Да ли је могуће јести тјестенину са губитком килограма: користи и рецепти

Садржај чланка

• Шта је дијета паста
• Шта су корисни
• Да ли се дебљају од тјестенине
• Колико калорија по оброку
• Које тестенине можете јести са губитком килограма
• Од чврсте пшенице
• Макаронска дијета за мршављење
• Са чиме се једе
• Како да кува
• Дијетални рецепти за тјестенину
• Тепсија
• Са пилетином
• Са поврћем
• Са сиром
• Коризма с морским плодовима

Дијета која се заснива на здравом производу од чврсте пшенице пружа одговор на питање да ли је могуће јести тјестенину док губите килограме. То је недвосмислено: могуће је. Производ садржи не само пуно корисних компоненти, већ дуго времена пружа телу ситост. Важно је знати које састојке можете комбиновати са пастом за мршављење..

Шта је дијета паста

Ако желите смршавити, нутриционисти савјетују одабир дијеталних тјестенина, које се праве од воде и брашна од чврсте пшенице. Тјестенина за мршављење садржи мање штетне пробављиве угљене хидрате (за разлику од тестенине направљене од меке пшенице). Сложени угљени хидрати у дијеталној посуди дуго заситивају организам, полако га пробављајући. Када бирате, погледајте паковање: тестенине направљене од дурум пшенице које вам неће дозволити да се удебљају означене су групом А, дурумом или тестенином класе 1.

Шта су корисни

Макарони је присутан у дијеталном менију за мршављење због високог садржаја протеина. Конзумирајући их мало, не само да не можете да се побољшате, већ и да постигнете сагоревање телесне масти, напуните снабдевање храњивим тварима неопходним за правилно функционисање тела. Као део тестенине налазе се влакна која дају ситост и паралелно упијају токсине и токсине. Употреба тестенина из чврсте пшенице садржи садржај:

• витамини Е, Б;
• амино киселине;
• елементи у траговима: магнезијум, калијум, фосфор, гвожђе;
• биљна влакна;
• триптофан (серотонин, тзв. хормон радости).

Да ли се дебљају од тјестенине

Тјестенину од тврдих житарица карактерише недостатак масти и висок садржај биљних протеина. Тјестенина за мршављење, на паковању које су назначене тврде сорте, садржи споре угљене хидрате у којима се не добија само тежина, већ је и читав процес губитка килограма бржи. Дакле, материје се дуже време пробављају, спречавајући човека да гладује. Можете јести тјестенину и постати бољи ако је надопуните висококалоричном храном.

Колико калорија по оброку

Храњива вредност производа на 100 г значи количину протеина, масти и угљених хидрата која се садржи у производу. Сува тестенина садржи 344 кцал. Људи конзумирају кувану тестенину, па се од 100 г осушеног производа добије око 250 г куване. Калорична тестенина кувана од пшеничне пшенице смањује се за 2 пута и износи око 170 кцал. Ако додате маслиново уље уместо путера током кувања, број калорија биће мањи.

Које тестенине можете јести са губитком килограма

Губитком килограма можете јести тјестенину уз дијету која има гликемијски индекс мањи од 50. Ако је та бројка већа, то значи да ће се након конзумирања тјестенине повећати ниво шећера у крви: гуштерача ће произвести пуно инзулина. Истовремено, постоји ризик од високог крвног притиска, а не само вишка телесне масноће. Приликом одабира различитих врста тјестенине, вриједи се фокусирати на податке које је произвођач навео на паковањима.

Од чврсте пшенице

Тјестенина је подијељена у 3 групе: А, Б и Ц. Само прва група направљена од чврсте пшенице сматра се правом пастом за мршављење. Преостале групе односе се на тестенине од меког стакластог пшенице и брашна за печење. Пшеница дурума или дурума је елитна сорта која је за разлику од меког брашна богата протеинским супстанцама (глутеном). Тјестенина од цјеловитих житарица је витамински производ, ублажава депресију због присуства триптофана и чисти тијело од токсина..

