Органска пољопривреда. Како заштитити паприку од штеточина и болести

Садржај препоруке

• Основне пољопривредне технике
• Болести паприке
• Блацклег
• Тачка бактерије
• Бијела трулеж
• Вертек трулежи
• Вирусне болести бибера
• Штетници паприке
• Полипе и паукове гриње
• Жичара
• Медведка

Тешко је преценити предности и укус таквог поврћа као што је бибер. Ово поврће је складиште витамина и микроелемената важних за здравље, укључујући витамине А, Ц и Е. Употреба јела припремљених од бибера јача одбрану тела и благотворно делује на све органе и системе људског тела. Међутим, да бисте успели за добру жетву, потребно је уложити одређене напоре – уз неправилну негу ова биљка може да се разболи и има доста штеточина..

У претходном чланку у серији „Органска пољопривреда. Биолошка заштита од штеточина и корова “разговарали смо о томе како заштитити баштенске биљке од болести и штеточина без употребе штетних пестицида. А у чланцима „Болести и штеточине краставца“ и „Како узгајати богату жетву здравог купуса без хемије“ разматрали су главне биолошке методе борбе против болести и штеточина инсеката који погађају краставце и купус. Данас, разговарајмо о томе како добити богату и одрживу бербу паприке..

Паприка је њежна и топлотна биљка, његова домовина је Централна Америка. Отуда су га Колумбови морнари довели у Европу. Након открића Америке, овај усјев поврћа почео се узгајати у Шпанији, Португалу и Бугарској, одакле је стигао и до наших вртова – јер се не разликују од разних сорти слатке паприке бугарске. У тропима Јужне Америке, ова биљка се још увек налази у дивљини и по природи је вишегодишњи грм. У Русији и земљама ЗНД паприка се узгаја као годишњи усев, узгаја се и унутра и на отвореном..

Основне пољопривредне технике

Кревети са бибером морају бити смештени у добро осветљеном и добро загрејаном простору, заштићеном од хладних ветрова. Најприкладнија структура земљишта за ову усеву су лагана иловаста или песковита иловаста тла..

Паприке су изузетно осетљиве на залијевање. Сушење из земље је неприхватљиво, али претерана влага доводи и до недостатка кисеоника, што успорава зрење плодова. Са вишком влаге, врхови биљке потамне, а његов недостатак указује се вештањем лишћа и јајника.

Најприкладнија температура за узгој паприка су индикатори од 20-25 степени, а приметан пад у њој, кревети се морају прекрити филмом или лаганим агрофибром. Мразови су погубни за ову културу..

За добру жетву је неопходно правилно формирање. Први пупољак уклања се како би се подстакао раст и повећала продуктивност. Одсецање маћеха, бочних изданака и доњег лишћа помаже да се смањи оптерећење на главној стабљици, што доприноси бољем развоју грма. Високе сорте могу бити формиране у две или три стабљике, формиране од маћеха, које се не одвајају, већ укидају своје изданке после другог и трећег лишћа.

Важно је напоменути да се различите сорте паприке могу међусобно опрашивати. Стога, ако се одлучите за садњу различитих врста биљака на том месту, тада морате да одржавате довољан размак између кревета (боље је да их радите на различитим крајевима врта), како не бисте добили резултат „горке бугарске“ сорте.

Паприка је избирљива према храни. Обрада листова и корена треба започети две недеље након садње садница у земљу. Главно органско ђубриво за бибер је дрвени пепео и инфузија муллеина или пилећих изтребки. Да бисте припремили инфузију, потребно је посуду са стајским гнојем напунити за једну трећину и напунити је водом, покрити поклопцем или полиетиленом (лабав). Ова мешавина се убризгава недељу дана, уз добро мешање. Како би се нахранио бибер, 0,5 литара припремљене инфузије разблажи се у канти воде и дода се сваки грм у интервалима од 1,5-2 недеље. Дрвени пепео користи се за опрашивање баштенских кревета. Поспите га директно по врху биљке, најбоље по роси. То не само да подстиче раст, већ је и спречавање неких болести, заштита од многих штеточина.

Болести паприке

Као и већина узгајаних биљака, паприка је понекад погођена гљивичним, бактеријским или вирусним болестима, које се јављају углавном када се не поштују оптимални услови за узгој, што често не зависи од баштована – време нас у последње време не размирује сталношћу. За благовремено и успешно лечење и превенцију, потребно је познавати знакове и карактеристике појаве опасних болести, главним од којих се сматрају: црна нога, бактеријска мрља, бела трулеж, апикална трулеж, као и болести вирусног порекла (мозаик, пруга, унутрашња некроза воћа).

Блацклег

Опасна гљивична болест која погађа саднице и младе биљке. Може се појавити и у пластеницима и на креветима, и на пролеће на отвореном. Болест се манифестује у облику потамњења коријенске огрлице с карактеристичним стезањем, понекад се може примијетити сиви премаз. Како напредује болест, гљива инфицира корење, биљка се осуши и умире.

