Како направити мајстор са својим рукама

Садржај препоруке

• Бразиер је незаобилазни атрибут цјеловитог љетног одмора
• Први део – направите себи метални мајстор
• Почињемо са прављењем оквира
• Метални чамац – рад на шипци
• Други део – непокретни роштиљ од опеке
• Непомични мајстор са властитим рукама
• Почињемо са прављењем роштиља

У овом чланку: планирање роштиља; стационарни или покретни роштиљ; уради сам мобилни метални чамац; како изградити непомични зид од опеке; потребни алати и материјали при изради роштиља.

Бразиер је незаобилазни атрибут цјеловитог љетног одмора

Природа, чист ваздух, тишина, нека река у близини – и све ове предности даје нам дача. И једноставно се догодило да је добар одмор снажно повезан с припремањем кебаба и роштиља – овде једноставно не можете без пећи за роштиљ. Ако је једноставан роштиљ направљен од две цигле и рупа између њих сасвим погодан за роштиљ, онда на овом импровизованом роштиљу не можете кухати сочан роштиљ, и то не на пословни начин. Добар власник дацха дефинитивно ће предузети мере тако да роштиљ дацха није само функционалан, већ и да има пристојан изглед. Можете купити мајицу, можете је и сами направити, само је питање која врста груди је више прикладна за вас – стационарни или мобилни.

Непомични мајстор је направљен од опеке или бетона, а покретни од метала. Предности лемова првог типа су њихова чврстина, корисност и потпуност, а недостатак је што заузимају стално место и то се мора узети у обзир, везујући почивалиште са местом лебдећа. Металне лемилице су мобилне – и то је згодно, али хрђају и брзо се загријавају када се употребе – нехотице можете добити озбиљну опекотину.

Избор у корист стационарног или мобилног роштиља је препуштен вама – сами одлучите шта вам највише одговара. Затим ће бити описани браздер од цигле и метални живац – користећи овај чланак као водич, можете их сами направити.

Први део – направите себи метални мајстор

Главни елемент таквог роштиља биће метална бачва. Обратите пажњу на њену прошлу сврху – категорички је немогуће користити бачве које су претходно коришћене за гориво и мазива.

Поред бачве, требат ће вам: челични угао с полицом од 45 мм или више (једнака је или није – нема везе), метални точкови на гуменој стази (с њима се груди лакше помиче), пар шарки за врата и метална ручка врата (само метална!), Мрежица направљена од круте жице (за два роштиља). Од алата и опреме: брусилица са дисковима за скидање и резање, машина за заваривање и слагалица за метал.

Почињемо са прављењем оквира

Изрезали смо угао на комаде потребне дужине: висина оквира треба да буде на нивоу вашег ремена (приближно 900-1000 мм), ширина треба да буде довољна за постављање бачве по вашем избору (унутрашња ширина оквира мора бити једнака спољном пречнику цеви). Бочним члановима оквира биће потребна два вертикална стуба и два хоризонтална. Доњи водоравни стуб постављен је на висини од 200-250 мм од доње ивице вертикалних ступова, горњи водоравни – на удаљености од горње ивице једнаке спољњем радијусу цеви. Положимо четири носача на равну подну површину и заједно заваривамо, одржавајући угао од 90^{О томе}.

На исти начин заваримо и другу страну оквира. Сада морате повезати две бочне зидове заједно са два челична угла, постављајући их у ниво доњих хоризонталних регала бочних зидова. Будите опрезни када спајате странице оквира – током рада могући су изобличења, па их пре заваривања носача причврстите на оба бочна оквира стезаљкама и подесите угао на 90^{О томе}. Поставите точкове на једну од бочних зидова оквира.

Метални чамац – рад на шипци

Поставите бачву на готов оквир на такав начин да је фабричка одводна цијев на врху и натраг (отприлике под углом од 25-30^{О томе}), десно од предње стране будућег роштиља – овај отвор ће се користити за малу издувну цев.

Узмите креду и пажљиво пронађите четвртину бачве која лежи на оквиру – ово ће бити поклопац роштиља. Изрежите га помоћу убодне тестере и очистите ивице, наместите две шарке на изрезан део цеви и повежите их са главним телом бачве – поклопац за роштиљ је спреман. Поставите металну дршку на њу. Уметните савијену цев довољног пречника у издувни отвор.

Сада је потребно опремити унутрашњи претинац за роштиљ. Пажљиво заварите металне плоче ширине 20-30 мм, дужине 50-60 мм од унутрашњости ложишта (можете користити кратке комаде угла): за лемљење – две са стране и две у централном делу решетке (на средини цеви); за угљен су довољне две плоче на бочним зидовима, на висини од око 70-100 мм од дна. Међутим, било би правилније да се дуж читаве дужине роштиља поставе тањир (угао) за грудњак – тада ће бити могуће пржити ћевапе на скелама, уклањајући круту мрежицу..

Оквир је корисно опремити дршком довољне величине – ради лакшег транспорта.

