Како одабрати ручни млин за кафу – преглед модела са описом, ценама и рецензијама

Садржај чланка

• Ручне брусилице за кафу са керамичким млинцима
• Ручне брусилице са каменим млиновима
• Дрвена ручна брусилица за кафу
• Метална ручна брусилица за кафу
• Ручни млин за кафу ретро
• Како одабрати ручну машину за мљевење кафе

Прави гурмани кафе добро су свесни да процес прераде пасуља игра веома важну улогу у припреми напитка. Не за ништа, јер многи од њих преферирају ручне млинце за кафу, јер је могуће сачувати главне показатеље квалитета производа – мирис и укус.

Ручне брусилице за кафу са керамичким млинцима

Ако је потребно набавити нови уређај за прераду зрна кафе, стручњаци преферирају ручне брусилице за кафу с керамичким млиновима.Овај избор објашњава се поступком прераде производа, током којег се пасуљ не прегрева, а напитак задржава своја најбоља својства. Међу механичким јединицама са керамичким млиновима најбољи су:

• назив модела: Беккер БК-2533;
• цена: 650 рубаља;
• Карактеристике: запремина 40 г;
• плусеви: једноставна и практична јединица;
• недостаци: нема широког избора модела.

Машина може бити направљена од метала, дрвета или камена, што не утиче на перформансе готове кафе. Следећи модел је веома популаран међу познаваоцима овог топлог напитка:

• назив модела: ТимА СЛ 008;
• цена: 1073 рубаља;
• Карактеристике: запремина 35 г;
• плусе: промена финоће брушења;
• недостаци: неједнолико брушење.

Још од давнина људи су користили овај механизам за примарну прераду зрна и, ипак, он није престао да буде у потрази чак ни појавом електричних направа. Ова ручна машина за мљевење кафе може се надметати са било којим електричним апаратом:

• назив модела: Маиер & Боцх 7941;
• цена: 850 рубаља;
• Карактеристике: капацитет је 50 г;
• плусеви: ниска цена;
• Против: зрна кафе морају се млети ручно.

Ручне брусилице са каменим млиновима

За неке људе није важан само резултат, већ и сам процес. Воле да контролишу обраду пасуља својим рукама, прате степен или униформност млевења, чак и ако морате напорно да радите како бисте направили укусну кафу. Ручне брусилице са каменим млиновима најбоље одговарају за ове сврхе:

• назив модела: Харио;
• цена: 16850 рубаља;
• Карактеристике: запремина 200 г;
• плусе: нежна обрада зрна;
• недостаци: висока цена.

Принцип рада механичке јединице је врло једноставан, чак и мало дете то може да поднесе. Све што требате учинити је да неко вријеме уврнете кваку. Међутим, дизајн машина понекад веома варира, све зависи од конкретног производа:

• назив модела: ГИПФЕЛ 9210;
• цена: 4410 рубаља;
• Карактеристике: капацитет је 50 г;
• предности: вијак од ливеног гвожђа;
• недостаци: мала посуда за зрно.

На квалитет готовог напитка утиче много фактора, од којих је један добар апарат за кафу. У просеку је потребно млети зрно једне шоље пића две до три минуте да би се постигао жељени ефекат помоћу следеће машине:

• назив модела: КАИСЕРХОФФ;
• цена: 4557 рубаља;
• Карактеристике: запремина 40 г;
• плусеви: провидна пластична камера;
• недостаци: сложен процес промене степена млевења.

Дрвена ручна брусилица за кафу

Веома је важно да у интернетској продавници изаберете праву компанију произвођача, попут РИЦОМ-а. Најпоузданије на свету су ручне брусилице за кафу следећих марки: Харио, КАИСЕРХОФФ, Магги Массимо, Пеугеот, Силампос, Тесцома. Према фотографији из каталога руских чајних компанија чешће од других купују:

• назив модела: Магги Массимо;
• цена: 1200 рубаља;
• Карактеристике: запремина 35 г;
• Прос: оригиналан дизајн;
• Против: зрна кафе морају се млети ручно.

