Цвјећарна – ко је то и захтјеви за професију, са чим се ради и гдје се специјалисти обучавају

Садржај чланка

• Шта је флористика
• Профессион флориста
• Шта цвјећара ради?
• Шта ради
• Колико зарађујете
• Како постати цвјећар
• Цветни захтеви
• Где да се запослим

Ниједно венчање није комплетно без услуга цвећара: цртање свадбеног букета, украшавање дворане, стварање цветног лука, екран је тешко направити сами. Али људи из ове професије красе не само прославе, већ лепше дане чине. Лепо је гледати складно аранжирани цветни распоред, уредну гредицу и прелеп пејзаж у парку. Све је то рад цвјећара.

Шта је флористика

Флористика потиче од латинске флоре – „цвет, биљка“. То је врста дизајна, уметности и заната, где се композиције стварају од различитих природних материјала: цвећа, коре дрвећа, сувог лишћа, бобица, сувог цвећа итд. Особа која познаје уметност флористике зна како да комбинује врсте биљака, боје, материјале за композицију. Као и други облици умјетности, цвјетни дизајн има своје стилове, технике.

Профессион флориста

Професионална цвјећарка потјече из старе Грчке. Пре више од 3.000 година, Грци су почели активно да користе цвеће и воће за украшавање церемонијалних штапића. Сви знају венце који су служили не само као украс, већ и као награда, а распрострањени су у Грчкој и Риму. У Индији је цвеће подељено само вољеним особама. А Исток је познат по засебном правцу, и даље популарном – икебана. Разне биљке одавно се користе у хералдици, приказане су на рукама и заставама држава, насеља.

Специјалност цвјећара не сматра се распрострањеном. Људи који раде са цвећем, дрвећем, природним материјалима, то раде у већој мери за душу, јер и сами уживају у резултатима свог рада. Ни пре 10 година није било потребно специјално образовање да би радило као цвећара, али све већа потражња за квалификованом радном снагом потакнула је образовне институције да уведу овај правац у програме обуке.

Од 2009. године, професија је званично уписана у државну листу специјалности, што је омогућило техничким школама и универзитетима да обављају обуку из ове професије, а организације да их уведу у стопу за особље. Може се рећи са пуним оправдањем да је цвјећар професионални креативац који се бави дизајном биљака.

Шта цвјећара ради?

На први поглед посао дизајнера цвећа може изгледати уско, али дужности цвећара су разноврсне и зависе од специјализације – декоратора, продавнице, пејзажног дизајнера. Представник ове професије треба да буде у стању да:

• правите букете, паное, гирланде, друге цветне аранжмане;
• продају готове букете;
• украшавају собе, излоге, итд .;
• пазите на „радне“ биљке, цвеће;
• стварају пејзажне композиције, фигуре;
• учествовати у уређењу вртова, контролирати садњу, на пример, у парковним површинама;
• понекад морате самостално бирати, гајити, бринути се за биљке неопходне за рад.

Шта ради

Да би створио своју композицију, цвећара користи разне врсте биљака – затворено, баштенско, украсно, сушено, саксија. Потребни за креативни рад и пратећи материјали, на пример:

• да бисте радили са цвећем, грмљем, травом, дрвећем, требат ће вам маказе, секач, нож;
• ојачати састав – цветна пена, жица, лепак, траке, игле, папир;
• за украшавање, даје ефекат, естетику – перле, рхинестонес, шљокице, комадиће тканине, слаткише, меке играчке итд .;
• контејнери – корпе, саксије, вазе, кутије итд..

Колико зарађујете

Представници креативних професија и комерцијални радници ретко имају фиксну плату. Приход цвећаре, комбинујући ова два критеријума, зависи од нивоа и квалитета обезбеђеног производа, броја продаје. На пример, пре празника, повећава се потражња за цвећем, што значи да се додаје проценат плате.

Важан критеријум је профилирано образовање: озбиљне фирме, венчани салони, студији нуде добру плату, захтевајући присуство „коре“, портфеља и радног искуства. Специјалиста зарађује у просеку 20.000 до 50.000 рубаља. Плата представника ове струке разликује се у различитим регионима Руске Федерације и нешто је испод просека за регион. Њен највиши ниво забележен је у Москви.

Како постати цвјећар

Цвјећар је креативна професија, па да бисте постали чврст стручњак, на почетку морате имати одређене склоности, таленте и жељу за радом у овој области. Образовне институције пружају прилику за проучавање ситница, стицање вештина одређене професије, усавршавање вештина, што ће помоћи у даљем раду на специјалности.

Цветни захтеви

У почетку људи који воле и желе да раде са цвећем, биљем и стварају нешто прелепо што краси свет прелазе у професију цвећара. Током рада са биљкама, дизајнер ће често морати да контактира људе, разговара о нијансама будућег стварања, итд. Могу се разликовати следеће квалитете, способности, захтеви за оне који желе радити на специјалности:

• уметнички укус;
• креативност;
• упорност;
• тачност;
• друштвеност;
• недостатак алергије на биљке;
• знање о нези и другим карактеристикама биљака, на пример, њихова компатибилност једни са другима, релевантност за одређену особу, прилику итд..

Где да се запослим

Можете стећи специјалност у установама високог и средњег стручног образовања на флористичким факултетима, пејзажној архитектури, дизајну. Најпопуларније и најтраженије су:

• Руски државни аграрни универзитет Тимириазев;
• Образовни комплекс дизајна и технологије;
• Факултет за архитектуру, дизајн и преуређивање бр. 26.

Алтернатива дуготрајном усавршавању је краткотрајна обука, на крају које се добија сертификат или диплома уз доделу специјалности „цвећара“, „дизајнер-цвећара“, „цвећара-декоратора“, „пејзажног дизајнера“, а неке институције обећавају накнадно запослење најбољих дипломаната. Трајање курсева је око 100 сати, а цена креће од 7-8 хиљада рубаља. Постоје онлине курсеви, семинари за оне који желе да студирају специјалности, али њихов главни недостатак је недостатак праксе.