...

Дијета домаће сира Рецепти скуте са фотографијама корак по корак

Ова објава ги задоволи сите побарувања за домашни сир готвење! Добиете упатства корак по корак, со вкусни фотографии за свако јадење. Дијетата домаће сир рецепти го задари со брзи и лесни начини на приготвувањето, а што е поубаво - нема да станете без добри идеи за животот сосема!

Садржај чланка



Постоји више од једног рецепта за прављење дијеталних палачинки, без скидања сира, јаја и брашна или их користити у комбинацијама. Ово јело је одличан излаз за мршављење, јер је тешко без слаткиша уопште. Испада да је мање калорично, али задржава свој одличан укус.

Да ли је могуће јести сира када губите килограме

Током дијете дозвољено је употребљавати сир, али боље је ако је без масти или потпуно без масти. Ако вам овај производ смета у чистом облику, онда га користите за палачинке са сиром. Само их треба кухати на одређени начин, јер их у класичној верзији не могу укључити у исхрану. Сирни колачи с губитком тежине могу се конзумирати само у најниже калоричном облику.

Шта су дијетални цхеесецакес

Садржај масти у било којем јелу зависи од калоријског садржаја његових састојака, као и од начина кувања. Сирни колачи од висококвалитетног домаћег сира врло су хранљиви. Калорични садржај им је око 300 кцал на 100 грама производа. Само јело је здраво, али није погодно за мршављење. Постоји решење – да се смањи енергетска вредност јела, што је врло једноставно. Дијетални сирни колачи мање су калорична верзија тако укусне посластице.

Да ли су корни сирни колачи корисни

Чак и у случају употребе производа са мало масти, скуте палачинке нису само укусне, већ су и врло корисне за тело. Када се правилно обраде, задржавају многе витамине. Уз то, производ од скуте садржи калцијум, који је користан за коштано ткиво. Такође утиче на метаболичке процесе – уклања сувишну течност и нагомилану масноћу. Редовним једењем сира, можете ојачати срце и заштитити јетру од гојазности. Главни ефекат овог ферментисаног млечног производа има на цревима, побољшавајући његову микрофлору.

Како кухати дијеталне палачинке са сиром

Да бисте смањили храњиву вредност јела, можете ићи на најједноставнији начин – из рецепта уклоните не потребне састојке са високим удјелом калорија. Обавезно оставите само скушу, јер је ово основа јела. Само овај производ треба узимати са мало масти или потпуно без масти. Следи брашно, које јело чини задовољнијим. Без њега је једноставно припремити дијеталне сирене од сира користећи кашу, али ова житарица не припада нискокалоричним. У овом случају, боље је узимати зобене каше или мекиње.

У рерну

Енергетска вредност дијеталних сира у пећници је око 170 кцал на 100 грама производа. Можете их испећи на различите начине – само у облику ситних колача на лиму за печење или у силиконским калупима. Последња опција се нарочито користи ако је скута превише влажна и шири се. Цео процес печења у просеку траје око пола сата. Препоручена температура је 180 степени.

У двоструком котлу

Сирни колачи у двоструком котлу испадају лако, нежно, укусно. Дизајн потоњег се лако замењује обичним посудом са водом и додавањем. Овим третманом јело је најкорисније, па је погодно не само за исхрану, већ и за храну за бебе. Од састојака рецепта, као што су сир, јаја и брашно, често умешајте тесто које је положено у посебне калупе за муффине или муффине. Затим остаје да се радни комад испече на доњем нивоу двоструког котла. Парни дијетални чичак се кухају око 20-30 минута.

У тави

Занемаривање је потребно и пржење у тави. Овај поступак чини јело масним и чак засићеним канцерогенима. Ако вам се колачи без пржења не чине тако укусни, покушајте заменити сунцокретово уље маслиновим. У овом случају, јело барем неће садржавати канцерогене ћелије. Дијетални цхеесецаке у тепсији су дозвољени, али јела морају имати премаз који се не лијепи.

У спором шпорету

Ништа мање укусни су и дијетални сирни колачи у спором шпорету. У овом случају је важно да не узимате „мокри“ сир, јер ће се зароти једноставно распасти. Режим за печење је погодан за кување. Уље је потребно прилично мало. Гредице ће се пржити као неприродна тава. Припремају се око 30-40 минута. Више дијеталних сира од сира може се направити у спором шпорету за пар.

Дијетални цхеесецакес

Рецепт за скут са сиром дијета од сира

За контролу тежине важно је одабрати прави рецепт за дијетне палачинке са сиром. Неколико опција са упутствима и фотографијама представљено је у наставку, свака са својим карактеристикама. Ако узимате скуто, садржај масти испод 5%, тада ће садржај калорија у јелу пасти на 230 кцал. Исту вредност добит ћете и у случају печења у рерни, а не пржења у уљу. У последњем случају, калорија у палачинкама са сиром износи око 320 кцал. Приликом печења ова се вредност смањује на ниво од 240 кцал.

