Узгој шаргарепе, наравно, започиње одабиром и припремом места. Веома је важно одабрати највише осветљено место, јер шаргарепа не воли ни најмању сенку. Без сунчеве светлости, кореновка ће изгубити укус и неће дати велику жетву. Не препоручује се засадити шаргарепу на исти врт сваке године, боље је наизменично је користити са парадајзом, луком, кромпиром и белим луком. Но, после парсепса, першуна и копра, мрква се погоршава..
Тло за шаргарепу је погодно за плодну, лагану текстуру, пешчану иловачу, благо иловасти тип. Припремите тло за садњу шаргарепе на јесен, ископите место, додајте компост или хумус.
Популарне сорте шаргарепе: Витамин, Аленка, Флацкуе, Краљица јесени, Тоуцхон, Нантес.
Писали смо о припреми и чувању семенки шаргарепе. Пре садње, кревет се изравнава и утора се постављају два до три центиметра у дубину. Ако су плитке, лагане семенке мркве могу отпухати ветар, а на већим дубинама можда уопште не клијају. Искусни баштовани постављају семенке шаргарепе на влажну крпу пре садње и држе их на топлом месту неколико дана да би убрзали процес клијања..
Размак између жљебова треба да буде 15 цм, а растојање између семена два центиметра. Стопа клијања семенки шаргарепе није велика, па их баштовани често садју дебље. Али у овом случају, највероватније, мораћете да се позабавите стањивањем касније, јер ће у супротном коренински усјеви бити премали.
Пре садње семена, припремљене бразде треба залијевати, као и сам кревет након изравнавања. Мрква се може засадити крајем априла или почетком маја, у зависности од климатске зоне. Биљка се не боји пролећних мразева до минус 4 степена.
Стручњаци саветују мрвљење шаргарепе први пут након појаве трећег листа. Обично се први прави лист појављује на вртној греди 10–12 дана након појаве изданака. Мркву треба продинстати тако да остане два центиметра између изданака. Пре тања шаргарепе, башту је потребно залијевати, тако да ће бити лакше извући превише густу биљку. Након старења, залијевање се поново врши.
Друго прорјеђивање може се обавити 20, максимално 25 дана након првог. У то време усев корена је достигао пречник оловке. Овога пута удаљеност између биљака требало би да остане мало већа – око три центиметра, не више од четири центиметра, јер велика шаргарепа можда није укусна као и средње корено поврће..
Обавезна брига о шаргарепи укључује рахљање тла и сузбијање корова, то ћете морати редовно радити. Мрква добро подноси сушу, али недостатак воде може негативно утицати на приносе, па једном седмично треба постељице залијевати, али немојте претеривати и не претеривати биљке.
Одрастајући, мрква стоји у прилично уским редовима, тако да се муљење тла обично не врши. Ако желите да добијете богату жетву, шаргарепу би требало нахранити два пута – три до четири недеље након појаве изданака, а затим након отприлике месец дана. Гнојива се морају применити у течном облику, погодни су раствор калијум нитрата, ферментирана трава, муллеин. Не може се користити свежи стајски гној.
Мрква је ретко подложна било којој болести. Главни непријатељ ове биљке је шаргарепа муха, чији изглед постаје уочљив увијеним лишћем. Појава шаргарепе мухе може се избећи ако не оставите проређене клице поред баштенског кревета, не прелијевате корене усјеве и борите се против корова на време. Ако се мрква од мркве ипак појавила на месту, употребљавају се средства као што су „Ацтеллик“ и „Интавир“.
Ране сорте шаргарепе могу се берети до половине јула. Генерално, време бербе зависи од тога када је биљка посађена, климатске зоне, одабране сорте. Касно сазријевање сорти бере се крајем августа или почетком септембра. Млада слатка шаргарепа обично не траје дуго, па их користите одмах, искориштавајући прилику да добијете своју дозу витамина. Доњи листови, који почињу жутјети, говориће о зрелости шаргарепе..
Да, неколико недеља пре бербе шаргарепе (неки стручњаци верују да је месец дана раније) потребно је престати залијевати да корен не пукне. Мркву је боље ископати вилицом, можете је оштетити лопатом, али у овом случају биће много теже задржати коријенски усјев зими.
Мркву можете извадити из врта по лишћу, али постоји ризик да ће се једноставно одлепити. Зато је боље да се копа мало пажљиво, а тек потом повучете биљку. Након бербе из баште, лишће се уклања са сваке шаргарепе. Према искусним баштованима, рок трајања шаргарепе може се продужити ако се врхови не сече, већ одвртају ручно..
Ископану шаргарепу можете мало осушити, али не задуго како не би постала летаргична. Наравно, коријено поврће не требате прати ако ћете их чувати у подруму или на доњој полици фрижидера. Морате чувати шаргарепу у подруму у обичним кутијама, а неки баштовани посипају корене усеве песком.
Мрква добро подноси смрзавање. Мали коријен, мини-шаргарепа, након прања и чишћења може се замрзнути цијели. Веће коре од поврћа треба или исећи на коцкице или рендати непосредно пре замрзавања како би мрква била потпуно спремна за употребу..
Сигурни смо да вам не треба рећи како користити шаргарепу. Ово врло укусно и богато поврћем са коријеном витамина А додаје се у супе, главна јела, укључујући месо и рибу, чак можете направити и пите од мркве. Ионако ће бити укусно!
Које сорте шаргарепе су најпогодније за узгој на отвореном терену и које факторе треба комбиновати при садњи и бриги овај врсте гематома?
На којој врсти земљи тражиш савет за садњу и бригу шаргарепе на отвореном терену? Да ли имаш идеју о прекривању поља или типу наводњавања? Желимо бити што прецизнији у помоћи, па ако можеш да нам даље усмериш информације, било би нам од велике помоћи.