Креманка – за шта се користи и за шта се користи, преглед најлепших производа са описом, фотографијама и ценама

Садржај чланка

• Шта је чинија
• Користећи чинију
• Салате
• Сервирање сладоледа
• За десерте
• Врсте
• Дрвени
• Кристалне и стаклене вазе
• Метал од нехрђајућег челика
• Порцелан
• Пластични
• Које јело од ђумбира
• Рецепти
• Порциона салата са шкампи, авокадом и салатом од ледене јагоде
• Риба салата од мимозе
• Куглице од сладоледа од чоколаде и орашастих плодова
• Тирамису

Било која храна постаје укуснија и укуснија је ако за послуживање користите лепа јела. Нарук је врста контејнера на танкој или дебелој нози. У почетку је таква чинија била намењена за порционирано послуживање сладоледа, али данас се активно користи за моуссе, креме, конзерве, салате и друге посластице. Савремени произвођачи стварају таква јела од различитих материјала, дају му занимљиве облике.

Шта је чинија

Естетско сервирање јела чини чак и најобичнију домаћу вечеру лепом, свечом. Једноставна посластица постаће изврсна посластица ако јој додате неколико оригиналних елемената, прелијте сос или сируп на прелепа јела. Цремеца је врста широке посуде са или без ноге. Од таквих јела је прикладно јести за одрасле и децу. Просечна запремина посуде је 250-300 мл.

Користећи чинију

Ако су у прошлости чинију користила искључиво јавна угоститељска предузећа, данас се та јела активно користе за кућне вечере, забаве и свечане гозбе. Споља посуда подсећа на вазу за слаткише или воће. У таквим посудама служе сладолед, десерте, умаке, гарнирије, салате, конзерве, желе и многе друге производе..

Салате

Често се у угоститељским објектима и код куће у салатама послужују салате. Посластица у порцијаној чинији изгледа привлачније него када се послужује у великој посуди за салату. Ово могу бити воћне опције за јело. Кроз чисту чашу видљиви ће светли комади воћа, салата ће постати не само укусна, већ и лепа. Пуфф салате су такође одлична идеја за употребу предметног контејнера. Контрастни слојеви у таквим јелима привући ће пажњу, постаће достојан украс стола.

Сервирање сладоледа

Чак и најобичнији сладолед заблистат ће на нови начин, ако лијепо уредите његово представљање. Високе стране овог јела неће дозволити да топљени сладолед тече. За хладни производ је боље одабрати метални производ. У њему ће снежно беле куглице испод воћног или чоколадног сирупа изгледати савршено, а метал ће задржати своју првобитну температуру што дуже.

За десерте

Представљање најбољих десерта помоћи ће прелепом гурману. То могу бити готово равни тањури, посуде на високим ногама, чаше, које се шире према горе. За сваку слатку посластицу биће лако одабрати одговарајући облик и дизајн јела. За вишекомпонентне десерте, јела која имају облик елегантног рога биће најбољи избор. Сва привлачност воћних комада, чоколадних чипса или других елемената биће наглашена прелепом посудом.

Врсте

Савремени произвођачи нуде различите врсте посуђа о којима је реч. Папирне посуде за једнократну употребу намењене су складиштењу и продаји десерта, грицкалица. Порцулан, стакло, кристал, пластика и метал користе се за постављање стола у угоститељским објектима и код куће. Овисно о облику посуде, посуде се могу подијелити према намјени:

• хемисфера – сладолед, крем, шлаг, моуссе;
• широка конуса – воће, желе, смрзнути убод;
• ниски цилиндар – џем, слаткиши, воћне салате;
• уски конус – милксхаке.

Дрвени

На полицама трговина ретко се виде необичне дрвене посуде. Чешће се таква јела користе у кафићима и ресторанима са израженом националном кухињом. Оригинални модел, осликан у стилу Кхокхлома, нуди Сувенир Бутик. Мали производ намењен је послуживању десерта. Цена – 363 рубаља за 1 комад. Још једну варијанту дрвених производа представља наш Кедар. Производи са најмање украсних елемената липе користе се за сладолед, желе, џемове. Таква посуда кошта 310 рубаља.

Кристалне и стаклене вазе

Највише потражње су модели од стакла и кристала. Производе се у различитим пречницима и дубинама, служе се десертима и грицкалицама, допуњене цртежима или остављају прозирне. На пример, изврстан ножни прибор за пикник из турског Пасабахце идеалан је за послуживање сладоледа, муса и крема. Производ кошта око 200 рубаља за 2 комада. Изврсна порција десертних јела, салата у посуди Фортуне од Бормиоли Роццо додаће посебан додир поставци стола. Цена производње је 260 рубаља по комаду.

