...

Торба за пециво – како то учинити сами код куће или како одабрати цену са млазницама за цену

У овом блог посту, истражујемо различите начине како израдити торбу за пециво код куће и како одабрати најбољу цену са млазницама за цену. Заједно са детаљним водичем и идејама за самосталну израду, истичемо предности и кључне квалитете ових производа. Сазнајте које су предности самосталне израде, као и како да пронађете најприкладнији дизајн и материјале. Ово је неизоставно читање за све који се баве куварством или воле да имају унике и приватне додатке у својој кухињи. Да бисте сазнали више о вођењу и процесу израде, прочитајте наш блог пост.

Садржај чланка



Професионални кухари користе сластичарске врећице за украшавање сластица и слаткиша. Обожаватељи, попут сластичара, уређај могу купити у продавници или направити код куће. Производ створен без посебних финансијских трошкова из импровизованих средстава помоћи ће домаћици да украси своје кулинарске радове.

Шта је сластичарска кеса

Уска врећица у облику конуса, у коју се убацују млазнице за украшавање колача, пецива, еклера и других кондиторских производа, назива се кондиторска (кулинарска) кеса. Помоћу ње можете цртати узорке, цвеће, једноставне цртеже, натписе на слаткишима. Уређај за украшавање пекарских и сластичарских производа може се купити у продавници или направити независно од папира, густе тканине, пластичне кесе.

Предности

Кондиторски шприцеви или кесице могу се користити за украшавање печења. Потоњи има одређени број предности:

  • велика запремина вам омогућава да држите пуно креме, врхња;
  • трајност: може се користити више пута;
  • разне млазнице које се бирају према жељи кувара: звезде, цвеће, обичне линије;
  • практичност: може се држати у једној руци;
  • нема потребе да се улажете много напора како бисте исцедили крему;
  • лако прање.

Крпна торба са млазницама

Сорте торби за колаче

Постоје три врсте кесица за кување. Материјали за једнократну употребу направљени су од полиетилена хране, папира и намењени су за једнократну употребу. За израду материјала од вишекратне употребе материјала користи се винил, памук, гумирани изнутра. Укључене су млазнице. Трећа врста је силикон за вишекратну употребу, направљен слично тканини, а истовремено има предност у раду.

За једнократну употребу

Након једне употребе, једнократне кесе се деформишу и постају неприкладне за употребу. То се догађа због материјала од кога су направљени: полиетилен, папир са посебном импрегнацијом. Кесе се испоручују са издржљивим млазницама од нехрђајућег челика или без њих (крема пролази кроз кришку). Једнократна опција се може учинити самостално код куће.

Предност материјала за једнократну употребу је ниска цена (сет од сто врећа кошта 100-200 рубаља), једноставност употребе (не захтева прање и сушење). Недостаци укључују уску функционалност. Ако кухар пецива нема вештине, може да прави само једноставне цртеже. Да бисте користили кесу за једнократну употребу, морате да одсечете врх тако да млазница буде 2/3 унутра, а остатак да изгледа напољу. Ако се отвор отвори на већој висини, млазница може ислетети приликом притиска.

Вишекратна употреба

Тканине и вреће од силикона за вишекратну употребу испрати се након употребе и темељно осушити. Поред издржљивости, предности ових врста укључују и практичност (могу се резати, фокусирајући се на волумен теста) и коврчаве млазнице, које су укључене у комплет, различите у узорцима, дебљини и конзистенцији. Недостатак материјала од тканине је у релативно незгодном раду: мора се темељито осушити, у супротном ће се шавови с којима је алат причвршћен раздвојити. Силиконска торта за вишекратну употребу суши се брже, нема разних шавова.

Како заменити сластичарску кесу код куће

Декоратор за печење може се купити у продавници или заменити код куће. Материјал за израду је разнолик, зависно од тога шта има код куће. Купљени материјал можете заменити полиетиленом, папиром (пергамент од пецива), пластичном боцом, крпом (густи бели тиковина, која је мање подложна топљењу), врећицом за мајонезе, приручником за дописнице, уљаном крпом. На пластичним боцама можете изрезати узорак на капицама, а затим ћете добити кулинарску торбу са млазницама.

Корнет од полиетилена са кремом

ДИИ торта за пециво

Сваки материјал од ког је направљена кулинарска врећица мора бити у облику конуса. Ако је ово тканина, првобитно изрежите троугао, повежите две стране и шивајте. Следећи корак зависи од материјала: прво морате да одсечете врх, уметнете (унесете) млазницу или испуните конус кремом и тек након тога одрежите угао. Ово је главни алгоритам акције за креирање ДИИ врећице за печење.

Из пластичне боце и пластичне кесе

Да бисте направили уређај властитим рукама, требат ће вам: пластична боца, мала пластична кеса, шкаре, прибора за нож, маркер. Затим требате користити ове материјале у фазама:

  • Одрежите врат боце на удаљености од 4-5 цм од капице са које желите да уклоните силиконски слој, направите рупу пречника 0,5-0,7 мм .
  • На силиконском делу поклопца нацртајте жељени узорак (звездица, круг, цвет), клесарским ножем изрежите коврчаву икону. Ово су млазнице за торту од пецива, властитим рукама. Уметните добијену фигуру натраг у поклопац, темељито оперите све од чипса и прашине.
  • Узмите кесу, исеците један угао за 2 цм. Уметните је у конац, затегните поклопац. Торба мора бити чврсто причвршћена између поклопца и врата флаше..

Од папира

Да бисте направили кулинарски уређај из папира (други назив му је корнет) требат ће вам: лист водоотпорног папира или пергаментни папир за печење, маказе. Материјал ће бити лако направити:

  • Преклопите папирни конус. Да бисте то учинили, направите квадрат од папира, савијте га на пола у облику троугла и закрените га усправно. Савијте и заокружите углове резултирајуће фигуре док не добијете конус. Изаберите величину конуса према вашој жељи: мањи је коначни производ, мањи је узорак..
  • Одрежите горње ивице добијеног конуса, савијте се тако да се не мешају у процес.
  • Папир напуните кремом, одсеците врх конуса.
  • Почните да украшавате своје пециве предивним узорцима..

Папирни корнет

Из пластичне кесе

За израду пластичне кесице требат ће вам: густа, издржљива кеса, филе или материјал од којег се израђује чахура за производе за печење, шкаре. Ако одлучите да направите уређај од пластичне кесе, неће вам требати много времена. Не морате ни да увијате кесу – требало би да пронађете оштар угао торбе, у њу убаците крему и пажљиво одсечете врх маказама. Угао се може исећи потпуно / не у потпуности, што даје другачији ефекат дезену.

Цена

Кондиторску торбу са млазницама можете купити у главном граду, Санкт Петербургу и у било ком делу земље у економском одељењу. Материјал се може наручити путем интернета путем алиекпресс-а, који се купује у специјализованим продавницама. Квалитет истог материјала (папир, силикон, тканина) може бити различит. У Москви можете купити робу о сопственом трошку или кућном доставом:

Тип Цена, рубље
За једнократну употребу, 100 ком.. 131-200
Папир 150-180
Силикон + 6 млазница 206-770 (са постољем)
Оцените овај чланак
( Још нема оцена )
Slava Savetnik
Савети стручњака за било коју тему
Comments: 1
  1. Filip Radovanović

    Како да направим торбу за пециво својим рукама код куће? Или ако је купујем, како бирати цену са млазницама за цену? Hvala unapred!

    Одговори
Додајте коментаре