Предности и штете тибетанске млечне печурке – како се узгаја и негује, индикације и рецепти за прављење кефира

Садржај чланка

• Шта је кефир гљива
• Корисна својства кефир гљиве
• За мушкарце
• За жене
• За децу
• Упутство за употребу
• Кување кефира из млечне печурке
• Контраиндикације
• Како узгајати кефир гљиве

Један од лековитих дарова природе је тибетанска кефирна печурка, која је од велике користи за тело, о чему сведоче похвални прегледи. Рецепт од индијских јогија веома је популаран у Русији. Производ има позитиван утицај на имуни и нервни систем човека због великог броја корисних микроорганизама у саставу. Ако свакодневно пијете напитак од млека, основа на којој су кефирне гљиве, побољшање неће дуго трајати.

Шта је кефир гљива

Иако је тибетанска млечна гљива веома добра за здравље и већ се узгаја у многим породицама Руса, неке не знају за то. Овај производ припада симбиотској групи бактерија (разних врста Зооглеи). Споља, гљива је густа бела кефирна зрнца која могу нарасти и до 6 цм. У ствари, производ је велика акумулација микроорганизама. Предности млечних гљива за организам већ су доказане хиљадама прегледа и стручних мишљења. Активно се користи у медицини и козметологији..

Тибетанска печурка садржи следеће компоненте:

• млечни квас;
• сирћетне киселине;
• лактобацили.

Корисна својства кефир гљиве

Због великог броја корисних бактерија у саставу овог производа, широко се користи свуда у медицини и козметологији. Шта је корисна млечна печурка:

• прочишћава и јача крвне судове;
• Помаже у уклањању жучних и бубрежних каменаца из тела;
• нормализује јетру;
• благотворно делује на зубе и десни;
• спречава развој проблема кардиоваскуларног система;
• обнавља резерве витамина и минерала;
• доприноси губљењу килограма;
• нормализује метаболичке процесе;
• ако ноћу пијете порцију напитка припремљеног на бази кефирне гљиве, можете се ослободити раздражљивости, анксиозности;
• јача имуни систем, побољшава памћење;
• неутрализује токсине и уклања их из тела (у случају тровања).

За мушкарце

Јачи пол дефинитивно треба да укључи овај користан производ у исхрану. Пиће кисело млеко има следећа својства:

• уклања токсине и алкалоиде из организма;
• појачава сексуалну активност;
• спречава рану ћелавост;
• спречава развој простатитиса.

За жене

Такође је лепом полу добро да пије чашу тибетанског кефира. Производ помаже женском телу:

• борити се против упале, свраба, нелагодности у пределу гениталија;
• побољшати стање коже, ноктију, косе;
• спречавају развој остеопорозе током менопаузе.

За децу

Деца од две године такође могу да пију овај лековити напитак. Деца су предности производа следеће:

• побољшање менталних способности;
• отклањање опстипације;
• јачање костију детета;
• даје ефекат, као код потпуног лечења антибиотицима: помаже у снижавању температуре, ублажава упалу;
• помаже да се безболно ријешите акни;
• лечи кандидијазу код беба;
• ублажава црвенило, иритацију, свраб код детета уз спољашњу употребу.

Упутство за употребу

Како не бисте наштетили телу лековитим напитком по тибетанском рецепту, морате да знате правила о узимању овог лека. Споља, лек има сличности са ферментираним млеком. Добијено пиће на бази кефирне гљиве препоручује се узимати према распореду, узимајући у обзир следећа правила:

1. 1 шоља инфузије млечне печурке пије се 15 минута пре оброка. Да би се постигао ефекат, препоручује се понављање узимања лека 3 пута дневно током 3 дана.
2. Између сесија пића требало би да прође најмање 5 сати.
3. Неки саветују пити лековиту инфузију на празан стомак сат времена пре спавања..

Инфузија од домаће кефира може се давати чак и деци старијој од 2 године. Важно је да напитак буде увек свеж (једнодневни). Уз то, вреди следити дијету која искључује употребу алкохола, лекова, биљних инфузија. Ако се, након што сте започели са употребом кефира, појаве знакови цревног поремећаја, требало би да престанете да користите храну која може погоршати ситуацију. За неколико дана микрофлора ће се опоравити и стање ће се побољшати..

Кување кефира из млечне печурке

Да би производ могао да користи организму, важно је знати и следити правила за припрему пића на основу њега:

1. Здрава гљива треба да буде бела, попут сира.
2. Ферментирано пиће у стакленим стакленкама на собној температури.
3. Да бисте припремили кефир, узмите 1 кашику производа.
4. Пре употребе, обавезно исперите гљиву прокуханом, али не врућом водом.
5. Производ се мора прелити млеком, које је мало загрејано да би се пиће направило, али не прокухало.
6. За једну кафену кашику печурке потребно вам је 0,2 л млека.
7. Пре употребе, кефир морате проциједити кроз пластични цједило.

Контраиндикације

Пре него што почнете да се лечите кефировом гљивицом, требало би да се обратите лекару. Јединствени тибетански лек не треба да узимају особе којима је дијагностикована нетолеранција на млечне производе. Поред тога, током употребе кефирне печурке, вредно је напустити алкохолна пића. Друга контраиндикација овог средства је некомпатибилност кефир пића са уношењем инсулина (за дијабетес), јер производ уклања све ефекте лекова. Током трудноће гљива се треба користити опрезно, под надзором специјалиста.

Како узгајати кефир гљиве

Да бисте направили лековите напитке на основу јединственог производа, прво га морате узгојити. Није тешко скрбити о производу, а користи кефирових гљивица за тело су непроцењиве. Садржи млечну киселину која спречава развој патогених бактерија. Ово је главна тајна овог алата. Не знају све домаћице где набавити млечну печурку. Неки од ових производа могу се добити од некога кога познајете. Ако нико не узгаја кефирне гљивице, онда можете купити свеже житарице у апотекама.

Како узгајати млечну гљиву код куће:

1. Добро исперите стакленку у којој ће вам расти гљива кефир.
2. Узмите две кашике споре печурке и 250 г свежег млека (боље је узимати домаће, а не из кеса), ставите у теглу.
3. Прекријте теглу газом или природном крпом.
4. Оставити да одстоји 24 сата да рони на собној температури.
5. Сипајте готов састав у чисту посуду.
6. Оперите гљивице стартерима из остатака млека хладном кључалом водом и можете их користити за нови производ.