Петминутни џем од јагода за зиму

Садржај чланка

• Како одабрати и припремити бобице за бербу за зиму
• Како кухати џем од јагода Пиатиминутка
• Класичан рецепт за сируп
• Брзи рецепт за џем од јагода без кључања
• Како кухати густи јагодни џем са целим бобицама
• Рецепт за шумску јагоде и лимунску киселину
• Пет минута јагода за зиму у спором шпорету
• Како кухати од смрзнутих бобица
• Видео рецепт за прављење џема од јагода за зиму

Јагоде – ово је бобица коју уживају и дјеца и одрасли. Десерт са шлагом, преливи од торте, џем. Све ове доброте памте се тек при спомињању речи „јагода“. Најважнија слатка – џем од ове дивне бобице – биће одлична припрема за зиму.

Како одабрати и припремити бобице за бербу за зиму

Јагоде за џем од јагода за зиму пет минута не смију бити зреле, отприлике исте величине. Препоручљиво је не куповати плодове, већ их сакупљати савршено свеже у башти. Међутим, у овом случају наићи ће на ситне и згужване бобице, које морате ставити у засебну таву, јер ће приликом прања пустити сок. Берба за зиму можда неће успети на крају. Свеже убрано воће треба одмах сортирати и темељито опрати водом. Можете почети са кувањем: џем од јагода за зиму пет минута испадне укусно.

Како кухати џем од јагода Пиатиминутка

Да бисте сами спремили јело, можете да користите један од постојећих брзих рецепата. За било који од начина кухања потребно је припремити две главне компоненте: бобице и шећер из којих се припрема петоминутни џем од јагода. У бројним рецептима додаје се лимунска киселина и желатина. Јам 5 минута значајан је по брзини кувања, а укусно јело ваљано за зиму биће здраво за хладне месеце у години. Све захваљујући присуству великог броја витамина (А, Ц, Б) и елемената у траговима (гвожђе, цинк, фосфор).

Осим мармеладе, можете се окушати и у припреми мармеладе, конфиту, компота, разних десерта. Можете користити не само јагоде, већ и саставити. Комбинујте бобице са малинама, лингонберри, рибизлом, вишњама, вишњама и другим састојцима зимских посластица. На новогодишњи дан, када телу недостаје витамина, домаћи препарати доћи ће у помоћ. Ово је одличан начин да угодите себи и вољенима свежим јагодним колачима и разним десертима.

Класичан рецепт за сируп

Кухање класичног рецепта је лако. За петоминутни џем од јагода за зиму биће потребна два састојка:

• бобице – 1 кг;
• шећер – 400 г.

Начин кухања:

1. Оперите свеже бобице, огулите их од стабљика.
2. Прерађене бобице ставите у посуду или посуду.
3. Воће темељно помешајте са шећером.
4. Сачекајте 5-6 сати док не изађе сок који ће постати сируп.
5. У посуду сипајте садржај посуде.
6. Ставите посуду са садржајем на ватру и прокухајте.
7. Након стварања пене, извадите је и кувајте 2-3 минута.
8. Конфуцију распоредите у две стакленке од пола литра и чврсто је разваљајте.
9. Конзерве ставите наопако за хлађење..

Брзи рецепт за џем од јагода без кључања

Постоји једноставан рецепт захваљујући којем можете направити брзи џем од јагода без кључања. За ово вам је потребно:

• воће – 0,5 кг;
• шећер – 1 кг;

Како да кува:

1. Оперите воће, очистите од „репова“.
2. Сипајте у блендер и добро самлејте.
3. Док блендер ради, непрестано додајте шећер у малим порцијама.
4. Оставите смешу преко ноћи док се шећер потпуно не растопи..
5. Распоредите посластицу у чисте тегле.
6. Да бисте боље чували, покријте врат тегле пергаментним папиром, а затим затегните поклопац..

