Најпродуктивнији краставци за отворено тло – како одабрати прерано, средње и касно зрење

Садржај чланка

• Како одабрати најбоље семенке краставца за отворено тло
• Најпродуктивније сорте краставаца за отворени терен
• Рано
• Ултра зрело
• Средње зрење
• Касније
• Дуго плодоносно
• Самоопрашивање
• Бусх
• Ширина
• Салата
• За празнине
• универзалан
• Отпоран на болести
• За регион Москве
• Холандске сорте

Слатко зелено поврће једна је од најпопуларнијих, свестраних баштенских култура. Љубав летњих становника за краставце резултат је њихових благодати, богатог плодовања и могућности употребе и свежих и конзервираних. При избору садног материјала по правилу се даје сортама које имају најбоље показатеље приноса.

Како одабрати најбоље семенке краставца за отворено тло

Да бисте одабрали праву сорту, требало би да одлучите о својим приоритетима, за које морате да разумете постојеће врсте културе. Најважније карактеристике поврћа су:

1. Климатски услови. За одређени регион узгоја постоје погодне сорте које су отпорне на температурне промене, штеточине и болести карактеристичне за одређено подручје.
2. Место слетања. Постоје врсте биљака за отворено и заштићено тло (последња опција су стакленици, стакленици, балкони итд.);
3. Време зрења. Поврће се дијели на средњу сезону, рану и касну. Још увек постоје средњи типови – средње рани и средње касни.
4. Одредиште Неки плодови су погодни само за свежу потрошњу, други су бољи за кисело и кисело укисељено. Универзалне сорте се користе и у свежем и у прерадјеном стању.
5. Опција загађења. Врсте биљака деле се на партенокарпне (не захтевају опрашивање), самоопрашене и пчеле.
6. Оплемењивање. Постоје сорте и хибриди краставаца. Предност првих је у томе што задржавају све своје карактеристике неколико генерација и погодна су за обраду. Недостатак сорти је мали број јајника, велике димензије плода који брзо пожуте. Предности хибридних краставаца су мала величина плода, у којем расте неколико јајника у једном синусу, почиње плодоносити рано и одржава добар изглед током целе сезоне без жутила. Минус хибрида је висока цијена сјемена и очување карактеристичних својстава само у првој генерацији.
7. Врста цватње. Подељено је на женско, мешовито или претежно женско.
8. Боја воћа. Већина има зелену боју, али постоје беле врсте које се од обичних разликују само по боји и потпуном одсуству горчине. Црвени краставци – реткост – расту на територији Русије, попут корова.
9. Димензије поврћа. На основу тога поврће је подељено на сорте салате (дужина – од 20 цм) и штапићи (не више од 8 цм).
10. Поглед на површину зеленила. Нема родних сорти, малих и грубо грбавих (последње две врсте имају беле или црне шиљке на кожи).
11. Начин узгоја. Дуготрајни мозгови су углавном заступљени у касним култиварима. Поред њих, постоје грмолики, краткодлаки (обично ране сорте), средње плетенице. Начин узгоја овиси о формирању прстенастих грмова.
12. Продуктивност. Приноси могу бити мали, велики и веома високи..
13. Отпорност на штеточине, болести. Верује се да што раније зрели усев, то је нижа отпорност биљке на болести. Дакле, код раних сорти отпорност на негативне факторе је нижа него у каснијим.

Најпродуктивније сорте краставаца за отворени терен

Пре него што одаберете праву врсту биљке, одредите место на коме ће се гајити – на отвореном или у пластеници / пластеници. Свака сорта има своје предности: биљке са пластеницима су у стању да вам обезбеде свеже поврће током целе године, док млевено поврће нема посебне захтеве неге. Високу продуктивност можете постићи ако компетентно приступите избору сорте.

У стакленичким условима је боље узгајати самооправајуће врсте, јер ће инсектима приступ цвећу бити ограничен. Неколико сорти треба да се сади на отворено тло да би се обезбедио стабилан принос, који неће зависити од временских услова. Обавезно у врту посадите културу која је отпорна на температурне екстремитете, па чак и при наглом мразу добит ћете усев.

