Поврће на прозорском врту: узгој зеленила, лиснато поврће и биље

Садржај препоруке

• Који се контејнери могу користити за узгој
• Уобичајене пољопривредне технике
• Узгајамо зеленило
• Узгој биља
• Узгој лиснатог поврћа

У хладној сезони, када телу толико недостаје витамина, у вама ће вам прискочити лиснато поврће и свеже ароматично биље. Размислимо како да зими узгајамо ове усјеве здравих биљака на прозору..

Куповина свјежег поврћа у било које доба године сада није проблем. Међутим, приликом набавке красних краставаца или парадајза, першуна, коријандера или копра, мора се имати на уму да, због високог садржаја нитрата, могу бити штетни за здравље, а цена за њих зими „загризе“. Уз то, у овом тренутку поврће купљено у продавници нема ни укуса ни ароме. Ако се желите у било које доба године мазити витаминским салатама и јелима са додатком лиснатог поврћа и зачинског биља, можете организовати малу повртњаку на прозорском прозору или на загрејаној ложи. У стану се узгајају краставци, парадајз, љута и слатка паприка, па чак и патлиџан. А узгој зеленила и лиснато поврће зими на прозору у кухињи уопште није проблем..

Који се контејнери могу користити за узгој

Мали кревети се могу организовати користећи кућице за дрво или пластику у домаћинству, сандуке, керамичке или пластичне посуде и посуде од глине или пластике. Једини услов у овом случају је присуство рупа на дну резервоара за испуштање воде.

Кутије можете направити сами од дрва од бора или смреке. Оптималне димензије кутија су следеће: дужина – 40 … 50 цм, ширина – 20 … 30 цм, висина – 12 … 15 цм. За израду можете користити плочу дебљине 1 до 1,5 цм. Треба имати на уму да не препоручује се прављење кутија од остатака намештаја, јер ће висока влажност ваздуха допринети одлагању премаза, а штетне материје могу ући у земљу, а самим тим и у биљке.

Уобичајене пољопривредне технике

Да бисте добили добру жетву зеленила и лиснатог поврћа, морате да следите доленаведена правила:

1. На дно било које употребљене посуде обавезно је ставити дренажу која се користи у облику експандиране глине, ситног шљунка или ломљене цигле.
2. Не препоручује се коришћење баштенског земљишта за узгој зеленила на прозорској дасци, јер то може бити заражено штеточинама који ће уништити целокупан већ мали усјев. Боље је купити посебан супстрат у продавници, посебно јер већ садржи све компоненте неопходне за раст и развој биљака.
3. Морате имати на уму да биљкама треба светла за нормалан раст, па посуде треба постављати на прозоре југозапад, југоисток или југ. Усред зиме, када је дневно светло веома кратко, биће добро организовати додатно осветљење. За то се користе флуоресцентне сијалице које су обешене на висини од 50-60 цм од вашег кревета.
4. Зеленило и лиснато поврће треба редовно залијевати како се земља осуши. За наводњавање користите устаљену воду из славине. Мора се имати на уму да усјеви који расту у глиненим саксијама требају више воде него биљке које расту у пластичној. Кревете на јужним прозорима треба залијевати чешће него на источном или југозападном.
5. Усјеви који расту на прозору требају редовито храњење – једном у 1.5-2 седмице. Да бисте то учинили, можете користити уобичајено универзално ђубриво за цвеће у затвореном..
6. Приликом организовања поврћа на прозору имајте на уму да је температура ваздуха у близини прозора увек нижа него у соби. Стога, када су на улици јаки мразови, препоручљиво је уклонити кревете са прозора. То ће вам помоћи да спречите труљење коријена на нижим температурама. Оптимална температура за узгој зелених усева на прозору је 18-20 степени.

Узгајамо зеленило

Од све разноликости зеленила на прозорском прозору, најлакши је начин узгоја копра, першуна, зеленог лука и целера.

Копар је непретенциозна биљка и при гајењу јој није потребна посебна нега. Сеје се у кутије одвојено или заједно са осталим биљем разбацаним, лагано посуто земљом. Саднице се појављују у року од једне и по до две недеље, а свеже биље можете пробати за око месец дана.

Першун се може узгајати на прозорском прагу на различите начине. Пре мраза, заједно са гомилом земље, ископавају неколико грмова биљака у башти и пресађују их у прикладан контејнер..

Першун се може сијати семенкама, али овде постоји проблем. Есенцијална уља садржана у семенкама веома успоравају клијање ове културе. Натапање ће помоћи убрзавању клијања – семе се пре сетве постави у неколико слојева газе и држи се пола сата под млазом топле текуће воде, а затим се натапа један дан.

Першун је захтеван према светлости и влази земље. Залијевање таквих кревета је неопходно јер се осуши, избјегавајући пресушивање тла. Након појаве садница, кревет се мора стањивати, а најјаче биљке остављати на удаљености од 3-4 цм једна од друге..

