Дијетални омлет – како се куха у складу са рецептима са фотографијом пара, у тави, рерни и спором шпорету

Садржај чланка

• Да ли је могуће јести омлет на дијети
• Шта је дијетални омлет
• Како направити омлет за дијету
• Парова протеинска дијетна омлета
• Микроталасни омлет
• Протеински омлет ставите у рерну
• Дијетални омлет у лаганој шпорет
• Омлет без уља
• Рецепт за омлет са омлетом
• Омлет од поврћа
• Омлет са сиром
• Омлет у паковању

Учећи да кувате дијеталну омлет, увек ће вам бити обезбедјен укусан и нискокалоричан доручак, који је базиран на јајима. Јело је веома корисно за тело, хранљиво је и добро засити. Познавајући различите рецепте за кување, можете свакодневно одушевити породицу новим перформансом омлета свима који су познати. Прочитајте како можете направити ово јело са храном за уста..

Да ли је могуће јести омлет на дијети

Жене које желе смршавити и пажљиво прате своју фигуру, често нису сигурне да ли да укључе јела од јаја у свој јеловник. Да бисте добили одговор на ово питање, морате да разумете састав производа. Јаја се састоје од протеина и масти, мале количине угљених хидрата, воде. Садржај калорија у једном комаду средње величине је 157 кцал. Јајни протеин садржи минималну количину масти и угљених хидрата, нема холестерола и других супстанци којима је жуманце толико богато.

Једење омлета на дијети је дозвољено, поготово ако је од протеина. Јело је погодно за било који оброк, укључујући и вечерњи. Предуслов за кухање је правилан избор методе термичке обраде. Омлет се паре, у лаганој шпорет и микроталасној пећи. Пржење у тави није превише. Саветује се додавање минималне количине уља или уопште без њега.

Шта је дијетални омлет

То је назив јела направљеног од јаја или само протеина, воде или обраног млека. Дијетна омлета је нискокалорични оброк погодан за доручак, као и за потпуни ручак или вечеру. У идеалном случају, требало би га да се куха на пари, у споријем шпорету или рерни, да се масти користе у минималној количини. У исхрани може да се дода поврће, воће, сир и други производи. Главни услов је да су нискокалоричне.

Како направити омлет за дијету

Апсолутно ништа није компликовано у том процесу. Прво се производи припремају. Да бисте припремили омлету за дијету, јајима разбијте виљушком, промућкајте или миксером млеко или воду, посолите до хомогене масе. Сипа се у посуду за печење или у тепсију. Још увијек постоје методе обраде у спором штедњаку и на пари. Сјетите се неколико тајни како бисте добили добру дијету:

1. Покушајте да додате мање уља или га потпуно напустите.
2. Намакани омлет посолите готово пре гашења и додајте још мало.
3. Не стављајте мајонез, масну павлаку. Ако желите да буде заиста дијетална, не употребљавајте ништа осим лаганог здравог поврћа и зачинског биља.
4. Избегавајте рецепте са брашном и кашом. Ови састојци се могу заменити са малом количином кромпировог шкроба..
5. Ако кувате пржена јаја за вечеру, не радите то са жуманцевима.
6. Што пажљивије победите веверице, сјајније ће испасти јело. Ако то лоше урадите, то је попут палачинке.
7. Ујутру направите омлет, исецкајте га на порције, ставите један у контејнер и однесите на посао. Обезбедиће вам здраву и хранљиву ужину..

Парова протеинска дијетна омлета

• Време кувања: 10-12 мин.
• Оброк по контејнеру: 2 особе.
• Калорична јела: 296 кцал.
• Намјена: дијета.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Укус протеинског омлета за неколико дијета заиста ће обрадовати децу. Доследношћу, то је једноставно невероватно: порозно, прозрачно. Број калорија у овом јелу је минималан, па чак и уз најстрожу дијету са сигурношћу можете приуштити једну или две послуживања. У књигу рецепата напишите како кухати омлете на пари. Сигурно ћете уживати у овом предивном лаганом оброку..

Састојци:

• јаја – 4 ком .;
• со – неколико прстолова;
• павлака – 2 кашике. л .;
• путер – 20 г;
• минимално масно млеко – 125 мл.

