10 најбољих секача

Садржај чланка

• Како одабрати кришку
• Најбољи механички секачи
• 3. Алигатор
• 2. ИКЕА Спритта
• 1. Брадек „Екман“
• Најбољи модели електричних секача
• 5. Горење Р606Е
• 4. Гемлук ГЛ-МС-190
• 3. Риттер Маркант 01
• 2. Цлатрониц МА 3585 сребрна
• 1. Риттер Е16
• Најбољи буџет секачи
• 2. ЦЛАТРОНИЦ АС 2958
• 1. Босцх МАС 4201Н
• Табела упоређивања производа

Припремајући празнични мени, домаћица се труди да јела не буду само укусна, већ и визуелно атрактивна. Да би месо, сир, кобасица, резање воћа или поврћа били савршени, користите сецкалицу или тањир.

Како одабрати кришку

Према принципу рада, разликују се 3 врсте уређаја:

• Механички (ручни). Прерађивати је тешко, али велике количине производа са њима.
• Полуаутоматски. Нож се окреће када се мотору напаја струја из мреже, али се производ мора ручно унијети под лопатице.
• Аутоматски. Параметри сечења се постављају програмски, уређај сам обавља сав посао.

Важни критеријуми за избор:

• Дизајн. Склопиви пластични модели погодни су за оне који имају мало простора у кухињи. Ако простор допушта, боље је купити цели тањир – поузданији је.
• Материјал. Метални кофер је јачи од пластичног, али тежи.
• Снага. Кућни (кућни) уређаји троше од 65 до 150 В (понекад и 180 В), професионални до 200. Нема велике разлике код ретке употребе, али ако радите са резачем сваки дан, требали бисте погледати моделе капацитета 150 В..
• Нож. Најпоузданији и најјефтинији материјал је нехрђајући челик. Врхунски уређаји могу користити керамику. Такве сечиве су оштрије, али и ломљивије..
• Дебљина сечења. Што је домет већи, то вам је функционалнији уређај. За већину модела то је 1-15 мм, али постоје опције са горњом границом од 20-22 мм. Пожељно је да се жељена вредност фиксира током рада, јер ћете у противном сваки пут подесити дебљину.

Најбољи механички секачи

Уређаји су слични аутоматским (са округлим ножем, палетом и вертикалним зидом), али све делове морате померати ручно.

Већина механичких тањирача су мале пластичне кришке разних облика на којима се секу сир, хлеб, воће или поврће.

Ово су јефтини компактни уређаји направљени од пластике са танким ножевима. Са њима не можете да сечете чврсту храну. Резачи сира често изгледају као класична дрвена даска са навојном нити.

3. Алигатор

ЕПУ је једно од најбољих ручних секача за поврће. Судећи према рецензијама, важно је пронаћи шведске производе. Слично производи и Грчка, а квалитет је много лошији. Тело пластичног производа у белој и зеленој боји је на крају повезано два дела. Комплет садржи „чачкалицу“ за растављање производа, малу посуду за готове комаде.

Да бисте резали производ, поставља се на доњу (зелену) половину, затим прекријте горњу (белу), где су ножеви смештени у облику решетке са малим ћелијама. Израђени су од нерђајућег челика. Резултат је чак и коцкице 6 к 6 мм, чак и ако радите са меком храном, попут парадајза или куваних јаја. Оштрице не додирују пластичну подлогу приликом сечења, тако да се не тупу дуже време. Произвођач има и Аллигатор резач и секач поврћа у металној футроли.

Цена:

• 2925 руб.

Предности:

• одличан квалитет (уређај траје 3-5 година без кварова и потребе за оштрењем);
• штеди време приликом припреме салата;
• савршен резултат;
• лако се пере;
• сигуран и једноставан за употребу.

недостаци:

• висока цена.

2. ИКЕА Спритта

Секач поврћа привлачи својим елегантним дизајном – бродом од зелене пластике, удобним ручкама на ивицама. Секач је дизајниран за резање јабука, али можете га користити и за друге производе сличног облика и величине: лук, крушка, кромпир. У рецензијама потрошача чак се спомиње и рад са сиревима (округла – моцарела, кактуса). Меко воће и поврће не сече врло пажљиво, јер ножеви немају грицкалице.

Уређај ће реализовати најкреативније кулинарске идеје – због локације сечива, округли производи након сечења попримају облик отвореног цвета са одвојеном језгром. Пречник радне површине код секача је 10 цм, висина кућишта је 6 цм. Комплет долази са доњим поклопцем, што олакшава складиштење уређаја. Ако у граду не постоји ИКЕА продавница, кришка се може наручити путем интернета.

Цена:

• 149 руб.

