...

Булеријанска пећница и конвекцијске пећи

Булеријанска пећница и конвекцијске пећи представљају велики избор када су у питању алати за пећење. Оне имају дуго времена традиционалан дизајн и истакнуту перформансу. Класична булеријанска пећница има добар дизајн за дистрибуцију топлоте и чује цену у низим температурама, док конвекцијске пећи пружају боље резултате са бржим пећењем.

Садржај препоруке



У овом чланку: како ради и ради пећница Булериан; његове негативне и позитивне карактеристике; која пећ је боља – Булеријан, Бренеран или професор Бутаков; препоруке купцима и власницима конвекцијских пећи.

Фотографија Булериан фурнаце

Кућа негде у сеоској дивљини, у близини лепог рибњака или чак реке, је идила, умирујући одмор за живце. Сан, једном речју. Али шта је са грејањем куће из снова? Поготово ако га желите повремено посећивати у било које доба године … Традиционалне могућности грејања нестају – нема природног гаса, струја је испрекидана. Грејање пећи остаје и само грејање пећи, без загревања воде, јер повремено испуштање и поновно пуњење система расхладном течношћу није одмор, већ рутина. Није лоша опција са шпоретом, али постоји бољи излаз – конвекциона пећница, на пример Булеријанска пећ.

Шта је ово Булериан рерна

Зрак има нижи топлотни капацитет од било које течности, па загревањем ваздуха можете брзо загрејати собу. Било која пећ у домаћинству загрева ваздух, а ефикасност њеног грејања зависи од величине пећи – што је већа, то је бржи ваздух загреванији, јер постоји већи простор за пренос топлоте.

Прву булеријанску пећ нису направили стручњаци за грејање – обични дрвосече у Каменитим планинама Канаде. Хладна клима, напоран рад у крчењу шума – дрвосјечама је била потребна ефикасна пећница која је у што већем року могуће загријати зрак у својим колибама како би одржали топлу и суху одјећу након рада. Успут, ауторство канадских дрвосјеча јасно се може пратити у било којој булеријанској пећи и слично – ове пећи раде само на дрво на гориво. Назив пећи и патент за њу уопште не припадају ниједном канадском произвођачу – они су у власништву Енергетец ГмбХ, немачке компаније. У Русији се, под лиценцом немачког произвођача, производи пећ слична Булериану под робном марком „Бренеран“, чији је производ ЦЈСЦ „Лаотхерм“.

Булеријанска пећ

Споља, Булеријанска пећ је слична класичној пећи, али у поређењу са последњом, има сјајне могућности за загревање ваздуха, остварујући размену топлоте на три начина – зрачењем, конвекцијом и преносом топлоте. У свом дизајну булеријани комбинују три уређаја одједном – пећ, грејач и генератор гаса.

Дизајн и принцип рада булеријских пећи

Овално челично тело у облику цеви, двослојно ложиште кроз које се вертикално воде 7 цеви за ваздух савијених у средини до средишта ложишта. Напољу су врата пећнице, регулатор ваздуха и пригушивач дима, уобичајена посуда за уклањање пепела нема.

Оригинални дизајн пећи типа Булериан решава проблем убризгавања ваздуха за грејање без употребе електричних вентилатора – конвекција се обезбеђује температурном разликом на месту уласка и изласка ваздуха из цеви које пролазе кроз пећ ових пећи. Температура ваздуха директно на излазу цеви за ваздух током рада пећи достиже 110-120 ° Ц (не провјеравајте руком, можете изгорјети!), Најмањи Булеријан (модел „Малисх“) пумпа кроз себе и загријава више од 4 м3 ваздух у минуту.

Дизајн пећи Булериан Дизајн пећи Булериан: 1 – пепео; 2 – примарна комора; 3 – ињектор; 4 – пухало са подесивим амортизером; 5 – преграда; 6 – секундарна комора; 7 – утоварна врата; 8 – димњак са регулатором; 9 – цеви за измену топлоте

Ужарено дрвено гориво у првој (доњој) комори за сагоревање формира генератор-запаљив гас и способан је да обезбеди додатну топлотну енергију када се сагорева. Тачно, за његово формирање потребно је сагоревање искључиво сувог дрвета, а за потпуно сагоревање су неопходни да је Булериан само делимично у стању да обезбеди (за потпуно сагоревање генерацијских гасова, довод ваздуха под притиском, посебан катализатор и знатно већу температуру од Булеријана).