Дрвена ручна млин за кафу одмах привлачи пажњу захваљујући стилском дизајну, али не могу се сви купити по приступачној цени у Русији. Неке се могу наручити само са страних веб локација, чије су главне предности практичност и практичност. Међутим, то се не односи на немачки бренд ГИПФЕЛ:

• назив модела: ГИПФЕЛ 9230;
• цена: 1780 рубаља;
• Карактеристике: капацитет је 50 г;
• плусеви: погодна локација дршке;
• недостаци: нема широког избора модела.

Добра ручна млинка за кафу не може коштати мање од 900 рубаља, али сматра се неразумним преплатити много новца куповином механичког блока по цени од 3000 рубаља. Изузетак може бити уређај са каменим млиновима:

• назив модела: ГИПФЕЛ 9228;
• цена: 3938 рубаља;
• Карактеристике: запремина 40 г;
• плусе: посуда за готов прах;
• недостаци: време и трошкови енергије.

Метална ручна брусилица за кафу

Структура било које ручне брусилице за кафу је веома једноставна. У случају да постоје посебни уређаји – млинови камени, који мељеју зрно. Један је причвршћен директно на дно машине, а други се ротира уз помоћ напора. Једна од најбољих металних ручних брусилица за кафу је:

• назив модела: Пеугеот;
• цена: 2900 рубаља;
• Карактеристике: запремина 40 г;
• плусеви: ергономски дизајн;
• недостаци: мала посуда за зрно.

Људи који не штеде времена и труда да припреме овај топли напитак, награђени су неописљивим укусом освежавајуће кафе. Уз правилну обраду, арома се открива још интензивније, а механичка машина за мљевење кафе може вам помоћи да сачувате сва корисна својства пића:

• назив модела: ГИПФЕЛ 9201;
• цена: 3500 рубаља;
• Карактеристике: капацитет је 50 г;
• плусе: компактна величина;
• недостаци: време и трошкови енергије.

Постоје две врсте ручног млина за кафу – европска и источна (арменска или турска). Прва јединица по изгледу изгледа као дрвена кутија са дршком, која се може поставити одозго или са стране, као на машини испод:

• назив модела: Силампос;
• цена: 2000 рубаља;
• Карактеристике: запремина 35 г;
• плусе: не прегрева зрно;
• недостаци: сложен процес промене степена млевења.

Ручни млин за кафу ретро

Нису сви савремени апарати направљени у стилу Арт Ноувеау, већина изгледа као да су направљени пре неколико векова. Ручна ретро млин за кафу пријаће љубитељима древних механизама, од којих је један представљен како слиједи:

• назив модела: Тесцома;
• цена: 7992 рубаља;
• Карактеристике: капацитет је 100 г;
• плусеви: рафинирани дизајн;
• недостаци: неједнолико брушење.

Такве јединице дизајниране су за подешавање степена млевености кафе, што је врло важна функција за прављење квалитетног пића. Најбоље је купити уређај опремљен пријеносним контејнером, попут ове машине:

• назив модела: Хот Цонтентс „Замбесиа“;
• цена: 3443 рубаља;
• Карактеристике: капацитет је 100 г;
• плусе: степен брушења се регулише посебним вијком;
• недостаци: потрошња снаге и енергије.

Они који воле да пију искључиво свеже кафу не могу без овог древног производа који вам омогућава да чувате житарице у посебном одељку и користите само одређени део ако је потребно. Ове јединице укључују:

• Назив модела: Хот Цонтентс Цолумбиа Ретро;
• цена: 3400 рубаља;
• Карактеристике: капацитет је 100 г;
• плусе: капацитет за зрно;
• Против: зрна кафе морају се млети ручно.

Како одабрати ручну машину за мљевење кафе

Укусна кафа је цјелокупна умјетност, која се може схватити под одређеним правилима. Када бирате млин за кафу, требало би обратити пажњу на млинове; керамика или камен сматрају се најбољим. Финост брушења зависи од врсте тела (цилиндричног, сферног, кубичног) и материјала тела (букве, керамике, каљеног челика, месинга, калаја, пластике или порцулана). Препоручује се да изаберете резервоар за кафу не већи од 20-30 грама, када га припремате за неколико људи.