Предности:

• Јефтино
• мала;
• Изгледа прилично
• квалитет материјала;
• лако се чисти;
• носи се са готово свим поврћем и воћем.

недостаци:

• не.

1. Брадек „Екман“

Овај производ познатог произвођача кухињских додатака није само резач поврћа, већ читав низ корисних уређаја. Долази са посудом, рерном средњом и малом, држачем за производе. Заменљиве млазнице се режу на кришке и коцкице (или сламке). Сви делови су направљени од пластике, металних сечива, нехрђајућег челика.

Контејнер чврсто стоји на столу захваљујући силиконским умецима за стопала, чак и ако трљате веома тврд производ велике снаге. Запремина посуде је мала (1 л), а димензије су 11,5 * 27,5 * 8 цм, тако да ће готов рез мало пристајати. У њему можете да сместите млазнице. Уређај је погодан за рад не само с меком храном, већ и за сечење орашастих плодова, чоколаде.

Цена:

• 1030 руб.

Предности:

• много корисних савета у комплету;
• сигурно – држач за производе штити руке од посекотина;
• јака пластика;
• танко кришке.

недостаци:

• ножеви нису баш оштри;
• мали контејнер.

Најбољи модели електричних секача

Овакви уређаји се често називају вишеслојни, јер се подједнако добро носе с воћем, хлебом, кобасицама, месом.

Без обзира на трошкове, у те уређаје стављају танки кружни нож, зато покушајте да не сечете смрзнуту храну, воће са водено средином и семенкама.

5. Горење Р606Е

Најбољи секач за домаћинство доступан је у металном кућишту са најмање пластичних делова. Гумиране ноге чврсто држе уређај на радној површини. Због коришћених материјала, футрола је тешка – 5,8 кг. Снага кућног апарата је одлична: 180 В, тако да је процес брз.

Стол је нагнут, све мрвице и други „отпад“ који настаје приликом сечења не расипају около. Класични нож од нерђајућег челика у облику таласа је удубљен у нишу. Дебљина кришке се може подесити од 1 до 15 мм померањем стражњег зида. Укључен је држач производа. Резање смрзнутог меса се не препоручује, јер је сечиво танко, закривљено.

Цена:

• 4850 руб.

Предности:

• поуздан случај;
• глатко прецизно сечење;
• лако се чисти;
• глатко кретање покретног дела.

недостаци:

• нема избора брзина;
• тешко је извадити нож, у комплету нема уређаја за то.

4. Гемлук ГЛ-МС-190

Компактни резач за резање поврћа, меса, сира и хлеба доступан је у металној футроли са никл превлаком и визуелно понавља скупље Горењеве скупе уређаје. Уређај изгледа професионално, али има мању снагу – 150 вати и може се користити у кућној кухињи или у малим кафићима. Односи се на машине полуаутоматског типа – јединица са производом мора се померати ручно.

Округли нож пречника 19 цм од нерђајућег челика налази се под углом у односу на радну површину. Платформа је такође нагнута ради практичности корисника. Уређај сече храном кришке дебљине од 1 до 15 мм. Максимална величина производа за овај уређај је 17 * 14 цм. Динамична платформа и нож су уклоњиви, лако их је одвојити помоћу посебне „заставице“.

Цена:

• 3590 руб.

Предности:

• само се раздвојите и оперите;
• јаке силиконске усисне чаше;
• врло оштро сечиво;
• прикладно је подесити дебљину кришки;
• квалитетан метал.

недостаци:

• пластични блок је крхак, лако се ломи;
• нож захтева периодично оштрење.

3. Риттер Маркант 01

Погодан склопиви апарат за резање кобасица и сира било које густине такође се користи за рад са хлебом, тврдим поврћем: кромпиром, паприкама, луком. Гумене ноге чине резач стабилним, а пластични претинац за храну штити ваше руке од оштећења. Уређај је лаган (1,7 кг), мали, димензије су му 26 * 21 * 35 цм.

Максимална дебљина сечења је 14 мм, подешавање је глатко. Могуће је одабрати само две брзине, али при малој снази уређаја (65 В) то је довољно. Округли нож у облику таласа је израђен од нерђајућег челика, лако се уклања из нише и пере. Футрола је пластична, због вредности која је направљена квалитативно. Континуирано сечење може радити само 5 минута.

Цена:

• 3900 руб.

Предности:

• велики избор дебљине резаних;
• лако се савити и припремити се за посао;
• производи умерену буку;
• постоји заштита од случајног укључивања.

недостаци:

• део који контролира дебљину реза није сигурно закључан у изабраном положају.

