Каша с бундевом у спором шпорету – корак по корак рецепти за кухање у млеку или води са фотографијом

Садржај чланка

• Како кувати кашу од бундеве
• Благотворна својства
• Припрема производа
• Рецепт за кашу с бундевом у спором шпорету
• Млечна каша са просо
• Просо каша са бундевом у спорој шпорету на води
• Пшенична тиква
• Јечмена каша са бундевом у споријем шпорету
• Млечни пиринач
• Кукурузна каша са млеком од бундеве у шпорет
• Зобена каша на води
• Каша за пријатељство
• Јечам са месом и бундевом
• Тајне прављења укусне каше од бундеве – професионални савети

Бундева је производ који се дуго чува и који је врло свестран: од њега можете направити први, други, па чак и десерте. Једно од најпопуларнијих јела је каша са кришкама јарко наранџе. Можете га кухати на традиционалан начин на штедњаку или у споријем шпорету – посебном уређају за кување.

Како кувати кашу од бундеве

Свијетло јесење поврће садржи пуно корисних твари и витамина који ће бити једноставно незамјењиви, посебно у зимској сезони. Због чињенице да се поврће чува веома дуго, можете га купити током цијеле године, тако да справљање укусног доручка уопће неће бити тешко. Најчешће се јело прави у млеку, слатко, уз додавање сувог воћа, орашастих плодова или семенки, меда, цимета, али постоје рецепти на води, па чак и са месом. Иако је бундева сама по себи крута, она се брзо омекша када се скува, постаје сочна и ароматична.

Благотворна својства

Каша од лубенице, која се назива и кухана каша са бундевом, има мноштво корисних својстава. Међу њима су јачање имунитета, засићење организма витаминима групе Т, које је врло тешко пронаћи у било којим другим производима. Поред тога, антиоксиданти и витамини групе Б помажу у уклањању токсина и других штетних материја..

Припрема производа

Било који рецепт за кашу од лубенице започиње припремом производа:

1. Житарица се пере неколико пута док вода не постане бистра.
2. Поврће је отворено, кости су исечене.
3. Целулоза се реже на коцкице, меље или дроби до стања каше користећи миксером.

Рецепт за кашу с бундевом у спором шпорету

За кување код куће, посебне вештине у кулинарству нису потребне, посебно ако планирате да користите спор штедњак. Прикладни режими у овом случају су „Пирјање“, „Печење“, неки модели имају одвојени режим „Каше“. У исто време можете узети било коју врсту поврћа, главна ствар је да боја буде светла.

Млечна каша са просо

• Време: 50 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 75 кцал / 100 г.
• Одредиште: за доручак / поподневни залогај.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Богат оброк може бити пуни доручак или поподневна ужина. Густину можете променити додавањем течности: што је више, тање ће јело бити тање. Захваљујући бундеви, каша добија пријатан слаткаст укус и арому. Приликом сервирања у њега можете додати орахе, семенке, цимет или мед. Млеко бирајте по властитом нахођењу, али што је масније, то ће бити укусније.

Састојци:

• просо – 1 кашика;
• млеко – 2 кашике;
• вода – 1 кашика;
• бундева – 300 г;
• со – прстохват;
• путер – по укусу.

Начин кухања:

1. Исперите житарице.
2. Месо нарежите на коцкице од 1 цм.
3. У посуду ставите брашно и кришке, промешајте, додајте со.
4. Сипајте у више чаша млека и воде.
5. Затворите спор штедњак и угасите режим гашења.
6. Након 20 минута отворите поклопац и додајте преостало млеко.
7. На сервирање додајте уље.

Просо каша са бундевом у спорој шпорету на води

• Време: 50 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Садржај калорија: 70 кцал / 100 г.
• Намена: за доручак, ручак или вечеру.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Житарице од просо можете припремити на води. Овако јело послужите за доручак, ручак или вечеру као главно, током поста или дијета. Помоћу њега засићит ћете своје тијело витаминима Б групе и антиоксидансима. Веома је важно испирање каше добро испрати, испрати сав глутен, тада ће каша постати крхка. Ако додате још воде, тада ће јело постати течније и прокувано.

Састојци:

• просо – 1 кашика;
• бундева – 350 г;
• соли по укусу;
• вода – 2 кашике;
• уље по укусу.