Како кухати густи јагодни џем са целим бобицама

Занимљив и популаран рецепт џема од јагода са цијелим бобицама пет минута користи пуно домаћица. Деликатес испада густа, веома укусна, са светлом аромом. Петоминутни састојци:

• бобице – 1 кг;
• шећер – 1,5 кг;
• вода – 1 шољица.
• желатина – трећина кашичице.

Рецепт џем од јагода са целим бобицама:

1. Сортирајте и оперите воће.
2. Сируп скувајте од килограма шећера, након што га излијте у посуду или таву.
3. Уклоните посуду са сирупом са топлоте, додајте воду, улијте главну компоненту, оставите да се кува четири сата.
4. Након што прође време, посуду ставите на шпорет и оставите да кључа, непрестано мешајући и уклањајући пену.
5. Додајте 0,5 кг шећера, желатину, измешајте и кухајте док не омекша на лаганој ватри..
6. Оставите пет минута да се охлади, а затим прелијте у банке.

Рецепт за шумску јагоде и лимунску киселину

Неки радије користе шумске јагоде као састојак џема, који расте у природи на ливадама и шумским рубовима. Испада посебно укусно ако додате мало лимунске киселине. Пре кувања пробајте дивље бобице по укусу – могу бити горке (ако се узгајају у четинарским шумама). Рецепт за џем од јагода за зиму припремљен је од:

• бобице – 1 кг;
• шећер – 0,5 кг;
• лимунска киселина – 0,5 кашика.

Како да кува:

1. Пажљиво сортирајте плодове и очистите стабљике и лишће.
2. Шећер претворите у сируп, загревајући га на лаганој ватри, непрестано мешајући.
3. Додајте лимунску киселину, добро измешајте у посуди.
4. Сипајте главни састојак у сируп, оставите да кључа 3-5 минута.
5. Уклоните течност из плоча, сипајте је у тегле, чврсто стегните поклопцима.
6. Држите зимницу празном у фрижидеру.

Пет минута јагода за зиму у спором шпорету

Са појавом мултицоокера, процес прављења џема је приметно поједностављен. Захваљујући уграђеним програмима, чак и дете може да скува посластицу. Штавише, благо јело изгледаће на фотографији из кулинарских часописа. Морам узети:

• бобица – 1 кг;
• шећер – 800 г;
• вода – 100 г.

Начин кухања у џему од јагода са спорим шпоретом за зиму

1. Огулите стабљике плода, исперите и осушите.
2. Ставите шећер у посуду са више сока, прелијте прокуханом водом.
3. Користите режим „џем“, а ако је одсутан, притисните „гулаш“ или „јуха“.
4. Повремено зауставите мултикукалу да бисте помешали сируп унутар посуде.
5. Ставите припремљено воће, које је претходно уситнило миксером, унутар апарата.
6. Помешајте, кувајте 5 минута.
7. Сипајте теглу у тегле, плуте.

Како кухати од смрзнутих бобица

Није увек могуће или довољно времена за припрему жетве за зиму током периода жетве. Дешава се да ће џем пожељети у хладним месецима у години, а од састојака – само смрзнуто воће. Ово није застрашујуће, јер савршено подносе мраз и задржавају све корисне и укусне квалитете. Потребно је узети:

• јагоде – 1 килограм;
• шећер – 2 килограма.

Начин кухања:

1. Сипајте шећер преко још незамрзнутог воћа, добро измешајте.
2. Оставити да се отопи (3-5 сати).
3. Поново добро измешајте, поставите на тихој ватри.
4. Сачекајте да маса прокључа..
5. Скините пену, мешајте пет минута, уклоните таву са шпорета.
6. Оставити масу на топлом штедњаку (30 минута) док не постигне жељено стање..
7. Сипајте „пет минута“ у конзерве или је послужите одмах..

Не заборавите да и сами можете смислити занимљив рецепт заснован на овим укусним плодовима најобичнијих вртних биљака. На примјер, џем са додатком јабука, дуња или рибизле. Од смрзнутих зимских препарата можете направити и компот, желе, џем, џем и још много тога. Џем је једноставно јело које може припремити било која особа и уживати у њему зими.

Видео рецепт за прављење џема од јагода за зиму