Сјецкалица – шта је то и зашто је потребно у кухињи

Садржај чланка

• Сјецкалица за сјецкање производа
• Принцип рада
• Сјецкалица за кухињу
• Босцх
• Пхилипс
• Салтер
• ВИТЕК
• Сцарлетт
• Сатурн
• Зимбер
• Како одабрати хеликоптер

Раније је једини уређај за млевење био обичан нож и брусилица за месо, који се користио за добијање млевеног меса од сировог или куваног меса или живине, увртање поврћа за прављење соса, адјика. Развој савремених технологија прераде хране довео је до стварања читаве линије нових кухињских уређаја који су дизајнирани да олакшају и убрзају кување код куће. Направљен је нови уређај за сечење производа – хеликоптер, који ће пружити прилику за брзо млевење меса, поврћа и других производа.

Сјецкалица за сјецкање производа

Један од важних уређаја у модерној кухињи је хеликоптер или хеликоптер, који се производи као посебан уређај са механичким или електричним погоном или као део прерађивача хране. Израз „сјецкалица“ долази од енглеске ријечи „цхоппер“, која дословно преводи на руски језик, попут ножа за резање производа. Поврће, бобице, ораси, месо може се уситнити на било коју величину која се захтијева на рецепт. Посебно ефикасан сјецкалица за брзо резање лука – ставите огуљени лук у сјецкалицу, укључите га и брзо добијете ситно сјецкано поврће без суза.

Принцип рада

Класична хеликоптер је посуда од пластике, стакла или метала у коју се пуне производи припремљени за мешање или млевење. Овај спремник је затворен поклопцем, у који је уграђен механизам са ручним или електричним погоном ротора с металним ножевима у облику пропелера. Погон чини да се ножеви који ротирају производе „окрећу“ да се окрећу, а степен брушења зависи од брзине њихове ротације и времена рада. Једноставније је од употребе млинца за месо или ручног сецкања орашастих плодова или леда.

Постоји неколико врста хеликоптера који се разликују у врсти погона хеликоптера:

• упутство;
• електрични – догађа се са једном или више брзина ротације, са пулсним режимом.

Сјецкалица за кухињу

Водеће компаније широм света настоје да понуде купцима различите моделе резача, који се разликују:

• врста погона – ручни или електрични;
• пулсирајуће и са константном брзином ротације ножева;
• снага;
• капацитет и величина посуде;
• материјал за прављење посуда и сјекача;
• различитих степена растављања уређаја за чишћење, прање руком или коришћењем машине за прање судова.

Можете да купите хеликоптер за кухињу повољно у намештају или кућним супермаркетима у Москви, Санкт Петербургу и другим градовима Русије. Њихов велики асортиман представљају интернет продавнице. Постоји прилика да одаберете моделе који нису скупи, према фотографији, са попустима, сниженим трошковима, на продају или промоције. Било који производ у интернетској трговини може се наручити и платити било којим расположивим средствима, и банкарским и електронским новцем. Куповина путем поште врши се у било који град у земљи јефтино.

Босцх

Један од светских лидера у производњи кухињских и кућанских апарата, Босцх производи неколико занимљивих модела хеликоптера. Представљена верзија таквог уређаја има две врсте ножева и пулсни начин сечења:

• име: Босцх ММР 08А1;
• цена: 1.590 рубаља;
• карактеристике: снага – 400 В, запремина посуде – 0,8 литара, млазнице – универзални нож, млазница за емулзију, посуда и кућиште од пластике, кабл за напајање – 1,20 м, димензије (ШкВкВ) – 19к19к24 цм, тежина – 1,1 кг;
• плусе: постоји пулсни режим;
• недостаци: мала посуда.

Контрола електричних уређаја могућа је механичка и аутоматска. Код механичке методе користи се додирни или једноставни прекидач начина рада, а аутоматским методом се поставља холистички програм за извођење одређеног завршног поступка прераде производа. Представљени хеликоптер за хеликоптере има механичку контролу:

• име: Босцх ММР 08А1;
• цена: 2 399 р .;
• карактеристике: снага – 400 В, запремина посуде – 0,8 л, млазнице – универзални нож, млазница за емулзију, уроњени део од нерђајућег челика, кабл за напајање 1,2 м, висина – 240 мм, ширина – 190 мм, дубина – 190 мм 1 година гаранције;
• плусе: постоји пулсни режим;
• недостаци: нису обележени.

