Ростер – шта је то, преглед најбољих модела домаћинстава са описом, произвођачима и ценама

Садржај чланка

• Шта је ростер
• Принцип рада уређаја
• Разлике између печења и тостера
• Главне карактеристике печења
• Снага и запремина
• Материјали унутрашњих елемената
• Опрема
• Функције
• Прикази
• Врући печењари сендвича
• Популарни модели
• Правила неге
• Како одабрати мини рерну за кухињу
• Цена

Ако имате релативно малу кухињу, онда уместо уобичајене рерне, можете да купите компактнији апарат који се зове печење. У овој малој пећници, која је последњих неколико година постала широко распрострањена, можете кухати не само тосте или топле сендвиче, већ и месо, рибу, па чак и испећи хлеб и пите. Често се ова кухињска техника назива мини рерна или мини рерна..

Шта је ростер

Реч „Ростер“ у преводу са енглеског значи „печење“. Жаруља је електрични апарат сличан пећници, али се од њега разликује у компактнијим подешавањима. Многи људи збуњују овај уређај са микроталасном пећницом, јер оба уређаја су по изгледу врло слична једни другима. Важно је знати разликовати их, јер принцип рада мини рерне и микроталасне пећнице је различит, мада су неке функције идентичне. Печења се разликују у количини, снази и функционалности: један уређај може само да загрева храну, а уз помоћ другог је могуће кухати топлу посуду.

Принцип рада уређаја

Када планирате да купите рерну за сендвиче, тостеве, кување рибе, меса итд., Упознајте се са принципом њеног рада. Уређај је мала правоугаона рерна са провидним вратима. Опремљен је једним или два грејна елемента (грејни елементи) и тимером потребним за рачунање времена кувања. Када је уређај укључен у електричну мрежу, грејни елементи почињу да се загревају, вршећи топлоту на тањиру.

Током рада горњег електричног грејача, активира се режим роштиљања са ваздухом, а када доњи грејач функционише, уређај почиње да греје посуђе. Ако се два грејна елемента укључе одједном, у пећници можете пећи производе од брашна и испећи разне производе. Температура кувања се креће од 60-290 ° Ц. Контрола уређаја није тешка – само требате подесити потребне параметре на прекидачима. За време кувања пећница се пали и храна се јасно види, тако да можете контролисати процес кухања својим очима.

Разлике између печења и тостера

Нису сви купци упознати по чему се пећница за мини пећницу разликује од тостера, посебно јер оба уређаја имају имена која су скоро слична звуку. Важно је знати да је тостер кућни апарат намењен пржењу кришки хлеба. Помоћу овог агрегата можете одмрзавати хлеб (ако је био смрзнут) или загрејати лепињу. Ако уређај изгледа као мала пећ и истовремено је опремљен вратима с ручком, тада је испред вас пекач.

Мини-рерна укључује функције тостера и истовремено помаже у припреми топлих сендвича, тост кобасица, печењу рибе, поврћа, меса. Има богатије могућности и функционалност у односу на тостер, који је углавном погодан за одмрзавање. Помоћу таквог кућног апарата можете заменити бројне кухињске уређаје, на пример, роштиљ, произвођач сендвича, а понекад и миротворац.

Главне карактеристике печења

Када планирате да купите попис, упознајте се са главним карактеристикама уређаја. Важно је схватити да што је већа снага и запремина одабраног модела, шири је опсег могућности које уређај има. На пример, снага печења са два грејна елемента је нешто већа него код једног. Једнако је важно и премазивање унутрашњих зидова апарата, опреме. Можете да наручите одговарајућу мини рерну са доставом поште у Москву, Санкт Петербург или други град у земљи у специјализованој интернет продавници.

Снага и запремина

Одлучујућа улога у раду ростера је јачина и снага уређаја. Ове спецификације су међусобно повезане. За рад са малим кућанским апаратима биће потребно мање снаге и, обрнуто, модели велике снаге обично имају велики капацитет. Минијатурни печењаре дизајнирани су у просеку од 5-6 литара – они су оптимални за прављење сендвича, тоста, грејање хране у малим количинама. Снага таквих кухињских јединица креће се од 650 до 900 вата.

Што се тиче уређаја који су дизајнирани за велике породице које чине 4-5 или више људи, њихова запремина процењује се на неколико десетина литара. Капацитет једне од највећих јединица достиже 50 литара снаге 2000 вата. Погодно је за кување готово било којег јела, од једноставног загревања хране и здравица, па све до печења меса, рибе. У њему можете не само да кувате или печете, већ чак и пржите.

