Узгој тиквица: садња, брига, особине

Одмах напомињемо да постоји велики број сорти тиквица. Конкретно, популарне сорте овог поврћа укључују:

• рано зреле: Анна, Аеронаут, Вхите Сван, Зебра, Золотинка, Кавили;
• усред сезоне: Црна лепотица, жад и макарони;
• касно сазревање: дугог плода и ораха.

Разјаснимо да се тиквице од тиквица по свом начину узгоја и њези практички не разликују од обичних. Тиквице укључује сорте као што су Зебра, Аеронаут и Тсукесха.

Већ смо писали о томе како узгајати саднице тиквица код куће, као и како се бавити семенкама да би се добила добра жетва. Стога ћемо се фокусирати директно на садњу тиквица са семенкама или садницама на месту.

Тиквице се препоручује сваке године посадити у различитим деловима врта, а на првобитно место моћи ће се вратити тек после три године. Таква измена места за садњу ће избећи биљне болести. Подсетите се да су тиквице врста бундеве, па се после тога не препоручује биљка на истом месту..

Тиквице воле отворене и сунчане просторе, што више светлости има, брже ћеш убрати. Тиквице преферира плодна тла, обогаћена хумусом. Најбоље је да место за тиквице напуните органским материјама на јесен. Ако то нисте учинили, онда бисте на пролеће на место додали компост, дрвени пепео (мало, не претеривајте) и суперфосфат.

Тиквице се препоручује засадити у средњој траци почетком јуна, али у топлијим климама можете да почнете са садњом средином маја. Тиквице заузимају пуно простора, тако да треба постојати најмање 70 центиметара између појединих биљака. Саднице се сади у рупе одговарајуће величине заједно са земљом из саксија, а рупе се припремају за семе дубоко не више од два до три центиметра. Пре садње, тло у рупи мора се залијевати.

Након што се у тиквицама појаве четири до пет нових листова, може се применити додатна гнојидба како би се стимулисао раст биљке. Препоручљиво је оранити башту са тиквицама, јер се на тај начин избегавају проблеми са коровом који се могу појавити док биљка не нарасте. Поред тога, тло се неће толико брзо осушити под муљем..

Важно! Тиквице се морају залијевати директно под коријеном, топлом водом. Не прскајте са црева на широке листове тиквица, ово неће донети никакву корист, а како плод сазрева може довести до труљења..

Тиквице се гнојивима препоручује и током цветања и пре јајника воћа. Морате редовно залијевати, барем једном недељно, чак и ако је тло подмлађено, биљци је потребна влага и њено одсуство ће одмах утицати на принос. Велики листови, испод којих се може сакрити јајник, стручњаци саветују да се одвоји како би се нови плодови чешће појављивали.

Такође је веома важно да се бери на време. Тиквице се сматрају зрелим и достижу 15 цм. Раст већи од 20 центиметара не треба дозволити, јер тиквице губе на укусу, појављују се велика семена. Зато је боље да свако јутро обилазите кревете и скупљате младе тиквице. Праводобна берба ће такође подстаћи појаву нових јајника. Први усев обично сазрева 35-45 дана након садње.

Успут, у Европи се тиквице тиквице сматрају деликатесом, могу се пржити у плеху, напунити другим поврћем или мљевеним месом. Тако можете почети са бербом и пре него што се плодови почупају себе, породицу и госте егзотичним јелом..

Тиквице се чувају дуже време, најбоље у подруму или на доњој полици фрижидера. Тиквице садрже пуно витамина А, Ц, Б, има калијума, магнезијума, калцијума, фосфора, гвожђа. Није изненађујуће да се ово поврће нашироко користи у беби и дијеталној храни. Постоји велики број рецепата за јела од тиквица. Најпопуларнија, свима позната од детињства, пржени прстенови тиквице са белим луком, павлаком или мајонезом.

Кавијар тиквице такође је веома популаран и може се уваљати у стакленке за употребу зими. Али најукуснији кавијар је свеж, управо куван.

Други начин јела тиквице је кисели краставац. Деликатно поврће се може укиселити врло брзо и биће готово за јело одмах. Такође, тиквице су на зиму затворене у тегле у укисељеном облику, постоје и многи рецепти за такву блокаду, дефинитивно можете изабрати по вашем укусу.

Што се тиче бербе тиквице, ова фаза почиње након сакупљања последњих плодова, када лишће и изданци већ почињу сушити..