Колач од зебре – рецепти корак по корак са фотографијом. Како направити колач од Зебре код куће у рерни или спором шпорету

Садржај чланка

• Како направити колач од зебре
• Цупцаке Зебра у спором шпорету
• Зебра цупцаке у рерни
• Цупцаке зебра – корак по корак рецепт са фотографијом
• Зебра цупцаке – класични рецепт
• Коприва од зебре на павлаци – рецепт са фотографијом
• Цупцаке Зебра на кефиру
• Силиконске зебре цупцакес
• Зебра цупцаке у млијеку – рецепт
• Симпле Зебра Цупцаке
• Зебра муффин – рецепт без киселе павлаке
• Кондензована зебра
• Скута Цупцаке Зебра
• Зебра мајонезни рецепт
• Како направити колач од зебре – тајне укусног печења

Цупцаке познат из дјетињства зван Зебра је лако направити сами, користећи провјерене рецепте. Одликује се богатом аромом, изузетним пресјеком и узорком површине. Цупцаке у својој боји заиста подсећа на зебру, тако да је савршен за послуживање за дечије забаве.

Како направити колач од зебре

Да бисте направили укусну торту, прво морате припремити потребне производе: пшенично брашно врхунског квалитета, гранулирани шећер и прашак за пециво (сода). Течни састојци су пилеће јаје, млеко или павлака, понекад узимају кефир, јогурт или чак мајонез. Како направити колач од Зебре: помешајте суве састојке у једну плочу, течност ставите у другу и помешајте миксером.

Да бисте добили оригиналан узорак са наизменичним светлим и тамним пругама, тесто је подељено на два дела, од којих је један обојен какао прахом или тамном чоколадом. Оба дела се наизменично изливају један на други, формирајући образац, и пеку се у рерни, микроталасној или шпорету. Остаје да направите глазуру за торту – једноставну на шећеру у праху и лимуновом соку или комплексу чоколаде и врхња.

Како направити колаче у микроталасној: припремите тесто од горе наведених састојака, поделите га на делове и размутите са мешавином кафе и какаа. Комадиће тијеста треба сипати у прикладну посуду тако да формирају узорак, украшени мрљама чачкалицом и ставити их у микроталасну пећницу на кување три минута на највећој могућој снази. Спремност се може одредити чачкалицом – пробушити масу и погледати чистоћу. Ако чачкалица остане без лепљивих комада теста, колач је спреман. Можете је украсити чоколадом, орасима или преливом..

Цупцаке Зебра у спором шпорету

Поред употребе микроталасне пећнице, домаћице ће прискочити рецепт за муффине од зебре у мултикућарици. Одликује га богата мекоћа и домаћи укус, који није упоредив са купљеним десертом. За тест треба да помешате растопљени путер са шећером и ванилијом, додате јаја и павлаку. Замесите тесто на брашну и соде, додајте какао у један од режња. На средину посуде треба да наизменично ставите оба дела, поклопите и подесите начин печења на 50 минута. Колач можете украсити чоколадном глазуром или шећером од глазуре.

Зебра цупцаке у рерни

Како кухати колач у рерни, корисно је знати све домаћице, јер је то традиционални рецепт. Слично као у претходним верзијама, тесто се меша, подељује на пола, а један од делова је обојен какаом. Супстанца, која по конзистенцији личи на густу павлаку, дели се у течно отпоран облик и пече у рерни пола сата на 200 степени. Цупцаке се може послужити са воћним украсима или натопљен сирупом, кремом.

Цупцаке зебра – корак по корак рецепт са фотографијом

Сваком домаћем кувацу дефинитивно ће бити потребан рецепт за колаче од Зебре, који се лако пече код куће. Нема потешкоћа у производњи. Ово ће доказати рецепт фотографијом, корак по корак. Почетници би требало да започну с класичном верзијом. Тада можете постепено компликовати рецепт уношењем киселе павлаке, кефира или мајонеза у тесто. Према Дуцан-у можете чак и испећи колач који ће се свидети девојкама које губе килограме.

Зебра цупцаке – класични рецепт

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 332 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Класични колач од Зебре можете испећи код куће користећи кисело врхње у две боје. Испада укусна торта са наизменичним светлим тамним пругама, које одликује пријатан укус и мекана текстура, која се топи у устима. Оригинални бисквит воле се и одрасли и деца, одлично иду уз врући чај, кафу или какао. Маргарин на рецепт лако се замењује маслацем, а павлака кефиром. Како направити традиционални бисквит описано је у наставку..