Материјали унутрашњих елемената

Мини пећнице које нуде произвођачи кухињских уређаја међусобно се разликују унутрашњим премазом зидова. Израђене су од биокерамике, нехрђајућег челика и емајла. Сви ови премази су врло једноставни за негу, поготово јер не утичу на квалитет и укус припремљених јела. Што се тиче електричног грејног елемента (ТЕНА), он би требао бити кварц – овај материјал доприноси побољшању и значајном убрзању процеса рада.

Опрема

Скуп директно зависи од броја функција. Скоро сви модели имају уклоњиви метални роштиљ. Посуде за печење се могу добити у комплету, класичног дизајна и посебно дизајниране за прављење пица, лазање. У мини рерну је такође укључено мини јело које је погодно за печење пилетине. Такође у комплету се налази и скевер опремљен посудом за капање. Недостајуће предмете можете купити по жељи.

Функције

Квалитетни попис требао би имати не само поуздан случај, већ и одређени скуп опција. Захваљујући томе, други модел биће замењен у вашој малој кухињи са још пет уређаја: тостер, рерна, микроталасна пећница, сендвич а делимично пекар. Помоћу ње можете испећи поврће, испећи златну ролу, испећи пилећу ногу са укусном коре итд. Функције опремљене модерним тостером:

• Одмрзавање хране. Печење је у могућности да осигура равномерно одмрзавање меса и других производа, што конвенционална микроталасна рерна не може. То је због чињенице да таласи усмерени у микроталасној пећници делују локално на истом подручју. Као резултат тога, поједина места на комаду смрзнутог меса се превише загреју, а средина често остаје ледена. Што се тиче мини-рерне, поступак одмрзавања је различит: инфрацрвени зраци подижу ниво температуре у уређају, а вентилатор равномерно надувава топлоту. У овом режиму уређај почиње да троши најмање електричне енергије, јер Мини пећница ради на малој снази. Одмрзавање производа у овом је случају бржи ред.
• Подешавање грејања. Да бисте спремили укусну и слатку пиззу, изаберите модел са два ТЕН-а. Могу да садрже или један од електричних грејача или два одједном. У овом случају су уређаји са електронским управљањем опремљени функцијом краткотрајног укључивања горњег грејног елемента на крају циклуса печења. Сендвичи се могу пржити и одозго и довести до хрскаве смеђе коре са обе стране. Када кувате, довољно је само горње загревање, па ће тесто остати мекано, а састојци се пржити као у професионалној пећи на дрва. Што се тиче доњег пржења, оптимално је за месо и нежно печење. Ружичасте ноге, бифтек, крила можете направити за неколико минута укључивањем горњег грејача за браон на крају кувања.
• Брзо загревање готових јела. У печењу не можете само да доведете храну до потребне температуре, већ и загрејете месо или пецива, очувајући њихову хрскавицу. Мини-рерна је без мане микроталасног грејања, а то је неравномерно загревање састојака различите густине у јелима. Да бисте то учинили, морате користити истовремено укључивање горњих и доњих грејних елемената, што ће обезбедити једнолично пржење спољашње коре и унутрашње грејање. Могуће је загревање уз одржавање подешене температуре неколико сати. Због добре топлотне изолације, унутрашња комора задржава топлоту, не морате поново загревати јело – само га оставите у мини рерни.
• Кување разних јела, укључујући пецива. Да бисте потпуно замијенили електричну пећницу са печењаром, морат ћете пронаћи модел запремине од 28 литара или више. У великим коморама до 40 литара можете припремити и читаву гуску. За печење и припрему сложених јела морат ћете пронаћи мини рерну капацитета до 3000 вата. Поред тога, снажни и волуминозни уређаји опремљени су фабричким листовима за печење, ротиссерие за печење на роштиљу и посудама за печење. Упркос скромним димензијама, снажном уређају ће требати приближно једнаку количину електричне енергије као и рерни. Да бисте уштедјели новац, потражите модел са високом врстом уштеде енергије и режимом конвекције.
• Да би се домаћица спасила од непотребних проблема, многи су модели опремљени тимерима. Код модела мале снаге који су намењени само грејању, довољан је 15-минутни уређај. Што се тиче мултифункционалних кухињских уређаја који могу вршити цјеловит циклус кухања, тајмер се може подесити до 120 минута. Чим се истекне одређено време, ростер то сигнализира звучним сигналом.
• Конвекциона функција. Његова суштина је у чињеници да се производи пију врућим ваздухом. Ова опција је идеална за печење: када укључите режим, тесто се најпре загреје, а тек након тога започиње поступак печења. Ова функција се у мини рернама налази много ређе од осталих.

Прикази

Све мини рерне су подељене на хоризонталне и вертикалне. Последња опција се сматра погоднијом, осим тога, опремљена је великим бројем функција. Вертикална јединица идеална је за прављење шаварме, пилетине на жару и ћевапа. Све јединице овог типа подељене су по функционалности. Неки уређаји могу заменити електричну рерну, а уз помоћ других можете пржити кафу. Популарна опција се сматра и вазељева печења за припрему вафла и сендвича..