Пхилипс

Холандски ТМ Пхилипс познат је руском потрошачу по висококвалитетној опреми доброг дизајна. Представљена верзија брусилице хране има две млазнице – за велике и мале дробилице:

• назив: Пхилипс ХР2505 / 90;
• цена: 4 489 р .;
• карактеристике: снага – 500 В, капацитет посуде – 1,11 л, пластични врч се може прати у машини за прање судова, боја – црна, кабл за напајање – 1,1 м, укључује се притиском на кућиште, димензије (ВкШкД) –335к175к175 мм, тежина – 1.6 кг;
• плусеви: аутоматски избор брзине у зависности од оптерећења ножева;
• недостаци: висока цена.

Додавање млазница различите функционалности може претворити хеликоптер у мини процесор за храну. Представљени уређај поседује додатну млазницу – виљушку за бичање:

• назив: Пхилипс ХР 1607;
• цена: 1690 п .;
• карактеристике: снага – 550 В, контрола – механичка, вештачка крадја, материјал кућишта – пластика, ротор – метал;
• плусе: постоји мерно стакло;
• недостаци: нису обележени.

Салтер

Једна од главних предности употребе кухињских уређаја је уштеда времена домаћици. Предложени сјецкалица ТМ Салтер (Кина) намијењена је сјецкању поврћа, воћа, бобица, орашастих плодова:

• име: Салтер Мини Цхоппер;
• цена: 809 р .;
• карактеристике: кућиште је израђено од пластике, елементи за сечење су од очврслог нерђајућег метала, димензије – 110к82к105 мм, тежина – 1,26 кг;
• плусеви: јефтино је;
• недостаци: нису обележени.

Коришћење сјецкалице омогућиће вам да сецкате лук, бели лук или чили без остављања мириса на рукама. Представљена верзија сјецкалице је једноставна за употребу, ситно сјецкано воће, поврће, бобице, ораси, зеленило:

• Назив: Салтер БВ03812ГР Механичка хеликоптер;
• цена: 789 р .;
• карактеристике: боја бела / зелена, пластика, тежина 1.263 кг, сечиво за дробилицу, пластична посуда, радни век – 3 године, 1 година гаранције;
• плусеви: ниска цена;
• недостаци: ручни погон.

ВИТЕК

Велика величина посуде пружит ће прилику за брзу припрему велике количине производа. Представљени хеликоптер кинеске компаније Витек користи се за сечење меса, лука, ароматичног биља, белог лука, поврћа и воћа:

• име: Витек ВТ-7134 1.2л. 500В црна / сребрна;
• цена: 2 670 р .;
• карактеристике: снага – 500 В, запремина посуде – 1,2 л, стаклена посуда, 4 уметка / диска, гумене ноге, нож од нерђајућег челика, пластична футрола, боја – црна / сребрна, гаранција – 12 месеци;
• плусе: велика чинија;
• недостаци: скупо.

Мали модели хеликоптера можда неће заузети много простора у коферу приликом путовања на одмор, могу се користити за брзо кување омиљених јела. Предложени компактни дробилица кинеске компаније Витек је погодна за ову сврху:

• име: Витек ВТ-1640, хеликоптер;
• цена: 1 690 р .;
• карактеристике: снага – 260 В, посуда – 0,5 л, претинац за млазнице, гумене ноге, универзални нож, величина пакета (ДкШкВ) – 13к13к26 цм, гаранција – 1 година, тежина пакета – 1.025 кг;
• Плусес: уређај, једноставан у сервису;
• недостаци: мала посуда.

Сцарлетт

Секач је у стању да сваки производ брзо претвори у смоотхие. Предложена опција компаније ТМ Сцарлетт млевеће зеленило или бели лук, сецкани лук, припремају крушне мрвице од тврдих крекера, сецкају орахе или тврди сир у мале мрвице:

• име: Сцарлетт СЦ-442;
• цена: 2 029 п .;
• карактеристике: потрошња електричне енергије – 300 В, контрола – механичка, посуда – 0,65 л, универзални нож, боја – бела, клизне ноге, дужина кабла – 1 м, димензије (ШкВкД) – 15к25,8к15 цм, тежина – 1,025 кг;
• плусе: претинац за одлагање млазница;
• недостаци: једна млазница.

