Дијета крвне групе

Садржај чланка

• Како функционише дијета крвне групе?
• Улога лектина у исхрани људи
• Ефикасност губитка килограма
• Шта могу јести према крвној групи
• 1 група „Ловци“
• 2 група „Пољопривредници“
• 3. група „Номади“
• 4 група „Нови људи (грађани)“
• Једнодневни јеловник крвних група
• Предности исхране
• Ризици и контраиндикације

Идеја исхране заснована на крвној групи припада америчком доктору натуропатије, Петер Ј. Д’Адамоу. Предложио је дијету која ће помоћи изгубити тежину, побољшати организам, успорити старење. Концепт је заснован на чињеници да су крвне групе формиране током еволуције човечанства. Карактеристике њиховог стварања зависиле су од превладавајућих производа у исхрани. Суштина система који је предложио Д’Адамо је употреба хране, која је формирала специфичан тип људи.

Како функционише дијета крвне групе?

Лекар у својим књигама, које су постале бестселери, истиче принципе исхране, зависно од прехрамбених склоности наших предака. Крвна група је систем црвених крвних зрнаца са антигеним идентитетом. Идентификује се по специфичности протеина и угљених хидрата у ћелијским мембранама. Према натуропату, да бисте одржали карактеристике које је природа одредила, требало би да једете само храну погодну за крвну групу.

Принципи исхране:

• пред-тест за тачно одређивање групе;
• резус фактор није важан;
• потпуно елиминисати неисправну храну из исхране;
• Калорије није потребно рачунати;
• нема ограничења величине порција;
• цео свој живот се држим дијета.

Улога лектина у исхрани људи

Д’Адамова теорија заснива се на опасности од протеинских компонената у храни. Они се називају лектини и имају способност везања угљених хидрата на површини црвених крвних зрнаца. Овај процес доводи до адхезије црвених крвних зрнаца и њиховог таложења. Лектини се налазе у великим количинама у семенкама, соји и пшеници. Ове компоненте протеина могу пореметити пробавне процесе, довести до прекомерног лучења слузи у цревима и успорити апсорпцију хране.

Др Петер тврди да ће ограничавање лектинске дијете помоћи побољшању здравља, спречавању рака и срчаних проблема..

Постоји алтернативно гледиште. Темељи се на тврдњи да нису сви лектини штетни. Ако се не злоупотребе, нису опасне за тело, а неке чак имају и антитуморско деловање.

Ефикасност губитка килограма

Прехрана у крвној групи нема базу научних доказа, али је не можемо назвати неефикасном. Нутриционисти кажу да дијета на овом систему помаже изгубити тежину. Они не повезују мршављење са теоријом коју је предложио Д’Адамо, јер ће промене исхране, на овај или онај начин, утицати на организам. Углавном, дијета 4 крвне групе је 4 одвојена плана.

Они могу уједно да одговарају човеку и да буду штетни – то не зависи од његове припадности одређеној врсти.

Шта могу јести према крвној групи

Концепт Д’Адамо-а заснован је на добро познатим чињеницама о еволуцији човека. Преференције према храни формиране су у зависности од начина вађења хране. У фази лова и сакупљања, главни извор хране било је месо. Тако је формирана 1 крвна група (0 према систему АБ0), која се у теорији доктора Петера назива „ловци“. Након што је особа упозната са узгојем поврћа и житарица, појавила се 2. група (А), или „Пољопривредници“.

С почетком номадског начина живота и припитомљавањем говеда, у исхрани су се појавили млечни производи и формирана је крвна група 3 (Номадс, Б). Када су се црвена крвна зрнца различитих антигених карактеристика помешала, настао је нови систем. Сматра се најмлађом и најређијом..

Особе са 4 крвне групе (АБ) највише су прилагођене савременим животним условима и у теорији Д’Адамоа се називају „Нови људи“.

1 група „Ловци“

Најстарија врста крви настала је за време јела са месом, када није било друге доступне хране. За прву крвну групу најздравија храна је високо протеини. Мршаво месо и живина чине основу исхране. Забрањена храна укључује свињетину, пшеницу, млеко, сиреве, кафу и жестока пића..

Речна риба се може конзумирати, али у ограниченом обиму.

