнутра. Ставите је у кесу, сипајте припремљену маринаду овде. Чврсто завијте кесу, протресите је тако да се сос равномерно распореди.
6. Након сат времена отворите кесу, извадите лешину. Након тога требало би да започнете пуњење комадима егзотичног воћа..
7. Учврстите трбух птица нитима или чачкалицама и ставите пилетину на науљени лим за печење.
8. Пржену птицу морате да печете у рерни на 180 степени око сат времена. У исто време, испеците је тако да пилетина буде увек навлажена, па је залијте сваких 10-15 минута одвојеном масноћом.
9. Готово јело нарежите на порције и поспите нарибаним сиром док су још врући..

Сир са ананасом и сиром

• Време кувања: 2 сата.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Садржај калорија: 116 кцал / 100 г.
• Одредиште: вечера / банкет.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Ако желите да направите непретенциозно, али веома укусно, свечано јело, печена прса са ананасом под сиром биће одлично решење. Пошто посластица садржи мало калорија, а производи који се састоје од ње лако се пробављају, пилетина са ананасом може бити чак и укључена у исхрану. Захваљујући сиру на јелу, ствара се укусна корица за уста која спречава да се производи осуше. Како кухати пилећа прса с ананасом у рерни?

Састојци:

• дојка без костију – 1 кг;
• прстенови од ананаса конзервирани – 1 б .;
• мајонез – 100 мл;
• со, зачини;
• тврди сир попут руског / холандског – 0,3 кг;
• уље за печење.

Начин кухања:

1. Груди треба очистити од вена и филма, а затим их испрати водом и размазати убрусом.
2. Затим нарежите производ на подељене дугуљасте кришке дебљине до центиметра. Комаде са обе стране лагано победите чекићем, обришите их зачинима.
3. Дубоки лим за печење намажите уљем, после чега треба поставити пилећа прса тако да се чврсто сједине..
4. Исцедите течност из тегле са колутовима ананаса, а производ ставите на врх пилетине.
5. На врху посуду посипајте чипсом од сира и направите мрежицу ​​мајонезе да би јело било што сочније.
6. Зачините и посолите, пошаљите плочу за печење у рерну загрејану на 200 степени. Након 40 минута, јело се може послужити на столу, положивши пилетину на лепе тањире и украшавајући зеленим копаром или першуном.

Пилетина са ананасом

• Време кувања: 40 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 148 кцал / 100 г.
• Одредиште: вечера / банкет.
• Кухиња: европска.
• Сложеност припреме: једноставна.

Јело се одликује деликатним укусом, сочношћу и укусном хрскавом хреновком. Послуживање печених пилећих бутина уз ананас је вруће, заједно са свежом салатом или пирјаним поврћем. Пилетину није потребно допуњавати кромпиром, тестенином или било којим другим прилогом – чак и у свом чистом облику освежење може послужити као срдачна, пуна вечера или ручак. Пилеће месо са егзотичним воћем испадаће не само укусно, већ и лепо: кругови од ананаса изгледају као свечани декор.

Састојци:

• пилећа бедра – 4 ком .;
• зачине;
• рафинирано сунцокретово уље – 2 кашике. л .;
• конзервирани ананас – 60 г;
• сок од поморанџе – 1 кашика. л .;
• соја сос – 1 кашика. л .;
• тврди сир – 80 г.

Начин кухања:

1. Зачине помешајте са сољу, уљем, сојиним сосом и соком од поморанџе.
2. Пилетину треба опрати прије кувања, а затим је обрисати убрусом.
3. Бокове обрадите припремљеном маринадом, оставите 10 минута у фрижидеру, након чега се месо изложи на челични лим, претходно подмазан.
4. Сваки комад пилетине прекријте прстеном од ананаса..
5. Посуду поспите сиром који прво морате нарибати.
6. Пилетину пеците на 200 степени не дуже од пола сата, а готове посластице послужите вруће.

Пилетина у конзервираном ананасу

• Време кувања: 1 сат.
• Сервис по контејнеру: 8.
• Садржај калорија: 127 кцал / 100 г.
• Одредиште: Банкет / вечера.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Пилетина се послужује са конзервираним ананасима, топла и охлађена. Због једноставности рецепта, тако укусно јело можете да кувате чак и радним даном. Процес је направљен чак и за почетнике куваре и траје најмање времена и труда. Као резултат тога, добићете срдачно, сочно, ароматично јело од меса. Да бисте мало смањили калоријски садржај, уместо мајонеза додајте киселу павлаку са мало масноће. Како скувати пилетину?

Састојци:

• пилећа бедра – 8 ком .;
• прстенови од ананаса у конзерви – 8 ком .;
• павлака – 100 мл;
• Пармезан – 200 г;
• зачин.

Начин кухања:

1. Уклоните кожу и кости са пилећих бутина. Филете преполовите на пола.
2. Потребно је помешати павлаку са 2 грама соли и бибера, намазати месо овом мешавином и оставити да се маринира 20 минута.
3. Сир ситно протрљајте, сируп излијте из стакленке ананаса.
4. Даље, комадиће пилетине ставите на подмазани лим за печење (можете користити и посуду за печење).
5. Ставите круг од ананаса на врх сваког бедара.
6. Потом би требало да ставите јело у рерну на 40 минута на 180 степени. Поспите га сиром боље је 5 минута пре искључивања рерне.

