Салата од пасуља и крекера: рецепти

Садржај чланка

• Како направити салату од пасуља и крекера
• Салата од пасуља са крекерима – рецепт
• Салата с црвеним пасуљем и крекерима
• Са кириесхки
• Са кукурузом
• Кобасица
• Са белим луком
• Са конзервираним пасуљем
• Са пилетином
• Димљена пилетина
• Са шунком
• Са парадајзом
• Салата од пасуља са крекерима – тајне кухања

Често се тражи да уштедите време и брзо припремите укусно хранљиво јело за долазак гостију. У овим случајевима савршено помажу грицкалице из готових састојака: конзервирана храна, димљено месо, штапићи од ракова, поврће и крутони. Конзервирани пасуљ и кириесхки могу бити најбоља основа за укусну посластицу.

Како направити салату од пасуља и крекера

Крекери за ужину имају хрскаву, апективну кору која сваком јелу даје оригиналан укус. Пре него што направите салату од пасуља и крекера, морате их правилно одабрати. На пример, пшенични крутони су одлични за јела од пилећих прса, гљива, пекиншког купуса и парадајза, а раж је боље комбинован са рибом или конзервираном храном.

Можете одабрати адитиве по вашем укусу: крутони са сиром, бели лук ће бити универзални. Ако планирате јело са месним компонентама, пробајте додавати поврће сланину или измаглицу, те грицкалице са парадајзом и зеље погодне су за поврће. Најбоље је избегавати специфичне ароме (нпр. Рибу или аспике са хреном), јер ће убити сву другу храну..

Салата од пасуља са крекерима – рецепт

За припрему грицкалица можете користити црвени или бели пасуљ, независно кувани или конзервирани. Она која је већ кувана у соку од парадајза добро одговара. Поред тога, можете одабрати готове крекере или сушене у рерни, зачињене сољу и зачинима. Рецепт за укусну салату са пасуљем и крекеријима, корак по корак фотографија, опис начина кувања можете пронаћи на доступним веб локацијама за кување.

Салата с црвеним пасуљем и крекерима

Ако изненада дођу гости, не брините – само увек држите конзерву конзервираног пасуља у фрижидеру. Отворите, додајте крутоне, рендирани сир, мало белог лука и комбинујте са мајонезом. Основна салата од црвеног пасуља са крекерима спремна је за послуживање: ово је база којој можете додати друге компоненте, променити прелив.

Састојци:

• црвени пасуљ у сопственом соку – 240 г;
• крекери – 180-200 г;
• тврди сир – 150-200 г;
• бели лук – 3-4 чена;
• першун – 30 г;
• биљно уље – 30 мл.

Начин кухања:

1. Отворите лименку конзервиране хране, исцедите течност и баците је на сито.
2. Бели лук исецкајте помоћу преше или ситно сецкајте ножем.
3. Сир нарежите на крупно решетку, ситно сецкајте першун.
4. Комбинујте компоненте, зачините биљним уљем. Украсите сецканим зеленилом.

Са кириесхки

Ова верзија јела укључује употребу белих сорти махунарки – оне имају нежнији, благи укус. Најбоље је одабрати оне који су конзервирани у сопственом соку, а затим додати мало кремастог или винског соса. Салата од пасуља са Кирииосхкасом управо се припрема – свака домаћица пронаћи ће све потребне састојке.

Састојци:

• кисели краставци – 300 г;
• Кириесхки – 2 паковања;
• бели пасуљ – 1 лименка;
• бели лук – 4 режња;
• зачињени сир – 180 г;
• копар, зелени лук – 40 г;
• мајонез – 150-160 г.

Начин кухања:

1. Отворите конзервирану храну, оциједите маринаду, баците је у фил.
2. Ставите слој крутона на равни тањир, а затим пасуљ.
3. Оштри сир нарибајте средње великом рерном.
4. Киселе краставце нарежите на танке тракице. Насецкати копар, зелени лук ситно сецкати.
5. Комбинујте млевени бели лук и мајонез. Положите све компоненте у слојевима (редослед се може променити), подмазујући сваки сос. Послужите одмах.

Са кукурузом

Лагано, хрскаво, витаминско предјело састоји се од једноставних намирница. Салата од кукуруза и пасуља с крекерима испада да је врло свијетла, укусна, изгледа спектакуларно на празничном столу: црвени пасуљ, жути кукуруз, зелени краставци стварају јединствену комбинацију боја. Фотографија јела, корак по корак рецепт и опис како га скувати можете видети на Интернету.

Састојци:

• кисели кукуруз – 1 лименка;
• црвени пасуљ у сопственом соку – 1 лименка;
• краставци – 2 ком .;
• Кириесхки – 150 г;
• копар – 30 г;
• мајонез – 180 г.