Першун такође можете узгајати на прозорском прагу форсирајући кореновке. Да бисте то учинили, потребно је одабрати неколико кратких, али дебелих корена (пречника најмање два центиметра), најбоље са добро развијеним петељкама. Коријење треба посадити у добро навлажену земљу на удаљености 2-3 цм један од другог, а између редова оставити четири до пет центиметара. Док се петељке не размноже, контејнер се чува на хладном месту и умерено залијева, након појаве зеленила пребацује се на прозор. На тај се начин прва жетва може добити за 25-30 дана. Најприкладније сорте першуна за узгој на прозору који дају пуно зеленила укључују: Принос, Шећер, Бордовскаја.

На прозору је врло лако узгајати зелени лук. То се може учинити једноставним стављањем лука у посуду са чистом водом. Али то се мора учинити тако да његово дно једва додирује површину воде, јер у супротном сијалица може да пропадне. Да бисте убрзали раст, пре садње луковице се могу прелити врелом водом и држати 12 сати, а затим уклонити љуску, одрезати горњи реп и ставити у посуду за клијање. Овом методом узгоја потребно је мењати воду сваких 1-2 дана и редовно испрати посуде, јер ће се у противном појавити непријатни мирис..

Зелени лук се може узгајати на прозору и у кутији са земљом. Приликом садње, луковице не треба дубоко закопати. Док се не појави прво зеленило, контејнери се држе топлим, а затим преуређују на прозору. Лук, попут копра, није баш избирљив према светлости, па кревете можете поставити у светлу хладовину. Треба напоменути да се прва перја лука која се појаве не смију ломити, иначе ће раст зеленила престати.

Целер се узгаја на исти начин као и першин – било присиљавањем коренолошких усјева или из семенки. При дестилацији ове културе из кореновских култура потребно је одабрати корење пречника најмање 5 цм са добро развијеним петељкама. Ако је усев коријена дужи од висине вашег спремника, доњи дио се може обрезати или посадити косим коријеном. Његују целер на исти начин као и за першун, односно пружају добро осветљење и оптимално залијевање.

Узгој биља

Од ароматичног биља за узгој на прозору најчешће се користи креч, босиљак, метвица и лимун..

Водени крек се сматра усевом који се најбрже развија, након сјетве сјемена у влажно тло саднице се појаве након 4–5 дана. Ова биљка је незахтевна за осветљење, може се узгајати у засенченим угловима прозорског дела, на северним или североисточним прозорима. Сјеме је посађено 1 цм у дубину и добро их залијевамо. Први усев може се убрати за 2-3 недеље. За повртњак на прозорској дасци најбоље су такве врсте водених кресова као што су Броадлеаф, Цурли и Пеппер..

Најлакше је узгајати босиљак на прозорском прозору пресађивањем готовог грма из баште, јер семенке ове биљке клијају изузетно тешко. Босиљак је прилично избирљив према светлости и има лош однос према температурним променама, па посуде са овом културом треба поставити на јужне прозоре. Залијевање кревета босиљком је неопходно како се подлога пресуши. Мокрење је лоше за добробит биљке..

Мента и балзам лимуна узгајају се на прозору на два начина – сетвом семена или пресађивањем грмља из баште. Семе треба садити у плитком и добро навлаженом земљишту. Ове културе су захтевне за наводњавање и осветљење. Уз довољно влаге у земљи, саднице се брзо појављују, након чега се посуде са метвицом и лимуном пребацују у добро осветљене јужне или југоисточне прозоре.

Узгој лиснатог поврћа

Од лиснатог поврћа за повртњак на прозорској дасци најбоље одговарају разне сорте салате и пекиншки купус.

Зелена салата је хладно отпорна култура, па се може узгајати у стану на добро изолираним лођама или балконима. За такве кревете најбоље одговарају ране сорте салате: Одесса, Ред Цреед, Лолло Бионда и други..

Сјеменке салате сади се у добро навлажено тло до дубине од 0,5 цм, саднице се појаве за 3-5 дана. Први усев, зависно од сорте, може се берети за 4–5 недеља. Ова култура је веома захтевна за наводњавање и осветљење. Салату је потребно обилно залијевати, а у зимским месецима потребно је додатно осветљење кревета флуоресцентним лампама.

Зими можете узгајати и кинески купус на прозорској дасци. Семе ове културе сади се на дубину од 0,5-1 цм у браздама на растојању од шест до осам центиметара, између семена се остави 3-4 цм. Усјеви се добро залијевају и смештају на топло место за клијање. Након што су се појавили први изданци, контејнери су преуређени на прозор. Пекин купус спада у усјеве кратког дневног времена, па добро подноси осенчење и не треба додатно осветљење у зимским месецима. Лежиште купуса потребно је обилно залијевати, када је тло већ добро осушено. За узгој на прозорском прагу потребно је користити рано зрење сорти Пекиног купуса, чија се берба може убрати већ након 25-30 дана од појаве првих изданака..

Као што видите, зими и рано пролеће лако је узгајати зеленило на прозорском прозору, а чак и почетник вртлар може то учинити. Наравно, нећете добити велику жетву, због чињенице да под таквим условима неће бити могуће издвојити пуно простора за башту. Међутим, уз минималан напор и придржавање једноставних препорука, можете обезбедити седам витамина тачно у време када су они посебно потребни..