Торта од харинге од вафла: рецепти

Садржај чланка

• Ваффле торта са харингом и гљивама
• Торта од вафлеа са харингом, меким сиром и шаргарепом
• Јеж испод крзненог капута са колачима од вате

Салата с колачима од вафла и харингом није само оригинална у послуживању, већ је и пуна. Можете користити састојке садржане у стандардном рецепту „Испод крзненог капута“ или за разноликост пуњења. За додавање укуса користите тврде или меке сиреве..

Ваффле торта са харингом и гљивама

• Време: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 8-10 особа.
• Калорична јела: 128 кцал.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Торта од харинге и колачи од вафла погодна за вечеру или свечану гозбу. Сваки слој намажите мајонезом за боље лепљење.. Ради практичности ставите грицкалицу у фрижидер преко ноћи.

Састојци:

• вафли – 6-7 ком .;
• мајонез – 200 г;
• зеље (било које) – 1 хрпа;
• филе харинге – 0,2 кг;
• лук од лука – 2 ком .;
• шампињони – 0,3 кг;
• Пармезан – 100 г;
• шаргарепа – 0,3 кг.

Начин кухања:

1. Огулите харингу, исечену на мање комаде. То исто направите са половином лука. Ставите састојке у блендер, уситните.
2. Гљиве темељно исперите, исеците на мале комаде, пржите у тави. Огулите шаргарепу, извадите кору. Поврће и гљиве млетите одвојено.
3. Пармезан пролазе кроз рерну с малим рупама.
4. Узмите лист базе, нанесите херринг пире. Масу равномерно распоредите ножем или посебном лопатицом.
5. На врх ставите други лист вафла, ставите гљиве и преостали лук.
6. На следећи слој распоредите равномерно исецкану шаргарепу. Поновите редослед слагања поново..
7. Горњи слој поспите пармезаном и зачинским биљем. Пошаљите производ на 1-3 сата да се стави у фрижидер.

Торта од вафлеа са харингом, меким сиром и шаргарепом

• Време: 50-60 минута.
• Оброк по контејнеру: 8-10 особа.
• Садржај калорија: 135 кцал.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Снацк торта од харинге на колачима са вафљем погодна је за шведским столом. За први слој је погодан било који меки сир. Тако да база не буде влажна, изаберите мајонезни сос са високим процентом масти.

Састојци:

• лук главе -? ПЦ .;
• пилеће јаје – 1 п .;
• вафли – 5 ком .;
• меки сир (Буко, Филаделфија) – 0,3 кг;
• мало сољена риба – 1 ком .;
• црни кавијар – 5-6 кашика кашике;
• шаргарепа – 1-2 ком .;
• со;
• тврди сир – 40 г;
• зеље – 1 хрпа;
• мајонез – 0,1 кг;
• млевени црни бибер.

Начин кухања:

1. Очистите рибу, одсеците главу и уклоните удубљења. Резите добивени филе у ситне штапиће.
2. Извадите љуске са глава лука. Поврће ситно насјецкајте, помијешајте са комадима рибе. Покријте или закачите филм, пустите да вари.
3. Скухајте шаргарепу. Затим пустите да се поврће охлади, горњи слој уклоните ножем. Нарибајте воће, мало га исциједите.
4. Извадите љуску из куханог пилећег јајета, а производ пребаците на решетку. Сјецкајте зеленило. Помијешајте поврће, додајте мало прелива, сол по укусу.
5. На подлогу нанесите меки сир. Прелијте сосом од мајонеза.
6. На следећем листу равномерно распоредите масу харинге. Покријте рибу сосом.
7. На трећу страну ставите рендану шаргарепу, бибер. Нанесите мало дресинга.
8. Чврсто притисните четврти лист. Равномјерно распоредите зелени лук и јаје на површини. Направите поново следећу шаргарепу. Оставите посуду такву какву је сат времена, да буде засићено.
9. Пре послуживања, производ можете украсити сецканим зачинским биљем, бријањем сира и црним кавијаром, исеченим на порције.

Јеж испод крзненог капута са колачима од вате

• Време: 25-30 минута.
• Оброк по контејнеру: 6-8 особа.
• Калорична јела: 130 кцал.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Хрод испод крзненог капута на колачима са вафелима оригиналан је начин послуживања салате, који ће ово предјело учинити још задовољнијим. За боље лепљење основе, сваки слој премажите масним мајонезом.

Састојци:

• репе – 2 ком .;
• харинга – 0,4 кг;
• пилећа јаја – 4 ком .;
• шаргарепа – 2-3 ком .;
• лук – 2 ком .;
• вафли – 1 пакет;
• сос од мајонеза.

Начин кухања:

1. Кухајте репе све док не скухате, темељно их огулите. Поврће проциједите кроз решетку са малим рупама. Учините исто и са шаргарепом..
2. Филет харинге самљети у мале коцкице.
3. Изложите цвеклу, претходно помешану са мајонезним сосом. Равномерно распоредите масу.
4. Следећу таву покријте кришкама харинге.
5. Ољуштите лук, помешајте са шаргарепом. Трећу листу премажите добијеном масом..
6. Тврдо кухана јаја. Бјелањке нарибајте на ситној рерни. На горњи слој торте ставите пуњење.