Састојци:

• павлака – 200 мл;
• јаја – 4 ком .;
• шећер – 0,3 кг;
• кулинарски маргарин – 100 г;
• брашно – 0,4 кг;
• Какао – 40 г;
• прашак за пециво – 5 г;
• ванилин – прстохват.

Начин кухања:

1. Маргарин загрејати на собну температуру, самљети са шећером. Пошаљите у масу јаја, павлаке, прашак за пециво.
2. Помијешајте са просијаним брашном, промешајте кашиком, а затим миксером. Половите, помешајте какао у једну поделу.
3. Подмажите посуду за печење маслацем, ставите комаде теста један по један да добијете паукову линију.
4. Кувајте 50 минута на 180 степени.
5. Украсите глазуром, натопите павлаком, поспите насјецканим орасима, грожђицама.

Коприва од зебре на павлаци – рецепт са фотографијом

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 333 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Рецепт за колаче од зебре на киселој павлаци сматра се класиком, који вам омогућава да направите њежну и укусну торту са маштовитим узорком. Домаћи десерт у облику пруга препознатљив је међу многим његовим фановима, а воле га одрасли и деца било које доби. Деликатесност је слична киселој павлаци, али има разлике у облику наизменичења светлих тамних пруга, што ствара зебрасти узорак. Једноставна торта се може намочити слатким врхњем, исекавши готову масу на неколико делова.

Састојци:

• брашно – 0,3 кг;
• гранулирани шећер – 0,3 кг;
• павлака – 200 мл;
• јаја – 3 ком .;
• какао прах – 25 г;
• путер – 50 г;
• сода – 5 г.

Начин кухања:

1. Умутите смешу од шећера и јаја, растопите путер, охладите. Промесати сода, киселу павлаку, угасити сирћетом, додати брашно. Мешајте док не постане глатко.
2. Поделите масу на пола, један какао са нијансом.
3. Излијте тесто у деловима у намашћену посуду, пеците 40 минута на 170 степени.
4. Охладити, украсити куханим кондензованим млеком и орасима или чоколадним ганацхеом и премазати кремом.

Цупцаке Зебра на кефиру

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 331 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Рецепт за колаче од зебре на кефиру укључује употребу класичног кисело-млечног напитка, који ће готовом производу дати засићеност ваздухом и мекоћу конзистенције. Торта има пријатан укус ванилије, спектакуларни узорак и служи као оптималан десерт за послуживање као празнична посластица или свакодневни мени који прија детету.

Састојци:

• кефир – 200 мл;
• шећер – 0,2 кг;
• јаја – 2 ком .;
• маргарин – 150 г;
• сода – 10 г;
• ванилин – 5 г;
• Какао – 20 г;
• брашно – 0,6 кг.

Начин кухања:

1. Кефир помешан са содом, након пар минута сјединити са растопљеним маргарином, тучен са смешом јаје-шећера.
2. Посолите, додајте брашно, промешајте, поделите на пола. Један део помешајте са какаом, сваки ставите наизменично у средину обрасца како бисте добили леп узорак.
3. Пеците 40 минута на 190 степени, украсите шећером од глазуре и ананасима у конзерви.

Силиконске зебре цупцакес

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 330 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Како направити зебре муффине описано је у рецепту испод. Према његовим речима, добијају се прозрачни мини-колачи који подсећају на муффине. Тамне и беле пруге масе теста се на њих наизменично мењају, чинећи производе врло укусним и лепим. Послужени се колачи у силиконским калупима пеку се брзо, конзумирају топли или охлађени.

Састојци:

• шећер – чаша;
• павлака – 0,2 л;
• брашно – 0,3 кг;
• путер – 100 г;
• јаја – 2 ком .;
• прашак за пециво – 10 г;
• Какао – 60 г;
• бела чоколада – 100 г;
• крема – пола чаше;
• тамна чоколада – 50 г.

Начин кухања:

1. Умутите јаја са сецером, додајте растопљени путер. Додајте павлаку, посолите, додајте брашно са прашком за пециво.
2. Поделите тесто на пола, исеците један део какаа, ставите у силиконске калупе ?, Наизменични слојеви.
3. Пеците пола сата на 190 степени.
4. Отопите бијелу чоколаду, помешајте са половином креме, исто направите са тамном чоколадом.
5. Готове колаче украсите ганашом.