Начин кухања:

1. Отворите конзервирану храну, исциједите маринаду. Ставите садржај у дубоку посуду.
2. Оперите краставце исечене на танке тракице.
3. Оперите копар, осушите, ситно сецкајте.
4. Додајте краставце, копар и остале састојке, помешајте, зачините сосом.
5. Лијепљење ставите на раван тањир, а на врх ставите крутоне.

Кобасица

Срчано, укусно предјело добро је за свакодневно ручавање. Салата од пасуља и крекера и кобасице (боље је одабрати кувану или лекарску) наликује чувеној економској „студентској“ салати која је некада створена из свега што је било при руци. Данас послу можете приступити са већом маштом одабиром висококвалитетних производа који се савршено спајају један са другим..

Састојци:

• конзервирани пасуљ – 1 лименка;
• кувана кобасица – 300 г;
• кукуруз – 1 лименка;
• крутони – 1 паковање;
• зелени лук – 10 г;
• мајонез – 150 г.

Начин кухања:

1. Ољуштите кобасицу са филма, исечену на танке траке.
2. Отворите намирнице из конзерви, исперите маринаду, избаците њихов садржај на сито.
3. Зелени лук ситно исецкајте.
4. У дубокој посуди помешајте кобасицу, пасуљ, кукуруз, крутоне и зеље. Премажите предјело сосом, послужите.

Са белим луком

Ова варијанта сласне ужине треба да се припреми додавањем домаћих ражених крутона (крутона), које је врло лако направити сами. Салата са пасуљом и крутонима са белим луком испада да је пикантна, има лаган зачински укус који се може прилагодити повећањем или смањењем количине белог лука или одабиром омиљених зачина: сунели или кари хмељ су добри.

Састојци:

• конзервирани или кувани пасуљ – 1 лименка (200 г);
• тврди сир – 80 г;
• ражени хлеб – 300 г;
• бели лук – 4 режња;
• мајонез – 200 г.

Начин кухања:

1. Извадите пасуљ из конзерве, оциједите маринаду и баците на сито. Ако користите сиров производ, он се мора претходно намочити, а затим кувати у сланој води 60-90 минута.
2. Да бисте направили домаће крутоне, потребно је да црни ражени хлеб нарежете на кришке, исечете кору, исечете је на тракице или коцке.
3. Ставите их на лим за печење, поспите уљем, сољу, зачините зачинима. Пеците на лаганој ватри 10 минута.
4. Решетка тврдог сира са средњим ћелијама.
5. У дубокој посуди комбинујте пржене, охлађене крутоне, рендирани сир, пасуљ.
6. У мајонез додајте бели лук прошао кроз штампу. Обуците ову посластицу сосом.

Са конзервираним пасуљем

У ово јело додају се кухана јаја, која укус ужине чине мекшим, рафиниранијим. Конзервирана салата од пасуља са крекерима може се надопунити месним производима, на пример, пилећим прсима, печуркама, димљеном кобасицом. Можете одабрати било коју компоненту која вам се свиђа и променити их у зависности од резултата који желите да добијете.

Састојци:

• пилећа јаја – 3 ком .;
• кукуруз – 1 лименка;
• тврди сир – 200 г;
• конзервирани пасуљ – 1 лименка;
• бели лук – 3 режња;
• Кириесхки – 80 г;
• мајонез – 220 г.

Начин кухања:

1. Јаја тврдо кувајте у сланој води, охладите, огулите, исецкајте на коцкице.
2. Отворите лименке са пасуљом и кукурузом, одлијте течност и ставите садржај на сито.
3. Огулите бели лук, нарибајте га ситним ћелијама или прођите кроз посебну пресу. Помијешајте бели лук и мајонез.
4. Сир нарибан са средњим ћелијама.
5. Помешајте све састојке јела, зачините сосом.

Са пилетином

У хитним ситуацијама када нема хране, конзерва боба и конзервираног пилећег филета преостала од вечере или ручка доћи ће у помоћ. Салата: пилетина, пасуљ, крекери се брзо припремају – потребно је да исечете све састојке, а затим зачините сосом. Додајте пикантну корејску мркву како би посластица постала оригиналнија..

Састојци:

• конзервирани пасуљ – 350 г;
• пилећи филе – 400 г;
• Корејска шаргарепа – 200 г;
• Кириесхки – 80 г;
• лук – 1 п .;
• биљно уље – 1 кашика. л .;
• мајонез по укусу.

