6 најбољих произвођача шунке

Садржај чланка

• Како одабрати шунку
• Оцена најбољих модела
• 6. Ветта
• 5. Белобок
• 4. Смиле С 302
• 3. Ендевер скилине хм 004
• 2. Тесцома Престо 420866
• 1. Редмонд рхп-м02
• Табела упоређивања производа

Брзо припремите укусну пасту, свињетину или кухану свињетину код куће помоћи ће посебном кухињском уређају – шунки. Пре утовара месо маринирајте – поспите сољу, зачинима, зачинским биљем. Додајте желатину, бели лук, шаргарепу, маслине или гљиве. Готово јело охладите на собну температуру, а затим у хладњаку оставите 4-8 сати. Не желите више да купујете продавничку кобасицу.

Како одабрати шунку

Уређај је преша која кува месо и друге састојке, постепено их компакујући. Унутра се напуни разним производима и зачинима према рецепту или експериментално. Тако можете добити ароматичну пасту, пире кромпир, сочну кобасицу, пециво или кувану свињетину.

Приликом одабира уређаја обратите пажњу на главне карактеристике:

1. Материјал тела. Најтрајнији и практични уређаји од нехрђајућег челика. Они ће издржати кључање, топлоту рерне. Нехрђајући челик се лако чисти, не емитује отровне материје и на њему се не формирају наслаге. Лаганији и мање издржљиви модели направљени су од еколошки прихватљиве пластике. Издржи високе температуре, не испушта мирисе када се загрева.
2. Запремина боце. Оптимална величина је 1,5-2 кг. Током кувања тежина ће се смањити на 1–1,5 кг.
3. Димензије. Изаберите уређаје који се лако постављају у посуду за више кухала, таву. Уређаји са параметрима 11к11к17 цм су популарни.

Оцена најбољих модела

Дизајн свих уређаја је врло сличан. На врху и на дну постоје посебни поклопци који уз помоћ опруга снажно компримирају састојке унутар посуде. Током кувања температура се одржава испод тачке кључања – 75–80 степени. Због тога месо пропада у сопственом соку, испада да је нежније, сочније и здравије..

6. Ветта

Висококвалитетна прорачунска шунка израђена од дебелог нехрђајућег челика подноси било какав топлотни и механички стрес, не пукне се и не деформише. Можете кухати у воденој купељи у спором шпорету са посудом од најмање 5 литара. Убаците 0,9 до 1,5 кг меса унутар конструкције. Количина садржаја биће смањена троструко. Да бисте контролисали температуру током кувања, купите термометар исте компаније. Након употребе, шунку се може опрати у машини за судове и потом обрисати сувом крпом.

Цена;

• 600 руб.

Предности:

• компактне величине;
• једноставан механизам;
• тврде опруге;
• способност прављења малих порција;
• случај се не савија;
• метал се трља до сјаја.

недостаци:

• без термометра;
• оштре куке и ивице конструкције;
• без књижице са описом, књига са рецептима.

5. Белобок

Лаган и једноставан за употребу модел цилиндричног облика, произведен је у Санкт Петербургу. Шунка Белобок направљена је од 100% нерђајућег челика. Нећете наћи случајне празнине на њему, сви причвршћивачи су направљени веома квалитетно. Поред самог „цилиндра“, доњи и горњи поклопац, у пакету су и три затегнуте опруге.

Дно конструкције се може преуредити, на тај начин променити величину дела. Месо се куха или пече у рерни. Излаз су густе кобасице и пецива. Маса се не лепи, лако се вади из резервоара.

Цена:

• 400 руб.

Предности:

• висококвалитетна монтажа;
• испада кобасица без „мехурића“;
• опруге са прикладним затезним прстеновима;
• не заузима пуно простора;
• упутства за монтажу;
• књига рецепата.

недостаци:

• кувана кобасица је сува;
• опруге је тешко повући;
• оштре ивице.

4. Смиле С 302

Дизајн шунке је јак због квадратног облика, ивице не дозвољавају да се странице деформишу, ваљају у води када прокухају. Храну можете пећи у рерни, на роштиљу или у 4-литарском спором шпорету, шерпица – шунка се слободно поставља „лежећи“. Четири чврсте опруге помажу сажимање комада меса. Излаз је густа кобасица од које је згодно правити стандардне квадратне сендвиче.

Цена:

• 600 руб.

Предности:

• висококвалитетна монтажа;
• 3 нивоа уградње дна;
• конструкција од издржљивог нерђајућег челика;
• пропусне, али јаке опруге;
• упутства + књига рецепата за неколико врста шунке.

недостаци:

• у поклопцу нема довољно рупе за сонду;
• оштре ивице метала.

3. Ендевер скилине хм 004

Шунка шунке Ендевер долази са три јаке опруге – добро сабија млевено месо и комаде меса. Цела конструкција је израђена од нерђајућег челика. Опруге су превише оштре, могу да растргају кесу меса. Да бисте то избегли, крајеве мало обришите датотеком. Комплет садржи књигу са 30 рецепата за пршут и кухану свињетину. Производи се припремају у 3 Л мултикукалици, тави или пећници. Месо се може кухати и без желатине – на излазу се не распада, задржава облик.

Цена:

• 600 руб.

Предности:

• подесива запремина – 0,9,1,13, 1,5 л;
• компактне величине;
• јак случај;
• добро притисне;
• детаљна упутства за употребу.

недостаци:

• не.

2. Тесцома Престо 420866

Популарни уређај за кухање шунке код куће можете пронаћи у многим мрежним продавницама посуђа. Модел је опремљен термометром. „Пин“ означава препоручену температурну зону за пршут. Кућиште уређаја направљено је од топлотне отпорне пластике и силикона, термометар и опруга су од нерђајућег челика.

Скувати шунку у 4-литарској тави. Око 1 кг меса се ставља унутра. Да би кобасица била гушћа, са глатком ивицом, без „мехурића“, користите фино млевену масу, пажљиво је утисните приликом убацивања у уређај.

Цена:

• 2300 руб.

Предности:

• оригинални дизајн;
• мале величине;
• нема потребе за затезање опруга и коришћење врећа;
• снажно пролеће;
• адаптер за припрему пола порције;
• горњи поклопац са извлачном ручицом;
• пластика не упија мирисе;
• Може се прати у машини за прање судова;
• у прилогу књига са 9 „радних“ рецепата.

недостаци:

• пластика се тешко пере;
• неопремљена тиквица.

1. Редмонд рхп-м02

Једноставан и функционалан уређај са дугим радним веком. Дизајн се састоји од цилиндра са четири прореза и два поклопца. Унутра су 4 уска опруга. Све је направљено од висококвалитетног нерђајућег челика, тако да ће уређај дуго трајати.

Да бисте спремили месне делиције, послужите се књигом из сета са 20 рецепата. Шунка може да стане у спор шпорет са посудом од 4-5 литара или тавом исте запремине. Након употребе, преша се може прати у машини за прање судова. Опруге се најбоље чисте ручно..

Цена:

• 2000 руб.

Предности:

• запремина – 0,9, 1,13, 1,5 л;
• једноставно подешавање вијцима;
• удобно постављање прекривача;
• метална футрола са додацима цинка;
• без оштрих ивица;
• јаке опруге;
• детаљна упутства.

недостаци:

• нове опруге је тешко повући;
• футрола израђена од танког метала;
• опруге пробијају пакете.

Табела упоређивања производа