Пећна пилетина с кромпиром и ананасом

• Време кувања: 2 сата.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Садржај калорија: 890 кцал / 100 г.
• Одредиште: Банкет / вечера.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Релативно буџетско празничко јело је пилетина с кромпиром и ананасима у рерни. Истовремено се могу користити и конзервиране плодови – цена им је нижа, а укус је често слађи од свежих. Јело припремљено уз помоћ рерне испада да је врло задовољавајуће, пуно је уста, мирисно и ваши гости ће се сигурно свидети. Испод је рецепт са фотографијама како кухати печену пилетину са ананасом.

Састојци:

• сируп из конзерве са ананасом – 6 кашика. л .;
• пилећи филе – 0,8 кг;
• сир – 0,2 кг;
• чешња чешњака – 3 ком .;
• кромпир – 5 ком .;
• мајонез – 0,1 л;
• прстенови од ананаса – 8 ком .;
• зачин.

Начин кухања:

1. Месо нарежите на мале кришке, зачините зачинима.
2. Огуљени кромпир нарежите на кришке.
3. Покријте лим за печење фолијом, премажите га уљем.
4. На фолију ставите кришке кромпира, а на врх ставите крушке пилетине и ананаса.
5. Производе прелијте сосом, који се припрема мешањем сирупа, здробљеног белог лука, мајонеза.
6. Ставите челични лим у рерну загрејану на 180 степени. Након отприлике 45 минута, вечера ће бити спремна. Пре сервирања, одвојите време да се мало охлади..

Печену пилетину насјецкајте са ананасом

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 2 особе.
• Садржај калорија: 153 кцал / 100 г.
• Одредиште: Банкет / вечера.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Да бисте спречили сушење већ сувог меса током печења, прекријте пилетину фолијом. Захваљујући томе, јело ће изаћи нежно, сочно, мекано. Пилећи котлети с ананасима у рерни имају врло складну комбинацију укуса: киселост рајчице и лагана слаткоћа ананаса савршено надопуњују пилеће месо. Послужите јело одвојено, посуто биљем, или уз вашу омиљену прилог – пирјано поврће, пире кромпир, шпагете итд..

Састојци:

• тврди сир – 150 г;
• пилећи филе – 0,5 кг;
• свежи парадајз – 2 ком .;
• прстенови од ананаса у конзерви – 150 г;
• крупни лук;
• мајонез;
• Јабуково сирће;
• зачине.

Начин кухања:

1. Премажите филе ножем / чекићем, а затим производ зачините.
2. Греду треба исећи на пола прстена што је финије могуће, посипати сирћетом, сољу (није потребно додавати со).
3. Парадајз и ананас исјеците на пола круга, нарежите сир.
4. Прво месо ставите на подмазани облик, намажите мајонезом, зачините.
5. Врх вам је потребно да филете прекрите слојевима у следећем редоследу: кришке ананаса, лук, парадајз, поново лук.
6. Покријте посуду посуту сиром фолијом, пажљиво фиксирајући спојеве тако да пара остане унутар калупа.
7. Пеците пилетину на 180 степени око 50 минута. Непосредно пре спремности, отворите образац уклањањем фолије, тако да јело поприми златно смеђу боју.

Пећница у пилетини са печуркама и ананасом

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 2 особе.
• Садржај калорија: 226 кцал / 100 г.
• Одредиште: Банкет / вечера.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Да бисте направили необично, укусно, свечано јело, није потребно сатима стајати код шпорета или трошити импресивне количине. Понекад, да бисте претворили свакодневно јело у гозбу, требате само да надопуните листу састојака једним производом који може да унесе јединствен додир у посластицу. Пилетина са гљивама и ананасом у рерни, због садржаја егзотичног воћа, постаје зачињено, оригинално, гурманско.

Састојци:

• зачини, укључујући паприку, куркуму, млевени бели лук;
• пилећи филе – 0,4 кг;
• свежи шампињони – 0,25 кг;
• црвени лук;
• маслиново уље – 2 кашике. л .;
• перје зеленог лука;
• свежи ананас.

Начин кухања:

1. Огулите гљиве, уклоните сукње испод поклопца, затим морате да одсечете врх са сваке ноге и темељно оперите компоненту у хладној води.
2. Гљиве нарежите на 4 дела.
3. Исецкани огуљени лук исеците на пола прстена, ослободите ананас од коре и исеците на мале кришке.
4. Из пилећег филета морате резати филм, уклонити преостале семенке и масти, а затим производ исећи на коцкице или тракице.
5. Све припремљене састојке помешајте са уљем, зачинима.
6. Ставите храну у рукав, обуците је са обе стране и оставите да се маринира пола сата.
7. Пеците јело у рерни на пола сата на средњој ватри. 8 минута пре кувања исеците кесу тако да производи порумени. Готову посластицу украсите перјем зеленог лука.

Како кухати пилетину са ананасима – савети кувара

Повреда њежног меса није тешко, тако да искусни кухари препоручују да узмете у обзир следеће савете за кување пилетине са ананасом:

• при одабиру конзервираног воћа дајте предност производу са минималним удјелом шећера;
• ако пратите фигуру, боље је уклонити кожу и масноћу од пилетине пре печења у рерни;
• Кришке ананаса треба положити на месо тако да се сок који из њих тече одмах на пилетину и намочи, чинећи сочнијим и мекшим;
• кад бирате свеже воће, обратите пажњу на то да реп бобице треба бити зелене боје, а кожа златне боје, тада ћете одабрати зрели производ;
• пилетину је боље одабрати свјежу или охлађену, а не замрзнуту;
• у јелу ће се складно осећати зачини као што су босиљак, оригано, мажуран, куркума, шафран..