Зебра цупцаке у млијеку – рецепт

• Време кувања: 2 сата.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 335 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Печење колача од Зебре у млеку и биљном уљу биће лако ако следите детаљна упутства у наставку. Торту ће волети сви чланови породице или гости који су дошли на чај због свог оригиналног изгледа и укусног уста. Можете користити за кување најједноставнијих производа, 100% смештених у кухињи било које домаћице која се поштује. Невероватно благи укус доброте ће ценити сви.

Састојци:

• јаја – 4 ком .;
• шећер – 0,3 кг;
• со – прстохват;
• ванилин – 1 г;
• прашак за пециво – 10 г;
• Какао – 15 г;
• сунцокретово уље – пола шоље;
• млеко – 200 мл;
• брашно – пола килограма.

Начин кухања:

1. Умутите у сувој посуди 10 минута, мешавину јаја и шећера, со. Сипајте млеко, путер, помешајте лопатицом.
2. Сипајте просијано брашно, прашак за пециво, поделите на два дела, један какао нијансе.
3. Оба дела теста ставите на дно подмазаног облика у слојевима, пеците у мултицоокер-у 100 минута уз укључен начин печења.

Симпле Зебра Цупцаке

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 321 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Једноставни рецепт за колаче од зебре цијенит ће они који немају времена за дуго печење колача и њихово украшавање. Торта се пече за само пола сата, постаје мирисна и са златном корицом, наизменичним узорком трака лаганог теста и масе са какаом у праху. Сви гости који пробају могу је ценити због ведрог укуса, пријатног мириса и атрактивног изгледа.

Састојци:

• јаја – 4 ком .;
• гранулирани шећер – 0,3 кг;
• кефир – 200 мл;
• Какао – 40 г;
• брашно – 0,3 кг;
• сода – 10 г.

Начин кухања:

1. Умутите јаја са шећером, додајте кефир у масу, просијте брашно са содом, добро измешајте.
2. Поделите тесто на пола, какао улијте у један ритам.
3. Дно посуде за печење обложите пергаментом, наизменично сипајте делове теста кашикама. Пеците пола сата на 180 степени.
4. По жељи, након хлађења, исеците их на колаче, премазане кремом од куваног кондензованог млека и путера.

Зебра муффин – рецепт без киселе павлаке

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 388 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Како испећи колач од Зебре без киселе павлаке, биће јасно из следећег рецепта. Израдиће изврстан десерт са високим удјелом калорија и богатим уљним саставом, али без киселе павлаке и кефира. Густи тесто ће готовом производу дати богат укус, пријатан мирис ванилије и чоколаде, који се користи уместо традиционалног какао праха за нијансирање тамног теста.

Састојци:

• путер – 0,2 кг;
• јаја – 3 ком .;
• шећер – чаша;
• брашно -? наочаре;
• ванилин – 1 г;
• прашак за пециво – 10 г;
• чоколада – 130 г;
• крема – пола чаше.

Начин кухања:

1. Унапред извадите уље из фрижидера да се загреје, измрвите с пола шећера у белу масу. Убаците жумањке један по један, тукли шлагом.
2. У другој посуди истуците протеине са соли до бујне беле масе, сипајте преостали шећер, наставите да туку док не буде течан и глатка, да се добију стабилни густи врхови.
3. У жуманцну масу додајте брашно, прашак за пециво, ванилин, а затим додајте протеине.
4. Тесто поделите на пола, у пола ставите отопљену чоколаду са шлагом.
5. Положите у слојевима, наизменичним бојама. Пеците 40 минута на 179 степени, охладите.
6. Сипајте преосталу чоколадну масу.

Кондензована зебра

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 339 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Зебре колач на кондензованом млеку испада да је сладак и пругаст са израженим укусом и нежном текстуром. Омиљена торта многих деце из детињства, можете је једноставно кухати код куће без разлога или је послужити за Нову годину, рођендан или други празник. Ова верзија Зебре подразумева присуство трака три боје – традиционалном светлу и какау додаје се кувано кондензовано млеко.

Састојци:

• јаја – 3 ком .;
• шећер – чаша;
• сода – 5 г;
• павлака – 80 мл;
• путер – 100 г;
• брашно – 0,3 кг;
• какао прах – 20 г;
• кувано кондензовано млеко – пола конзерве;
• кондензовано млеко – 30 мл;
• скута – прегршт;
• чоколада – пола шанка;
• ораси – пола шоље.