Један од главних разлога за појаву црне ноге је висока влажност ваздуха, па је, ради спречавања, потребно избегавати густе усеве садница и оштре температурне флуктуације, препоручује се да се кревеци залијевају топлом водом (20 степени). Да би се избегла појава болести у пластеницима и пластеницима, потребно је обезбедити добро проветравање, а пре садње семена дезинфиковати земљу раствором калијум перманганата у количини од 5 грама на 10 литара.

Тачка бактерије

Ову болест изазивају бактерије које инфицирају лишће и плодове. Манифестира се у облику малих црних мрља са жутим обрубом, које на крају нарасту до величине промјера 1-2 мм. На петељкама и стабљикама флеке су такође црне, али имају издужен облик. Ако се током плодовања већ појавила бактеријска мрља, плодови су прекривени тамним тачкицама са воденим обрубом, који накнадно нарасту до 6-8 мм и претворе се у чиреве. Ова болест у великој мери смањује квалитет и количину усева..

Бактерије продиру у лисно ткиво кроз стомате, а у плодове кроз механичка оштећења. Болест се развија посебно активно при високој влажности ваздуха, а патогени могу да остану у биљним остацима 10 година. Стога је за спречавање појаве бактеријских мрља потребно пажљиво прикупити и спалити оштећене делове биљака..

Да би се спречио почетак болести, препоручује се посматрање ротације усева, кисело семе пре садње у раствор калијум-перманганата (1 грам на 100 мл) или дезинфицирање у врућој води на температури од 60 степени у трајању од 10 минута, после чега се исперу и осуше.

Предиван превентивни, а у почетним фазама и терапеутски, ефекат даје прскање биљака инфузијом белог лука. Овај производ се припрема на следећи начин: 100-150 грама сувих листова или љускица се прелије са 10 литара воде и инсистира један дан, након чега се раствор користи за прераду паприке. Овај алат такође помаже у спречавању тако опасне болести као што је касно упало. Детаљније смо говорили о употреби инфузије и декоција различитих биљака у чланку „Биолошка заштита од штеточина и корова“.

Бијела трулеж

Гљивична болест која погађа све врсте баштенских биљака и има изузетно негативан утицај на „дуговечност“ усева. Болест се обично развија у корену биљке. Стабљика је прекривена превлаком од бијелог мицелија, а у њој се формирају чврсте црне формације. Тада омекшавају, што смањује снабдевање хранљивим материјама и доводи до венења, а у неким случајевима и до смрти биљака. Заражени плодови постају воденасти, мекани, прекривени белим пахуљастим премазом.

Избијања беле трулежи најчешће се примећују у хладним временима са високом влагом. Мулчење кревета са тресетним чипсом са слојем од најмање 5 цм помаже у спречавању појаве болести.Апрахирање захваћених места дробљеним угљем или кредом има добар терапеутски ефекат. За превенцију је потребно пажљиво уништити оштећене биљне остатке. Строго је забрањено стављање оболелих биљака у гомилу компоста, јер узрочник болести може да остане у земљи 5-6 година.

Вертек трулежи

Ова болест се најчешће јавља у пластеницима и може бити и бактеријског и неинфективног порекла. Ако су апикалну трулеж узроковане бактеријама, тада се на плодовима појављују сиве мрље са тамном обрубом што изазива омекшавање и смрт усјева. У овом случају, извор заразе су заражено семе и биљни отпад. За превенцију је потребно набавити семенски материјал у специјализованим продавницама или користити плодове идеалног квалитета за добијање семенки.

Неинфективну појаву болести карактерише појава зелене воденасте мрље на врху плода која се временом замењује смеђим сувим мрљама по врху. Такви плодови сазревају раније, а затим брзо труну. Врх трулежи неинфективног порекла може настати уз недовољно залијевање и повишене температуре ваздуха (изнад 30 степени), а може бити покренута и недовољном количином хранљивих састојака.

Превенција ове болести састоји се у посматрању исправне агротехнике гајења паприке – препоручљиво је одржавати константну температуру у пластеницима и спроводити правовремено залијевање топлом водом. Редовно храњење инфузијом муллеина или птичјих измету помоћи ће у спречавању развоја апикалне трулежи неинфективног порекла.

Вирусне болести бибера

Ове болести настају активирањем вируса дуванског мозаика (ТМВ) и могу имати различите симптоме и штетности, у зависности од фазе развоја и услова раста биљака. Појаву вирусних болести олакшава превелика влага у ваздуху, у комбинацији са слабим осветљењем. Најчешће болести изазване ТМВ-ом су мозаик, стрија и унутрашња некроза фетуса.

Главни симптом мозаика је стицање разнолике мозаичне боје лишћа, која се састоји од светло зелених, тамнозелених и жутих подручја. Ако болест напредује, долази до снажне деформације лишћа. ТМВ се шири током различитих радова који узрокују повреде биљака (садња садница, брање, везање, жетва). Када се открију први знакови болести, заражене саднице морају се одмах уништити..