Постоје чак и отворене јединице у којима се храна загрева с једне стране, а тости се припремају с друге. Најједноставнији модели с минималном функционалношћу дизајнирани су за топле сендвиче, гријање хране. Засебно можемо издвојити мини пећнице погодне за печење колача, кување јела на пару и опремљене режимом „роштиља“.

Врући печењари сендвича

У поређењу са обичним тостером, мини пећница за сендвиче има напредније функције. Зависно од модела, такав печењар може имати стаклена врата отпорна на топлоту. Опција, намењена углавном сендвичима, релативно је јефтина. Добар избор је пегла за вафле од печења, која је опремљена са неколико млазница. Поред класичних резина разних облика, на овом уређају можете кухати и затворене сендвиче са пуњењем. Присутност премаза против лепљења ће поједноставити чишћење површине..

Популарни модели

Листа произвођача кухињских уређаја је обимна. Многи од њих најрадије зову печења мини шпорет или чак електричну пећницу. . Једна од познатих компанија је Витек, који своје кухињске апарате позиционира као висококвалитетне и приступачне. Бренд нуди избор линије класичних и универзалних мини пећница, чија запремина износи 7 / 9,5 / 12/16/17 литара. Међу њима постоје уређаји опремљени роштиљем и роштиљем:

• Витек ВТ-2490 В. Запремина – 30 л, два грејна елемента (горњи, доњи), снага роштиља – 1600 В, рерне – 1600 В, контрола – механичка, димензије – 39.2к37.6к51 цм, материјал кућишта – метал, термостат – до 230 ° С, тајмер – 120 мин.
• Витек ВТ 2491 В. Запремина – 42 л, снага роштиља – 1800 В, рерна – 1800 В, максимална температура пећнице –230 ° Ц, материјал ормара – метал, димензије – 59к46.5к44 цм, постоје светлосни индикатори.

Бренд Сцарлетт нуди низ јефтиних мини рерни. Предњи панели неких модела опремљени су са три окретне команде које су одговорне за температуру, режим грејања и радно време. Присутност светлосног индикатора на уређају је плус. Сцарлетт није инфериорна у односу на неке од својих конкурената, нудећи потрошачима читав низ печења различитих величина, капацитета и опреме:

• Сцарлетт СЦ-ЕО93О13. Запремина – 20 л, снага – 1500 В, контрола – механичка, има грејање, подешавање нивоа грејања, ЛЕД индикација начина рада, тајмер 60 минута, лим за печење, горња и доња функција роштиља, конвекција, димензије – 44к35к29 цм.
• Сцарлетт СЦ-ЕО93О17. Запремина – 35 л, снага – 1600 В, контрола – механичка, подешавање нивоа грејања, ЛЕД индикација начина рада, тајмер 120 мин., Емајлирани лим за печење, жичани сталак, аутоматско искључивање, подешавање температуре од 100 ° Ц до 250 ° Ц, режим рада – 3, димензије – 38,9к52,8к32,6 цм, тежина – 7,54 кг.

Концерн ДеЛонгхи из Италије нуди избор великог асортимана мини рерни за најзахтевније купце. Сви модели овог бренда су мултифункционални са два кварцна грејача, термостатом и тајмером. Делонгхи линија почиње са 8,5 литарским уређајима. Модерне јединице карактерише нелепљиви премаз отпоран на огреботине, који се не боји ефеката средстава за чишћење. Ако се опција која вас занима делује скупо, потражите продавницу у којој одржавају промоције – како бисте остварили попуст. Неколико популарних уређаја марке:

• ДеЛонгхи Сфорнатутто Мини ЕО 12012.В. Запремина – 12 л, снага – 1400 В, контрола – механичка, материјал кућишта – пластика, метал, начини кухања – 3, постоји грејање, подешавање нивоа грејања, индикација начина рада, пладањ за мрвице, роштиљ, традиционална пећница, уграђени тајмер за 2 сати, димензије – 23,5к28к37 цм, тежина – 6,5 кг.
• Делонгхи ЕОИ 406 В. Запремина – 9 л, снага – 1100 В, максимална температура – 220 ° Ц, број режима – 2, контрола – механичка, материјал кућишта – метал, пластика, димензије – 33к43к21.5 цм, тежина – 5.7 кг.

Мини пећнице Тефал, које се у продаји нуде мало ређе од осталих брендова, прилично су популарне. Поред њих, под овом се марком продаје јединствени тостер за печење, с којим можете сушити кришке хлеба и пржити производе на жичаном постољу. Идеално за мале породице. Погледајте моделе Тефал:

• Тефал ТФ 8010. Снага – 1600 В, капацитет за 4 кришке, тајмер 25 минута, контрола пржења – електронска, на располагању су помични доњи грејни елемент, роштиљ (увлачи се), функција брзог пржења..
• Тефал СМ 3000.72. Снага – 640 В, контрола – механичка, метална, пластична футрола, постоји термостат, претинац за одлагање кабла, димензије – 26,5 к 12,5 к 26,5 цм.