Начин кухања:

1. Пре него што направите омлет од паре, премажите беланца.
2. Посолите их, сипајте у млеко и пажљиво посолите да направите лепршав бели шешир.
3. Пажљиво унесите павлаку, не престајући да се мешате.
4. Прокухајте воду, припремите посуђе за парно купатило.
5. Калуп или посуда погодна за пржена јаја, намажите маслацем, сипајте у масу.
6. Ставите комад у купељ и кувајте 5-7 минута.
7. Послужите дијетално јело, украшено насјецканим першуном. По жељи додајте зачине које волите..

Микроталасни омлет

• Време кувања: 25 мин..
• Оброк по контејнеру: 1 особа.
• Калорична јела: 276 кцал.
• Намјена: дијета.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Опција омлета у микроталасној протеини ће се свидети људима који више воле брзу и здраву храну. Врло је лако направити. Због присуства рајчице у рецепту, пржена јаја су невероватно укусна, са благом киселошћу. Послужите такав дијетални омлет апсолутно мора бити врућ, украшен свежим биљем. У рецепту се налази тврди сир. Можете узети било који, али боље је наћи пармезан.

Састојци:

• бјелањка – 4 ком .;
• сир – 50 г;
• млеко – 75 мл;
• парадајз – 1 мала;
• со, копар.

Начин кухања:

1. Умутити беланца пажљиво, додајући мало млека.
2. Парадајз ољуштите кипућом водом и огулите га. Исечене на мале коцкице или кришке.
3. Насјецкајте неколико гранчица густина.
4. У добро тучену мешавину јаја додајте парадајз и биље. Лагано посолите.
5. Утрљајте сир грубо.
6. Ставите беланчевине у микроталасну пећницу просечне снаге од 6-8 минута.
7. Пре послуживања поспите је ренданим сиром..

Протеински омлет ставите у рерну

• Време кувања: 45 мин.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 465 кцал.
• Намјена: дијета.
• Кухиња: италијанска.
• Потешкоћа: средња.

Протеински омлет у рерни – дијетално јело. Доста је вредно места чак и на празничном столу, јер изгледа једноставно невероватно. У њега се додаје пуно свежег поврћа, па се пржена јаја добијају као прави извор витамина. Ако желите да ваша исхрана не буде напорна, али разноврсна, прочитајте који омлет за вечеру за мршављење направите.

Састојци:

• зелени грашак (смрзнут) – 0,2 кг;
• јаја – 12 ком .;
• Бриселски клице – 260 г;
• со – 4 прста;
• бели лук – 1 п .;
• першун – мала гомила;
• мљевени црни бибер – 2 прста;
• маслиново уље – 4 кашике. л .;
• бела паприка – 2 ком .;
• млеко – 0,4 л.

Начин кухања:

1. Оперите сво поврће, осушите салветама. Половину купуса, лук нарежите на танке четвртине, а бибер на тракице.
2. Загријте мало биљног уља у тави. Зачините лук да омекша. Након пар минута положите грашак. Пирјајте под поклопцем 5 минута.
3. Ставите клице младице. Помешати и кувати још 5 минута.
4. Бјелањке истуците са соли, постепено додавајући млеко, бибер на крају.
5. У јаја-млечну масу ставите сецкано зеље.
6. Ставите све поврће у облик. Сипајте млечно-јаја смешу.
7. Ставите у рерну загрејану на 190 степени. Кувајте 25 минута.

Дијетални омлет у лаганој шпорет

• Време кувања: 35 мин.
• Оброк по контејнеру: 1 особа.
• Калорична јела: 195 кцал.
• Намјена: дијета, доручак.
• Кухиња: француска.
• Потешкоћа: средња.

Припремите дијетални омлет у спором шпорету, обезбедићете себи здрав и здрав доручак. Ово јело је врло укусно, изгледа невероватно привлачно. У спореној шерпи, мешавина јаја савршено се подиже, постаје бујна и висока. Према рецепту, предлаже се стављање рајчице у дијетално јело, али ако нисте њихов обожаватељ, можете користити прстенове паприке или тиквице.

