Пиринчана каша – рецепти са фотографијом. Како скувати посуду са пиринчем у рерни или спором шпорету

Садржај чланка

• Како скувати кашику од пиринча
• Пиринчана каша у спореној шпорет
• Посуда са рерном у рерни
• Рецепт од пиринчане каше
• Скухана кашика пиринча
• Пиринчана каша с јабукама
• Пећница слатка тепсија у рерни
• Бундева кашика са пиринчем
• Кашика од рижиног млека каше
• Скува са сиром и рижом као у вртићу
• Пећница и пилећа каса у пећници
• Посолица за шаргарепу и пиринач
• Каша од риже и јаја
• Посуда са пиринчем без јаја
• Како направити кашу од пиринча – тајне за кување

Не само да земље Истока стварно цене пиринач. Ова жита је веома популарна у целом свету. Шта год од ње скухали, први и други јела, киселу, па чак и слаткише. Укусна каша од пиринчане каше у рерни или мултикукалу. Како скувати такво јело? Технологију можете пронаћи у поступцима рецепата..

Како скувати кашику од пиринча

Ово јело је погодно за било који оброк. Без обзира да ли се каша кухала слатко или са месом, испада да је задовољавајућа и хранљива. Све захваљујући рижиној житарици, која садржи много калијума, натријума, Б витамина и скроба. Било која сорта је погодна за печење, али биће укуснија и од скупљих – лакше се кухају, а зрно остаје нетакнуто. Чак и ако имате најједноставнији пиринач, и даље га можете користити. Прављење пиринчаних посуда је једноставно. Житарице скухајте, а затим ставите у калуп са производима на рецепт и пошаљите у рерну.

Пиринчана каша у спореној шпорет

За укусно печење је идеалан лонац са крокеом. Има посебне режиме који вам омогућавају да кувате различите могућности. Каза од пиринча у спором шпорету може се спремати у програму Печење. Скоро сви модели ових кухињских „помагача“ имају такав режим. Постоје различити рецепти за тепсије:

1. У класичној верзији сви састојци су претходно пржени или прокухани. Затим се спремају у пећници у режиму „Печење“.
2. Још оригинална опција. Прво треба да скухате густу кашу од пиринча, користећи програм „Млевена каша“ или „Крупа“. Затим се каши додају јаја и други производи на рецепт. Затим се све то пече у лаганој шпорет.

Посуда са рерном у рерни

Још је лакше кухати кашу од пиринча у рерни. Обавезна у било којем рецепту су житарице кухане у млеку или води, јаја и шећер. Поред тога, можете додати сухо воће, орашасте плодове, џем, шампињоне, па чак и пилетину. Све то остаје да се правилно стави у посуду за печење и држи у рерни око 30-40 минута. Можете да скухате пиринач према овом једноставном упутству:

1. Боље је измерити количину житарица и воде у количинама. На пример, за 1 шољу пиринча, 2 шоље течности.
2. Затим узмите посуду са дебелим зидом, таву са поклопцем или котлове.
3. Сипати мало уља, сипати пиринач и напунити га водом, кувати 15-20 минута.

Рецепт од пиринчане каше

Предност такве каселе је у томе што се може направити слатко, као у вртићу, или задовољније. У првом случају су додатни састојци грожђице, крушке, јабуке, банане, сухе марелице или скута. Ту су погодна кисела павлака или шлаг. Дјеца ће сигурно бити одушевљена тако слатким десертом. Ако вам треба јело за ручак или вечеру, направите посуду са млевеним месом и парадајзом. Једнако је укусно са сиром, белим луком и зачинским биљем. Можете одабрати одређени рецепт пиринчане каше из следећег.

Скухана кашика пиринча

• Време кувања: 55 минута.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Калорична јела: 122 кцал.
• Намјена: за ручак / вечеру / поподневни чај.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Међу дијеталним посластицама, домаћа каша с рижом није последње место. Ови састојци су одличан тандем за кување најразличитијих јела. Посуда са њима има врло пријатан укус, нежну структуру и невероватну арому. Има једна тајна њене припреме. Љубитељи специјалних јела могу диверзификовати свој укус циметом и ђумбиром. Мале зачињене ноте дефинитивно неће бити сувишне.

Састојци:

• ванилин шећер – по укусу;
• цимет – 1 прстохват;
• шећер – 75 г;
• путер – 60 г;
• скута – 250 г;
• јаје – 2 ком .;
• пиринч од округлог зрна – 150 г.

