Печене јабуке у рерни: рецепти

Садржај чланка

• Како пећи јабуке у рерни
• Колико треба пећи
• На којој температури
• Рецепт печене јабуке у рерни
• Са медом
• Са сиром
• Цимет
• Са шећером
• У лиснатом пециву
• Предности печених јабука

Најприступачније воће које можете купити у било које доба године су јабуке. Ако их само напуните медом и зачинима, добићете укусан десерт. Управо су печене јабуке које се препоручују уносити као прва храна за одојчад.

Како пећи јабуке у рерни

Главни плус је једноставност припреме: чак и аматер може направити печене јабуке у рерни. За десерт су боље погодне одређене сорте – Антоновка, Мацкинтосх, Симиренко, Ранет. Бирају се исте величине, добро се оперу и изрезују језгра. Након тога удубљење се попуњава попуњавањем по вашем избору. Ако желите да направите брз десерт, можете само посипати воће шећером или сипати мед на њега.

Колико треба пећи

Време печења зависи од величине воћа: што су јабуке веће, дуже их треба испећи и обрнуто. Како је погодније напунити крупно воће, чешће их се бира за припрему десерта. Јабуке пеците у целој рерни на температури од око 200 степени требало би да износи око пола сата. Када вријеме истекне, плодови стјечу златну прозирност, њихова кожа постаје ружичаста.

На којој температури

Пре печења изузетно је важно темељно опрати плодове, уклањајући восак са њихове површине. Да бисте добили укусан, сочан десерт, оптимална температура у рерни је 180-200 степени. Готово јело распоредите на широки тањир, мало смрвљеног са шећером од глазуре или рибаном чоколадом.

Рецепт печене јабуке у рерни

Печене јабуке нису само укусне, већ су и врло корисне: повећавају имунитет, уклањају токсине, нормализују метаболичке процесе и снижавају холестерол. Постоје многе варијације како скувати јело: са сиром, медом, шећером, циметом, лиснатим пецивом.

Са медом

Ово је идеална посластица за људе који су уморни од куповине слаткиша, печене јабуке са медом брзо се кувају, имају врло апективну арому и сочно месо. Киселе сорте су најбоље печене, али можете користити и било које слатке јабуке, главно је да их сачувате свежим.

Састојци:

• ораси – 20 г;
• Јабуке Симиренко – 6 ком .;
• лагане грожђице – 20 г;
• течни мед – 6 кашика.

Начин кухања:

1. Чисте плодове нарежите око стабљике, лагано извуците језгру семена помоћу пилинга / ножа. Не можете пробијати јабуке, иначе ће сав мед исцурити и изгорјети на лиму за печење.
2. Покријте лим за печење фолијом, уљем.
3. Од орашастих плодова, грожђица и меда направите пасту тако што ћете их исећи миксером.
4. Воће започните добивеном смешом, пошаљите у рерну, загрејану на 160 степени 20-30 минута.

Са сиром

Богати, мирисни десерт, пун уста, идеалан је доручак за дете и одраслу особу. Због ниског калоричног садржаја могу је јести чак и дијеталци. Поред сира, пуњење може да садржи орахе, сухо воће, кандирано воће.

Састојци:

• грожђице – 2 кашике;
• скути сир средње масноће – 120 г;
• мед – 1 кашика;
• слатке и киселе јабуке – 2 ком..

Начин кухања:

1. Плодови се огуљују са средине, али се не могу пробити (само удубљења требају остати).
2. За припрему пуњења мешају се мед, скута, грожђице (унапред се натапају у врућој води 5 минута).
3. Темељито измешајући пунило, они улијевају плодове. На врх сваке јабуке, по жељи, ставите мали комад путера – то ће десерт учинити нежнијим.
4. Воће се одлаже на посебан плех за печење и шаље у рерну на пола сата (температура не сме да буде већа од 180 степени).
5. Спремност јела може се проверити чачкалицом. Кад десерт извадите из рерне, поспите га шећером у праху.

