Дијетни фриттерс од тиквица у рерни и спор штедњак. Рецепти са тиквицама од тиквица

Садржај чланка

• Како направити фриттере од тиквица
• Пећнице са тиквицама у рерни
• Тиквице без брашна
• Постите палачинке са тиквицама у спором шпорету
• Фритезе за дијету са сосом
• Фриттерс без јаја
• Како направити фритезе од тиквица са першуном

Веома популаран код људи који преферирају здрав начин живота и исхране, фритезе од тиквица. Поврће и остали састојци чине оброк лаким, укусним и здравим. Производи се могу пржити, пећи или пирјати, припремају се врло брзо.

Како направити фриттере од тиквица

Од тиквица можете добити укусне и нежне дијеталне палачинке ако следите неке савете за кување:

• Најбоља сировина за припрему брзих палачинки биће млади тиквице на додир. Такво воће је нежнијег укуса.
• Пилинг треба радити само са зрелијим поврћем, код младих је кожа мека и садржи много корисних материја.
• Палачинке обликујте са кашиком. Захваљујући овој дозирању теста, јело ће испасти грубо и имаће жељену дебљину.
• Печење треба зачинити сољу на крају кувања како се током процеса не би ослобађала сувишна течност.
• Ако желите без употребе брашна, замена компоненте у тесто је дозвољена, херцулесом или кашом.
• Користите грожђице, скут или гранулирани шећер као пунило за слатку верзију јела..
• Додавањем сецканих шампињона у тесто, можете побољшати укус готових палачинки.
• Додајте сода у оброк са тиквицама.
• Пре стављања палачинки на сто користите павлаку, мајонез или класични незаслађени јогурт. Ови производи су погодни за сос..

Пећнице са тиквицама у рерни

Кување прехрамбених фритеза од тиквица у рерни захтева употребу следећих производа:

• лук – 1 глава;
• млевени црни бибер;
• пилеће јаје – 1 п .;
• пшенично брашно – 65 грама;
• тиквице – 2 ком .;
• кухињска со – 5 г;
• кравље млеко -? ст.

Како направити фритезе од тиквица у рерни:

1. Мљевене тиквице и лук нарибајте помоћу крупне рерне. Истисните главни састојак.
2. У засебној посуди мешајте млеко и јаја док не добијете хомогену конзистенцију..
3. Сипајте добијену супстанцу на сецено поврће. Све састојке добро измешајте..
4. На лим за печење нанесите танки слој биљног уља и ставите кашику теста.
5. Кувајте јело са ниском калоријом треба да стоји 20 минута, загревајући рерну на 200 степени. Окрените палачинке током кувања.

Тиквице без брашна

Припремите палачинке за дијету са тиквицама уз употребу састојака:

• шаргарепа – 4 ком .;
• со;
• сир – 200 г;
• бели лук – 4 режња;
• пилећа јаја – 4 ком .;
• першун и копар;
• тиквице – 4 ком .;
• лук – 2 главе;
• црни бибер.

Упутства за кување:

1. Тиквице добро исперите под текућом водом, а затим осушите папирним пешкиром. Нарежите поврће на рерни с великим рупама, истисните вишак течности.
2. Масу протрести нарибаном шаргарепом и поново исциједити влагу.
3. Тврди сир нарибајте на ситној рерни, извадите масом тиквица и шаргарепе, додајте јаја, сецкани лук, сол и бибер. Према састојцима додајте супстанцу белог лука добијену употребом дробилице белог лука..
4. Распоредите биљну мешавину на тави загрејаној биљним уљем, формирајући празне кашике.
5. Пржите палачинке до коре златне нијансе. Процес ће трајати отприлике 5 минута са сваке стране..

Постите палачинке са тиквицама у спором шпорету

Ако следите дијету која смањује унос масне и висококалоричне хране, припремите мршаве палачинке од тиквица у лаганој шпорет. Да бисте то учинили, примените производе:

• брашно – 0,2 кг;
• вода – 1 шоља;
• со;
• тиквице – 350 г;
• суви квасац – 1 кашика кашике;
• кромпир – 250 г.

Технологија, како кувати:

1. Уклоните поврће с коже и прођите кроз рерну с малим рупама. Сједините састојке, посолите добијену масу, оставите да одстоји док се сок не пусти. Сипајте добијену течност у чашу.
2. Од брашна које желите да просијате, квасац и вода обликујте тесто. Биће погодно око сат времена.
3. Кад се супстанца подигне, додајте масу кромпира и тиквица, промешајте. Ако се покаже да је конзистенција претерано густа, додајте мало биљног сока из чаше.
4. Тесто ставите у посуду са више жлица, кашиком. Подесите режим „пржење“ на уређају. Пржите месне тиквице од тиквица у уређају док не добију златну нијансу са обе стране.

Фритезе за дијету са сосом

Прављење палачинки подразумева следеће састојке:

• лук – 1 глава;
• јаје – 2 ком .;
• тиквице – 2 ком .;
• шаргарепа – 1 ком .;
• зачин;
• со.

За прављење соса узмите следећу храну:

• кефир – 0,1 л;
• бели лук – 1 чешањ;
• краставац (кисели или свежи) – 1 ком .;
• зеленило;
• со;
• зачини (мушкатни орашчић, каранфил).

Како припремити дијетне палачинке од тиквица:

1. Оперите поврће испод славине. Узмите главицу лука, извадите љуску од њега, исеците на коцкице. Мркву насјецкајте на ситној рерни. Учините исто са тиквицама..
2. Помјешајте све поврће у дубокој посуди, посолите, додајте зачине и јаја. Све поново измијешати.
3. Почните да кувате палачинке одмах, стављајући их у тепсију са загрејаним уљем. Пржите док не поприме златно смеђу боју са обе стране.
4. Можете их испећи. Да бисте то учинили, празнине ставите на лим за печење обложен пергаментом. Ставите пола сата у рерну загрејану на 180 степени.
5. Током печења направите укусан сос. Да бисте то учинили, насецкајте зеље и бели лук, краставац нарибајте. Све састојке помешајте са кефиром или павлаком, соли.

Укусна и једноставна дијетална јела од тиквица имају низак садржај калорија. Производи од поврћа савршени су за доручак, исхрану уз губитак килограма. Велика корист може бити ако палачинке нису пржене, него печене. Печени производи задржаће још есенцијалних материја. За пецива са тиквицама према једноставним рецептима препоручује се додавање сосова од кефира, киселе павлаке или мајонеза. Тако ће јело испасти укусније и мирисније.

Фриттерс без јаја

Како направити фритезе од тиквица са першуном