Пећ типа Булериан има два начина рада: запаљивање током кога се постиже радна температура унутар пећи, а ваздух у грејаној просторији се брзо загрева до оптималног нивоа; гасификацијом, шпорет се пребацује у овај режим након отприлике пола сата од почетка паљења и након завршетка брзог загревања хладне просторије. За прелазак у режим гасификације, булеријанска ложиште се пуни огрјевним дрветом до капацитета, врата се затварају и кут отварања заклопки се подешава да се смањи количина ваздуха који улази у ложиште. Као резултат тога, дрво на гориву не гори отвореним пламеном, већ се растопи, температура ваздуха на излазу из цеви за ваздух пада на 55-60 ° Ц. Једно пуно дрво огревног дрвета у Булеријанској пећи довољно је за 10-12 сати грејања.

Булеријанске пећи – за и против

Позитивне карактеристике Булеријанске пећи:

  • Обезбеђује брзо конвективно грејање просторије, грејани ваздух се може транспортовати ваздушним каналима у просторије на различитим подовима.
  • Грејање просторија се одвија равномерно.
  • Мања потрошња горива, без компликованог одржавања, лако се инсталира и ради.
  • Ефикасност Булеријанских пећи је око 70%.
  • Дуги период рада на пуном оптерећењу горива (10-12 сати).

Булеријанска пећ у унутрашњости

Негативне карактеристике:

  • Булеријанска пећ и њени аналози раде само на гориву од пуног дрвета.
  • Чак 70% гаса генератора није сагорело, значајан део га излази у цев.
  • Обавезна потреба за изолованом цевом (ово је важно!), Без обзира да ли је у питању метал или цигла.
  • Потреба за значајном расподјелом простора за смјештај. Водоравно – најмање метар од тела пећи до било којег зида или предмета, из тог разлога се такве пећи најчешће постављају негде на средини собе. Да бисте смањили удаљеност петоструко, потребно је на зидове монтирати металне лимове висине мало веће од висине инсталације пећи.
  • Изгарање прашине је неизбежно, јер ће се неки делови Булеријанских пећи загревати до температуре изнад 120 ° Ц.
  • Могуће је постићи уштеду горива коју су произвођачи и роботи изјављивали током дужег периода из једне маркере огрјевног дрва само прецизним подешавањем положаја заклопки уграђених у пухалу и цеви, а то није тако тешко.
  • Због непотпуног сагоревања горива, цеви пећи типа Булериан пуше у било које време – из тог разлога, произвођачи топло саветују да их доведу до висине од најмање 3 метра од горње ивице пећи.

Булеријанска пећ у дрвеној кући

Озбиљан проблем било које пећи типа Булериан је кондензација у димњаку која настаје током рада пећи. Састоји се од катрана, чађе и воде, а његов изглед и акумулација проузроковани су чињеницом да гасови из пећи на излазу имају ниску температуру, а сагоревање горива се не одвија у потпуности. Акумулације кондензације су посебно уочљиве на спојевима на цеви, када се кондензат загрева, посебно када се пећ запалио након дужег периода неактивности, формира се неугодан мирис који продире у стамбене просторе.

Која је конвекцијска пећ боља – Булериан, Бренеран или Пећ професор Бутаков

Пре свега, пећи под маркама Булериан и Бренеран идентичне су по дизајну, производе се само – једна у Немачкој, друга у Русији (под лиценцом), тако да код њих нема посебне разлике..

Пећница Бренеран Пећи Бренеран и Булериан су једнаког дизајна

Пећ професора Бутакова ради по истом принципу као и Булеријанска пећ, али има структурне разлике: већи број и мало већи пресек цеви за ваздух, они су у потпуности сакривени у тијелу пећи и довод ваздуха у њих изводи се под правим углом; тело је направљено у облику паралелепипеда (што, према ствараоцима, доприноси бољем сагоревању генератора гаса); димњак се уводи у горњој равнини, а не на крају, као у Булеријанској пећи; постоји фиока за пепео, решетка.

Од горе наведених разлика у дизајну, Бутаков пећи су најнепогоднији: тачка улаза у димњак – мењајући положај амортизера, лако се запали на врућем дну цеви или на горњем делу тела пећи; окретни пригушивач вентилатора није опремљен ниједном бравом и када покушате да поставите његов положај, он се креће независно под тежином ручке.