Начин кухања:

1. Умутите миксером мешавину јаја-шећера, сипајте павлаку, додајте сода. Сипајте гхее, просијте брашно.
2. Поделите масу на пола, додајте какао у праху и рендану чоколаду. Белом делу додајте сир, млевени.
3. Обе врсте кондензованог млека помешајте са орасима. Све три масе распоредите у слојеве, пеците 35 минута на 200 степени.
4. По жељи можете чоколаду заменити тораксом, увући сухе марелице у тесто.

Скута Цупцаке Зебра

• Време кувања: 3 сата.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 345 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Зебра са сиром има богат укус, бујну текстуру и леп изглед. Рецепт за прављење цупцаке-а представљен је у наставку, који укључује гњечење пецива од мрвице, формирање корпе од њега и украшавање „животињским“ тракицама тамног тијеста с какаом и лаганим сиром. Ниједна особа не може одољети укусној посластици.

Састојци:

• путер – 150 г;
• јаја – 3 ком .;
• гранулирани шећер – 40 г;
• брашно – 0,3 кг;
• шећер од глазуре – 150 г;
• павлака – 400 мл;
• кашика – пола чаше;
• млеко – 200 мл;
• Какао – 40 г;
• скута – 1000 г.

Начин кухања:

1. Маслац умутите, помешајте са шећером, јајетом, помешајте са брашном. Омотајте га залепљеним филмом и оставите га на сат времена у фрижидеру.
2. Преостала јаја се помешају са прахом, сиром, павлаком. Након 20 минута инзистирања додајте остатак масе. Побиједите миксером док сјајно не преполовите.
3. У један део сипајте какао. Тијесто од пецива подијељено на два дијела различитих величина, мањи ставите на дно обрасца.
4. Направите странице од другог дела, ставите масу скуте на дно, наизменично.
5. Пеците 70 минута на 180 степени.

Направите колач са павлаком и друге рецепте.

Зебра мајонезни рецепт

• Време кувања: 1,5 сата.
• Оброк по контејнеру: 10 особа.
• Калорична јела: 338 кцал.
• Намјена: за десерт.
• Кухиња: аутор.
• Потешкоћа: средња.

Укусно изгледа у контексту и изван Зебреиног колача на мајонезу. Захваљујући овој компоненти са пуно масти, торта је изузетно мекана и ароматична. Одлична сунђераста торта са чоколадно белим узорком, украшена глазурама, орасима и кокосом, корисна је за послуживање празника било ког детета или одраслих. Изгледа привлачно и чини да желите да уживате у укусу..

Састојци:

• јаја – 3 ком .;
• кисела павлака – пола чаше + 60 мл за глазуру;
• шећер – чаша +90 г за глазуру;
• мајонез – 120 мл;
• маргарин – 100 г;
• сода – 5 г;
• сирће – за гашење;
• со – прстохват;
• брашно – 380 г;
• Какао – 30 г + 20 г за глазуру;
• путер – 30 г.

Начин кухања:

1. Умутите јаја са шећером, умутите мајонез са павлаком. Додајте омекшани маргарин, посолите, додајте засољену сода.
2. Просијте брашно, гнетите тесто, поделите на два дела.
3. Дотакните један какао, сипајте слојеве различитих нијанси у посуду за печење.
4. Пола сата на 220 степени.
5. За глазуру помешајте какао са шећером, улијте киселу павлаку, кухајте три минута, непрестано мешајући. Сипајте уље, мешајте док се потпуно не отопи.
6. Торту премажите глазуром, охладите, украсите орасима.

Како направити колач од зебре – тајне укусног печења

Плетени укусни домаћи колачи за празничним столом испасти ће без проблема ако следите савете искусних професионалаца и звезда имена у свету кулинарства:

• крема за торту може бити било шта, од врхња, протеина или путера до скуте, куваног кондензованог млека или бобица;
• слика се црта чачкалицом: треба да се нанесу траке од средине ка ивицама на тесто;
• биће укусно ако колаче натопите наранчиним сирупом или алкохолним ликом;
• бисквит је украшен шећером у праху, свежим или конзервираним бобицама, воћем;
• пињоли или ораси, прељев од пецива, кандирано воће или сушено воће у меду изгледају укусно на површини;
• Зебра изгледа посебно свечано, преливена чоколадним ганашом из светле или тамне чоколаде.