Уз помоћ брусилице можете кухати самостална јела: пасте или густе коктеле, мус од бобица и воћа. Предложена опција бренда од УК Сцарлетт помоћи ће у припреми њежних супа од артичока са шлагом, грашком или пасуљем:

• име: Сцарлетт СЦ-КП45С02;
• цена: 1 565 р .;
• карактеристике: електрични сјецкалица, снага – 250 В, димензије – 26к20к25 цм, 1 брзина, запремина посуде – 310 мл, ножеви од ножа од нерђајућег челика, дугме за рад пулса, гумено подножје за повећање стабилности, боја – бијела са салатом;
• плусе: пулсни режим;
• недостаци: мала посуда.

Сатурн

Сјецкалица не само да самље мљевену храну, већ се користи и за креирање дијеталних крем јуха, егзотичних јела попут сирне супе са морским плодовима. Мултифункционални хеликоптер кинеске компаније Сатурн ће се носити са задацима мљевења, мешања, сечења меса и сечења леда:

• назив: Сатурн СТ-ФП0060;
• цена: 1 637 р .;
• карактеристике: називни напон – 220-230 В, снага – 400 В, запремина посуде – 1,2 л, 2 брзине, материјал кућишта – пластика, универзални нож, кабл за напајање – 1,4 м, гумене ноге, боја – зелена, бела , димензије – 61к220к161 мм, тежина – 1160 г, гаранција – 2 године;
• плусе: велика чинија;
• недостаци: нису обележени.

Употреба брусилице проширује спектар ваших уобичајених рецепата. Са уређајем који производи Сатурн, лако је направити укусну шпанску торту додавањем малих мрвица од бадема у брашно и пуњеним жуманцевима:

• Назив: Сатурн СТ-ФП0061;
• цена: 1 090 р .;
• карактеристике: снага – 250 В, стаклена посуда – 0,6 л, универзални нож, пластична футрола, гумене ноге, 1 година гаранције;
• плусеви: једноставност употребе;
• недостаци: мала запремина.

Зимбер

Сјецкалица ће пружити прилику за припрему занимљивих пуњења за палачинке од мљевене рибе и сира. Ергономски уређај немачке марке Маиер Боцх (Стерлингг) направљен је од издржљиве пластике, а његова сечива су од високо квалитетног нерђајућег челика:

• назив: Мини хеликоптер електрични Зимбер;
• цена: 1 007 р .;
• карактеристике: електрични мини хеликоптер, материјали – АС и ПП, напон – 220-240 В 50 Хз, снага – 150 В, запремина – 350 мл;
• плуси: брзи процес мљевења, резања;
• недостаци: мала запремина.

Електрична млиница брзо ће припремити супу од гљива, било која дијетална јела за децу и старије особе. Представљени хеликоптер ТМ Зимбер је поуздан кухињски апарат традиционалног немачког квалитета:

• име: Зимбер ЗМ 10991;
• цена: 1 386 р .;
• карактеристике: тежина – 0,93 кг, димензије (ДкШкВк) 26к20к25 цм, запремина производа – 0,013 кубичних метара, снага – 150 В;
• плусеви: поуздан немачки производ;
• недостаци: мала снага.

Како одабрати хеликоптер

Главне предности употребе хеликоптера у кухињи су:

• уштеда снаге и времена;
• очување храњиве вредности добијеног производа;
• компактност;
• мултифункционалност;
• једноставност употребе и одржавања овог уређаја.

Свака домаћица бира кухињско посуђе по свом укусу и преференцијама марки или производних земаља. Треба узети у обзир опште препоруке за овај избор:

• снага мотора – утиче на квалитет брушења и трајност уређаја;
• материјал за прављење посуда – стаклени предмети не задржавају мирисе, али се могу сломити;
• корисна запремина преузетих производа – већа запремина повећава продуктивност, убрзава процес кухања без потребе за разбијањем у неколико фаза;
• дужина кабла за напајање – пружиће вам прилику да га поставите на погодно место за рад.