Стреак – тамна подручја мртвог ткива која се појављују на стабљикама, петељкама и лишћима. Заражене паприке заостају у расту и развоју, листови постају ситни и деформирани. У случају унутрашње некрозе на плодовима, могу се приметити мртве области смеђег ткива, што у великој мери смањује квалитет, количину и „чување квалитета“ усева..

Главни начини за спречавање вирусних болести изазваних ТМВ-ом је строго придржавање ротације усева. Такође, пуно помаже дезинфекција семенки у раствору калијум-перманганата, као и дезинфекција све коришћене опреме и кутија за семе, која се врши употребом 10-15% раствора три-супституисаног натријум-фосфата (120 грама лека се разблажи у лири топле воде и прска). Да би се спречила инфекција, младе саднице се могу третирати са 10% раствором обраног млека.

Штетници паприке

Паприка је укусна биљка, а не воле је само људи. Многим штеточинима инсекти не сметају да једу ово поврће. Најопаснији непријатељи паприке укључују: лисне уши, паукове гриње, жичане глисте и медведа.

Полипе и паукове гриње

Ови штетни инсекти могу да нанесу значајну штету и садницама и одраслим биљкама. Натапају се на унутрашњој страни лишћа, као и на цвећу, изданцима и исисавају сокове из њих, проузрокујући да се увијају, исушују и потпуно одумиру. Паукови гриње су чешћи у пластеницима и гредицама, а лисне уши могу заразити биљке и на отвореном и у затвореном простору..

У арсеналу органске пољопривреде има довољно мера за биолошку контролу ових инсеката. То је привлачење природних непријатеља на локацију (морске бубе, бубице) и прскање инфузијама свих врста биљака, као и садња зачинског биља око гредица које одбијају штетне инсекте. Детаљније су све методе супротстављања описане у чланку „Органска пољопривреда. Болести и штеточине краставца „.

Жичара

Ово је име добило по личинкама клика, које оштећују кромпир и корење многих других баштенских култура, укључујући и бибер. Жичњака живи у земљи 2-5 година на дубини од 10–15 цм, воли влажно тло, а када се горњи слојеви осуше, иде и дубље. Ове личинке хране се коренима биљака, гризећи их. Оштећене културе веома заостају у расту, принос је знатно смањен.

Победу жичане глисте није лако без употребе хемикалија и дубоког копања. Међутим, покушајем и грешкама, вртлари органа још су пронашли начине како се носити са овим штетним инсектом..

Ако је на терену много ових штеточина, потребно га је посејати било којим махунаркама (грашак, пасуљ, пасуљ, соја и друге) – жичара „не може да поднесе“ ове биљке. Површинско лабављење тла у мају-јуну доприноси чињеници да јаја кликова под сунчевим зрацима постају неспособна и умиру..

Мамац у облику малих гомила прошлогодишњег лишћа или трулог сена, раширених између кревета у априлу-мају, прилично је ефикасан. Ове гомиле треба навлажити и прекривати даскама. Кликне бубе и њихове личинке колонизират ће ваше мамце у потрази за храном и топлином, након чега ће их бити потребно сакупити и спалити. Ова се операција може поновити неколико пута..

Да бисте уловили жичану глиста, можете користити и следећу методу: исеците репе, кромпир, шаргарепу на кришке и налепите ове комаде на дрвене штапове. Припремљени мамац је потопљен у земљу до дубине од 5–7 цм, сваки метар. После 2-3 дана, извади се и уништи заједно са заробљеним личинкама. Поступак се може извести онолико дуго колико је потребно.

Медведка

Овај гигант саботажних послова, заједно са колорадском кромпиром, може произвести велике проблеме пољопривреднику. Медведка је прилично велики инсект дужине 5 цм, смеђе боје, копајућих ногу и кратког лука. Одрасли инсекти и њихове личинке такође штете биљкама, копају тунеле у земљи и гризу корене и стабљике баштенских култура. Медведка се воли насељавати у добро обрађеним местима, на компостним хрпама и на влажним, топлим местима. Затим, ако се не борите са њом, она пузе по врту, копа гнезда и одлаже јаја из којих се млади медведи појављују после 20 дана.

Најефикаснији начин суочавања са овим штеточинама је ухватити их и уништити помоћу различитих замки. О томе смо детаљно говорили у чланку „Биолошка заштита од штеточина и корова“.

Паприка је њежно и термофилно „створење“, па је за добијање пристојних жетви потребно поштовати горе описана правила пољопривредне технологије, односно паприке се морају садити на топлим, ветровитим местима, правилно залијевати и обликовати грм, и добро се хранити. Слиједећи ове смјернице и учење о природним начинима борбе против болести и штеточина помоћи ће вам да породици осигурате вриједну, органску храну..