Каша од бундеве са просо у млеку – рецепти са фотографијама. Како кувати кашу од млека са бундевом и просо

Садржај чланка

• Како кувати кашу од бундеве са просојем
• Рецепт за кашу од бундеве са просојем и млеком
• Каша од бундеве са просо у млеку
• Просо каша са бундевом у лонцу
• Кашика од млевеног просеног каша са бундевом у шпорет
• Пећница од бундеве и просо
• Каша од просо-пиринча са бундевом у млеку

Пре више деценија, ово је било главно јело на столу руске особе. Временом су, из неког разлога, заборавили на то, али узалуд. Пшенична каша је обогаћена витаминима, биљним протеинима, аминокиселинама и елементима у траговима, а каша од бундеве и све остало богата је влакнима..

Како кувати кашу од бундеве са просојем

Освежење можете припремити на различите начине: на шпорет, у рерни (у термо стаклу, лонцу) или у спором шпорету. Без обзира који ће се рецепт користити, доручак или прилог увек ће испасти мирисни и здрави. Каша с бундевом и просојем спада у категорију јела која се лако припремају. Чак и новајлија у кухињи то може савладати. Укусан рецепт за посластице од бундеве требало би да буде познат свакој мајци, јер детету које расте расте потребна је здрава храна.

Рецепт за кашу од бундеве са просојем и млеком

• Време кувања: 40-55 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Калорична јела: 124 кцал.
• Намена: за ручак, доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: лако.

Најједноставнији и најукуснији рецепт за кашу од бундеве са просо је онај класичан, који се кува у тави на шпорету. На основу укусних склоности породице, поред доручка можете додати бобице (свеже или смрзнуте) и мед. Брушење поврћа није потребно, можете користити кришке. Корисна кашика од бундеве са просовима у млеку пријаће свим члановима породице и даће енергију за цело јутро. Јело се може користити за ручак – као прилог.

Састојци:

• бундева – 0,3 кг каше;
• просо – 100 г;
• млеко – 2 кашике;
• со, шећер;
• мед, бобице – по вољи;
• парче путера.

Начин кухања:

1. Поврће самљети кроз миксером или млином за месо.
2. Грожђице темељито исперите под водом, а затим 5 минута сипајте кипућу воду.
3. Узмите посуду, сипајте млеко. Чир. Додајте со, шећер, мед по потреби. Мик.
4. Ставите месо бундеве, кувајте око пола сата на лаганој ватри.
5. Додајте опрану житарицу. Наставите са кувањем још 15-20 минута.
6. Пробајте житарице за приправност.
7. По жељи додајте бобице или јабуку, кувајте још 5 минута.
8. Готове посластице зачините путером.

Каша од бундеве са просо у млеку

• Време кувања: 50 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 122 кцал.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: лако.

Свака мајка треба да зна како да скува руски здрави доручак, који је у вредности надређени сендвичима са кобасицама. Каша од бундеве и просо у млеку богата је витаминима, аминокиселинама и елементима у траговима. Да бисте јелу дали јединствен укус и арому, можете додати грожђице, цимет, сушено воће или кашику меда – у зависности од склоности домаћинстава. Како кухати такву посластицу, свака домаћица треба знати.

Састојци:

• бундева – 400 г каше;
• просо – 1 кашика;
• млеко – 0,4 л .;
• путер – 3 кашике;
• со, шећер.

Начин кухања:

1. Сортирајте и исперите кашу.
2. Прокухајте 10 минута, одлијте преосталу течност.
3. Месо бундеве нарежите на мале коцкице. Ставите у посуду, напуните водом, кувајте пола сата док не омекша.
4. Додајте просо, измешајте, сол док кључа, улијте млеко. Кувајте 10 минута. Повремено мешајте да посластица не изгоре.
5. Готовом јелу додајте шећер и путер.

Просо каша са бундевом у лонцу

• Време кувања: 60 ​​минута.
• Оброк по контејнеру: 5 особа.
• Калорична јела: 213 кцал.
• Намјена: за доручак, ручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: лако.

Каша од бундеве са просојем и млеком је руска домаћа посластица, коју су волеле све генерације. Кување на ватри у тави сматра се класичним, али експерименти су добродошли. Каша са просојем направљена у саксији у рерни испада да је мекша и засићена ароматичним мирисом бундеве. Строге пропорције се не могу поштовати. Количину поврћа прилагодите својој жељи. Ако уклоните шећер и слаткише, производ можете користити као прилог уз месо.

Састојци:

• просо – 1 кашика;
• млеко – 0,5-0,6 л;
• огуљена буча – 0,5 кг;
• путер, сол – по укусу.