Рано

Таквим се сматрају они код којих 32-44 дана прође од времена настанка изданака до првог усева зеленог лишћа. Најплоднији рани краставци за отворено тло су:

1. Фонтанел. Ово је пчелињи грм за сољење плода до 120 грама без горчине. Спада у категорију средњег раног периода зрења (приноси усева одржавају се 52 дана након садње). Родницхка карактерише женски тип цветних формација. Зрело воће досеже 9-12 цм, одликује се одличним укусом и погодно је за конзумацију и у свежем и у конзервираном облику. Када се режу, немају празнине, одишу пријатном свежом аромом.
2. Цонние. Жетва, партенокарпски хибрид отпоран на болести универзалне намене. Има цилиндричне зелене грумере од белог трна без горчине. Цонние не захтева посебну негу и има период зрења воћа средњег раног периода (берба приноса се врши 46–50 дана након садње). Дужина поврћа креће се од 70-90 мм, а маса 80 г. Цонние се може узгајати како на отвореном земљишту, тако и у пластеницима..
3. Шампионе. Једна од најпродуктивнијих хибридних врста. Спада у категорију партенокарпских култура, отпорна је на болести. Плодови Цхампион имају велике гомоље и погоднији су за обраду. Рано зрела култура рађа плодове дужине 10-15 цм који имају добар укус (без горчине).

Ултра зрело

Постоје посебне сорте биљака које дају приносе веома рано. Ултра зреле сорте краставаца за отворени терен су:

1. Маша. Универзални партенокарпски хибрид, који се одликује отпорношћу на кладоспориозу, пепелницу, вирусни мозаик. Величина Зелентси-ја достиже 80-110 мм. Масха је самооправајућа сорта, дакле, не зависи од рада инсеката. У једном чвору формира се до 6-7 јајника, што указује да је усев плодан. Плодови хибрида су цилиндричног облика, кожа је средње дебљине, са великим туберкулама са малим бодљицама. Боја је тамно зелена са светлим пругама, месо је без горчине. У рано зрелом усеву први усев сазрева 36 дана након садње.
2. Херманн. То је један од најпродуктивнијих грмова, због чега га цијене вртлари. Немачки припада ултразрелим усевима са вегетационим периодом од 35-40 дана. Плодови су кратки, брдовит, без горчине. Поврће се узгаја и на отвореном терену и у пластеницима. Воће се може конзумирати свјеже или конзервирано.
3. Кид. Ултра рана култура, која даје плод 30-40 дана након појаве уноса. Карактеристика Кида је свестраност употребе воћа (погодна су како за конзумирање у свежем стању, тако и за бербу зими). Плодовима ове сорте недостаје горчине, док краставци не пожуте. Биљка припада врсти пчелињих опрашивача, па расте искључиво на отвореном тлу. Убрано поврће чува се 10 дана, након чега почиње да губи укус.

Средње зрење

Средње сезоне укључују оне биљке које сазревају 45-50 дана. Међу баштованима такви су врло популарни:

1. Нежински 12. Сматра се једном од најплоднијих сорти сољења пчела. Биљка се одликује непретенциозном његом, отпорношћу на мрље од маслина и бактериозом. Зелентска култура је релативно кратка, са великим туберкулама, има одличан укус. Маса краставаца је 80-110 г, а дужина 100-120 мм. Плодови сазријевају на грмљу дугог лишћа на отвореном тлу.
2. Син пука. Универзална хибридна сорта опрашена од пчела која се не боји оструга, мозаика или прашкасте боје. Син пуковније је средње разграната, средња биљка, која има претежно женски цветоћи тип. Плодови су бијело-шиљасти, овални, ријетко и храпави. Дужина краставаца достиже 80 мм, боја је зелена са светлим пругама. Плодови дуго не жуте и не повећавају се у величини. Берба углавном за конзервирање.
3. Далеки исток 27. Отпорна на сушу, средње разграната сорта погодна за кисело и свеже конзумирање. Поврће расте на отвореном терену и даје издужене свијетло зелене плодове са бјелкастим пругама, прекривене великим гомољима. Просечна величина је 110-150 мм, тежина достиже 200 г.
4. Незхински лоцал. Припада најпродуктивнијим краставцима који расту изван пластеника и стакленика. Пчела-опрашена култура отпорна је на мозаични вирус и мрље на маслинама. Биљка је живахна и разграната, са мешовитом врстом цветања, даје приносе зеленичастог, јајоликог зеленила одличног укуса. Просечна тежина – од 80 до 110 г. Користе се и за салате и за конзервирање.