Начин кухања:

1. Исперите грожђице 3-4 пута, огулите.
2. Резати кашу.
3. Све ставите у посуду, посолите, помешајте.
4. Све напуните водом и затворите поклопац мулти-кухала.
5. Подесите режим „Гашење“ и кувајте 40 минута.
6. У врућу кашу додајте путер.

Пшенична тиква

• Време: 45 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 100 кцал / 100 г.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Други рецепт је пшенична каша са бундевом у спором шпорету. Разликује се по томе што ће је морати кухати дуже, због чега често гори. У том случају је потребно дно посуде за више кухала намазати маслацем. Остатак процеса кухања се не разликује од претходних: све састојке ставите у посуду и ставите на одабрани начин. Послужите јело са орасима, воћем или медом..

Састојци:

• пшенична каша – 1 кашика;
• млеко – 3 кашике;
• каша од бундеве – 300 г;
• соли по укусу;
• путер – по укусу;
• ванилин – прстохват.

Начин кухања:

1. Пшеничну кашу темељно исперите и намочите у хладној води.
2. У то време нарежите пулпу поврћа на мале коцкице.
3. Оциједите воду из житарица и ставите је заједно са бундевом у спор штедњак.
4. Додајте со, ванилин, промешајте, улијте воду.
5. Подесите режим „хељда“ или „печење“.
6. Кувајте 50 минута.
7. Приликом сервирања додајте путер.

Јечмена каша са бундевом у споријем шпорету

• Време: 60 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Садржај калорија: 90 кцал / 100 г.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Једноставан рецепт за срдачну кашу у којој ће уживати и деца. Јечменова каша је веома мала, кувана отприлике исто као и просо. Може се учинити виткијим ако се користи само вода. Додајте грожђице или цимет како бисте додали посебан укус и арому. При сервирању каше сипајте мед и поспите орасима.

Састојци:

• јечмена каша – 1 кашика;
• бундева – 250 г;
• грожђице – 100 г;
• цимет – 1 кашика кашике. без брда;
• млеко – 3 кашике;
• со – прстохват;
• путер – Вхетстоне;
• мед, ораси – по укусу.

Начин кухања:

1. Исперите грожђице, сипајте у посуду за мултикухаре.
2. Наранџасто месо нарибајте на крупној решетки, поспите хрскавим месом.
3. У посуду додајте грожђице, со, цимет. Све помешај.
4. Подесите режим „Гашење“ или „Каша“ и кувајте најмање 40 минута.
5. Приликом сервирања додајте путер, мед и орахе.

Млечни пиринач

• Време: 40 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Садржај калорија: 100 кцал / 100 г.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Рижа каша се такође воли без додатака, а са овим јарко наранчастим производом постаје још укуснија и ароматичнија. Можете га припремити из било којег пиринча, али најбољи је јело са округлим зрнима. Уз додатак бундеве, каша добија слаткасту арому, врло сличну банани.

Састојци:

• пиринач – 1 кашика;
• млеко – 3 кашике;
• бундева – 300 г;
• соли по укусу;
• путер – 50 г.

Начин кухања:

1. Добро испрати.
2. Целулозу насјецкајте на ситне комаде.
3. Ставите све у спор штедњак, сипајте млеко, сол и изаберите моћан начин печења „Печење“ или „Пирјање“.
4. Искључите након 30 минута, додајте уље, а затим још 10 минута.
5. Приликом сервирања додајте путер.

Кукурузна каша са млеком од бундеве у шпорет

• Време: 60 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Садржај калорија: 105 кцал / 100 г.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Каша у мултикукалици направљена од кукурузне каше још је један начин припреме слатког, ароматичног и здравог јела. Треба га јести редовно, барем једном седмично. Садржај витамина Б помоћи ће уклањању токсина и других штетних материја из тела..

Састојци:

• путер – 40 г;
• млеко – 2,5 кашике;
• каша од бундеве – 300 г;
• кукурузна каша – 1 кашика;
• шећер – 4 кашике. л.

Начин кухања:

1. Круп се пере у 3-4 сета.
2. Огулите поврће са семенки и унутрашњих влакана, извадите кору.
3. Исецкајте га на мале коцкице или режите.
4. Ставите све у посуду.
5. Сипајте млеко, додајте шећер и кукурузну кашу.
6. Кувајте у порцији 40 ​​минута.
7. Отворите поклопац, додајте уље и пирјајте посуду у већ искљученом уређају још 10 минута.