Начин кухања:

1. Рижину кашу скувајте на уобичајени начин, али воду не солите. Затим га оциједите и оставите да се каша охлади.
2. Јаја су подељена на протеине и жуманце. На последње додајте шећер и истопљени путер.
3. Веверице се туку одвојено до густе пене.
4. Жуманцима додајте цимет и ванилин шећер. Тукући смесу, убаците скута, а затим веверицу са пиринчаном кашом.
5. Добивену смешу пребаците на дно посуде за печење.
6. Кувати у рерни 40 минута на 180 степени.

Пиринчана каша с јабукама

• Време кувања: 1 сат 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 202 кцал.
• Одредиште: за доручак / ручак / вечера / поподневни чај / чај.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Други десерт који многи одрасли памте с љубављу је кашика од пиринча с јабукама. У вртићу су се сви радовали овој посластици. Толико је укусна да остане за неколико минута. Према оригиналном рецепту, боље је узети јабуке са белим пуњењем. Одговарају пиринчу боље него другима. Необичну арому производа даје цимет. Уопштено, скоро све компоненте касероле су нискокалоричне, па се чак може препустити губитку килограма.

Састојци:

• шећер – 200 г;
• вода – 300 мл;
• путер – 100 г;
• млеко – 250 мл;
• јабуке – 500 г;
• пиринач – 190 г;
• цимет по укусу.

Начин кухања:

1. Понесите посуду у коју ћете сипати млеко са водом.
2. Прокухајте их, а затим додајте кашику шећера и пиринча. Кувајте 12 минута..
3. Готову кашу зачините кришком путера.
4. Јабуке исперите тврдим сунђером, огулите их, исеците им језгру и изрежите преостале кришке.
5. Тепсија са уљем за печење.
6. Трећим делом каше премажите први слој.
7. Затим ставите слој јабуке и поспите циметом.
8. Ставите још трећину каше. Јабуке и цимет поново.
9. Поспите преосталу кашу.
10. Калуп прекријте фолијом, пеците на 180 степени око 30 минута.

Пећница слатка тепсија у рерни

• Време кувања: 1 сат 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 202 кцал.
• Одредиште: за доручак / ручак / вечера / поподневни чај / чај.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Желите хранити бебе пиринчем, али не знате како? Већина деце не воли готово све врсте житарица. У том случају уштедјет ћете кашу од слатког пиринча. Има једноставан рецепт, а јело се припрема врло лако. У технологији још увек постоји једна нијанса. Пре додавања јаја у житарицу морате сачекати да се потпуно охлади. Иначе нећете добити кашу, већ нешто попут омлета. Јаја се само кухају од врућих житарица.

Састојци:

• грожђице – 0,5 кашике;
• шећер – 0,25 ст.;
• ванилија – на укус;
• округли пиринач – 0,5 кашике;
• вода – 1,5 тбсп .;
• јаје – 3 ком .;
• путер – 2 кашике. кашике.

Начин кухања:

1. Оперите грожђице, потопите пола сата.
2. Укључите рерну да се загреје на 180 степени.
3. Ставите кашу у тепсију, прелијте водом, након кључања, кухајте на лаганој ватри око 20 минута.
4. Затим баците пиринчану пиринач у другар, оставите да се охлади.
5. Јаја улијте у хладну кашу, додајте шећер и ванилију, помешајте.
6. Убаците омекшали путер, суве грожђице.
7. Поново промешајте, ставите у подмазану посуду за печење.
8. Пеците 40 минута. Готово јело нарежите на порције.

Бундева кашика са пиринчем

• Време кувања: 1 сат 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 91 кцал.
• Одредиште: за доручак / ручак / вечера / поподневни чај / чај.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

У овом рецепту кашика пиринча од бундеве више је попут пита. Богата, ароматична и помало слаткастог укуса – савршено задовољава глад. Можете га одвести на посао или послати са дететом у школу. Ова погача за ужину савршено се уклапа. Уз то, захваљујући бундеви постаје још кориснија и хранљивија, али остаје нискокалорична..

Састојци:

• со, бибер, босиљак – по укусу;
• сир – 150 г;
• јаје – 3 ком .;
• биљно уље – 2 кашике;
• павлака – 50 г;
• вода – 2 кашике;
• зачини по укусу;
• бундева – 400 г;
• босиљак, бибер – по укусу;
• пиринчана каша – 0,5 кашике.

Начин кухања:

1. У лонцу загрејте уље, на њему пржите зрно, поспите зачинима по укусу.
2. Затим сипајте воду, пирјајте на тихој ватри 15 минута.
3. Након одређеног времена додајте рендану бундеву, измешајте, зачините босиљком и папром.
4. Самљети сир, трећи део послати у паприку.
5. Посолите павлаку, додајте јој јаја, туците смешу и пошаљите рижи и тиквицама.
6. Поново промијешајте храну, а затим је пребаците у облик.
7. Пеците јело 35-45 минута. Оптимална температура је опет 180 степени.