Метал од нехрђајућег челика

Посуде, које ће бити направљене од метала, помажу не само да лепо уреди посластицу, већ и да задржи своју првобитну температуру дуже. Ову ставку производи неколико компанија, попут Амета. Модел 1с222 на широкој стабилној нози дизајниран је за послуживање сладоледа и других хладних десерта. Цена је 184 рубаља. У исту сврху купују се посуде од нехрђајућег челика Маиер & Боцх са кашикама од нехрђајућег челика за кућне кухиње, кафиће и ресторане. Конусни облик дизајниран је за лепу презентацију и практичну употребу. Цена – 522 рубаља.

Порцелан

Ниска топлотна проводљивост порцулана и његове високе естетске квалитете разлог су популарности креманса из овог материјала. Изврсни производи украшени су цртежима или оставили снежно белу боју. Трошкови сетова квалитетног порцулана биће високи. На пример, сјајна верзија компаније Линднер Порзеллан кошта 3.385 рубаља по јединици, али ће њен изврстан изглед постати украс било које табеле. У таквим јелима често се послужују десерти или порције салате. Лефардова верзија порцелана има нижу цену – 338 рубаља. Њихова сврха је традиционално – салате и десерти.

Пластични

За израду посуда често се користи и јефтина, лагана и издржљива пластика. Свијетла јела из бјелоруског БЕРОССИ-ја (чл. 3086) имају оригинални издужени облик. Капацитет је за послуживање десертних јела. Цена једне јединице производа је око 45 рубаља. Прозирне посуде од поликарбоната нуде Фиссман (чл. 9457). Производи су споља споља са производима од стакла, али истовремено имају мању тежину и високу чврстоћу. 200 мл посуђа за пекмез, мус, крем, сладолед и салате.

Које јело од ђумбира

У продаји у стварним и интернет продавницама у Москви, Санкт Петербургу и другим градовима Русије, широк асортиман овог прибора за јело разних облика и величина, кошта, направљен од различитих материјала. Посуде за сладолед можете наручити и купити с доставом поштом, водећи рачуна о жељеном изгледу, функцијама. Да куповина не буде прескупа, обратите пажњу на промоције, попусте, продају које одговарају продавницама. Поред цене, важно је обратити пажњу и на следеће критеријуме:

1. Одредиште Овисно о облику посуде, користе се за послуживање различитих јела. За беле производе (крем, сладолед) погодни су производи од глине и стакла. Свијетла пластика надопунит ће воћне салате, а слојевита јела најбоље су послужити у прозирној посуди.
2. Материјал израде. Најчешће су чаше од стакла и кристала. Рафинирано прозирно посуђе не би требало да има избочине или недостатке.
3. Могућност прања у машини за прање судова. Не може се свака посуда опрати сувременом технологијом, ако је овај предмет важан, обратите пажњу на препоруке произвођача за негу.
4. Боја и декор. Одабир посуда по том критеријуму треба се односити на главну службу. Порцелан ће одговарати класику, сложене асиметричне и сложене дезене – модерном стилу.

Асортиман домаћих продавница укључује следеће опције за предметни производ:

Рецепти

За укусну сервирање многих посластица, можете користити прелепу чинију. Чак и обична каша од здроба, украшена светлим џемом, биће укуснија и занимљивија ако се послужује у јелима ове врсте. У верзијама ових бродова за једнократну употребу погодно је продати порциониране посластице у угоститељским објектима. Код куће се десерти, салате у чинијама често послужују у чашама од стакла, порцулана, керамике или пластике. Можете схватити како украсити било коју салату или десерт у прелепој посуди.

Порциона салата са шкампи, авокадом и салатом од ледене јагоде

• Време: 20 минута.
• Оброк по контејнеру: 4 особе.
• Садржај калорија: 75 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: интернационална.
• Потешкоћа: Лако.

Свечана, али лако припремљена порција салата у посуди биће изврсна посластица на вашем столу. Као прељев за такву посластицу можете користити свој омиљени сос, на пример, мешавину меда, сенфа, сирћета, маслиновог уља. Свијетле зеленило, парадајз и козице складно се комбинирају, стварајући естетску слику, невероватну ароматичну композицију.