Мобилни роштиљ је готово спреман – преостало је да га обојите бојом отпорном на топлоту и можете га користити.

Други део – непокретни роштиљ од опеке

Роштиљ у љетњој кућици од опеке само је огњиште за роштиљ или роштиљ. Његове могућности се могу проширити претварањем ове пећнице у свестрани комплекс који је способан да пече (пљује) месо или пуши. Потребно је само да узмете у обзир ове функције када креирате мајстор.

Вртни роштиљи требали би бити постављени не негдје на периферији мјеста, већ на посебном мјесту намијењеном излетишту. На пример, можете да уредите роштиљ у башти. Шта још захтева пећница за лемљење? Потребна му је заштита од вјетра, снијега и кише. Биће прикладно ако уз роштиљ постоји извор пијаће воде, помоћни блок са прибором за ову пећ (угаљ и лов на штап, витла и покера, секира, крзно итд.), Један или два стола и клупа.

Непомични мајстор са властитим рукама

Први корак је требати темељ за баштенски роштиљ – масиван је и треба му озбиљна подршка. Како уредити темељ за роштиљ – погледајте овде, његова структура је слична процедури стварања темеља за камине.

Сада – о избору цигле за роштиљ. Свака цигла овде неће радити, јер биће висока температура у рерни, а на располагању је пећница за роштиљ у промени температуре и временских услова летње кућице. Роштиљи од опеке најбоље се постављају од црвених опека. Силикатне опеке, ватростална опека или са ваздушним шупљинама неће радити – први и последњи тип неће издржати високе температуре, други тип ће издржати високе, али неће издржати ниске температуре у зимској сезони.

Дизајн роштиља за викендицу предложен у наставку је прилично једноставан, пећ овог дизајна више личи на ложиште, подигнуто над нивоом земље и има низак димњак. Доњи део пећи (испод) има две решетке кроз које пепео улази у две суседне посуде за пепео са њиховим накнадним уклањањем кроз рупе за пухање. Ниша испод две посуде за пепео намењена је складиштењу дрвета (угља).

Први корак је одлучивање где ће се налазити цигла од опеке – на отвореном или у летњој викендици. У првом случају, зидање се изводи на раствору топлотно отпорног цемента, у другом ће бити најбоља глинена отопина (погледајте њен састав у чланку о стварању камина).

За израду бразде требат ће вам: 400 пећи (црвене) цигле, врећа цемента, 22 канте глине (ако се мјед гради под кровом), 70 канти пијеска, 900 мм комада челичног угла (једнака полица, полица од 40 мм) – 4 ком. и уједначен угаони полица (полице 30к40) – 2 ком., две решетке величине 200к300 мм, оддувна капуљача направљена од лима бакра (седиште 520к520 мм). Требат ће вам два вентила (величине 200к300 мм) за контролу довода зрака кроз решетке, а можете их и сами направити од лима.

Почињемо са прављењем роштиља

Представљамо нишу за огрјев (дрва за огрев), њене унутрашње димензије: ширина 750 мм, дубина 500 мм, висина – 500 мм. Пре него што почнете да постављате роштиљ, потребно је обавити неке операције са радним материјалом – видети „Прелиминарна припрема материјала за камин“.

Даље, постоје две посуде за пепео, одвојене једна од друге и одвојене од огревног дрвета циглом. Да бисте поставили ред опеке који раздваја пухало од огрјевног дрвета, морате да поставите једнак угао 40к40 у осмом реду зида – позади, 30к40 – напред, урезите утор дубок 30 мм у предње цигле 9. реда, одмакните се 60 мм од ивице цигле. Овај жлеб поставиће цигле на ивицу угла (полагање „у циглу“ – кашика).

Посуде за пепео (120к250 мм) постављене су у 10. и 11. реду; на њима се могу поставити вентили за контролу појачања. У 11. реду, на местима на којима су постављене решетке, треба да изрежете четвртине цигла за полагање решетки на нивоу огњишта.

У ложишту за ватру, у 12. или 13. реду цигле, формирамо полицу за потпору скелама. Ред 21-1 довршава ложиште – потребно је уградити угао на исти начин као и преклапање дрва за огрјев, с разликом што се полагање врши „у пола цигле“ – гуза.

24. ред је први у формирању сакупљача дима, сваки наредни ред мора бити постављен са сужавајућим шупљинама – на странама за 35 мм, на предњој страни – за 17 мм. У овом случају, задњи зид димне кутије постављен је строго вертикално.

33. ред довршава зидање од опеке – на њему је постављена бакрена напуха, а оквир се састоји од поцинчаног профила на који су заковити бакарни (или поцинчани) лим.

Висина димњака ће зависити од висине крова.

Поред тога, опремањем сеоског роштиља с чврстим роштиљем од 450к450 мм, могуће је припремити роштиљ, такав роштиљ дефинитивно ће сједити на полицама припремљеним за ражњиће.