Садржај препоруке
Још нисте одлучили који кромпир посадити следећег пролећа у земљи? Ако заиста желите да добијете добру жетву, бирајте крумпир од сорте, а не купујте га од Бабе Ниура у суседном селу, јер чак и најпродуктивније врсте дегенерирају током времена.
Импала
Добро позната многим Русима, сорта кромпира Импала узгајана је у Холандији. Ова сорта је позната по томе што даје добру жетву у било којој клими. Грмље је доста високо и густо, клијање је добро. По изгледу, обични и нама познати кромпир, овални, светло жути, понекад мало тамнији, са малим бројем очију.
Импала припада раним сортама, обично сазрева у року од 50 дана након клијања. Тако у јужним и централним регионима наше земље можете успети да сакупите две усеве. Важно је да ова сорта није изложена вирусним и карциномима. Гомољи брзо добију масу од 100 грама, а укус је одличан кромпир, прилично кухан, пире кромпир испада жутосмеђен, леп. Па ипак – Импала се одлично чува целе зиме. Ове предности су учиниле сорту толико популарном..
Росара
Такође добро позната руска сорта кромпира, која је узгајана у Немачкој. Жетва ће сазрети у року од 60–70 дана након клијања. Одликује се лако препознатљивом ружичасто-црвеном кором. Грмље су средње величине, равне, а венчица је црвено љубичаста. Целулоза ове сорте кромпира је жута, обично величина гомоља не прелази 150 грама, али један грм може садржати и до 17 кромпира.
Окус је добар, али росара је лагано кувана, тврда је сорта. Једноставан за транспорт, одличног складиштења, одупире се болестима попут крумпирове нематоде и обице.
Невски
Ова сорта је, према мишљењу стручњака, одлична за узгој у московском и другим централним руским регионима. Невски сазрева за 80–90 дана, грмови су ниски, са белим цвећем и равним гранама. Гомољи су овални, мало је очију, а плитки су, што је прикладно за време чишћења. Целулоза је бела, после сечења не потамни. Обично маса гомоља не прелази 130 грама, чува се савршено.
Принос је висок, Невски је отпоран на грлобољу и друге болести. Расте добро на песковитим иловастим тлима и иловици. Популарност ове сорте такође је донела добар укус..
Ред Сцарлетт
Ова сорта има тамнију кожу од Росаре, а месо је жуте боје. Висина грма може достићи 70 центиметара, стабљике до осам комада, цветови су црвено-љубичасти. Сами гомољи су овални, са малим очима. Под грмом се може налазити до 23 гомоља тежине до 85 грама. Са сто квадратних метара у производној години, можете сакупити до 600 килограма ове сорте.
Не плаши се рака и касне тегобе. Зими се добро држи, практично без клијања у хладном подруму. Каша је тешко скухати, али Ред Сцарлетт је одличан за супе и пржење.
Цоломбо
Ова сорта је узгајана и у Холандији, гомољи су овалног облика, са врло малим очима. Обично маса једног кромпира не прелази 130 грама. И месо и кожа су жућкасти, грмови ће бити средње величине са белим цветовима.
Треба напоменути да се сорта Цоломбо кухана у својој јакни врло лако љушти, пилинг дословно оставља сам. Одлично одржава облик, ако га исечете на коцкице и бацате у супу или пржите, кромпир ће остати нетакнут. Добар укус. Први, али још увек релативно мали корени усева могу се убрати већ 45 дана након клијања.
Синеглазка
Врло популарна одједном сорта кромпира са куваном белом пулпом. Извађен је у послератним годинама у Русији, од тада је био популаран међу летњим становницима. Укусан, лако препознатљив, принос досеже 500 килограма са сто квадратних метара. Не плаши се трулежи, красте, касне мрље.
Стабилна берба и одличан укус, нарочито у пире кромпиру, омогућили су Синеглазки да остане лидер на руском пољопривредном тржишту дуги низ година. Али, појаснимо, ова сорта кромпира све више замјењује средње каснију, новију и продуктивнију сорту Голубизна.
Адретта
Ова сорта је такође узгајана у Немачкој, припада средњој сезони и сазрева око 80 дана након клијања. Грм расте брзо, снажно, усправно, беж цвјетови. Гомољи добијају тежину и до 150 грама. Целулоза је кремаста, благо жућкаста, мрвица, брзо се куха.
Адретта се не плаши вирусних инфекција и рака, али копнени део може бити погођен позним светлошћу. Даје стабилну жетву, кромпир добро подноси лоше временске услове, због чега се препоручује за употребу у западном Сибиру.
Гала
Потпуна берба ове сорте кромпира може се добити 70 дана након појаве првих изданака. Гала је позната по добром приносу, под грмом се може наћи и до 25 гомоља, чија максимална величина достиже 120 грама. Кожа је жућкаста, а месо бледо жуто. Током кувања и љуштења, каша не потамнива, задржава облик.
Недостатак сорте Гала је тај што је подложна болестима гљивичном ризоктонијом, али обично погађа доњи део стабљике, а не гомоље, мада ће утицати на принос.
На крају, неколико занимљивих информација. Јесте ли знали да је најтежа гомоља кромпира тежила 11,2 килограма? Тачно, говоримо о слатком кромпиру који не узгајамо. Пронашао је тако дивну гомољу, која се нашла у Гуиннессовој књизи рекорда, земљорадника из Либана. Али најбогатији усев кромпира из једног грма уклонио је Белорускиња – 3,15 килограма. 26 великих гомоља расло је испод једног грмља Синеглазке у становнику Бобруиска.
Којa сорта кромпира би сте препоручили за растерећење земљишта и која је најпогоднија за прекоцеватање?
Koje sorte krompira preporučujete za sadnju i koje bi bile najbolje za kuvanje ili pravljenje pomfrita? Takođe, da li postoji neka sorta koja je otporna na bolesti ili insekte? Hvala unapred na odgovoru!