Дизајн пећи „Професор Бутаков“: 1 – фиока за пепео који се извлачи; 2 – решетка; 3 – улаз хладног ваздуха; 4 – ложиште; 5 – врата пећи; 6 – конвективне цеви; 7 – излаз врућег ваздуха; 8 – површина за загревање хране; 9 – капија и место за причвршћивање димњака

Решетка, присутна у Бутаковој пећи, произвођач из неког разлога сматра предностом – али у случају конвекцијских пећи, боље сагоревање огрјевног дрва, које обезбеђује решетка, није предност, јер ће гориво морати чешће пунити. Успут, у Булеријанским и Бренеранским пећима, дрва за огрјев гори готово у потпуности и са минималним остатком, иако ове пећи нису опремљене решеткама. Произвођач пећнице Бутакова тврди да његов раван врх омогућава загревање хране – али температура тела ових пећница је релативно ниска и испада да ће храну морати да се загреју дуже време. Овде ће бити прикладно напоменути да је температура тела радне пећи професора Бутакова виша од температуре радне Булеријанске пећи – ваздушне цеви уграђене у тело не дају ефекат заштите, као у Булеријану, што значи да се његово врело тело може спалити и да траје краће време, јер Нема расипања топлоте са бочних зидова.

Пећ Будаков у дрвеној кући

Вриједно је напоменути да се у конвекцијским пећницама домаће производње врло често налазе мале и велике несавршености – понекад шавови блистају ноћу или нема грађевинских елемената. У немачкој Булеријани нису примећене такве несавршености.

Цене конвекцијских пећи: најмањи модели Булериан и Бренеран (по 100 м)3) коштали су око 11.000 рубаља, трошкови Бутакове пећи „Гимназист“, такође дизајнирани на 100 м3, око 9 500 рубаља.

Неколико препорука за купце и власнике конвекцијских пећи

Посебно пажљиво бирајте место уградње конвекционе пећи; уколико нема топлотних оклопа, ово ће вам требати више простора него што очекујете. Најсигурније би било поставити такву пећ у засебну просторију, по могућности у подруму, са добром вентилацијом у случају обрнутог пропуха у димњаку. Размотрите излаз цеви, њено заптивање при изласку кроз кров. Понављам – изолација димњака је апсолутно неопходна за такве пећи.!

Оригинална Булериан рерна

За боље таљење у конвекцијској пећи, боље је одступити од препорука произвођача и гориво положити у складу са следећом шемом: чипс и танки трупци су постављени у први слој, мале празнине са ваздухом треба да остану између њих; на врху, с нагласком на стражњи зид ложишта, положени су велики трупци, између трупца и врата ложишта мора остати мало слободног простора; ставите комаде новина, коре дрвећа, дрвне сјечке и ситне гране у овај слободни простор, а на врх ставите дебље трупце (за угаљ). Након што ставите гориво у ложиште према горе наведеном дијаграму, запалите папир и затворите врата камина, не заборављајући да пре тога отворите заклопку у димњаку (капији) и пригушивач вентилатора. Док гори огрјевно дрво, ставите пећ у стање тињања, смањујући угао отварања амортизера.

Важно! Да би се смањиле наслаге кондензације на зидовима димњака, конвекцијске пећи треба грејати само са апсолутно сувим дрветом..

Булериан у продужетку куће

Заштитни топлотни штит може се купити готов, или га можете сами израдити, без употребе слоја изолације који препоручује произвођач иза њега. Узимамо лим од метала и причвршћујемо га на зид тако да између њега и зида остане мали размак од око 50 мм – главна ствар је да је овај размак једнак по целој површини металног лима. Зрачење пећи ће загрејати метални екран и у простору између зида и зида формира се непрестано кретање ваздуха, у смеру од пода до плафона, који ће узимати топлину из екрана за топлоту, а зид иза ње неће се загревати.

Који модел конвекцијске пећи је боље одабрати – са празним вратима ложишта или са стаклом уграђеним у њу? Прво, шпорет са стаклом у вратима коштаће купца 70-80% више, и друго, дивљење језицима пламена у пећи кроз прозор на вратима дуго неће радити, јер ће се стакло сигурно димити, а моћи ће и седети испред пећи није лако – снажно зрачење топлоте неће дозволити.

Као и пећи других дизајна, Булеријанска пећ није тако идеална као што произвођачи тврде – важно је то схватити и узети у обзир њене недостатке чак и пре куповине.

Оцените овај чланак
( Још нема оцена )
Slava Savetnik
Савети стручњака за било коју тему
Comments: 3
  1. Uroš

    Која је разлика између булеријанске пећнице и конвекцијске пећи и коју би сте ви препоручили?

    Одговори
  2. Stefan

    Која је разлика између булеријанске пећнице и конвекцијске пећи и коју би ви препоручили за коришћење у свом дому?

    Одговори
  3. Marko Janković

    Како се разликују булеријанска пећница и конвекцијске пећи? Која од ових пећи би била бољи избор за кување и за шта тачно су најприкладније?

    Одговори
Додајте коментаре