11 производа са колагеном за спречавање старења коже

Садржај чланка

• Кости чорба
• Риба и морски плодови
• Желатина
• Јаја
• Цитрус
• Бобице
• Броколи
• Зелениш
• Ораси
• Гљиве
• Парадајз и паприка

Након 25 година, тело постепено почиње да се механизми вену. Прва кожа стари, на њој се појављују боре. То доводи до смањења производње посебног протеина – колагена. О томе зависи еластичност, чврстина коже. Производи колагена, богати витаминима, минералима и аминокиселинама потребним за стварање протеина, помоћи ће да се реши проблем..

Кости чорба

Састоји се од костију, хрскавице, везивног ткива. Када прокуха, колаген прелази у воду, а када се охлади, формира желе. Уз протеин, калцијум, магнезијум, фосфор, глукозамин, хондроитин и аминокиселине стижу тамо. Они доприносе стварању супстанци из којих се ствара колаген за кожу..

Састав бујона је различит због различитог квалитета костију, узгајаних материја које се користе у кувању. Зависи од здравља животиње. Како се не бисте бринули о квалитети хране, купите кости од поузданог месара.

Риба и морски плодови

Природни колаген у рибама је ниске молекуларне тежине. Овај протеин се лакше пробавља од свог животињског порекла. Поред тога, риба је богата витаминима Д, Ф и А, елементима у траговима сумпором, бакром и аминокиселином лизином. Потребни су за побољшање синтезе протеина..

Морске врсте коже (на пример, представници лососа) су корисније за кожу. Уз то, садрже омега-3 масне киселине које је негују и обнављају..

Морски плодови су драгоцени извор колагена: хоботнице, ракови, остриге, шкампи и шкољке. Смеђе алге, алге такође су богате јодом који подстиче обнављање и спречава стварање бора.

Желатина

За израду производа користе се везивно ткиво крава или свиња. Када кључа, колаген улази у воду, након чега се екстрахује и суши. Тада се од њега прави желатина, коју тело лако апсорбује. Људи овај производ купују са колагеном у облику праха, а затим га додају у различита јела..

Јаја

Не садрже везно ткиво, попут осталих производа животињског порекла. Међутим, јаја су врло корисна за кожу. Протеини садрже аминокиселине глицин, пролин, из кога се производи колаген. Жуманце су богате витамином Д и мастима важним за здраву кожу, кости и мишиће..

Цитрус

Лимуне, поморанџе, грејпфрути садрже витамин Ц (аскорбинска киселина). Супстанца учествује у синтези колагена, спречава разградњу материје. Витамин Ц има антиоксидативна својства, односно зауставља деловање слободних радикала који изазивају старење коже. То је штити од бора, враћа лицу природну боју.

Бобице

Шумска и баштенска малина, боровница, купина корисне су за кожу. Обавезно појејте јагоде. У њему је више витамина Ц него у поморанџи. Садржи антиоксиданте који успоравају оксидативне процесе, штите кожу од оштећења..

Броколи

Ова биљка има витамин Ц и сумпор који такође учествује у стварању колагена. Елемент у траговима добијен из биљака има већу активност од оне која се добија из животињског меса. Броколи одлично иде уз сок од лимуна, паприку, говедину.

Зелениш

Шпинат, зелена салата, рукавица, купус, целер су извор хлорофила. Ова супстанца им даје не само зелену боју, већ је позната и по антиоксидацијским својствима. Хлорофил стимулише производњу колагена.

Да би зеленило донело максималну корист, зачините салате биљним уљима – сезамовим или маслиновим. Имају пуно полинезасићених масних киселина, витамин А.

Ораси

Производња колагена може се подстаћи повећањем уноса цинка који је богат орасима. Савршени су за здраву ужину. Кашу су богате не само цинком, већ и бакром, што такође повећава способност тела да производи колаген..

Гљиве

Садрже елементе у траговима цинк, сумпор, који подстичу синтезу колагена, инхибирају разградњу протеина и одржавају интегритет ћелијских мембрана. Позитивно утиче на стање коже, ноктију, косе.

Уз то, гљиве садрже хијалуронску киселину. Влажи кожу, спречава настанак бора.

Парадајз и паприка

Један средње величине парадајза који се конзумира дневно пружа 30% потребе тела за витамином Ц. Парадајз садржи много силицијума, који подстиче синтезу колагена. Друга корисна супстанца је ликопен. То је моћан антиоксиданс против старења..

Када правите салату од парадајза додајте црвене паприке. Количина витамина Ц у поврћу већа је него у лимуну и наранџи. Да бисте дуго одржавали кожу младом, једите 33 г слатке паприке дневно.