Направите сами зид од опеке: цртежи, димензије, фотографије

Садржај препоруке

• Кување места за роштиљ
• Која цигла? Какво решење?
• Раширили смо лучну дрвену гомилу
• Распоред зоне за кување: на решетки или на набодавима
• Спајање или фугирање
• Помоћни елементи

Ако сте љубитељ јела прженог меса, сигурно сте размишљали о уређивању непомичног роштиља од опеке. Нудимо упутства, после којих ћете роштиљ буквално пребацити током викенда, а можете га одмах испробати, показујући све своје кулинарске способности.

Кување места за роштиљ

Тако да опека током година не губи уредност, груди треба да се поставе на чврсту монолитну подлогу. У те сврхе ће бити најприкладнија плоча за поплочавање, а можете користити и шупље подне плоче и друге погодне бетонске производе..

Размотрићемо посебан случај уређења бетонске основе за лемљење димензија 2,3к1,6 м. Уобичајено, плоча је подељена на половину по дужини – једна половина за груди, а друга остаје као платформа за погодан приступ и кување. Имајте на уму да се део бетонирања може заменити површином од опеке..

Да бисте напунили плочу, потребно је уклонити слој тла на бајонету лопате, претходно обележивши подручје клиновима. На зидове резултирајуће јаме морате инсталирати комаде танког ОСБ ширине око 30 цм и на угловима причврстити плоче са шалицама. На дно се сипа слој дробљеног камена и песка од 15 до 17 цм, испуна се збија и просипа водом.

Плоча мора бити ојачана најмање једним слојем мрежице са палицом од 8 мм и ћелијом не већом од 120к120 мм. Уграђени елемент је смјештен са заштитним слојем од 60 мм од сваког ивице на размакним чеповима. Плоча се излива бетоном Б-15 или јачим, оптимално је ако се плочица излије 60–70 мм изнад нивоа земље, односно укупна висина естриха је 12–15 цм. Сушење треба око недељу дана, а ако није могуће повремено влажити бетон, прекрити га фолије и шкриљевца.

Која цигла? Какво решење?

Морате унапријед знати димензије камена како бисте правилно распоредили наруџбу. Предлажемо употребу опечене глинене опеке (црвене) димензија ЛкВкХ: 257к123к55 мм. Дајте предност чврстим материјалима, осим ако зидање на врху не желите да покријете оградним каменом.

Не препоручује се покривање месара пешчењаком, клинкером или сецканом опеком: на отвореном ће се на таквој површини вероватно појавити одлагање и пукотине. Стога за зидање треба сортирати циглу и одабрати камење без чипса и поломљених углова. Такође имајте на уму да ће део опеке бити на високим температурама у зони за кување. Према томе, ватрогасни и силикатни производи нису погодни за ово: један је због потенцијалне токсичности, а други због физичких и механичких недостатака..

За припрему раствора користи се један део цемента 300 за 3,5 делова опране песка из каменолома. Али овде постоји и замка: код неких врста опеке коефицијент топлотног ширења се јако разликује од карактеристика раствора, због чега се у зони сагоревања могу појавити пукотине. Због тога се препоручује заменити цемент мешавином шамотне глине у односу 1: 1..

Раширили смо лучну дрвену гомилу

Прије тога неће наштетити цртању на естриху контуре будућег роштиља – правоугаоника димензија 2126к926 мм. Зидар је постављен у пола цигле, почевши од стражњег зида – низа од осам опека са шавовима 10 мм. Зидови се извештавају са стране – окомити редови од по три цигле. Друга преграда је постављена у складу са четвртом циглом задњег зида, тако да је зидање у плану попримило В облик.

Полагање другог реда полази од бочних зидова, али у овом случају прва опека је положена на задњи зид, што обезбеђује пресвлачење између редова. У другом реду предњи крајеви зидова употпуњени су додацима – половинама опеке одсеченим брусилицом. Други ред завршава на стражњем зиду: прво 3,5 цигле задњег зида дрвене гомиле, затим цела цигла средњег преграда преко и 3 још цигле десног преграда. Трећи ред, као и сваки необичан, постављен је на исти начин као и први, четврти и сви наредни парови – на исти начин као и други.