Састојци:

• ледена салата – 1 хрпа;
• авокадо – 1 ком .;
• цхерри парадајз – 10 ком .;
• краставац – 1 ком .;
• целер – 1 п .;
• куване козице – 12-14 ком .;
• лимунов сок – 50 мл.

Начин кухања:

1. Краставци, целер изрезати на тракице.
2. Парадајз прережите на пола.
3. На лист бербе поврћа ставите лишће салате.
4. Куглице из кашике авокада уклоните жличицом, распоредите их у посуде за салату.
5. Ставите козице, прелијте биљним уљем или омиљеним прељевом.

Риба салата од мимозе

• Време: 30 минута.
• Оброк по контејнеру: 5-6 особа.
• Садржај калорија: 250 кцал / 100 г.
• Намјена: предјело.
• Кухиња: интернационална.
• Потешкоћа: Лако.

Укусна, свијетла, занимљива салата од мимозе постат ће достојна декорација вашег благданског стола, ако га скухате и послужите правилно. Традиционални рецепт укључује употребу сардина у уљу, али постоје варијације јела у којима је ова компонента замењена туњевином, ружичастим лососом, сајером и блитвама. Важно је не користити рибу у парадајзу, већ само у уљу. Различите врсте риба омогућит ће вам да промијените уобичајену посластицу.

Састојци:

• конзервирана риба у уљу – 1 б .;
• кувана шаргарепа – 1-2 ком .;
• тврдо кувана јаја – 4 ком .;
• сир – 50 г;
• мајонез – 150-200 г;
• јакни кромпир – 2-3 ком..

Начин кухања:

1. Све компоненте су решетке.
2. Изложите: рибу, протеине, шаргарепу, кромпир, жуманце.
3. Сваки слој намажите мајонезом..

Куглице од сладоледа од чоколаде и орашастих плодова

• Време: 10 минута.
• Оброк по контејнеру: 2 особе.
• Садржај калорија: 204 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: интернационална.
• Потешкоћа: Лако.

Савршена комбинација сладоледа и чоколаде популарна је међу слатким зубима и специјалистима кулинарства. Хладни десерт употпуњен је чоколадом и орасима који дају нови укус и декорацију. Основа слатког десерта можете користити код куће или га само купити у продавници. За послуживање можете користити чашу на нози или посуду за салату, али згодније је јести такву посластицу из чиније.

Састојци:

• сладолед – 300 г;
• бадеми – 30 г;
• чоколада – 30 г.

Начин кухања:

1. Помоћу лоптица за сладолед обликујте куглице, поредајте их у посуде.
2. Нарибајте чоколаду и бадеме, по њима поспите сладолед.
3. Као додатни украс можете користити комаде воћа или бобица..

Тирамису

• Време: 1 сат.
• Оброк по контејнеру: 4-6 особа.
• Садржај калорија: 290 кцал / 100 г.
• Намјена: десерт.
• Кухиња: италијанска.
• Потешкоћа: Лако.

Љубитељи укусних и нежних десерта требали би пробати тирамису. Рафинирана италијанска посластица погодно је служити у порцијама и јести из порционираних чинија. Десерт је беспријекорна комбинација крем сира, кап алкохола и кекса са бисквитом намоченим у ароматичној кафи. За рецепт се користи прави масцарпоне. Овај сир није превише јефтин, али стручњаци препоручују да га не штедите и купујете. Овај производ ће тирамису дати врло деликатан укус..

Састојци:

• Масцарпоне – 0,5 кг;
• Савоиарди – 1 пакет .;
• јаја – 4 ком .;
• шећер од глазуре – 250 г;
• црна кафа – 150 мл;
• ракија (ликер) – 20 г;
• какао прах – 30 г;
• ванилин – по укусу.

Начин кухања:

1. Одвојите беланца од жуманаца. Бјелањке истуците до јаке пјене, жуманце истуците са шећером од глазуре, ванилином до бијелог.
2. Изгњечите крем сир са лопатицом.
3. Маскарпоне комбинујте са жуманцевима, лагано мешајући.
4. У масу додајте шлаг протеине..
5. Сипајте течност у охлађену кафу, промешајте.
6. На припремљена јела крему распоредите на половину висине.
7. У кафу умочите колачиће, у крему ставите савоиарди. Колачићи треба да покривају целу површину..
8. Преостали део креме ставите на врх колачића.
9. Помоћу цједила, мљевени десерт нарибајте на какао прах.
10. Хладити у 4 сата..
11. Приликом послуживања можете је украсити бобицама или листићем метвице.