2 група „Пољопривредници“

Људи који су се у антици бавили узгојем култура постали су наследници вегетаријанског тренда. За другу крвну групу дозвољено је јести биљну храну – хлеб, поврће, воће и махунарке. Црно вино и кафа су дозвољени. Од рибе можете јести скушу, шарана и харингу. Забрањене су све врсте меса, изнутрице, гљиве и млеко..

Препоручује се минимална обрада..

3. група „Номади“

Држачи крви типа Б имају више среће од осталих. Ова група је формирана мешовитим начином живота, па је листа производа за њене представнике обимна. Дијета за крв типа 3 треба да буде урађена узимајући у обзир индивидуалне карактеристике и склоности. Кратка листа забрана укључује хељду, кукуруз, пшеницу, кикирики и пилетину.

Могу се лако заменити другим месним производима, јајима и млеком..

4 група „Нови људи (грађани)“

Људи са осетљивом варењем и слабим имунитетом имају мешовиту природу крви. Ниска желудачна киселост је својствена овој групи, па је потребно одбити димљено месо, киселе краставце и алкохол. Дозвољени су морски плодови, зец, ћуретина, тофу, немасни кисело-млечни производи и зелено поврће.

Сир и одресци нису забрањени, али их не треба јести често..

Једнодневни јеловник крвних група

Посебан план исхране за крвне групе сачињен је узимајући у обзир карактеристике тела. Не само антигене карактеристике утичу на дневни мени, већ и на здравствено стање. У случају проблема са гастроинтестиналним трактом, неопходно је консултовати лекара о прихватљивој исхрани. За лечење хроничних болести треба да се суздрже од исхране.

За све групе препоручује се ујутро попити чашу чисте воде.

Пример менија за један дан за „ловце“:

• Доручак: тост са путер од кикирикија, 1 банана, чаша сока од парадајза.
• Ручак: воћна салата од грожђа, крушака, јабука.
• Вечера: печена говедина, свеже зачинско биље, јабука.
• Снацк: шака ораха, чаша сока од вишње.
• Вечера: котлете од бакалара, салата од цвекле.

Дневни оброк за „пољопривреднике“:

• Доручак: воцни јогурт.
• Ручак: фета сир, зелена салата.
• Вечера: бифтек од лососа у сосу од лимуна са парадајзом.
• Снацк: десерт с мало масти, чај.
• Вечера: печено поврће.

Једнодневни мени за „номаде“:

• Доручак: зобена каша са јабукама, чај од менте.
• Ручак: суве шљиве са орасима, пиће од ђумбира.
• Вечера: купус крем чорба са печуркама.
• Снацк: пире од грашка, зелена паприка.
• Вечера: јањећа гулаш са поврћем.

Дневни план оброка за „грађане“:

• Доручак: пшенична каша у млеку, зелени чај.
• Ручак: сок од шаргарепе, кикирики.
• Вечера: ћуретина јулиенне, салата од краставаца.
• Снацк: сок од јабуке, чаша кефира.
• Вечера: кувана туњевина, гулаш са патлиџаном.

Предности исхране

1. Добра толеранција. Садржај калорија и количина хране не ограничавају.
2. Губитак тежине. Губитак килограма без додатног напора примећује се тек на почетку дијете. Како се тело навикне, потребно је повећати ниво физичке активности.
3. Трајни ефекат. Исхрана је правилно уравнотежена за главне елементе у траговима, компатибилност хране за сваку појединачну крвну групу је добра, па се предложени план исхране може дуго следити.
4. Убрзање метаболизма. Прелазак на правилну исхрану и уношење протеина у исхрану увек помаже да се убрза спори метаболизам.
5. Побољшање здравља. Дијета са крвним тестом уз правилан приступ позитивно утиче на имунитет и помаже у уклањању токсина..

Ризици и контраиндикације

1. Мањак неких хранљивих састојака. Ограничења за одређене групе (више за 1 и 2) могу довести до недостатка калцијума, па се у режиму исхране морају узимати витамини и додаци исхрани да би се одржало тело.
2. Вишак протеина. Ово се више односи на групу 1. Висок унос протеина уз учестало конзумирање меса може довести до срчаних проблема..
3. Постоје контраиндикације. Дијета није погодна за труднице и дојеће жене, тешке хроничне болести.

Пажња! Информације представљене у чланку само су за упуте. Материјали чланка не захтевају самостално лечење. Само квалификовани лекар може поставити дијагнозу и дати препоруке за лечење на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.