Макаронска дијета за мршављење

Дијеталне тјестенине могу бити дио исхране, не само као додатни састојак, већ и као његова главна компонента. Важно је да се придржавате прехрамбених правила и запамтите да не треба очекивати брзо мршављење. Судећи према рецензијама, пратећи све захтеве, можете бацати око 5 кг месечно. Посуђе се могу мењати по вашој жељи: на пример, за вечеру не кувајте тестенину са поврћем, већ кашу. Узорна дијета тјестенине детаљно је описана у табели испод:

Са чиме се једе

100 г производа садржи 30% дневног уноса витамина, масти, протеина и угљених хидрата. Прехрамбена исхрана, укључујући тестенину, може бити корисна за дијабетес и кардиоваскуларне болести. Па шта можете јести тјестенину ако желите да смршате? Само са нискокалоричном храном. Употреба масних сосева и прелива смањиће све напоре на ништа. Вриједно је комбинирати тјестенину с немасним производима од киселог млијека, месом с ниским удјелом масти, рижом, сиром, рибом. Састојци као што су:

• броколи;
• грашак;
• чешањ белог лука;
• шпинат;
• Парадајз
• шаргарепа;
• боранија.

Како да кува

Да производ не би изгубио своја корисна својства и да се не држи заједно са стањем каше, морате знати како га правилно кувати и дијету. Италијани сматрају да су непечене тестенине идеално стање спремности, другим речима, то звучи као „ал денте“. То значи да изнутра морају бити мекани, али унутра отпорни. Овај се услов може постићи ако се придржавате рецепта у наставку:

1. Количина воде која се мора сипати у посуду мери се на следећи начин: узима се 1 литра на 100 г.
2. Ставите на средњу ватру и прокухајте..
3. Кад кључа, додајте прстохват соли, мало количине екстра дјевичанског маслиновог уља и напуните предмете.
4. Све време требате мешати тестенину, посебно у прве 2-3 минуте.
5. Након 8 минута јело је зачињено биљем.

Дијетални рецепти за тјестенину

Морална компонента исхране је најважнија, јер од ње зависи хоће ли неко наставити да се придржава дијета. Нутриционисти препоручују комбинирање предности и склоности укуса, па су сљедећа јела с ниском калоричном тјестенином која потичу мршављење и разблажена укусним састојцима. За сваки рецепт израчунавају се калорије и приближно време кувања..

Тепсија

• Време кувања: 40 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Калорична јела: 360 кцал.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: руска.
• Потешкоћа: лако.

Тепсија је популарна међу онима који се желе ријешити вишка килограма. Јело је скуп састојака са хранљивим материјама и везивном компонентом – јајетом. Када бирате месо, вреди дати предност перади, говедини, телетини. Дијетална тјестенина од тјестенине припрема се у рерни, што је добро за фигуру. Јело се може конзумирати на било којем оброку (али не и ноћу), уз незаслађени зелени чај.

Састојци:

• тјестенина – 50 г;
• со, путер – по укусу;
• јаје – 1 п .;
• павлака 10% масноће и сир – 5 г сваки;
• немасно месо – 80 г;
• млеко – 50 г.

Начин кухања:

1. Кувану тјестенину баците на сито.
2. Након што вода прокључа, ставите је у шерпу, напуните млеком (врућим).
3. Након натечености ставите уље, со, јаје и измешајте.
4. Тјестенину поделите на два дела: половину пребаците у таву (претходно је намажите уљем).
5. На врх ставите кувано млевено месо, а затим остатак тестенине.
6. Мастите са павлаком, нарибајте сир.
7. Пеците у рерни док не скува.

Са пилетином

• Време кувања: 40 минута.
• Оброк по контејнеру: 3 особе.
• Калорична јела: 210 кцал.
• Одредиште: за доручак.
• Кухиња: италијанска.
• Потешкоћа: лако.

Сједећи на дијети, можете скувати дивно укусно јело које има низак садржај калорија, али је врло задовољавајуће. Дијеталне тјестенине с пилетином с додатком шаргарепе и лука називају се морнарска тјестенина. Доливање горивом екстра девичанским маслиновим уљем штити производе од лепљења и елиминише потребу да се јело напуни уобичајеним путером, од чега у 7 г постоји 748 кцал.

Састојци:

• паста – 500 г;
• пилећи филе – 400 г;
• шаргарепа – 1 ком .;
• маслиново уље – по укусу;
• лук – 1 п .;
• бели лук – 3 зуба .;
• зачини, сол – по укусу.

Начин кухања:

1. Филете, шаргарепу и лук уситните у млинцу за месо, једну по једну.
2. Додајте зачине и кувајте у двоструком котлу.
3. Скувајте тестенину.
4. Промјешајте тјестенину са мљевеним месом.
5. Премажите маслиновим уљем и сецканим зачинским биљем.

