Кузнетсов пећи: предности и недостаци

Укратко смо се дотакли карактеристика Кузнетсових пећи када смо писали о врстама камина, руским пећима и отвореним огњиштима. Сада ћемо посветити више пажње овој варијанти пећи, јер „ковачи“ греју многе руске куће и побудују истинско интересовање. Сам Виктор Викторович истакао је да је развио темеље правилног дизајна пећи у домаћинству, које је И.С.Подгородников развио на основу радова професора В.Е. Грум-Гржимаила, руског научника-металурга.

Како функционирају конвенционалне пећнице за канале? Кретање гасова у њима дешава се под присилном акцијом вуче. Плин одаје топлину на циглу, загрева је изнутра, пролазећи кроз уске канале пећи. Морамо да направимо висок уски димњак, пећ се загрева неравномерно, цигла може пукнути. Кузнетсов пећи звона раде другачије – на принципу природног, слободног кретања гасова.

Те пећи су с разлогом назване „звонасти“: унутра имају велике шупљине, свиње, обрнуте поклопце, који се могу поставити хоризонтално и вертикално, један изнад другог.

Као резултат тога, загрејани дим се диже, удара у капу, куполу, задржава се тамо, а затим се постепено хлади и пада. На тај начин се задржава топлота унутар пећи и време контакта врућег гаса са опеком је знатно видљиво..

Овај принцип рада може се објаснити примером гумене рукавице која је у свим шупљинама потпуно испуњена гасовима. У звону, које у целини може имати другачији облик, долази до конвекције, конвекцијског кретања гасова на природан начин, по законима природе.

Најчешће постоје „ковачи“ са две капе. У доњем делу пећи налази се комора у којој се одржава висока температура, чиме се обезбеђује крај реакције сагоревања гасова, који се деле на топли и хладни. У исто време, врући гасови се задржавају у пећи, а хладни гасови се постепено уклањају у цев, без хлађења самог измењивача топлоте..

Предности пећи Кузнетсов:

• Ефикасност достиже 93%. За поређење, за традиционалне руске пећи та бројка не прелази 70–80%;
• чађа у „ковачима“ изгорева, тако да се пећ и димњак не могу чистити годинама, што увелико олакшава њихову негу;
• капуљаче унутар пећи су празнине, ово вам омогућава да уштедите на зидовима од опеке, што би требало да буде урађено опремањем конвенционалних канала за нацрте;
• пећ се може поставити било где – у углу, у средини просторије, уз зид. Често „ковачи“ греју неколико спратова куће, радећи на једном ложишту;
• било која врста горива може се користити у Кузнетсовим пећима;
• димњак се може учинити кратким, што такође води до уштеде материјала;
• једноличан пренос топлоте, температура у кући коју загрева „Кузнетсовка“ флуктуира много мање;
• пећ се лако може комбиновати са плоче за кухање, камином, клупом за пећи – постоји велики број модификација;
• могуће је уградити круг за довод топле воде и грејање топле воде;
• висока ефикасност текуће пиролизе штеди на кориштеном гориву;
• зидање траје дуже, мањи ризик од пуцања;
• затворени вентил у погрешно време практично неће утицати на хлађење пећи, јер је звоно увек испуњено топлим ваздухом, а хладан ваздух је притиснут до дна.

Кузнетсове пећи имају неколико недостатака. Прво, док је тешко наћи мајстора који је спреман да преузме такав пројекат, рад произвођача пећи коштаће много, постоје посебности и правила градње. Друго, „ковачи“ имају прилично велике величине, прилично су масивни. Међутим, руске пећи се не могу назвати ни компактним..

Током своје каријере Кузнетсов је развио много опција за пећи које раде на принципу слободног кретања гасова. Постоје сауне, за гријање куће, вањски (са роштиљем), камин, хљеб, кухање, мјешовитог типа.

Препоручује се загревање Кузнетсовки два пута дневно како би се осигурала угодна температура у кући. Стручњаци кажу да је за грејање куће површине 100 м² 15-17 кг трупаца дневно биће довољно.