...

Индукциони шпорет – предности и недостаци плоча за кување, рецензије

Indukcioni šporete su vrhunska rešenja za kuvanje koja nude brz i pouzdan način za postizanje željenih rezultata uz manje potrošnje energije. Imajući u vidu njihove prednosti, uključujući brzo zagrevanje, fleksibilne kontrole temperature i lako održavanje, one mogu biti odličan izbor za one koji traže visok nivo performansi u svojoj kuhinji.

Садржај чланка



Сваке године побољшавају се кухињски уређаји. Нећете никога изненадити таквим уређајем као индукцијским шпоретом. Међу предностима корисници називају тренутно загревање посуђа и брзо кување, а међу недостатке је и расположење у поређењу с класичном штедњаком.

Шта је индукциона шпорет

Без обзира колико је технички савршен индукцијски штедњак, он такође има предности и недостатке. Постоје три врсте индуктивних уређаја:

  1. Десктоп мала пећ, подсећа на обични електрични шпорет. Згодно је понијети са собом на излетима где постоји утичница.
  2. Индукциона плоча за неколико горионика, која је уграђена у кухињу. По жељи, испод њега се поставља пећница или фиоке..
  3. Индукциона шпорет је монтирани кућански апарат.

По изгледу, ова кухињска техника се не може разликовати од једноставног електричног шпорета на коме се налази керамички горњи део и контрола додира. Међутим, први утисак је варљив, инвертер или индукциона шпорет су савремени високотехнолошки уређаји који раде због утицаја електромагнетног поља. Недавно се појавио у Русији.

Принцип рада

Како функционира индукциона шпорет? Испод панела се налази индукциона завојница, која ствара високофреквентно електромагнетно поље. Деловање загревања не дешава се на стаклокерамичкој површини већ одмах у посуди. На Интернету постоје фотографије с производима на половини и дијелом у тепсији. Део који се налази на јелима припрема се за неколико минута, а на плочи за кухање остаје сиров. Ово је принцип рада индукционог шпорета – почиње да се загрева након што се на њега стави посуда.

Мала индукциона плоча

За и против индукционог шпорета

Сви предности и недостаци индукционог шпорета повезани су са карактеристикама рада. Уређај је заслужан за недостатке, не знајући специфичности рада. Има у виду да индукциона електрична пећ има:

  1. Висок ниво електромагнетног зрачења утиче на здравље, али ако нисте ближи од 15-20 цм, од тога неће бити веће штете него од сушила за косу..
  2. Током рада, чује се гласан шум. У модерним моделима звук је знатно тиши, а да бисте га додатно смањили, потребна су вам уска суђа.
  3. За шпорет морате купити и друго кухињско посуђе. Можете учинити са постојећим, али мора имати магнетна својства, попут ливеног гвожђа, челика и гвожђа. Ако морате да купујете посуђе, морате да изаберете пречник већи од 12-13 цм и атрактиван магнет.
  4. Висока цена. Трошак је заиста већи од аналога без индукције, али разлика није већа од 3-5 хиљада рубаља.

Ова техника има много више предности. Индукциона плоча изгледа прелепо у унутрашњости кухиње, али постоје и више практичних предности:

  1. Профитабилност. Загријавање почиње дјеловати тек након што посуђе од исправног материјала и промјера удари у површину.
  2. Безбедност. Случајно ставите нож или кашику на шпорет, можете узети уређај без страха да ће се опећи. Штедњак остаје хладан у близини вруће таве, за разлику од једноставног..
  3. Тоуцх цонтрол. Програм има много начина који олакшавају кување.
  4. Кратки период кувања. У поређењу са гасом и једноставним електричним шпоретом, аналогном је потребно мање времена за кување.
  5. Једноставно чишћење. Површина се не загрева, лакше је уклонити случајно проливену течност, не сагорева.

Нашссон индукцијски штедњак

Међу произвођачима кухињских апарата за домаћинство, шведска компанија је стекла поверење купаца, па тако и наша шпанска индукциона шпоретка у својој популарности има једну од првих линија:

  1. Оурссон ИП1220Т / ОР
  • цена – 4050-4590 п .;
  • карактеристике – модел са једним гориоником без рерне, са електронским управљањем и екраном осетљивим на додир, димензије 29к40к6.1 цм;
  • плусеви – лаки, погодни у одласку;
  • недостаци – мало позиција између мин и мак снаге.

2. Оурссон ИП2310Т / БЛ

  • цена – 11990 р .;
  • карактеристике – модел са два горионика без рерне, са електронским управљањем и екраном осетљивим на додир, максималне снаге 3300 В, 68,2к39,3к7,6 цм;
  • плусеви – брзо кување, модови се лако подешавају;
  • недостаци – није пронађен.

Оурссон ИП1220Т / ОР

Босцх

Технику производи група немачких компанија. Плоче за уградне кухиње испоручују се у Русију. Босцх модели индукционих шпорета:

  1. Босцх ПИЦ 645Ф17Е
  • цена – 26 090 п .;
  • карактеристике – уградна плоча комбинованог типа, 4 горионика, од којих 2 индукциона, са додирним прекидачима, димензије 58,4к51,4 цм;
  • плусеви – контрола додиром, брза инсталација модова, висока ефикасност;
  • недостаци – нису откривени.

2. Босцх пиа 611ф18е

  • цена – 23 990 п .;
  • карактеристике – плоча за кухање са 4 индукционе плоче, тип управљања додиром, димензије 59.2к52.2к5.7 цм;
  • плусеви – лако пребацивање режима, могућност различитог посуђа на горионицима;
  • током посла гласно зујање.