Кашика од рижиног млека каше

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Калорична јела: 130 кцал.
• Одредиште: за доручак / ручак / вечера / поподневни чај / чај.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Свака домаћица имала је ситуацију када је у фрижидеру остало мало каше и нико је не једе. Постоји опција како из ње скувати ново и врло укусно јело. На пример, каша од каше од пиринчаног млека у рерни. Мада је погодан и свеже куван. Топла или хладна, са или без пекмеза – у сваком случају испасти ћеш само да лиже прсте. Ако додате још мало ванилин-а, воћа, скуте са умаком од бјелањка или грожђица, добићете мирисни десерт за топли чај или какао.

Састојци:

• соли по укусу;
• пиринчана каша – 100 г;
• млеко – 400 мл;
• смеђи шећер – 1 кашика;
• путер – 1 кашика;
• жуманце – 3 ком .;
• шећер – 120 г.

Начин кухања:

1. Сипајте житарице опране неколико пута у кипуће млеко.
2. Кувајте под поклопцем 12 минута
3. Зачините шећером, додајте раздвојене жуманце, измешајте.
4. Подмажите пекмез маслацем и поспите браон шећером.
5. На дно ставите пиринчану масу.
6. Кувати на 170 степени. Препоручено време печења – 40 минута.

Скува са сиром и рижом као у вртићу

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 168 кцал.
• Намјена: за ручак / вечеру / поподневни чај.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Свака од њих има сећања из детињства на јела која су служена за ручак или поподневне ужине у вртићу. Слатки десерти су једно од првих места овде. На пример, кашика од пиринча као у вртићу. Меко, прозрачно, слатко и тако њежно. Са сваким залогајем, све се више урањате у детињство. Ако на врх ставите и џем, онда ће се деликатес учинити једноставно невероватно укусном. Да би јело у потпуности изгледало као опција из детињства, морате додати грожђице и мало путера.

Састојци:

• ванилин – на укус;
• пиринач са округлим зрном – 1 кашика;
• путер – 100 г;
• скута – 150 г;
• гранулирани шећер – 1 кашика;
• јаје – 4 ком .;
• млеко – 2 кашике;
• грожђице – 0,5 кашике.

Начин кухања:

1. Житарице исперите све док вода не постане бистра.
2. Затим је напуните врућом водом. Кувајте 10 минута.
3. Проциједите воду и умјесто ње додајте вруће млијеко. Кувајте четврт сата.
4. Протеини и жуманце се цепају. На последњи додајте шећер са сиром, туците.
5. Лагано охлађену кашу напуните уљем, додајте жуманце.
6. Затим додајте сушене грожђице.
7. Умутите беланца до стања јаке пене. Пажљиво их додајте у пиринчану масу.
8. Све ставите у форму, пошаљите да се пече 35 минута. Температура треба да буде од 180 до 200 степени.

Пећница и пилећа каса у пећници

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 168 кцал.
• Намјена: за ручак / вечеру / поподневни чај.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Каза од пиринча и живине је срдачно, али релативно дијетално јело. Неће бити погодан за чај, али као ручак или вечера биће врло укусан. Пилетину је боље узети у облику филета или дојке. Ови делови птице су мекши, па ће јело испасти меко и прозрачно. Овај рецепт се може користити са пурећим месом. Принцип кухања се неће променити.

Састојци:

• павлака – 2 кашике;
• путер – 40 г;
• мешавина паприка – 0,5 кашике кашике;
• лук – 1 п .;
• јаје – 1 п .;
• сир – 200 г;
• пилећи филе – 350 г;
• со – 1 кашика кашике;
• вода – 2 кашике;
• млеко – 80 мл;
• куркума – 0,5 тсп;
• Рижа од рибе Басмати – 1 кашика.

Начин кухања:

1. Воду прокухајте у лонцу, ставите кашу, кувајте док не омекша.
2. Кашу зачините куркумом, путером, соли.
3. Пилетину исперите, уклоните филмове, а затим исеците на мале комаде.
4. Месо пржите у тепсији до златно смеђе боје. Додајте половину лука, кувајте још пар минута.
5. Користећи рерну за прераду сира у чипс.
6. Узмите дубоки тањир где ћете тући јаја, додајте млеко и павлаку, добро измешајте.
7. Подмажите мале лименке за печење.
8. Даље ставите слојеве мало риже, пилетине и житарица.
9. По врху поспите нарибани сир и сипајте млечни сос.
10. Пошаљите 30 минута да се пече у рерни на 200 степени.