Начин кухања:

1. Исперите житарицу неколико пута.
2. Загрејте млеко. Ставите бундеве претходно исечене на комаде. Додајте со, додајте да прокуха.
3. Ставите просо у тепсију, измешајте, направите полагану ватру, кувајте 15 минута испод поклопца.
4. Уклоните са ватре, пребаците у лонац, зачините са маслацем, затворите и ставите у рерну претходно загрејану на 130 степени на пола сата.
5. У готову посластицу можете додати шећер у праху, кашику меда или џем.

Кашика од млевеног просеног каша са бундевом у шпорет

• Време кувања: 50-70 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 153 кцал.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: лако.

Кашика од тиквице са млеком у рерни куха се без већих проблема. Вриједно је напунити састојке и чекати сигнал, не плашећи се да ће јело изгорјети или ће млијеко побјећи. Не морате ништа да мешате пола сата Можете користити било које бобице у рецепту, осим свеже и смрзнуте. Како кухати ову посластицу по укусном рецепту, свака мајка треба да зна. Противници слатке хране могу одбити шећер.

Састојци:

• каша од бундеве – 0,5-0,6 кг;
• млеко – 3 кашике;
• просо – 100 г;
• шећер по укусу;
• бобице (малине или друго) за украс – неколико комада;
• метвица – 3-4 листа;
• путер.

Начин кухања:

1. Месо поврћа самљети млином за месо. Ставите у посуду са више сокова.
2. Додајте уље. Затворите мулти-кухало и кухајте у режиму „Печење“ 10 минута.
3. Љубитељи слатких посластица могу да додају шећер. У том случају, поклопац мултикућне пећи мора се пажљиво отворити да се не бисте запалили паром.
4. Сипајте претходно опране и сортиране житарице.
5. Сипајте 3 шоље млека, измешајте.
6. Затворите поклопац уређаја. Подесите одговарајући режим на 40-45 минута.
7. На крају рада, проверите спремност и потребну конзистенцију јела. Ако је маса превише течна, онда треба затворити поклопац и наставити кухати у истом режиму 10-15 минута. Ако је густ – додајте млеко и оставите га у режиму „грејања“ 15 минута.
8. Готову ароматичну посластицу распоредите по тањирима, украсите бобицама и листићима менте.

Пећница од бундеве и просо

• Време кувања: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 5 особа.
• Калорична јела: 134 кцал.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: лако.

Бундева у рерни са просојем и млеком одличан је почетак дана. Који год да се рецепт користи за припрему овог јела, добићете здрав, срдачан и мирисан доручак. Током поста можете одбити додавање путера. Вриједно је напоменути да се хладњак за печење из термалног стакла мора ставити у незагријану рерну да се не распрсне..

Састојци:

• просо – 200 г;
• каша од бундеве – 500 г;
• мед – 2 кашике;
• шећер – по вољи;
• млеко – 2 кашике;
• путер 2 кашике.

Начин кухања:

1. Изрежите житарице и исперите неколико пута.
2. Залијте млеком и ставите на шпорет, кувајте док не скухају.
3. Поврће нарежите на кришке. Додајте припремљеним житарицама, додајте шећер (факултативно). Мик.
4. Ставите полупроизвод у кашу у облику термалног стакла.
5. Додајте уље, по врху сипајте мед.
6. Добро је затворити фолијом.
7. Ставите калуп у рерну, а затим га загрејте на око 180 степени.
8. Кувајте око 60 минута. Затим оставите да се пече још 5 минута испод пешкира.
9. Измешајте припремљену кашу и прелијте медом.

Каша од просо-пиринча са бундевом у млеку

• Време кувања: 60 ​​минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 116 кцал.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Друга здрава опција за доручак је каша са просо с рижом и бундевом. Многи воле јело од грубе житарице. Доручак је невероватно укусног и лепог изгледа. Рижа и житарице узимају се у једнаким омјерима. Рецепт за укусно слатко јело користи мед и шећер. Они који су против ових производа могу их сигурно одбити, док укус посластице уопште неће патити.

Састојци:

• просо – 50 г;
• пиринач – 50 г;
• бундева 0,25 кг;
• млеко – 2,5 кашике;
• шећер – 1 кашика;
• со, путер – по укусу;
• природни мед – 1 кашика.

Начин кухања:

1. Сипајте млеко у посуду, загријте, додајте со, шећер, мед.
2. Огулите бундеву, одвојено од коре, исеците на коцкице. Додајте у млеко, кувајте 20 минута.
3. Припремите пиринач и просо (сортирајте, исперите). Сипајте у лончић. Сачекајте кључање, искључите га. Кувајте док не скувате.
4. Пробајте житарицу за спремност.
5. Док је храна врућа, додајте путер, измешајте.
6. Мирисно освежење за пиринач и просо је спремно. Остаје да све средите на платоу.