Босцх пиа 611ф18е

Ипплате

Домаћа компанија производи економичне индукционе шпорет Иплате:

  1. Иплате ИЗ-Т24
  • цена – 4 890 п .;
  • карактеристике – један модел горионика, без пећнице, са електронским управљањем и дисплејом осетљивим на додир, димензије 30к38к6,2 цм;
  • плусеви – мобилни, лако се носе и инсталирају на новом месту;
  • контра – превише бучно.

2. Плоча ИЗ-Ц20

  • цена – 8 530 п .;
  • карактеристике – модел са два горионика без рерне, са екраном осетљивим на додир, димензије 60к37к7,5 цм;
  • плусеви – лако се чисте, не сагоревају, лако се прилагођавају;
  • недостаје звук вентилатора.

Ињекциона посуда за кухање

Китфорт

Компанија је смештена у Санкт Петербургу, опрема је у потражњи. Најбрже продавани узорци индукционог штедњака Китфорт:

  1. Китфорт ЦТ-107
  • цена – 2063-2520 п .;
  • карактеристике – модел са једним гориоником без рерне, електронско управљање, димензије 32,5к39к9 цм;
  • плусеви – компактна величина, ниска цена;
  • недостаци – у првим месецима након куповине јак мирис изгореле пластике.

2. Китфорт КТ-106

  • цена – 3390-4560 п .;
  • карактеристике – модел са једним гориоником без рерне, са електронским управљањем и екраном осетљивим на додир, снага 2000 В, димензије 29к37к5 цм;
  • плусеви – мала тежина, брзо кување;
  • недостаци – нема дугме за искључење напајања, ствара бучну буку.

Китфорт ЦТ-107

Гастрораг

Кинеска компанија производи индустријске шпоретке Гастрораг за угоститељство. Популарни модели:

  1. Гастрораг ТЗ БТ-350А
  • цена – 10 994 р .;
  • карактеристике – модел са једним гориоником без пећнице у металном кућишту, додирни дисплеј је са стране, снага је од 500 до 3500 В, димензије 33к39к10 цм;
  • плусеви – економични;
  • недостаци – тешко је покупити суђе.

2. Гастрораг ТЗ-ЈДЛ-Ц30А1

  • цена – 10 994 р .;
  • карактеристике – модел са једним гориоником без пећнице у металном кућишту, додирни дисплеј је са стране, снага је од 500 до 3500 В, димензије 33к39к10 цм;
  • плуси – сва јела се припремају у кратком времену;
  • недостаци – тајмер се може укључити само 180 минута.

Гастрораг ТЗ БТ-350А

Ендевер

Још једна компанија из Шведске извози индукцијске шпорет Ендевер за Русе:

  1. Ендевер ИП-12
  • цена – 2033-2540 р .;
  • карактеристике – модел са једним гориоником без рерне, додирни прекидачи, снага 2000 В, димензије 29,6к36к6,2 цм;
  • плусеви – јефтин је;
  • недостаци – постоји разлика између кућишта и панела.

2. Ендевер ИП-26

  • цена – 1745-2150 п .;
  • карактеристике – модел за један пламеник без пећнице, са екраном осетљивим на додир, снага до 2 кВ, димензије 28к34к6 цм;
  • плусеви – много модова;
  • недостаци – јак мирис пластике током рада.

Ендевер ИП-12

Како изабрати индукцијски штедњак

Да бисте правилно изабрали индукцијску пећ, прво морате одлучити у сврху њене набавке. За канцеларију, летњу резиденцију, хостел или велику кућу потребни су вам модели са другачијим сетом функција и бројем прстенова, уграђеним или мобилним са могућношћу преноса. У супротном, препоручује се одабир уређаја према следећим параметрима:

  1. Величина. Неки се морају преуредити у кухињи због куповине нове пећи, јер плоча не сме доћи у контакт са металним апаратима. Ако се кварт не може избећи, онда се између њих поставља посебан заштитни материјал.
  2. Број начина пребацивања. За нека јела потребна је одређена температура, а број међуфазних положаја зависи од тога да ли ће је могуће успоставити. Препоручује се узимање са 15-17 режима.
  3. Присуство сферних горионика. За оне купце који воле азијску кухињу, опција ће бити предност. За припрему оријенталних јела често се узимају конкавна јела. Кување на једноставној равној површини неће радити.
  4. Могућност употребе свих пламеника одједном са различитим режимима кухања. У неким моделима можете поставити само један режим за читаву пећ.
  5. Рецензије и критике на Интернету на одабрани модел. Одлучивши се о избору, морате да прочитате шта о уређају мисле они корисници који су већ успели да наруче и тестирају.

Домаћице које су заинтересоване за одабир индукционе плоче морају следити сва наведена правила. Треба имати на уму да се не могу сви електрични уређаји поставити под ову опрему. У овом случају, потребно је консултовати се са стручњацима који се баве уградњом уређаја за домаћинство.

Оцените овај чланак
( Још нема оцена )
Slava Savetnik
Савети стручњака за било коју тему
Comments: 2
  1. Vuk

    Да ли је индукциони шпорет бољи избор у односу на обичне плоче за кување? Да ли га реално можемо сматрати напреднијим и да ли је бољи усат ? Које су вам искуства са коришћењем индукционог шпорета и колико је здравије за употребу? Хвала!

    Одговори
  2. Stefan Milosavljević

    Какво је ваше искуство са индукционим шпоретом? Да ли сте задовољни перформансама и брзином кувања? Да ли има неких недостатака у плочи за кување? Имам рачун на који су потрошни материјали плоче већи од саме плоче, шта ми препоручујете? Хвала унапред на одговорима!

    Одговори
Додајте коментаре