Касније

Такве врсте културе сазревају дуже од 50 дана, али по правилу имају одличну способност складиштења и транспорта. Међу најплодније касне зреле сорте спадају:

1. Кинеско чудо. Универзална култура, сазрева око 70 дана. Кинеско чудо има цилиндричне танке кожице, благо закривљене и ретко гомољасте биљке, чија величина достиже 55 цм и просечну тежину од 500 г. Ова биљна врста једна је од најплоднијих, може да донесе до 30 кг поврћа из грма, а период плодовања је дуг. У стакленику се усеви бере до првих мразева, у обичним креветима – до средине јесени.
2. Кинеско пењање. Дуго лишће, средње разграната биљка са мешовитом врстом цветања. Кинеско пењачко зеленило има цилиндрични облик, величине 100-120 мм и масе од 100 до 130 грама. Предности кинеских пењачких краставаца су стабилан принос, висок квалитет киселости и отпорност на мраз и болести..
3. Крцкање. Универзални хибридни усјев са дугим плодоносом и великом отпорношћу на болести. Припада врсти пчеле која се опрашује, сазрева у усеву 50. дана после клијања. Тамнозелене, гомољасте бабе достижу величину од 80-100 мм и тежину до 80 г. Месо им се пријатно дроби, веома је укусно и не гризе..

Дуго плодоносно

За мало земљиште краставци су краставци, јер заузимају најмање простора. Хибриди имају генетску могућност да формирају 3-9 јајника из сваког чвора, због чега се принос неколико пута повећава. Са сваком наредном годином, сорте дугогодишњег плодовања стичу све већу популарност. Међу њима су најпопуларнији:

1. Престиж. Домаћа сорта селекције средње раног приноса, која даје плодове 43-45 дана након ницања. Врста припада партенокарпским, средње разгранатим, самопрашљивим културама. Престиж су узгајали узгајивачи за централну Русију. Сваки чвор садржи 3-4 јајника (принос по квадратном метру насада је око 25 кг). Плодови имају велике туберкле са шиљцима, зелене су са белкастим пругама. Окус је сочан, месо није горко. Плодови биљке иду до мраза и одлични су за салате и за очување.
2. Величанственост снопа Рано зрела, партенокарпска култура са просечним степеном разгранања. Предност Пуцхкови сјаја је отпорност на температурне промене, штеточине, болести. Ова врста поврћа је погодна за узгој на северу Руске Федерације. У једном чвору биљке формира се 3-7 јајника, што обезбеђује високу продуктивност (са једног грма сакупља се до 400 г плодова). Бере се пре мраза. Краставци су цилиндричног облика, свијетло зелене боје са бјелкастим пругама и шиљцима. Припада категорији универзалних у примени и узгаја се без пластеница на обичним креветима.
3. Гинга. Самооправајуће, средње сезоне, чија вегетација траје 45-50 дана. Грмови гинге су средње разгранати. Зелентси су средње величине и јарко зелене боје са белкастим пругама. Такви краставци сазревају без празнина и без знакова горчине. Просечан принос је 4-6 кг по квадратном метру. Гинга савршено одолијева мозаику од прашкасте плијесни и краставца.