Цимет

Ово је сјајна опција за десерт када су гости на прагу, а код куће нема слаткиша. Скоро сви воле арому цимета, а у процесу печења плодови су добро засићени пикантним и слатким укусима..

Састојци:

• јабука – 1 велика;
• мед или шећер – 1 кашика;
• цимет – 1/4 кашике кашике.

Начин кухања:

1. Темељно помешајте цимет и шећер / мед.
2. Поделите јабуку на 8 кришки, извадите језгре.
3. Ставите кришке воћа на лим за печење фолије..
4. Кришке јабуке поспите мешавином зачина и шећера и ставите у рерну на 15 минута на температури од 160 степени.

Са шећером

Многи ресторани послужују ово једноставно, али врло укусно јело као десерт. Печено воће служи као здрава алтернатива колачима и пецивима, јер задржавају велику количину вредних материја током процеса кувања. Како плодови не би горели, одозго су прекривени фолијом. По жељи делицију можете надопунити шлагом, орасима, грожђицама.

Састојци:

• путер – 10 г;
• шећер 1. разреда – 4 кашике;
• пола наранџе;
• лимун – 1 п .;
• слатке и киселе јабуке – 6 ком .;
• вода – 2 кашике;
• цимет – 1 кашика кашике;
• грожђице – 3 кашике.

Начин кухања:

1. Да бисте направили пуњење, у једној посуди мешају се лимунова корица, цимет, сок од поморанџе, грожђице, шећер.
2. У јабукама се језгре уклањају, а дно оставља читаво. Плодови се пресавијају на лим за печење, напуне припремљеном масом, прекрију ситним комадићима уља и напије се по 2 кашике сваке порције. сок од поморанџе.
3. Десерт се пече пола сата. Погодна температура за то је 180 степени.

У лиснатом пециву

Печена јабука у тесто је оригинална и лепа посластица, мораћете мало да порадите на припреми оваквог десерта, али ефекат је вредан.

Састојци:

• паковање лиснатог пецива;
• карамела – 2 ком .;
• грожђице – 1 кашика;
• јабука;
• јаје;
• цимет -? тсп;
• смеђи шећер – 1 кашика;
• вода – 1 кашика.

Начин кухања:

1. Код јабуке одрежите врх са репом (али немојте га бацати), уклоните језгру, скините кожицу.
2. Умутите јаје кашичицом воде.
3. После мешања шећера са циметом, воће поспите овим прахом, у средину ставите карамел.
4. Затим изрезати тракице из теста које лагано замотајте јабуку.
5. Да бисте украсили јело, обликујте листове.
6. Последња фаза – подмазивање производа претученим јајетом.
7. Десерт замотајте фолијом и ставите у рерну на 15 минута (треба да укључите 200 степени).
8. Затим уклоните фолију и ставите посуду у рерну на још 5 минута.

Предности печених јабука

Јабуке кухане у рерни налазе се на менију многих дијета и посних дана. Производ помаже да се ефикасно ријешите вишка килограма. Каква је употреба печених јабука у рерни:

• 3 печена воћа захваљују саставу дневну норму витамина Е и фолне киселине, надокнађујући недостатак витамина Б.
• Њихова љускица садржи нерастворљиве компоненте које помажу у уклањању холестерола из крви и јетре.
• Воће стимулише пробавни процес, штитећи од дисбиозе.
• Печене јабуке побољшавају састав крви због високог садржаја гвожђа и калијума.
• Подржати имунитет.
• Воће има благи диуретски ефекат..
• Печено воће даје лаксативни ефекат, па је корисно особама са опстипацијом, хемороидима.
• Имају противупално дејство, посебно су корисни за холециститис и друге патологије пробавног тракта.
• Они уклањају токсине и токсине..
• Због велике количине калијума, благотворно делује на рад срца и смањује ризик од срчаног удара.