2. Цлатрониц МА 3585 сребрна

Секач кинеске производње у металном кућишту са пластичном посудом за производ. Уређај чврсто стоји на било којој глаткој површини захваљујући силиконским усисним чашама, током рада готово да и не вибрира. Нож од нерђајућег челика са назубљеним ивицама има пречник од 19 цм, може се лако уклонити притиском на централни елемент.

Дебљина кришке дебљине од 0 до 15 мм је стална – регулатор преместите у било који погодан положај. Снага уређаја је просечна за кућне уређаје овог типа – 150 В, нема избора оперативних брзина. Стол је нагнут, кућиште мотора је направљено од ливеног алуминијума, што обезбеђује његову поузданост. Чистач није потребно опрати: можете само ходати по врху влажном крпом – сви дијелови се лако чисте.

Цена:

• 5700 руб.

Предности:

• јак нож, носи чак и с врло тврдим производима, не савија се;
• танко и прецизно сечење;
• поузданост.

недостаци:

• тешка – 4,7 кг;
• производи су лоше фиксирани у динамичком одељку;
• платформа тешко клизи због кочења на точковима.

1. Риттер Е16

Немачки уређај у металном кућишту класичног формата има нагнуту радну површину (угао – 45 степени) и пластичну фиоку за готове производе са задње стране. Уређај је погодан и за рад код куће и за употребу у ресторанима. Димензије су компактне – 22,5 * 23 * 33,5 мм, тежина је такође мала (2,9 кг), тако да је погодно за ношење секача.

Снага уређаја је 65 В, постоји избор од 2 брзине. Овај се модел разликује од већине кућних секача по повећаном распону подешавања дебљине кришки: горња шипка – 20 мм. Избор се врши помоћу индикатора. Остале функције и карактеристике су класичне: постоји заштита од случајног укључивања, нож од нехрђајућег челика са таласастим ивицама, али пречника мањег од стандардног – 17 цм. Уређај може радити непрекидно до 5 минута.

Цена:

• 8 999 руб.

Предности:

• при избору дебљине сечења положај делова је јасно фиксиран;
• постоји пладањ за кришке;
• носи се са чврстим производима;
• квалитет градње;
• постоји одељак за одлагање кабла за напајање.

недостаци:

• висока цена.

Најбољи буџет секачи

Јефтини модели често имају пластичну футролу, зато будите пажљиви када радите са њима – заштитите их од удараца, падова. Пажљиво процените чврстину материјала приликом куповине секача.

Остале функције и карактеристике буџетских и скупих уређаја данас су скоро исте: чак и велика снага често се налази у јефтиним машинама.

2. ЦЛАТРОНИЦ АС 2958

Мала једноставна машница за дом направљена је од беле пластике. Димензије уређаја су 23 * 28 * 31 цм. Снага је велика за буџетски уређај – 180 В, производи се брзо сечу. Дизајн се лако саставља и раставља, брзо се пере. Кружни нож има ивице на ивицама за прецизније сечење меких намирница. Има држач за храну, али нема места за складиштење готових комада – морате ставити контејнер иза кућишта.

На предњој страни се налази велики сиви механички индикатор – прекидач за избор брзине од 3 опције. На врху је мали који помера пластични део – подешавач дебљине кришке. Максимална величина је 15 мм. Има уређај и заштиту од случајног укључивања. Причвршћен је на цоунтертоп са силиконским усисним чашама испод ногу.

Цена:

• 3540 руб.

Предности:

• повољно се савија;
• сече глатко;
• лако се пере;
• делује брзо.

недостаци:

• при резању хлеба добије се пуно мрвица које су свуда зачепљене;
• меки округли производи напуштају држач након што примете кришку.

1. Босцх МАС 4201Н

Секач у белој пластичној преклопној футроли има мале димензије: 33 * 25 * 20 цм, тежина 1,56 кг. Просечна снага – 100 вата, режим рада није одабран. Гумене ноге су направљене на дну, тако да уређај чврсто стоји на радној површини.

Резни диск од нехрђајућег челика са ивицама у облику таласа, скидајући се. Слицер претвара месо, сир и хлеб у кришке ширине 2 до 17 мм – постоји регулатор за 3 начина. Комплет садржи пластични носач за заштиту прстију, али нема одељка за прикупљање резова. Не вриједи полагати врло мекане производе у уређај, јер ће се оне зачепити у празнини између тијела и ножа.

Цена:

• 2800 руб.

Предности:

• не вибрира током рада;
• квалитет метала;
• компактне величине;
• сечиво остаје оштро дуже време;
• оптимална дужина кабла – 1,1 м.

недостаци:

• превелика количина ширине кришке на регулатору (било врло танка, или врло густа);
• просечан квалитет пластике (крхки водичи и вођице).

Табела упоређивања производа