Самоопрашивање

На отвореном тлу се често узгајају такви усеви који се опрашују инсектима, али савремени хибриди не зависе од рада пчела. Захваљујући способности само-опрашивања могу донети богату жетву чак и без спољне помоћи. Најпопуларније сорте краставаца за отворено тло које су само опрашене су:

1. Сатин. Ову врсту карактерише мала величина Зеленције и генеративна варијанта развоја. Целулоза поврћа лепо дроби, кожа је танка. Биљком доминирају женски цветови. Величина плода достиже 140 мм. Сатен – једна од најпродуктивнијих врста самопраних краставаца.
2. Пицас. Хибрид активно расте изван стакленика, цвјета у женском типу. Плодови сазревају у року од 1,5 месеца након формирања садница, док имају цилиндрични облик и тамнозелену боју. Ову врсту карактерише отпорност на готово све уобичајене болести и пепелницу. Поврће се користи и за сољење и за јело свјеже.
3. Цриспин. Самоопрашена, рано зрела врста усева која може расти на обичном вртном кревету или у пластеници / пластеници. Берба Цриспин даје 30 дана након формирања садница. На површини Зеленција видљиви су мали гомољи, дужина краставаца достиже 12 цм. Поврће се користи за конзумирање и очување у свежем стању.

Бусх

Ова врста биљке изгледа привлачно у врту: компактни грм висок око пола метра, прекривен зеленим лишћем и бројним јајницима. Често грмове сорте биљака рано сазревају. Најпродуктивнији краставци за отворени терен су:

1. Беба Рано зрело поврће тамнозелене боје и тежине до 90 г. Јајастог облика са великим туберкулама и бјелкастим пубертетлом. Беба је пчела загађена пчелом која расте ван стакленика. Након појаве садница почиње плодовати на 40-45 дана. Жетва се може користити у било коју сврху – тренутну потрошњу или припрему покривача за зиму.
2. Хектор. Компактан хибрид са гомилу јајника, хрскавим и мирисним зеленилом. Хекторови плодови прекривени су великим гомољима, имају цилиндрични облик и бијело пубертет. Просечна дужина краставаца је 100 мм. Хектор је отпоран на многе болести, има богат принос и одличан укус..
3. Схорти. Универзални пчелињи усев. Грмље достижу висину од 45 цм, масти су овалног или цилиндричног облика, свијетло зелене боје с малим пругама или шареним узорком. Имају нежну кожу и хрскаво месо. Просечна дужина краставаца је 90-100 мм. Схорти није намијењен садњи у стакленику, јер га опраштају инсекти. Биљка спада у категорију раног сазријевања: плодна је 50 дана након формирања садница. Погодно за конзервирање и свежу потрошњу.

Ширина

Ова култура има одлику која је разликује од осталих врста: неколико јајника се формира у једном чвору у гомилама биљака истовремено, а њихов број зависи од услова раста (количина сунчеве светлости, место раста – стакленик или отворено тло, опште стање грмља). Најпопуларније међу гомилу култура су:

1. Зимска олуја. Партенокарпски хибрид сазрева брзо, даје богату жетву, има женски тип цветања. У једном јајнику формирају се 4-5 елиптичних тамнозелених зелених жутих пруга, достижући дужину од 8 цм и масу од 60-70 г. Површина плода прекривена је смеђом пубом и туберкулима..
2. Детинетс. Рано зрели, партенокарпски, високо продуктивни хибрид претежно женског цветајућег типа. У скоро свим синусима биљке формира се до 5 јајника. Носилац детета носи плодове са цилиндричним зеленим листовима дужине 12 цм и тежине око 100-120 г. Коштица поврћа прекривена је светло смеђим шиљцима и малим туберкулама.
3. Фингер бои. Универзална, партенокарпска биљка отпорна на пепелницу, маслинову мрљу, пероноспорозу. У синусима културе формира се 3-6 јајника, зелени листови имају јарко зелену боју, велике туберкле и беле шиљке на површини. Просечна дужина им је 8-10 цм. Урод се користи за салате, конзервирање..