Састојци:

• јаја – 3 ком .;
• бибер, со;
• млеко – 45 мл;
• путер – 1 кашика кашике;
• парадајз – 1 средњи;
• босиљак – 30 г;
• фета сир – 30 г.

Начин кухања:

1. Подмажите мулти таву уљем.
2. Парадајз оперите, осушите и исеците на мале коцкице. Ставите у посуду са мултикукаром. Насјецкати сјецкани босиљак.
3. Укључите режим „Пржење“ и кувајте поврће са зачинским биљем 7-10 минута са отвореним поклопцем.
4. Умутите јаја, постепено додајући млеко. Сипајте добијену мешавину поврћа и измешајте.
5. Со бибер. Сипајте рендирани фета сир (сир можете разбити рукама).
6. Подесите „Печење“ на 20 минута. Након писка, извадите посуду окретањем је на великој плочи. Послужите топло са свежим зачинским биљем.

Омлет без уља

• Време кувања: 20 мин.
• Оброк по контејнеру: 2 особе.
• Калорична јела: 315 кцал.
• Намјена: дијета, доручак.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Ако код куће имате таву са добрим премазом против лепка, онда можете направити одличан омлет без уља. Испада да је невероватно укусно, да не садржи масти, којих се сви људи који мршаве толико плаше. Ако желите диверзифицирати рецепт, у дијетално јело можете додати сир с ниским удјелом масти, поврће које волите. Таква умешана јаја могу се послужити и за доручак и за вечеру.

Састојци:

• бјелањка – 6 ком .;
• млеко – 4 кашике. л .;
• со бибер;
• сода – прстохват.

Начин кухања:

1. Бјеланца добро истуците с мало соли. Додајте млеко постепено, у кашику.
2. Маси додајте сода. Со бибер. Поново добро.
3. Ставите чисту таву са нелепљивим слојем на средњу ватру.
4. На то сипајте смешу јаја и одмах поклопите.
5. Након неког времена смањите топлоту на минимум. Не отварајте поклопац.
6. Кувајте 10-12 минута. Послужите поспите насјецканим першуном.

Рецепт за омлет са омлетом

• Време кувања: 35 мин.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 612 кцал.
• Намјена: дијета, доручак.
• Кухиња: европска.
• Потешкоћа: средња.

Оригинални рецепт за дијетални омлет у тави требали би имати на уму сви присталици здраве нискокалоричне хране. Ово јело је идеално за дијетски доручак или ручак. Састав укључује поврће: лук, боровнице, цхерри парадајз, паприке. Ако не користите нешто са ове листе, можете га искључити или заменити. На пример, када правите јело за дете, додајте само парадајз и све.

Састојци:

• бјелањка – 16 ком. (или 8 целих јаја);
• бибер, со;
• шпинат – 200 г;
• Иалта лук – 2 ком .;
• чери парадајз – 8 ком .;
• Бугарски бибер – 2 ком .;
• патлиџан – 2 ком..

Начин кухања:

1. Исперите све поврће хладном водом и осушите. Огулите их и исеците све на исте мале коцкице..
2. Сјецкајте шпинат.
3. Поделите биљну мешавину на две једнаке половине. Једну од њих пржите неколико минута у сувој тави..
4. Вјеверице умутите у бујну пјену са сољу. Паприка, можете додати оне зачине које волите.
5. Сипајте протеинску пену у пржено поврће и одмах поклопите..
6. Кувајте на лаганој ватри. Кад се маса стегне на врху, пажљиво распоредите другу половину поврћа.
7. Затворите и кувајте још пар минута.
8. Сервирајте нарезаном на коцкице или увијањем.

Омлет од поврћа

• Време кувања: 25 мин..
• Оброк по контејнеру: 2 особе.
• Калорична јела: 427 кцал.
• Намјена: дијета, доручак.
• Кухиња: грчка.
• Потешкоћа: средња.

Након доручка уз дијету од омлет од поврћа, добићете напутак живости и доброг расположења за наредни дан. Веома је бујна, уста и привлачиће се свима који воле лагану, али укусну храну. Оваква пржена јаја се праве у рерни, а не у тави, па садрже минималну количину калорија. У дијетално јело можете додати било које зачине, што је најважније, не прчкајте укусу свежег поврћа.