Посолица за шаргарепу и пиринач

• Време кувања: 1 сат 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 6 особа.
• Калорична јела: 108 кцал.
• Одредиште: за доручак / ручак / вечера.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Каша од риже и шаргарепе такође је здрава и укусна алтернатива досадним сендвичима и прженим јајима. На врху има пријатну златну корицу, а изнутра – жућкасто мекано месо. Мирис јела је оштар и помало сладак. Поред пиринчане каше и шаргарепе, укључена је и јабука са грожђицама. Испада да јело оригинална комбинација поврћа, воћа и сушеног воћа.

Састојци:

• јабуке – 300 г;
• шаргарепа – 200 г;
• путер – 100 г;
• шећер – 100 г;
• грожђице – 100 г;
• пиринчана каша – 200 г;
• млеко – 500 мл;
• цимет по укусу;
• ванилин шећер – 1 кашика кашике;
• јаје – 3 ком..

Начин кухања:

1. Ставите посуду са млеком на ватру, сипајте брашно након кључања.
2. Затим кувајте кашу 20-25 минута, повремено мешајући.
3. Готово јело напуните уљем, додајте жуманце са ванилијом и шећером.
4. Јабуке оперите, оперите, исецкајте јабуке са шаргарепом.
5. Оперите грожђице, потопите пола сата, а затим избаците сувишну течност.
6. Додајте све састојке у пиринчану масу, измешајте.
7. Све сипајте у посуду за печење обложену пергаментом, пеците на 180 степени пола сата.

Каша од риже и јаја

• Време кувања: 1 сат 20 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Калорична јела: 128 кцал.
• Одредиште: за доручак / ручак / вечера.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Посуда са пиринчем и јајетом уздиже се изнад и испада да је ваздушна, ако се жуманце туку одвојено од жуманаца. Иако се овај корак може прескочити како би се убрзао поступак. Шећер у праху јелу даје пријатну слаткоћу. Може се лако направити код куће. Обичан шећер морате мљети у млинцу за кафу. Пиринач се повољно користи у пакованом облику, тј. у кесама. Када се кувају, такве се житарице не лепе и испадају мрвице.

Састојци:

• млеко – 400 мл;
• грожђице – по укусу;
• шећер од глазуре – 100 г;
• јаје – 2 ком .;
• ванилин – 0,5 кесица;
• со – 1 прстохват;
• пиринчана каша – 200 г;
• путер – 70 г.

Начин кухања:

1. Рижу кувајте док напола не скухајте у води, а затим улијте вруће млеко.
2. Пирјајте на тихој ватри још 10 минута.
3. Охладите кашу, додајте јој мешавину тучених јаја са шећером у праху.
4. Убаците ванилин, со, маслац са грожђицама.
5. Сипајте добијену масу на дно намашћеног облика.
6. Загрејати рерну на 190 степени. Кувајте у њему 45 минута.

Посуда са пиринчем без јаја

• Време кувања: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Калорична јела: 159 кцал.
• Одредиште: за доручак / ручак / вечера.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: средња.

Постоје и витки рецепти за такве доброте. На пример, каша од пиринча без јаја. Банане јој дају посебан укус, а додају се у два облика. Свјеже воће се прерађује у пире кромпир, а додатно се користи и сушени чипс. Још једна оригинална и вин-вин опција за послуживање једноставне каше са млеком. Захваљујући мушкатном орашчу, јело почиње да даје пријатан мирис чак и када се пече.

Састојци:

• чипс од банане – 50 г;
• пиринчана каша – 100 г;
• путер – 10 г;
• мушкатни орашчић – 1 прстохват;
• млеко – 200 мл;
• вода – 300 г;
• банана – 2 ком.

Начин кухања:

1. Опране житарице прелијте водом, додајте млеко, кувајте док се пола не скува.
2. Измиксајте зреле банане вилицом или их израдите миксером.
3. Подмажите посуду за печење уљем.
4. На дно ставите мешавину пире од банане са пиринчаном житом
5. На врху украсите чипс, поспите мушкатним орашчићем.
6. Кувајте 20 минута. Температура у рерни треба да буде 200 степени.

Како направити кашу од пиринча – тајне за кување

Да бисте кухану пиринчану кашу учинили заиста укусном, можете експериментирати са додацима. Сјецкани ораси, разно сушено воће, кардамом или цимет учиниће јело ароматичнијим. Ако рижину житарицу допуните сочним воћем, на пример, поморанџама, онда је након сечења потребно да их оставите неколико минута. Тако ће плодови излучити сок, који се може исушити. Ако је тесто и даље течно, додајте брашно. Послужите јело уз природни јогурт, мед, џем, кондензовано млеко, глазуру, воћне сосеве или мајонез у случају месне касероле.