Салата

То су плодови белог лука с густом кожом кроз које маринада / сланик не продиру добро, па се не користе за конзервирање. Врсте поврћа салате боље је јести свјеже, осим тога добро се превозе. Погодно за салате и дугу зеље зеље, као и хибриде са глатком кожом. За свежу потрошњу, по правилу се посеју следеће врсте усева:

1. Базаар Рано зрео, продуктиван, партенокарпски грм. Биљка је отпорна на мозаик краставца, пепелницу, кладоспориозу. На базару се налазе глатки, зелени, плодови без горчине. Сади се у стакленику и на отвореном терену. Сазревање настаје за 35-45 дана, док се у чвору формирају од 1 до 3 зелена лишћа. Сазревање, поврће достиже дужину од 10-15 цм и тежину до 100 г.
2. Букхара. Средње рани, партенокарпски хибрид, који се не боји болести попут клодоспориозе, пепелнице, итд. Биљка усјева која може расти на отвореном и у стакленику плодна је плодним, тамнозеленим, укусним зеленилом дужине до 15 цм и тежином отприлике. 115 г. Чвор садржи више од 3 плода.
3. Зозулиа. Рано зрео пчелињи хибрид са делимичним партенокарпијом. Биљна култура није подложна већини вируса краставца. Поврће је средње гомољасто, зелено, одличног укуса, дужине 22 цм и тежине до 300 г. Врста је погодна искључиво за отворени терен и дозријева 35-40 дана.
4. Макар. Краставци средње зреле врсте усева за садњу на отвореном или у пластеницима. Макар – партенокарпски хибрид који се не боји труљења коријена, антракнозе и других болести. Бере се на дан 56-65, док плодови достижу дужину од 15-20 цм и масу од 200 до 250 г. Зеленти имају тамно зелену боју, благе гомоље на површини, одличан укус без горчине.

За празнине

Такви се краставци разликују од салата по величини: за кисело месо узимају плодове не више од 10 цм, осим тога морају бити црно шиљасти и снажно гомољасти, јер друге врсте имају дебљу кожу. Најпопуларније врсте киселих култура су:

1. Црисп. Средње сезоне, продуктивне, партенокарпске врсте са женском верзијом цватње и једним јајником. Зелентси је прекривен изразито израженим туберкулама и црним шиљцима, достижући дужину од 15 цм. Хибрид је идеалан за конзервирање због свог доброг укуса, густе, али не густе, хрскаве коже. Плодови се јављају 52-54 дана након ницања.
2. Најежена кожа. Самоопрашена, хибридна, универзална сорта са формирањем снопа јајника и женским типом цветања. Гоосебумпс су погодне за пластенике, али дају најбољи принос уз обрађивање тла. Зелентси се појављују на грмљу након 35-40 дана након формирања садница. Поврће достиже дужину од 15 цм, тамнозелене је боје и јаке гомољасте боје. Гоосебумп – универзални краставац, који је одличан за кисели краставчић или јести свеж део салата.
3. Паришки гхеркин. Пчелиње опрашивање, рано зрело, продуктивно грм са црно-трновитим, грубо-зеленим зеленилом. Просечна дужина последњег је 6-10 цм, маса је ограничена на 70-90 г. Убрано већ на 40-45 дана након ницања.

универзалан

Упркос чињеници да је поврће топлина која воли топлину, постоје хибриди прилагођени оштрој северној клими који дају богату жетву. Универзалне са становишта места садње, врсте поврћа су:

1. Алтаи. Хладно отпоран, продуктиван, универзални грм којег опрашују пчеле. Одлично за очување. Биљка је отпорна на болести. Зеленти имају јарко зелену боју, овалне су боје, дужине до 10 цм, прекривене бјелкастим бодљицама.
2. Цлаудиа Високо продуктивна, самоопрашана, универзална култура раног зрења. Поврће је цилиндричног облика, дужине 13-15 цм, на кожи су мали гомољи. Цлаудиа нема горак укус, може се користити за свежу конзумацију или за припрему зимских препарата.
3. Миранда. Рани тип усева отпоран на мраз и многе болести.Хибрид се одликује просечном величином плода (дужине до 12 цм и тежине 120 г). Боја поврћа је дубоко зелена са жућкастим пругама или белим мрљама, облик је цилиндричан.