Правила неге

Када планирате да купите буџет или скупи попис са додатним функцијама, прочитајте правила за бригу о њему. Ако их поштујете, продужите радни век набављених кухињских уређаја. Потребно је очистити пекач од прљавштине и масти након сваке употребе, јер ће се у противном скупити отпад од кувања, што може изазвати дим, непријатни мирис. Обратите пажњу на неколико једноставних правила:

• Пре чишћења уређаја, ископчајте га из утичнице и оставите да се мало охлади;
• уклоните решетку са тавом и исперите одвојено у топлој води користећи детерџент;
• обришите спољну страну уређаја јер се запрља влажном крпом и детерџентом;
• унутрашња површина се третира идентично спољној;
• не препоручује се чишћење уређаја и његових елемената металним четкицама, абразивним материјалима и другим агресивним хемикалијама које могу оштетити премаз;
• чувајте мини рерну и користите је само у сувој просторији на температури од најмање +5 степени и релативној влажности ваздуха од 80%.

Како одабрати мини рерну за кухињу

Изаберите печење у складу са критеријумима – једини начин да извршите најбољу куповину, која ће трајати дуги низ година. Обратите пажњу на присуство топлотно изолованог кућишта, као Таква изолација не само да спречава губитак топлоте, већ ће и спречити да се спољни део уређаја загрева јако. Управљачка плоча, прекидачи и врата требају бити мало топли само када раде максимално. Пожељно је да су грејни елементи направљени од кремена, јер греју се равномерније, брже. Остали критеријуми:

• Димензије Запремину коморе одаберите у складу са оним што ћете кувати са шпоретом. Ако вам треба за загревање мале количине хране или припрему сендвича, онда је оптималан избор модел капацитета до 6 литара. Великој породици биће потребан уређај запремине 10-15 или више литара.
• Снага. И стопа грејања и потрошња електричне енергије за које морате да платите директно зависе од овог показатеља. Модел без конвекције и роштиља има распон снаге од 650-900 вата. За функционалније мини рерне, ова цифра достиже 2000 вата..
• Врата. Избор је најбољи у корист склопивог дизајна, што је и повољније. Истина, постоји ризик од превртања вруће мини рерне.
• Контрола. Електронски додирни панел – ово је више од простора за избор појединачних програма. Ова врста контроле је погоднија од механичке.
• Класа уштеде енергије. Што је веће, то је боље ово ће вам помоћи да уштедите на рачунима за струју. Економични уређаји су означени зеленом бојом, али су нешто скупљи него иначе.
• Дебљина метала на каросерији. Што су зидови уређаја дебљи, то ће дуже задржати свој оригинални изглед. Ако је метал танак, временом ће на ковчегу остати удубљења с прстију. Ако је произвођач уштедио на спољним деловима, тада се не треба поуздати у поузданост унутрашњих елемената.
• Квалитет израде. Обратите пажњу на празнине око прекидача, непропусност бртве на вратима, глаткоћу лежишта, тачност затварања врата, једноликост примењене силе за окретање дугмета за механичко подешавање. Проверите да је мини рерна опремљена гуменим ногама које спречавају да клизне по површини.
• Функционални. Што више функција има, то је боље, али главна ствар је да вам их заиста требају. Не морате преплаћивати за оне опције које нећете користити. Корисна функција је подешавање температуре – индикатор варира од 60 до 280 степени, тј. од загревања до печења. Пожељно је имати тајмер који се укључује 15-120 минута, у зависности од модела. Неки уређаји имају аутоматско искључивање, звучни сигнал на крају кухања. Функције одмрзавања и конвекције нису неопходне свима. Ако сте навикли да одлеђујете у двоструком котлу, не бисте требали да купујете мини рерну са функцијом одмрзавања. Конвекција вам неће требати ако нећете пећи пекарске производе.
• Опрема. Сет се може састојати од послужавника за мрвице или течности, сталак за жице, лим за печење, скевер, јела за пиззу, облика лазање.
• Унутрашњи премаз. Може се састојати од емајла, биокерамике, нехрђајућег челика.

Цена

Пре куповине погледајте опсег цена. Међу понуђеним асортиманом налази се на десетине јефтиних модела мини пећница у вредности од 2-3 хиљаде рубаља. Мултифункционална верзија са контролом на додир може коштати 15-20 хиљада рубаља, зависно од запремине, капацитета и марке. Тренутна цена на популарним опцијама: