Чај од хибискуса – користи и штете. Како вари, лековита својства хладног и топлог чаја од хибискуса

Садржај чланка

• Шта је хибискус
• Чај од хибискуса – повећава или смањује притисак
• Чај од хибискуса – корисна својства
• Користите чај од хибискуса за жене
• Чај од хибискуса током трудноће
• Како се узгаја хибискус
• Чај од хибискуса – контраиндикације

Међу многим сортама чаја различитих нијанси и укуса, чај од хибискуса готово је најпопуларнији. Традиција гашења жеђи пићем има древне корене, назива се омиљеним напитком египатске краљице Клеопатре. У време фараона, њему су додељена чудесна својства у лечењу болести, дајући лепоту телу и лицу.

Шта је хибискус

Да бисте схватили од чега се прави хибискус, морате знати одакле долази. Каркаде је врста цветног чаја од суданске руже или хибискуса, слатко-киселог, пикантног укуса. Биљка је потицала из Африке, али сада се узгаја не само у Судану и Египту, већ и на плантажама у Индији, Тајланду, Шри Ланки, Мексику и Кини. Биљка укључује антоцијане, који дају латицама црвену или бордо боју.

Састав чаја од хибискуса

За производњу лековитог напитка скупљају се и суше само хибискусове цвасти. Овај део биљке садржи више минерала. Хемијски састав чаја од хибискуса:

• витамини П, Б, Ц, А;
• флавоноиди;
• полисахариди;
• алкалоиди;
• антиоксиданти;
• пектини;
• антоцијанини.

Експерименти су показали да је црвени чај испред многих плодова по садржају јабучне, винске, лимунске киселине. Садржи око 13 органских киселина, од којих је 6 укључено у ћелијски метаболизам. Од елемената у траговима укључује: фосфор, калцијум, гвожђе, цинк. Пиће садржи ове компоненте у великим количинама. Да бисте обогатили организам, пијте дневно 2-3 шољице чаја.

Чај од хибискуса – повећава или смањује притисак

Љекари су једногласни по том питању – краљевско пиће јача крвне судове, јача им зидове, нормализује рад срчаног и вегетативно-васкуларног система. Недавна истраживања показала су да чај од хибискуса помаже код притиска и код хипотензије и хипертензије. У врућем облику треба га конзумирати на ниском нивоу крвног притиска, а у охлађеном – на високом.

Чај од хибискуса – корисна својства

Древни трактати описују добробити и штете чаја од хибискуса, назива се леком за све болести. Савремена истраживања потврђују да концентрат витамина и минерала садржан у пићу не само да утажује жеђ, већ такође помаже у лечењу и спречавању болести. Колико је користан хибискус? Лекари верују да лековито пиће помаже:

• подмлађивање целог тела;
• васкуларно јачање;
• нормализација притиска;
• побољшање јетре, бубрега, гастроинтестиналног тракта;
• снижавање холестерола;
• јачање генитоуринарног система;
• антитуморска профилакса;
• олакшање од гихта;
• ублажава стрес, хронични умор, даје виталност;
• ослобађање од паразита;
• спречавање сезонских прехлада;
• елиминација производа пропадања алкохола, елиминише синдром мамурлука.

Поред тога, производ има антипиретско и антиспазмодичко својство, смањује шећер у крви код дијабетеса, ублажава грлобољу код прехлада и детоксификује. Корисна својства чаја од хибискуса могу се навести већ дуже време, али да би се постигао позитиван ефекат, потребно је стално додавати хибискус у исхрану. Принцип накупљања витамина који јачају све људске органе. Други услов за добијање погодности је да морате пити најмање 2 сата пре спавања..

Користите чај од хибискуса за жене

Лепа половина човечанства није остала равнодушна на укусно пиће. Предности хибискуса за жене свих узраста је што чај садржи не само витамине, већ и хормоне који су корисни за женско тело. Када се пије 1-2 шоље:

• нормализација менструалног циклуса;
• губитак тежине;
• нормализација притиска;
• отпорност на стрес.

Производ је толико користан да се препоручује јести чак и латице које остану након вађења. Чај од хибискуса и његов отпад користе се у козметологији за производњу пилинга, крема, тинктура, шампона и марамица. Спољна употреба помаже у тонирању, избељивању коже, уклањању нечистоћа на њеној површини и ексфолирању старих ћелија захваљујући корисним киселинама.

Предности чаја од хибискуса за мушкарце

Све компоненте чаја благотворно утичу на здравље мушкараца. Својство против мамурлука је посебно драгоцено – у јужним земљама где не знају за саламуру, пиће пију следећег јутра, након гозбе, како би ублажили алкохолну пијанку. Предности чаја хибискуса за мушкарце не престају, користи се за следеће проблеме:

• ниска потенција;
• болести генитоуринарног система;
• мушка неплодност.

Чај од хибискуса током трудноће

Будуће мајке, навикле да пију пре трудноће, плаше се да је у том периоду његова употреба штетна. Међутим, ако лекар не примети контраиндикације, тада можете наставити да пијете хибискус током трудноће, смањујући број шољица дневно на 1-2. Након рођења бебе и на почетку дојења, чај ће морати бити искључен из исхране, јер као и све јарко обојене намирнице садржи пуно алергених супстанци.

Чај од хибискуса за мршављење

Нутриционисти саветују замену редовног чаја, кафе, сокова и других пића хибискуса ради губитка тежине. Ако додате још дијета и вежби, губитак тежине ће се десити брже. Тело започиње процес сагоревања вишка поткожне масти. Лековита својства чаја од хибискуса доприносе овим резултатима захваљујући присуству фазоламина. Електролити калијума, калцијума, витамина Ц помажу у уклањању надимања, имају лаксативни, диуретски ефекат, убрзавају метаболизам.

Како се узгаја хибискус

Пиће је постало популарно не само код куће, па се у разним земљама у њега додају додатни састојци: мета, лимун, ђумбир, мелем лимуна или цимет. Хибискус можете правилно испећи на неколико начина, поштујући пропорције – 2 кафене кашике латица на 200 г воде:

1. Латицама напуните хладну воду, ставите посуду на ватру. Додајте шећер и охладите.
2. Закухајте кипућом водом, пустите да вари 10-15 минута.
3. Додајте латице у кипућу воду, смањите ватру и кувајте под поклопцем 3-5 минута.

Морате одабрати производ, у чијој производњи се користе цели осушени цветови или латице, да бисте добили мирисно пиће које комбинује сва лековита својства хибискуса. Након што се чај попије, лекари саветују да једе оно што остане на дну чајника. Латице хибискуса додају се прилогима, суповима, главним јелима да дају необичну боју, арому и укус..

Чај од хибискуса – контраиндикације

За оне који желе разнолику исхрану пића, морате знати контраиндикације чаја од хибискуса. Љекари кажу да ако пијете малу количину чаја, од њега неће бити штете, али је контраиндициран за одређене категорије пацијената. Одбијте чај од особа које пате од:

• гастритис са високом киселошћу;
• чир;
• нервни притисак, несаница;
• болести код којих су прописани хормонски лекови;
• колелитијаза и уролитијаза;
• алергичан на компоненте хибискуса.