Отпоран на болести

У кишној, хладној сезони, баштовани ризикују да остану без крастава краставаца, јер влага и хладноћа доприносе развоју гљивичних болести – трулежи, бактериозе, антракнозе, прашкасте боје, итд. Ако узгајате усјеве отпорне на болести, нећете наићи на такав проблем. Захваљујући раду узгајивача, постоји велики број хибрида и сорти који су имуни на патологије, а међу њима посебно место заузимају:

1. Пасадена. Берба, средња рана, берба партенокарпик са женским типом цватње. Пасадена је дизајнирана за узгој како на отвореном тако и на затвореном терену. Има цилиндричне краставце лепе зелене боје, дужине 8 цм и тежине 60-80 г. Хибрид је отпоран на пепелницу, мозаик, кладоспориозу.
2. Ибн Сина. Партенокарпик са женским типом цватње. Краставци средње зрелог карактера су цилиндричног облика, тамнозелене боје, глатке, сјајне површине. Дужина Зеленције је од 15 до 17 цм. Ибн Сина се може користити свеже, расте подједнако добро на отвореном или затвореном терену. Хибрид се одликује отпорношћу на пепелницу, трулеж коријена.
3. Хоботница. Жетва, пчела опрашена, хибрид за киселост. Биљка је имуна на пероноспорозу, маслинову мрљу, пепелницу, мозаик вирус. Хоботница расте искључиво на отвореном терену и доноси плодове у цилиндричним зеленим, гомољастим краставцима белог шиљака, достижући дужину од 9 цм.

За регион Москве

У средњој траци препоручује се узгој неколико врста краставаца истовремено на парцели (од 3 до 7) и одабир партенокарпуса и пчела опрашених. Најбољи усјеви за московски регион су:

1. Призор. Рано зрели краставци за отворено тло (пчелиње анкетирање), који се најбоље користе за сољење. Биљка припада средњој сезони, која има женски тип цветања. Газе су отпорне на пероноспорозу, бактериозу. Краставци су тамнозелени, целиндрични, са ретком црном длаком. Дужина зеленила је од 9 до 11 цм, а маса достиже 110 г. Месо краставаца је мекано, сочно, слаткасто..
2. Мовир. Касно зрели, свестрани, плодни краставци који су погодни за конзумирање у свежем или кисели краставац. Зелентси достижу дужину од 12 цм, њихова маса варира у распону од 65-75 г. Биљка усјева доноси плод 40-55 дана након ницања. Мовир ексклузивно расте на отвореном терену, јер га опрашују пчеле.
3. Државна Фарма. Хибрид у раној зрелој култури, који се одликује краткотрајним и брзим зрењем (плодоносно се јавља 44-50 дана након ницања). Погодни за сољење, свеже конзумирање, имају елиптични облик, прекривени су малим туберкулима. Дужина поврћа је 8-11 цм, маса од 40 до 95 г. На домаћем имању отпоран је на кашичицу / прашину, дувански мозаик, угаоне флеке..

Холандске сорте

Популарност таквих култура је захваљујући поузданости семена: куповином семенки холандских краставаца можете бити сигурни да ће плодови бити заштићени од болести. Њихове друге разлике су само опрашивање, одличне карактеристике укуса и богат принос. Најпопуларније холандске сорте краставаца за отворени терен су:

1. Колач од беланаца. Универзални, надимно грм који носи плод без похлепе, правилног цилиндричног облика, тамнозелене боје. Мерингуе је погодан за отворено или покривено тло, брање се врши 35-40 дана након ницања, а биљка даје плод током читаве вегетацијске сезоне. Хибрида карактерише цилиндрични облик, велики туберкле, мале величине (око 12 цм), бели шиљци на површини.
2. Деппина. Универзално, рано поврће, отпорно на болести, високе температуре. Краставци достижу дужину од 10-12 цм, имају цилиндрични облик, светло зелене боје, густо сочно месо. Идеално за јело свјеже или за припрему зимских препарата.
3. Беттина. Један од најпродуктивнијих, рано зрелих хибрида за садњу у отворено или затворено тло. Беттина је отпорна на пероноспорозу, пепелницу, недостатак светлости, клодоспориозу. Краставци су прекривени великим гомољима, имају цилиндрични облик, достижу дужину од 12 цм. Беттину карактерише нежан свеж укус без горчине..