Начин кухања:

1. Огулите лук, исецкајте га на коцкице или пола прстена. Пржите у биљном уљу док не омекша. Хладан.
2. Отворите храну из конзерви, садржај нагните на сито или друго.
3. Пилећи филе (можете користити и остале делове пилетине) скухајте у сланој води са зачинима док не омекша. Хладну кашу охладите, повежите са влакнима.
4. У дубокој посуди измешајте све састојке, додајте шаргарепу, зачините мајонезом по укусу. Сервирајте украшени зеленилом и крутонима.

Димљена пилетина

Јела са благим залогајем увек су популарна код гостију. Да бисте направили димљену пилећу салату од пасуља и крекера, потребно вам је најмање времена и акције: само је потребно да насецкате, пржите, помешате. У посластицу додајте пржене или куване гљиве – шампињони наглашавају укус димљеног меса, али можете користити и гљиве каменица или чак леће.

Састојци:

• конзервирани црвени пасуљ у сопственом соку – 1 лименка;
• димљена пилетина (било који део) – 400 г;
• крутони – 160 г;
• путер – 30 г;
• шампињони – 400 г;
• мајонез – 250 г.

Начин кухања:

1. Отворите конзервирану храну, излијте течност, ставите садржај у дубоку посуду.
2. Шампињоне пржите у биљном уљу на следећи начин: прво их исеците на танке кришке, а затим их ставите у суву, врућу таву, покријте поклопцем. Кувајте док сва влага не испари. Након тога додајте 30 грама путера, пржите гљиве док не поприме. Хладан.
3. Сједините све састојке, зачините сољу, зачините сосом. За зачин можете додати своје омиљене зачине..

Са шунком

За припрему ове посластице можете користити пилећи или свињски пршут – главна ствар је да је свежа, сочна. Кисели краставци учиниће да укус салате буде пикантнији, а кувана јаја ће јој дати нежност. Салата са шунком, пасуљем и крекерима може се сматрати комплетном вечером чак и за гладног човека, јер је храна веома калорична.

Састојци:

• шунка – 350 г;
• конзервирани пасуљ – 1 лименка;
• кисели краставци – 2 ком .;
• Кириесхки – 100 г;
• пилећа јаја – 3 ком .;
• бели лук, со, зачини по укусу;
• мајонез – 250 г.

Начин кухања:

1. Шунку нарежите на танке тракице, па ставите у посуду.
2. Отворите конзервирану храну, грах пресавијте на сито тако да чаша постане течна.
3. Киселе краставце нарежите на тракице, попут шунке.
4. Јаја кухајте у сланој води, охладите, огулите, нарезите на коцкице.
5. Проћи бели лук кроз пресу, помешати са мајонезом. У сос можете додати ситно сецкани копар или першун.
6. Помешајте све састојке, зачините белим сосом. Може бити слојевита.

Са парадајзом

Лагана, али хранљива грицкалица допадат ће се онима који воле топљени сир. Салату са пасуљом и крекерима и рајчицом направиће чак и новак кувар, а фотографија рецепта и опис кухања јела можете пронаћи на кулинарским сајтовима. Покушајте да ово предјело направите у журби, ако хитно морате нахранити породицу лаганом вечером.

Састојци:

• парадајз – 3-4 ком .;
• бели пасуљ – 1 лименка;
• крутони – 100 г;
• топљени сир – 2 ком .;
• бели лук – 3 режња;
• зелени лук – 40 г;
• мајонез – 180-200 г.

Начин кухања:

1. Сипајте топљени сир на рерни са средњим ћелијама.
2. Отворите конзервирану храну, излијте течност, грах пребаците на сито.
3. Проћи бели лук кроз пресу, помешати са мајонезом.
4. Парадајз нарежите на мале коцкице. Зелени лук ситно исецкајте.
5. У дубокој посуди комбинујте све састојке осим крекера – додајте их током послуживања да се не би омекшали.

Салата од пасуља са крекерима – тајне кухања

Пасуљ и зачињени крутони савршено се надопуњују у јухама, предјелима и другим јелима. Веома је важно знати неке основне принципе рада са овим производима како би салате са пасуљом и крекери савршено испале:

• за грицкалице користите махунарке у сопственом соку, које су много нежније од куваних;
• ако припремате јело са месним компонентама, дајте предност парадајз сосу и љутим зачинима (на пример, паприци);
• боље је кухати крекере сами, али ако вам то није довољно, онда покупите грицкалице неутралног укуса или оне које ће бити у складу са свим компонентама;
• за надопуну предјела потребни су вам производи са израженим укусом – димљено месо, гљиве, парадајз или поврће на корејском;
• прво одбаците сву конзервирану храну у пресвлаку и сачекајте док се сва течност не испразни, јер ће се у супротном талог појавити на дну посуде за салату;
• да би салата од пасуља постала што је брже могуће, на лагеру имате стакленку конзервираног пасуља и пакет крутона.

Направите салату од црвеног пасуља и друге рецепте.