Рад на пројекту обнове зграде предузела је компанија која је одлучила да јој да шарм норвешког фолклора. У будућности је зграда требало да постане ресторан, па је тако необична атмосфера требало да буде интригантан врхунац – посебно имајући у виду да је ресторан добио име по главном граду Норвешке:.
Међутим, рад на пројекту морао је накратко бити обустављен због рушења оближњих зграда, што је узроковано делимичним урушавањем зида једног од њих у новембру 2013. године.
Упркос непредвиђеним препрекама, ресторан је успешно отворен у јануару 2014. Локални шеф кухиње, који је створио јединствени мени са фокусом на скандинавску тему: јела од морских плодова, ракови, скандинавске рибље кобасице и т.п.
Свиђа ли се ресторански концепт читаоцу овог текста? Какво је ваше мишљење о комбинацији норвешког фолклора и интеријера? Желео/ла бих да знам ваше мишљење.
14. века. Да ли ће овај ресторан бити отворен за јавност или се ради само о прототипу?
Овај ресторан ће бити отворен за јавност. Надамо се да ће прототип бити успешно представљен и да ће ресторан почети са радом у скоријо време. Планирамо да понудимо услуге и квалитетну храну за све посетиоце који посете наш ресторан. Гледаћемо да пружимо најбоље и да задовољимо потребе свих који дођу ка нама.