Млевено месо и тиквице од тиквица са кашом

Домаће месне округлице са тиквицама и мљевеним месом – ово је повољна опција, срдачна и лагана за припрему вечере. Слатка каша која се додаје уместо мрвице хлеба даје сјај и помаже производима да боље одржавају свој облик. Тиквице чине јело сочнијим, здравим. .

• Време: 50 минута.
• Оброк по контејнеру: 8 особа.
• Садржај калорија: 147 кцал на 100 г.
• Намјена: за ручак.
• Кухиња: интернационална.
• Потешкоћа: средња.

Укусне котлете са кашом и тиквицама могу се послужити уз пржени или кувани кромпир, тјестенину, житарице, повртне салате. Јело ће бити ароматичније ако млевено месо помешате са сушеним копаром, тимијаном, слатком паприком.

Састојци:

• млевено месо (свињетина, говедина или свињетина и говедина) – 850 г;
• средња тиквица – 2 ком .;
• кашица – 4 кашике. л .;
• свежи или гранулирани бели лук по укусу;
• мајарон – прстохват;
• хлебне мрвице – 1,5 кашике;
• јаја – 4 ком .;
• уље без мириса (маслиново, биљно) – 80 мл;
• со – велики прстохват.

Начин кухања:

1. Тиквице нарежите на највећој рерни. Код великих, презрелих плодова препоручује се сечење коре, уклањање семенки.
2. Додајте млевено месо, кашику, јаја.
3. Сипајте зачине, зачине. Оставите добијену смешу 15 минута, тако да житарица буде засићена соковима и набрекне.
4. Руке намажите уљем или навлажите водом, формирајте котлете.
5. Сваку гредицу уваљајте у хлебне мрвице. По потреби замењују се пшеничним брашном.
6. Пржите котлете с кашом до златно смеђе боје у тави.

• Време: 1 сат и 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Садржај калорија: 127 кцал на 100 г.
• Намјена: за ручак.
• Кухиња: интернационална.
• Потешкоћа: средња.

Дијеталне пилеће котлете сервиране са павлаком, кечапом, мајонезом са мало масноће, било којим кремастим, сировим или парадајз сосом. Пре послуживања, јело можете посипати насјецканим першуном, прстеновима чилија, црвеним или луком.

Састојци:

• млевена пилетина – 650 г;
• тиквице – 350 г;
• кашица – 8 кашика. л .;
• шаргарепа – 1 ком .;
• кефир било којег садржаја масти – 80 мл;
• мушкатни орашчић – прстохват;
• јаје – 1 п .;
• лук – 1 п .;
• со – велики прстохват.

Начин кухања:

1. Тиквице и шаргарепа нарибају на највећој рерни, со. Оставите 10 минута..
2. Додајте млевено пилетину, јаје, пола порције каше, сецкани лук, мушкатни орашчић, кефир. Оставите пола сата да житарице набрекну.
3. Формирајте котлете.
4. Разваљајте преостали део каше.
5. Добијене месне куглице ставите на лим за печење обложен фолијом.
6. Пеците котлете са касиком 45 минута.