Посна скута

  • Време кувања: 15 минута.
  • Оброк по контејнеру: 4 особе.
  • Калорична јела: 127 кцал.
  • Одредиште: за чај / поподневни чај / доручак.
  • Кухиња: руска.
  • Потешкоћа: средња.

Према класичном рецепту, скуване сиреве можете направити од сира са мало масноће. Да бисте им дали необичан укус, можете додати разне зачине – кардамом, цимет, ванилин. Припрема десерта је врло једноставна – скута се помеша са једним јајетом и мало количине брашна. Потоњи се могу заменити чак и мекињама. За пржење боље је узети маслиново уље.

Састојци:

  • скути сир без масти – 500 грама;
  • брашно – 100 г;
  • биљно уље – 30 мл;
  • јаје – 1 ком.

Начин кухања:

  1. Понесите згодну дубоку посуду у коју ћете ставити сир. Измешајте производ виљушком тако да у њему нису остали ни мали комадићи величине.
  2. Затим убаците јаје у сирну масу, помешајте га до нежне хомогене конзистенције.
  3. Затим можете постепено додавати брашно, а затим тесто темељито измешати.
  4. Од добијене смесе обликовати мале куглице. Сваку гредицу уваљајте у брашно и пржите у врелом уљу са обе стране до златне коре.

Палачинке из сира без масти

У рерни без брашна

  • Време кувања: 45 минута.
  • Оброк по контејнеру: 4 особе.
  • Калорична јела: 202 кцал.
  • Одредиште: за чај / поподневни чај / доручак.
  • Кухиња: руска.
  • Потешкоћа: средња.

Још један актуелни рецепт за дијеталну посластицу су цхеесецакес у рерни без брашна. Повремено их припремајући, сваки пут можете добити ново јело за испирање уста. Да бисте то учинили, једноставно промените пропорције соли, цимета и какаа у праху. За прозрачност можете додати мало соде, коју је претходно потребно угасити сирћетом. Тесто према овом рецепту мало цури, па је боље користити калупе за печење. У овом случају, смола побјеђује, ако су то, на примјер, руже.

Састојци:

  • јаје – 1 п .;
  • заслађивач – по укусу;
  • ванилин – 1 прстохват;
  • кашица – 3,5 кашике;
  • цимет по укусу;
  • прашак за пециво – 1 кашика кашике без врха;
  • скута – 300 г;
  • какао – 1 кашика за десерт.

Начин кухања:

  1. Укључите пећницу тако да има времена да се загреје на 180 степени.
  2. Грудни сир скута просијте кроз сито или уситните виљушком.
  3. Затим му додајте све остале компоненте, а остајаћете само какао и цимет.
  4. Резултујте добијено тесто на два једнака дела. Додајте цимет и какао у једно, измешајте.
  5. Узми калупе за муффине. Ако су метални или керамички. Затим намажите.
  6. Сваки калуп напуните једном од типова теста, пеците посластицу око пола сата.

Цхеесецакес без брашна

Чезери без шећера

  • Време кувања: 35 минута.
  • Оброк по контејнеру: 5 особа.
  • Калорична јела: 163 кцал.
  • Одредиште: за чај / поподневни чај / доручак.
  • Кухиња: руска.
  • Потешкоћа: средња.

За дијету је боље кухати колаче од сира без шећера. Умјесто тога често се користи заслађивач или фруктоза. Незаслађене предмете можете послужити са медом, свежим воћем или бобицама. Све дозволите и прелијте их јогуртом, павлаком, лимуновим сосом. Главни услов је да у прељеву има мање шећера, иначе ће се калорични садржај јела повећати и више неће бити погодан за исхрану.

Састојци:

  • кашика каше – 1 кашика;
  • маслиново уље – мало за пржење;
  • скута – 600 г;
  • со – 1 прстохват;
  • јаје – 2 ком .;
  • брашно – 4 кашике за распадање.

Начин кухања:

  1. Оциједите кашу од сувишне течности, а затим помешајте са јајима док не постане глатко.
  2. Затим сипајте кашу, со. У овој фази по жељи можете додати семенке мака, грожђице, тамну чоколаду.
  3. Из теста залепите мале куглице исте величине, сваку уваљајте у брашно.
  4. Загријте уље у шерпици, пржите јеле са једне стране до златно смеђе боје, а затим преокрените, кухајте већ под поклопцем.
  5. Ставите папирне пешкире, оставите да теку и охладе.