Са поврћем

• Време кувања: 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 1 особа.
• Калорична јела: 215 кцал.
• Одредиште: за вечеру.
• Кухиња: италијанска.
• Потешкоћа: лако.

Дијеталне тјестенине с поврћем имају низак број калорија, брзо се кухају и трајно искључују глад. Сви састојци су погодни за љубитеље вегетаријанаца, као и за људе који постију. У класичној верзији рецепта налази се мала количина путера, која се лако може заменити кашиком екстра дјевичанског маслиновог уља.

Састојци:

• паста – 50 г;
• зеље, копар, сол – по укусу;
• парадајз – 1 ком .;
• мрква средње величине – 1/2 ком .;
• путер (маслиново) – 1 кашика. л.

Начин кухања:

1. Мркву на ситно насјецкајте на тракице.
2. Ставите таву са водом на ватру, додајте шаргарепу, путер.
3. Пре него што омекшате шаргарепу, додајте огуљени и насецкани парадајз, посолите.
4. Кувајте још 7 минута.
5. Прокухајте производе, наслоните их у другар.
6. Комбинујте са поврћем и украсите биљем.

Са сиром

• Време кувања: 50 минута.
• Оброк по контејнеру: 8 особа.
• Калорична јела: 125 кцал по порцији.
• Намјена: за ручак.
• Кухиња: италијанска.
• Потешкоћа: средња.

Рецепт припада другим јелима, за њега је потребна вештина и пажња. Потребно је унапред припремити лончиће, миксер и загрејати рерну на 190 степени. Дијеталне тјестенине са сиром могу бити тешке за кухање и изгледају као високо калорично јело, али није – једна порција ће надопунити залиху протеина, угљених хидрата и масти и додават ће енергији ручку за остатак дана. Важно је одабрати сир са до 30% масти. Следи рецепт са фитнес сиром, који садржи 148 кцал са садржајем масти од 10%. Међу сортама са мало масти можете дати предност таквим врстама:

• тофу сојин сир;
• рицотта
• Моззарелла;
• цхецхил;
• зрнати сир;
• Валио Полар;
• грунландер.

Састојци:

• тјестенина – 350 г;
• пресовани сир без масти – 450 г;
• Фитнесс сира – 130 г;
• млевени мушкатни орашчић и црни бибер – 1/4 кашике кашике;
• пшенично брашно – 2 кашике. л .;
• обрано млеко 0,1% – 450 мл;
• со – 1 кашика кашике.

Начин кухања:

1. Без додавања соли у воду, направите пасту.
2. У прерађивачу хране или миксеру помешајте сир са млеком (60 мл).
3. У шерпу умутите брашно са млеком (60 мл), постепено сипајући преостало млеко.
4. Кувајте на средњој ватри док се смеша не почне згушњавати.
5. Док кључа, уклоните са шпорета. Додајте сир Фитнесс, скуту, зачине.
6. Прелијте тестенину овим сосом, пеците у рерни 20 минута.

Коризма с морским плодовима

• Време кувања: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 220 кцал на 100 г.
• Намјена: за ручак.
• Кухиња: италијанска.
• Потешкоћа: лако.

Тјестенина направљена од морских плодова је укусна посластица за оне који желе смршавјети. Коктел од морских плодова укључује, поред шкампи, и такву смрзнуту морску храну као што су лигње, хоботница, дагње. Мршава тјестенина у комбинацији са таквим саставом је мноштво укуса које могу учинити било коју дијету богатом и здравом..

Састојци:

• лук – 1 п .;
• парадајз – 3 ком .;
• сушени першун – 10 г;
• мајонез (мршав) – 50 г;
• со – 10 г;
• мљевени црни бибер – 10 г;
• сунцокретово уље – 50 г;
• коктел од шкампи или мора – 400 г;
• шпагете – 500 г;
• бели лук – 2 зуба.

Начин кухања:

1. Пржите ситно сецкани лук до златно смеђе боје на јакој ватри током 3 минута.
2. Парадајз нарежите на мале коцкице, додајте у посуду, пирјајте 2 минута, повремено мешајући.
3. Након додавања морских плодова, пирјајте 5 минута.
4. Затим додајте мајонез.
5. Истуците бели лук, помешајте, додајте зачине и пирјајте, поклопите, 5 минута.
6. Скухајте шпагете и додајте у шерпу.

Пажња! Информације представљене у чланку само су за упуте. Материјали чланка не захтевају самостално лечење. Само квалификовани лекар може поставити дијагнозу и дати препоруке за лечење на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.