Зобена каша на води

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Садржај калорија: 60 ​​кцал / 100 г.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Онима који желе да смршају, посте или седе на терапијској дијети ће се допасти каша од бундеве на води у мултицоокеру. Цена му је веома ниска, а витамина има много. Принцип припреме је идентичан, само трајање ће се смањити за готово половину. Било које воће може да се користи као додатак херцулесу, али дуња, грожђице и јабука се посебно добро комбинују..

Састојци:

• зобена каша – 1 кашика;
• вода – 3 кашике;
• бундева – 200 г;
• соли по укусу;
• уље – 50 г.

Начин кухања:

1. Скините кору са поврћа, месо нарибајте на крупној рерни.
2. Сипајте житарице у спор штедњак, додајте бундеву, со, воду.
3. Све промијешајте и укључите, па ставимо „пирјање“ на 25 минута.

Каша за пријатељство

• Време: 50 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 100 кцал / 100 г.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: Лако.

Каша од пиринча и проса, која се још назива и „пријатељство“, одлично се слаже са бундевом. Пре кувања, житарице је најбоље сортирати тако да се на њима не нађу ситни остаци у облику шљунка или штапића. Пре него што је изливате у посуду, боље је прелити кипућом водом. Тако припремате гриз за термичку обраду. Житарице можете кувати са млеком и водом у односу 1: 1.

Састојци:

• пиринач – 0,5 кашике;
• просо – 0,5 кашика;
• бундева – 300 г;
• млеко – 1,5 кашика;
• вода – 1,5 тбсп .;
• шећер, сол – по укусу.

Начин кухања:

1. Сипајте чисту житарицу у посуду.
2. Калуп нарежите на велике коцкице тако да када осетите да се влакна осете. Ставите на крупице.
3. Сипајте млеко и воду, сол.
4. Све помешајте и укључите режим „каша“.
5. Кувајте 30 минута.

Јечам са месом и бундевом

• Време: 60 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 200 кцал / 100 г.
• Сврха: до другог.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Задовољавајућа опција за кашу са бундевом свидеће се свима. Послужите ово јело за ручак или вечеру. Свињетину је најбоље узимати од меса, јер се најбрже кува, увек испадне сочна и мека. Ако све буде обављено правилно, тада ће бисерни јечам постати прхко, зрно до зрна, а комбинација бундеве са месом и пржење од шаргарепе и лука учиниће га мирисним и укусним.

Састојци:

• бисерни јечам – 1 кашика;
• свињска каша – 250 г;
• бундева – 250 г;
• лук – 1 п .;
• шаргарепа – 1 ком .;
• вода – 2 кашике;
• зачине за месо – по укусу;
• сунцокретово уље – 2 кашике. л .;
• со, бибер – по укусу.

Начин кухања:

1. Месо исперите, осушите папирним пешкиром, исеците вишак. Исећи на мале комаде.
2. Сјецкани лук нарезати.
3. Огулите шаргарепу и исеците на тракице.
4. Дице Пумпкин.
5. Исперите јечам.
6. Сипајте сунцокретово уље у посуду, укључите режим „Печење“, ставите лук и шаргарепу за пржење..
7. Чим лук постане златан, лагано положите пржење на тањир.
8. Ставите месо у посуду. Пржите 15 минута, мешајући.
9. Месо ставите на печено, додајте зачине, сол, бибер (може и љуто), промешајте и кувајте још 5 минута.
10. Затим сипајте бисерни јечам, ставите бундеву и све напуните водом. Вода треба да покрије све за 2 цм.
11. Затворите спор шпорет и кувајте 40 минута.
12. Након што прође време, отворите посуду и све измешајте. Оставите да одстоји још 10 минута.

Тајне прављења укусне каше од бундеве – професионални савети

Постоји неколико корисних препорука за прављење каше од бундеве у пекачу посебно укусне:

• Када бирате поврће у продавници, дајте предност сорти мушкатног орашчића. Тако ће јело испасти мирисније и сочније.
• Ако претходно испечете кашу у рерни, онда можете избећи непрокуване кришке у готовом јелу
• Користите режиме „Житарице“, „Пиринач“ или „хељда“, али на крају додајте мало млека, јер ови програми укључују потпуно испаравање течности.
• За пуњење јела није потребно само маслацем, масна крема је сасвим погодна.
• Одлично се слаже са било којим од рецепата (осим за месо) сушене марелице, грожђице, суве шљиве, ораси.
• Просо, које се чува дуже време, може се парити кипућом водом, тако да изађе сва горчина.
• Пустите јело у режиму грејања не дуже од 15 минута.