Чезери без шећера

Са мекињама уместо брашна

  • Време кувања: 30 минута.
  • Оброк по контејнеру: 3 особе.
  • Калорична јела: 131 кцал.
  • Одредиште: за чај / поподневни чај / доручак.
  • Кухиња: руска.
  • Потешкоћа: средња.

Познати нутрициониста Дуцан развио је свој систем исхране, захваљујући којем лако губите килограме. Прва фаза исхране назива се нападом, када морате јести пуно протеинске хране. Чезери с мекињама уместо брашна – ово је један од рецепата погодних за ову фазу. Састав јела неће узроковати потешкоће. Брашно се једноставно замењује за овсене мекиње, а нови рецепт је спреман. За послуживање је боље користити кремасту крему, која ће бити уместо соса.

Састојци:

  • јаје – 1 п .;
  • заслађивач – по укусу;
  • скути сир са мало масти – 250 г;
  • ванилин – 0,5 кашике кашике;
  • зобене мекиње – 1 кашика.

Начин кухања:

  1. Помешајте све састојке на листи.
  2. Добивену масу раширите у малим лименкама.
  3. Ставите у рерну, пеците на 180 степени око 15-20 минута.

Цхеесецакес са мекињама

Без брашна и каше у рерни

  • Време кувања: 35 минута.
  • Оброк по контејнеру: 4 особе.
  • Калорична јела: 112 кцал.
  • Одредиште: за чај / поподневни чај / доручак.
  • Кухиња: руска.
  • Потешкоћа: средња.

Да бисте спремили колаче од сира без брашна и каше у рерни, морате да узмете само суви скути. У супротном, производ ће се распасти. У овом се рецепту користе банане за испитивање густине. Такође се додаје прстохват шкроба. Као резултат тога, тесто је гушће да се може ставити у шерпу са кашиком. Да бисте постали хомогени, користите миксером или миксером.

Састојци:

  • ванилин – на укус;
  • јаје – 2 ком .;
  • со – 1 прстохват;
  • банана – 1 п .;
  • скроб – 1 прстохват;
  • скута – 320 г.

Начин кухања:

  1. Умутите скута с бананом мешалицом, додајте преостале састојке.
  2. Узмите калупе за колаче, премажите их уљем и напуните добијеним тестом.
  3. Пеците док не скувате на 180 степени 25 минута.

Чезери без брашна и каше

Дијетални цхеесецакес с јабукама

  • Време кувања: 35 минута.
  • Оброк по контејнеру: 4 особе.
  • Калорична јела: 112 кцал.
  • Одредиште: за чај / поподневни чај / доручак.
  • Кухиња: руска.
  • Потешкоћа: средња.

Дијетални цхеесецакес с јабукама добра су опција за љубитеље воћа. Испада да је умерено сладак, али остаје нискокалоричан. Шећер у праху им даје посебан укус. Сирни колачи се пеку у рерни, тако да испадају немасни у поређењу са прженом у тави. За послуживање можете поново да користите сос од бобица или јогурт.

Састојци:

  • јабука – 1 ком .;
  • скути сир без масти – 250 г;
  • брашно – 1,5 кашика;
  • шећер у праху – 2 кашике кашике;
  • јаје – 2 ком..

Начин кухања:

  1. Помијешајте скути са рибаном јабуком, додајте исте протеине са шећером у праху.
  2. Постепено сипајте брашно, замените не превише густа тесто.
  3. Ставите мале равне колаче на лим за печење обложен пергаментом кашиком.
  4. Пеците на 180 степени око 15 минута.

Дијетални цхеесецакес с јабукама

Цхеесецакес нискокалорични – тајне кувања

Не препоручује се додавање сушеног воћа у тесто, мада је у малој количини то и даље могуће, на пример, грожђице или сухе марелице. Рецепт за дијеталне цхеесецаке омогућава употребу таквих састојака. Ако сира премажете миксером, испадаће да ће производи бити уједначенији и меканији. Испашће још укусније ако за време бичења додате мало природног јогурта без пунила. Ово су најједноставније, али најефикасније тајне израде нискокалоричних цхеесецакеса..

Пажња! Информације представљене у чланку само су за упуте. Материјали чланка не захтевају самостално лечење. Само квалификовани лекар може поставити дијагнозу и дати препоруке за лечење на основу индивидуалних карактеристика одређеног пацијента.

Оцените овај чланак
( Још нема оцена )
Slava Savetnik
Савети стручњака за било коју тему
Comments: 1
  1. Stefan Milosavljević

    Можете ли да поделите неке од рецепата скуте, допуњене фотографијама и детаљним корак по корак упутствима? Желео/ла бих да испробам дијету са домаћим сиром и требам пуно информација како би успео/ла да је пратим исправно. Хвала!

    Одговори
Додајте коментаре