Дакле, зидање је подигнуто све до тринаестог реда. Сада морате припремити лист сухозида или ЛМДФ димензија 130к80 цм. Лист је намотан у луку (сухозид је потребно исећи за то) и уметнути у преграду за дрво, тако да његове доње ивице буду на шаву између шестог и седмог реда. Тако се формира оплата лука, одоздо мора бити потпомогнута вертикалним и косим тракама, које се секу на месту.

У предњем делу лука постављено је 7–8 цигла у вентилатору, у доњем делу је шав између њих нешто мањи од центиметра и проширен клином. Предњи крајеви цигле су по правилу поравнати са зидовима и преградом. Прво се цигле лука фиксирају малтером у леђима, визуално се изравнавају и оставе да одстоје један сат. За то време морате срушити и притиснути мали штит оплате према предњем делу мајстора, чији врх излази заједно са тринаестим редом зидања.

Шавови између каменог лука морају бити пажљиво испуњени малтером, забадајући га ивицом глетара. Дубљи део лука може бити испуњен сломљеном опеком и малтером. На крају, цементна естриха се изводи заједно са оплатама и горњим редом..

Распоред зоне за кување: на решетки или на набодавима

Четрнаести ред зида изведен је као и сви равномерни, с изузетком додавања пола цигле у предњи део. Уместо тога, дуж предње стране роштиља, ред је затворен са четири цигле. Цементарски естрих је прекривен истим зидом: овде се у другом водоравном реду наизменично налазе три цигле, у трећем су додавања половине, и тако даље, до задњег зида, то јест, дно пећи је потпуно прекривено циглама.

У области где је постављена радна плоча, додатак четрнаестог низа је изостао и тако почиње редукција десног бочног зида. Са сваким новим редом, његова дубина биће смањена за пола цигле..

Подручје роштиља пријављено је аналогно доњим редовима. На роштиљу је укупно 19 редова, то јест, његова укупна висина износи нешто више од 120 цм.

Предња страна роштиља остала је отворена. У њега је положен ред од три цигле, затим ред од два камена с пола наставка, а на врху се зидање врши у четвртини. Два иста тачна реда налазе се на задњем зиду роштиља, творећи његову другу страну. Размак између страна је око 70 цм, односно на решетки се могу користити и решетке и ражњићи. Роштиљ је такође широк 70 цм, односно фокусиран је на истодобну припрему шест порција роштиља.

Постоји мали трик: два реда зида у предњем зиду могу се успешно заменити челичним каналом 180 мм. У овом случају можете подесити ширину роштиља за ражњиће и роштиљ, а уклањање пепела такође ће бити лакше..

Спајање или фугирање

Да би грудњак изгледао као леп и комплетан предмет, препоручује се полагање зидова користећи технику постављања ограде. Добијете једноличне спојеве исте дебљине ако нанесете малтер на две шипке 10 мм глатке арматуре.

Као резултат тога, шав ће попримити уредан полукружни облик, али увек можете одвојити време за декорисање ако га полијете равницом са циглом. Прво, зидање може бити везано дан након завршетка последњег реда. Друго, имате право оставити све како је и обрађивати видљиве површине каменчићем након завршног сушења. Поред чињенице да такво храпавост изгледа добро, услед недостатка жљебова на шавовима, прашина се неће накупљати, а масни слојеви могу се релативно лако уклонити поновљеним брушењем..

Помоћни елементи

Па у закључку ћемо споменути различита импровизована средства која поједностављују припрему прженог меса. Прије свега, ово је цоунтертоп у сусједном одјељку за роштиљ. Може се инсталирати на угловима учвршћеним помоћу чепова дуж унутрашње контуре. Такође је у фази изградње могуће поставити неколико челичних плоча испод тринаестог реда тако да се избоче према унутра „40 језика“ за 40-50 мм. Врх стола је у оба случаја могуће уклонити и по потреби се може инсталирати. За стационарну инсталацију и целосезонску употребу прикладан је само „течни камен“.

Од осталих додатака роштиљу, решетка за дрвени штап, канта за смеће са поклопцем на педали, поклопац за поврће уграђен у радну површину биће врло корисни. Не заборавите да за роштиљ размислите о равном „поклопцу“ на ниским ногама, тако да изненадна киша не омета кување. Душне гозбе!