Састојци:

• млеко – 1 шоља;
• со, зачини, бибер;
• јаја – 4 ком .;
• тврди сир – 200 г;
• шаргарепа – 2 ком .;
• тиквице – 0,4 кг;
• Бугарски бибер – 2 ком .;
• порилук – 1 стабљика;
• броколи – 0,4 кг.

Начин кухања:

1. Оперите поврће, осушите. Огулите шаргарепу, тиквице, паприке са семенки. Све поврће исеците на мале коцкице исте величине.
2. Ставите суву таву на ватру. Кад се загреје, испржите шаргарепу, тиквице, паприке и порилук без уља у сопственом соку 5 минута.
3. Додајте броколи. Улијте мало воде, пирјајте пет минута.
4. Премјестите поврће у посуду за печење.
5. Умутите јаја са сољу. Постепено додајте млеко. Кад маса постане бујна, посолите је, додајте зачин.
6. Сипајте јајну смешу у облику поврћа.
7. Загрејати рерну на 190 степени. Ставите у њега дијетално јело и кувајте четврт сата. Пар минута пре одвајања поспите рибаним сиром.

Омлет са сиром

• Време кувања: пола сата.
• Оброк по контејнеру: 2 особе.
• Калорична јела: 296 кцал.
• Намјена: дијета, доручак.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: лако.

Прехрана омлет са сиром може бити чак и укључена у дјечију прехрану, јер се припрема од производа који су изузетно корисни за тијело. Пржено је у тави са додатком маслиновог уља, али ако ваш има слој против лепљења, онда га уопште не можете подмазивати. Послужите ово јело мора бити вруће, са кришком хлеба од целог зрна и шољицом мирисног биљног чаја.

Састојци:

• бјелањка – 6 ком .;
• со, зачини;
• скути сир без масти – 0,4 кг;
• маслиново уље – 1 кашика кашике;
• копар и першун – пола гомиле;
• зелени лук – 10 перја.

Начин кухања:

1. Оперите и осушите зеље, лук.
2. Утрљајте веверице у бујну пену са мало соли. Можете то учинити вилицом, али је згодније користити шлаг или миксером. Додајте брашно. Годишње доба.
3. Ољуштите зелени лук и помешајте са масом од јаја и сира.
4. Загрејте таву. Подмажите је са мало маслиновог уља.
5. У шерпу сипати сирну и јајну масу, одмах поклопити.
6. Кувајте на лаганој ватри 10 минута и уклоните са шпорета. Држите је испод поклопца неколико минута..
7. Дијетално јело послужите у порцијаним јелима, посута сјецканим зачинским биљем.

Омлет у паковању

• Време кувања: 45 мин.
• Оброк по контејнеру: 1 особа.
• Калорична јела: 168 кцал.
• Намјена: дијета, доручак.
• Кухиња: кућа.
• Потешкоћа: средња.

Занимљив дијетални омлет можете направити у пакету не само код куће, већ и „на терену“. Може се лако припремити са лонцем и кресом. Пржено јаје испада прозрачно, у дословном смислу те речи топи се у устима. За процес кухања морат ћете користити чисте, густе пластичне кесе које немају нити једно оштећење, у противном ће се јајна маса једноставно исцурити у воду.

Састојци:

• јаја – 6 ком .;
• со;
• млеко – две трећине чаше;
• Холандски сир – 0,2 кг;
• бибер, со.

Начин кухања:

1. У већу посуду сипајте мало више од половине воде и ставите је на шпорет да прокуха.
2. Умутите јаја са сољу. Када маса постане бујна и прекривена пјега, почните да сипате мало млека.
3. Сир ситно протрљајте. Унесите у јајну масу, помешајте. Додајте и попаприте.
4. Ставите две кесице на дубоки тањир или шољу тако да формирају кесу. Сипајте у смешу јаја и сира.
5. Пажљиво скупите ивице торби, вежите их канцеларијском гумом или само чвором.
6. Ставите комад у кипућу воду и кувајте 20-30 минута.

Пажња! Информације представљене у чланку само су за упуте. Материјали чланка не захтевају самостално лечење. Само квалификовани лекар може поставити дијагнозу и дати препоруке за лечење на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.